Kyllinge nuddel suppe

Suppe tilberedt med kylling er altid meget enkel, hurtig og utrolig velsmagende, og det er slet ikke ligegyldigt, hvilken del af fuglen der bruges til bouillonens fede og gyldne farve. Dette første kursus er perfekt til dem, der holder øje med deres figur, fordi denne suppe har et minimum af kalorier og fedt, da kylling er et meget let og overkommeligt kød.

En enkel og lækker opskrift på kylling nudelsuppe

"Hurtig" suppe lavet af kyllingefilet bouillon med tilsætning af vermicelli er meget mættende, velsmagende og absolut ikke fedtet. Denne ret kan gives til de små og ikke bekymre dig om sammensætningen, fordi opskriften kun bruger naturlige ingredienser.

1. 
   Hvordan laver man lækker kylling nudelsuppe? Vi begynder at lave mad ved at koge bouillonen - for at gøre dette skal du skylle fileten under rindende vand, blødgøre den med et køkkenrulle og skære den i små stykker.
2. 
   Hæld vand i en gryde med et volumen på mindst tre liter og tilsæt kyllingetern. Placer beholderen på komfuret og kog i 13-15 minutter efter kogning, og fjern konstant skummet (takket være dette vil bouillonen være gennemsigtig).
3. 
   Lad os lave grøntsagerne. Skræl gulerødder, kartofler og løg og vask med vand.
4. 
   Riv gulerødderne på et mellemstort rivejern eller skær dem i små tern eller stave.
5. 
   Skær løget i tynde halve ringe og læg det i en stegepande, steg i vegetabilsk olie i ca. 3-5 minutter, omrør lejlighedsvis.
6. 
   Tilføj de tilberedte gulerødder til de gennemsigtige løg, bland og kog i cirka 5 minutter mere.
7. 
   Skær flere kartofler i små tern og skyl under vand, indtil det meste af stivelsen kommer ud (det gør, at bouillonen bliver uklar).
8. 
   Fjern kyllingen, afkøl let og del i fibre eller skær i tern.
9. 
   Hæld forsigtigt kartoflerne i den gyldne bouillon.
10. 
    Efter 4-5 minutter tilsættes sauteren og kødet i gryden.
11. 
    Kog grøntsagerne i cirka 5 minutter og tilsæt vermicelli, bland godt og lad det simre ved svag varme i yderligere 1-2 minutter.
12. 
    Inden du slukker for varmen, tilsæt salt og peber efter smag. Inden servering kan du pynte med friske hakkede krydderurter. God appetit!

Hvordan laver man kyllingesuppe med nudler og kartofler?

En rig gylden bouillon kombineret med grøntsager og små pasta er præcis den første ret, som alle vil kunne lide uden undtagelse.At forberede denne suppe vil ikke tage meget tid, da kylling tilberedes meget hurtigere end svinekød og oksekød.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Vand – 2,5 l.
• Kartofler - 250 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Løg - 100 gr.
• Vermicelli - 4 spsk.
• Olivenolie - 30 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - 2-3 kviste.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered bouillonen: tag den nødvendige mængde vand i gryden, sænk kyllingen (i koldt vand, så bouillonen bliver rigere), tilsæt lidt salt og kog i ca. 25-30 minutter ved lav varme, og fjern jævnligt skum.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i mellemtykke tern.

3. Når bouillonen er klar, fjern kødet og lad det køle af, og læg de hakkede kartofler i en gryde og kog over høj varme, indtil det koger, reducer derefter blusset og fortsæt med at lave mad.

4. Vi "frigør" de resterende grøntsager fra deres skræl og hakker dem: riv gulerødderne på et fint rivejern, og skær løget i små tern.

5. Varm olivenolie i en stegepande og svits gulerødder og løg i cirka 5 minutter, indtil de er bløde.

6. Så snart kartoflerne er næsten klar, tilsættes stegningen og koges i cirka 4-5 minutter.

7. Tilsæt derefter et par skeer vermicelli og bland aktivt, så pastaen ikke hænger sammen. Kog suppen i cirka 5-7 minutter, tag den af ​​varmen og lad den stå under låg i cirka 10-15 minutter.

8. Tilsæt strimlet kylling til den færdige suppe og server. God appetit!

Hjertelig kyllingesuppe med nudler og æg

En duftende og tilfredsstillende forret kan tilberedes af de mest overkommelige produkter, der nemt kan findes i enhver købmand.Suppe med tilsætning af vermicelli og kyllingæg er ikke kun original, men også meget velsmagende.

Madlavningstid – 55 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingevinger – 2-3 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Laurbærblad – 1-2 stk.
• Vand – 2-2,5 l.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Salt - efter smag.
• Krydderi til suppe - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os starte med at forberede basen - bouillonen. For at gøre dette skal du vaske kyllingevingerne, placere dem i en gryde af passende størrelse og fylde med koldt vand. Tilsæt lidt salt og kog i cirka 10 minutter efter kogning, og fjern jævnligt skummet med en hulske.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i tern eller små stykker.

3. Hak løg og gulerødder og steg i varm vegetabilsk olie i ca. 5-7 minutter under konstant omrøring.

4. Tilsæt kartofler og andre sauterede grøntsager til den varme bouillon og kog ved svag varme i cirka 20-25 minutter.

5. Når tiden er gået, tilsæt et par skeer vermicelli, hakket hvidløg, krydderier efter smag og kog i yderligere 5-7 minutter.

6. Bræk hønseægget i en dyb tallerken, tilsæt et par spiseskefulde bouillon og pisk.

7. Læg laurbærbladet i gryden og begynd at tilsætte æggeblandingen i en tynd stråle under konstant omrøring. Bagefter fortsætter du med at lave mad i yderligere 2 minutter og sluk for varmen. Dæk med låg og lad sidde i 10-15 minutter.

8. Hæld den varme suppe i skåle, drys med friske krydderurter, og server. God appetit!

Kyllingesuppe med nudler og stegt hjemme

Let, aromatisk og vigtigst af alt - lækker suppe, kogt i kyllingebouillon med tilsætning af vermicelli og grøntsager.Dette første kursus vil holde dig mæt indtil aftenen og ikke gå glip af tørre snacks. Takket være kartofler, pasta og rig bouillon viser retten sig at være meget tilfredsstillende, men mindre kalorierig end supper tilberedt med andet kød.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 6-7.

Ingredienser:

• Kylling - 500 gr.
• Kartofler - 300 gr.
• Løg - 150 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Tilbered bouillonen - skær kyllingen i ret store stykker, tilsæt to en halv liter koldt vand og bring det i kog ved middel varme.

2. Kog i cirka 25-30 minutter, mens du konstant fjerner skummet - for gennemsigtighed.

3. Lad os begynde at forberede grøntsagerne. Vi "befrier" løget fra skallen og skærer det i små tern.

4. Skræl gulerødderne og riv dem på et mellemstort eller groft rivejern.

5. Skræl kartoflerne og skær dem i mellemtykke tern.

6. For at stege, opvarm et par spiseskefulde vegetabilsk olie og sauter løget i ca. 4-5 minutter, indtil det er gennemsigtigt.

7. Tilsæt derefter gulerødderne, bland godt og fortsæt med at koge i yderligere 5 minutter.

. Mens vi havde travlt med grøntsagerne, blev bouillonen tilberedt. Fjern forsigtigt kødet og lad det køle af, og tilsæt de hakkede kartofler i den kogende bouillon.

9. Tilsæt derefter den aromatiske steg og kog i 15 minutter.

10. Skil kyllingen fra knoglerne og skær den eller adskil den i fibre i hånden.

11. Kom det hakkede kød tilbage i gryden.

12. Når suppen næsten er klar tilsættes vermicelli og røres grundigt, så intet hænger sammen. Kog efter anvisningen på vermicelli-pakken. Tilsæt salt og peber efter din smag.

13.Så snart pastaen er kogt, tages den af ​​komfuret og hældes i skåle. Inden servering skal du pynte med finthakket grønne løg og forkæle dine kære. God appetit!

Kyllingebouillonsuppe med nudler og svampe

En lækker, fyldig kyllingebaseret suppe med svampe – den er meget enkel og hurtig. At forberede sådan et første kursus vil tage mindre end en time, og absolut enhver kan håndtere processen. Takket være tilføjelsen af ​​en usædvanlig ingrediens - svampe, får suppen en unik "skov" lugt.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingebouillon - 1 l.
• Gulerødder - 1 stk.
• Champignoner - 100 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Solsikkeolie - 20 ml.
• Dild - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Sæt hønsebouillonen på komfuret og bring det i kog, så snart de første bobler dukker op, tilsæt de hakkede kartofler.

2. For at stege, hak gulerødder og løg og steg i vegetabilsk olie, indtil de er bløde, og tilsæt derefter til gryden.

3. Skær champignonerne i tynde skiver, hvis svampene er store, og hvis de er små, i kvarte.

4. Vi hælder også svampeskiver i den kogende bouillon og blander alle ingredienserne.

5. Efter 20 minutter er grøntsagerne næsten klar, så det er tid til at tilføje et par skeer vermicelli. Fortsæt med at koge i cirka 5-7 minutter og tag af varmen.

6. Vores lette og aromatiske svampesuppe er klar. Inden servering anbefales det at pynte med kviste af frisk dild. God appetit!

Hjemmelavet suppe med kyllingefrikadeller og vermicelli

Hurtig kyllingesuppe er enhver husmors redning, fordi en sådan første ret tilberedes meget hurtigere end borscht, men den er på ingen måde ringere end den med hensyn til mæthed.Til tilberedning bruges hakket fjerkræ og standardgrøntsager - kartofler, gulerødder og løg, og vermicelli bringer noget gejst og originalitet.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hakket kylling - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 70 gr.
• Salt – 15-20 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi begynder at lave mad ved at forberede hovedkomponenterne: optø hakket kød ved stuetemperatur, og skræl grøntsagerne og skyl med vand.

2. Vi sætter omkring 2 liter vand i en gryde og sætter det på ilden for at koge, på dette tidspunkt skærer vi kartoflerne i mellemstore terninger og smider dem i saltet kogende vand.

3. Lad os begynde at forme frikadellerne. For at gøre dette, krydr det hakkede kød med salt og kværnet sort peber efter din smag. Form små frikadeller med våde hænder og læg dem i en gryde med kartofler.

4. Kværn løg og gulerødder – riv gulerødderne på et mellemstort rivejern, og skær løget i små tern. Sauter derefter grøntsagerne i cirka 5 minutter i vegetabilsk olie.

5. Vi lægger også den færdige stegning i gryden, bland alt forsigtigt og fortsæt med at lave mad i yderligere 10-15 minutter. Når tiden er gået, tilsæt vermicelli, rør omgående og kog i 4-6 minutter.

6. Så snart den lille pasta er kogt, tages den af ​​varmen og hældes på tallerkener. Hvis det ønskes, kan du drysse med hakket dild eller persille. God appetit!

Hvordan tilbereder man en lækker suppe med kyllingebryst og nudler?

En meget let, men samtidig mættende suppe, du kan nemt tilberede den baseret på mør kaloriefattig kyllingefilet og grøntsager, som enhver husmor sikkert har på lager.Denne første ret kan sikkert spises af folk, der holder øje med deres figur og ikke bekymrer sig om ekstra kilo, da suppen viser sig at være næsten mager, og efter afkøling vil der ikke dukke en eneste dråbe størknet fedt op på overfladen.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Gulerod - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Vermicelli - 2-4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til suppe - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os begynde at lave mad med bunden af ​​den fremtidige suppe - rig kylling bouillon. For at gøre dette skal du vaske kyllingefileten grundigt og fjerne alle de hvide film og fedtstriber.

2. Tør kødet med køkkenrulle og skær i mellemstore tern.

3. Læg kyllingestykkerne i en gryde, fyld med koldt vand og salt. Tilsæt dine yndlingskrydderier efter smag og kog i 10-12 minutter efter kogning, sørg for at skumme eventuelt skum af.

4. Skræl eller skræl grøntsager og skyl med vand.

5. Hak gulerødder, løg og kartofler i tern eller stave.

6. Efter 10-12 minutters kogning af fjerkræet, tilsæt de forberedte grøntsager og bland alle ingredienserne. Dæk med låg og kog i cirka 20 minutter, indtil de hakkede kartofler er klar.

7. Efter 20 minutter tilsættes et par skeer af små vermicelli, blandes og koges under låg i ca. yderligere 5-7 minutter. Når pastaen er kogt, tages gryden af ​​varmen.

8. Inden servering kan du drysse med friske krydderurter. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på kylling og nudelsuppe i en langsom komfur

Klassisk kylling nudelsuppe kan tilberedes ikke kun i en gryde, men også i en langsom komfur, hvilket vil forenkle tilberedningen yderligere.En opskrift på suppe med hønsebouillon er ikke længere noget pjat, dog giver smukt hakkede grøntsager og en gylden, klar bouillon suppen ikke kun god smag, men også et visuelt smukt udseende.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingeskinke – 1 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Kartofler – 2-3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Vermicelli - 100 gr.
• Solsikkeolie - 20 ml.
• Laurbærblad – 1-2 stk.
• Vand - 2 l.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask gulerødderne grundigt, skræl og skær dem i ringe eller halve. Hæld lidt olie i multicooker-skålen, tænd for "Frying"-tilstand og kog rodfrugten i ca. 8-10 minutter, omrør med jævne mellemrum med en træ- eller silikonespatel (for ikke at beskadige skålens belægning).

2. Tilsæt et helt (gennemvasket) løg, kartoffeltern, laurbærblad og fjerkræ til de blødgjorte gulerødder.

3. Fyld ingredienserne med to liter renset vand, tænd for "Cooking"-programmet i 45-50 minutter.

4. Efter at have slukket for multikogeren, fjern forsigtigt laurbærbladet og løget - smid disse komponenter væk, da de ikke længere vil være nyttige for os. Vi tager også skinken ud og afkøler den lidt, skærer den og returnerer den til bouillonen.

5. Tilsæt derefter vermicelli til suppen (kan erstattes med knækket spaghetti), bland og luk låget. Fortsæt med at lave mad i cirka 7-9 minutter.

6. Efter tid tilsættes salt, peber og finthakkede krydderurter (grønne løg og dild er fremragende).

7. Kyllingesuppe er helt klar til at spise.

God appetit!

Kyllingesuppe med nudler og smeltet ost

Den første ret tilberedt efter denne opskrift har en meget rig cremet smag og aroma.Denne suppe kan tilberedes meget hurtigt og kræver minimal indsats. Den indeholder kun naturlige ingredienser, hjemmelavet bouillon og smelteost - for mørhed.

Tilberedningstid – 1 time 5 minutter.

Tilberedningstid - 30 minutter.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Kartofler – 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 70 gr.
• Smørost - 80 gr.
• Dild - 2-3 kviste.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Til bouillonen vaskes kyllingen og fyldes med 2-2,5 liter rent vand. Sæt på komfuret og bring det i kog over høj varme, reducer derefter blusset til lavt og kog i cirka 30 minutter, indtil fuglen er færdig. Når der kommer skum, skal du fjerne det med det samme.

2. Salt den færdige bouillon efter din smag.

3. Lad os starte med grøntsager. Skræl gulerødder og kartofler og vask dem grundigt.

4. Skær kartoflerne i mellemtykke stykker.

5. Riv gulerødderne på et mellemstort rivejern eller skær dem i små tern i hånden.

6. Læg de tilberedte grøntsager i den kogende bouillon og bland grundigt.

7. Så snart kartoflerne er blevet bløde, tilsæt vermicelli og kog efter anbefalingerne på pakken.

8. For aroma og udseende, hak flere kviste dild.

9. Tilsæt hakket grønt til den varme suppe.

10. Riv den frosne ost på det fineste rivejern.

11. Hæld den færdige suppe i skåle.

12. Tilsæt et par spiseskefulde smelteost til hver portion.

13. Bland det hele kraftigt lige i tallerkenen og server. God appetit!

Lækker kyllingevingesuppe med nudler

En rig og tilfredsstillende suppe kan tilberedes af blot nogle få kyllingevinger og de mest overkommelige grøntsager. Forberedelse tager et minimum af tid, og alle, der prøver dette første kursus, vil være glade for resultatet.

Madlavningstid – 55 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kyllingevinger – 4 stk.
• Vand - 2 l.
• Gulerod - 1 stk.
• Vermicelli – 120-150 gr.
• Salt - efter smag.
• Provençalske urter - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi starter med at forberede ingredienserne: optø kødet og skyl det under rindende vand.

2. Læg vingerne i en gryde med en volumen på cirka 3 liter, fyld med koldt vand og kog bouillonen i 20-25 minutter.

3. Lad os lave grøntsagerne. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver eller riv dem på et groft rivejern.

4. Tilsæt salt og en skefuld provençalske krydderier til den rige bouillon efter din smag.

5. Fjern derefter forsigtigt fuglen, og hæld små vermicelli eller spaghetti knækket i hånden i gryden.

6. Send de hakkede gulerødder efter pastaen.

7. Fortsæt med at lave mad i 7-10 minutter, mens du af og til rører i rettens indhold.

8. Hæld den færdige suppe i skåle og pynt eventuelt med friske persilleblade. God appetit!