Kyllingehjerter i en stegepande

Kyllingehjerter i en stegepande er en ret, der kan tilberedes på ingen tid og altid viser sig mør og velsmagende. Biprodukter er ikke mindre sunde og nærende end kød, men deres tilberedning tager meget mindre tid og kræfter. Derudover kan du lave en lækker ret af kyllingehjerter i en stegepande på mange måder; i artiklen kan du vælge en opskrift, der passer til ethvert behov og kulinariske færdigheder.

Kyllingehjerter i en stegepande med løg og gulerødder

Kyllingehjerter i en stegepande med løg og gulerødder er en af ​​de mest populære opskrifter. Grøntsager tilføjer rigdom til retten og gør den helt selvforsynende. Til en let middag kan kyllingehjerter med løg og gulerødder serveres uden tilbehør.

1. 
   Kyllingehjerter i en stegepande er meget nemme at tilberede.Denne lille liste over produkter vil være en fremragende varm ret til frokost eller middag. Vask hjerterne grundigt, fjern blodkar, blodpropper og fedt.
2. 
   Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie i og læg de forberedte hjerter. Salt dem og lad dem simre ved moderat varme i 15 minutter.
3. 
   Pil og vask løgene, skær dem i små tern.
4. 
   Skræl gulerødderne, skær enderne af på begge sider, vask og riv dem på et groft rivejern.
5. 
   Steg de hakkede grøntsager i en anden stegepande med en lille mængde vegetabilsk olie i 10 minutter.
6. 
   Overfør de stegte grøntsager til bradepanden med kyllingehjerterne, rør rundt og steg videre i 10 minutter. Tilsæt kværnet peber efter smag, samt dine yndlingskrydderier. Hvis der ikke er nok væske i beholderen, tilsæt lidt vand.
7. 
   Tilsæt creme fraiche til hjerter og grøntsager, rør rundt og bring retten i kog, lad det simre ved svag varme i 5-7 minutter.
8. 
   Storslåede kyllingehjerter i en stegepande med løg og gulerødder er klar, vælg en sideret til dem efter eget skøn. God appetit!

Kyllingehjerter i cremet sauce i en stegepande

Kyllingehjerter i cremet sauce i stegepande er en mør og velsmagende ret, der også kan indgå i børnemenuen. Biprodukter er meget gavnlige for kroppen, de indeholder store mængder jern, protein og B-vitaminer.

Tilberedningstid: 90 min.

Tilberedningstid: 50 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Fløde - 300 ml.
• Kyllingehjerter - 600 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Løg - 1 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 2 knivspidser.
• Grønt - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl hjerterne grundigt med rindende vand, fjern fedt, kar og film.

Trin 2.Pil løget og skær det i kvarte ringe.

Trin 3. Hæld lidt vegetabilsk olie i en godt opvarmet stegepande, tilsæt det hakkede løg og svits det, indtil det er blødt i flere minutter.

Trin 4. Tilsæt derefter hjerterne til de stegte løg, rør og steg det hele sammen i 10 minutter.

Trin 5. Hæld varmt vand i bradepanden i en sådan mængde, at det helt dækker hjerterne. Dæk gryden med låg og lad retten simre i en halv time. 5 minutter før slutningen af ​​stuvningen saltes og hjerterne krydres.

Trin 6. Hæld derefter fløden i gryden, rør rundt og bring det i kog.

Trin 7. Tilsæt derefter hakkede krydderurter, hvis det ønskes, lad retten simre i 5-7 minutter, og du er færdig.

Trin 8. Kyllingehjerter stuvet i cremet sauce kan serveres med ethvert tilbehør med kartofler eller kogt korn. God appetit!

Kyllingehjerter i creme fraiche i en stegepande

Kyllingehjerter i creme fraiche i en stegepande er en nærende og nem at tilberede ret. Den kan indgå i den daglige kost og serveres hver gang med en række forskellige tilbehør fra kartofler, pasta, korn eller grøntsager.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 10-15 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• creme fraiche - 100 gr.
• Kyllingehjerter - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Smør - 30 gr.
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alt, hvad du har brug for. Pil og vask løget. Hak det derefter fint.

Trin 2. Sæt en stegepande på ilden og smelt smørret i den. Tilsæt hakket løg og steg i 3 minutter under omrøring.

Trin 3. Skyl kyllingehjerterne under rindende vand. Skær derefter hver i 4 stykker.Læg skiverne i gryden med løgene, rør rundt og steg i 20 minutter. Salt og krydr retten efter smag.

Trin 4. Kom creme fraiche i en stegepande med løg og hjerter, rør rundt og lad det simre uden låg i 10 minutter ved middel varme.

Trin 5. Efter tilberedning kan kyllingehjerter i cremefraiche straks serveres til frokost eller aftensmad med et tilbehør efter eget valg. God appetit!

Koreanske kyllingehjerter i sojasovs

Koreanske kyllingehjerter i sojasovs er en ret med en usædvanlig krydret smag. Inden tilberedning skal kyllingehjerter renses for fedt, aortarør og blodpropper. Dette er det mest omhyggelige trin i forberedelsen, ellers er processen enkel og ligetil.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Sojasovs - 3 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Kyllingehjerter - 600 gr.
• Vand - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Trim fedtet fra hjerterne, rens dem for blodpropper og fjern blodkar.

Trin 2: Læg hjerterne i en skål med vand og skyl dem grundigt.

Trin 3. Dræn derefter vandet, skyl under vandhanen og læg det i et dørslag for at dræne væsken. Læg de vaskede hjerter i en skål, tilsæt salt, kværnet peber og mel til dem, bland.

Trin 4. Tør stegepanden på komfuret og hæld vegetabilsk olie i. Læg derefter hjerterne på en varm overflade. Steg dem ved høj varme på alle sider i 15 minutter.

Trin 5. Tilsæt derefter et par spiseskefulde vand, dæk gryden med låg og lad hjerterne simre i yderligere 15 minutter.

Trin 6. Tilsæt herefter sojasovs, rør rundt og fortsæt med at lave mad i yderligere 5 minutter.

Trin 7Overfør de færdige kyllingehjerter i sojasovs til en tallerken og server varm. God appetit!

Saftige og bløde stuvede kyllingehjerter med løg

Saftige og bløde stuvede kyllingehjerter med løg er en meget velsmagende variant af tilberedning af indmad. Hjerter er de produkter, der koger meget hurtigt og er næsten umulige at ødelægge. Derfor, hvis du står over for opgaven med hurtigt og velsmagende at fodre din familie, så er denne opskrift noget for dig.

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 40 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingehjerter - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Krydderier - 0,3 tsk.
• Dild - til servering
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først skal du forberede indmaden. Rens hjerterne for fedt, blodpropper og blodkar, og vask dem derefter grundigt under rindende vand. Overfør derefter hjerterne til en gryde, tilsæt vand og kog i 15 minutter.

Trin 2. Pil løgene, vask og skær dem i halve ringe.

Trin 3. Hæld vegetabilsk olie i en opvarmet stegepande. Steg hjerterne sammen med løgene.

Trin 4. Tilsæt salt og dine yndlingskrydderier, rør rundt og kog retten ved moderat varme i 20 minutter, tildækket. Uden kogning steges hjerterne i 40-45 minutter. Rør i hjerterne fra tid til anden.

Trin 5: Afdæk derefter panden og kog hjerterne ved høj varme i 5 minutter, indtil de er brune.

Trin 6. Hjerter med løg viser sig meget velsmagende, de kan serveres med en sideskål med korn eller grøntsager. God appetit!

Kyllingehjerter med hvidløg i en stegepande

Kyllingehjerter med hvidløg i en stegepande er en budgetvenlig ret, der kan serveres til ethvert tilbehør.Hjerter tilberedt på denne måde bliver velsmagende og bløde. Denne opskrift vil appellere til dem, der foretrækker stegt mad i stedet for kogt i sovs.

Tilberedningstid: 45 min

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Sojasovs - 1 spsk.
• Kyllingehjerter - 600 gr.
• Kværnet paprika - 1 tsk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Løg - 3 stk.
• Salt - efter smag
• Olivenolie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær hjerterne i to på langs, skyl for at fjerne blodpropper og skær fedtet af.

Trin 2. Læg hjerterne i en skål og hæld sojasovs over dem.

Trin 3. Hæld også olivenolie i skålen, rør i hjerterne og lad det stå i 20 minutter.

Trin 4. Hæld vegetabilsk olie i gryden og vent, indtil den varmer godt op. Læg herefter hjerterne og steg dem ved høj varme i 5 minutter under omrøring med en spatel.

Trin 5. Skær det pillede løg i tynde halve ringe og kom det i bradepanden med hjerterne. Rør rundt og fortsæt med at koge ved moderat varme i 10 minutter.

Trin 6: Herefter pil og hak hvidløgsfeddene. Tilsæt hvidløg til gryden.

Trin 7. Krydr retten med paprika og tilsæt salt efter smag, rør rundt og dæk gryden med låg.

Trin 8. Kog hjerterne i 25 minutter.

Trin 9. Kyllingehjerter med hvidløg i en stegepande bliver velsmagende og bløde, server dem varme med et let tilbehør God appetit!

Kyllingehjerter med grøntsager i en stegepande

Kyllingehjerter med grøntsager i en stegepande er en skøn nærende og saftig ret til frokost eller aftensmad. Som supplement til indmad kan du bruge alle tilgængelige grøntsager. Om sommeren vil sammensætningen af ​​retten naturligvis være særlig rig og varieret.

Tilberedningstid: 75 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Tomatpuré - 3 spsk.
• Kyllingehjerter - 500 gr.
• Sød peberfrugt - 2 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Salt - efter smag
• Syltede agurker – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Kværnet sort peber - efter smag
• Gulerødder – 3 stk.
• Grønt - efter smag
• Sukker - 1 knivspids
• Løg - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingehjerterne godt med koldt vand og læg dem i blød i en halv time.

Trin 2: Tør hjerterne på køkkenrulle og skær dem i halve.

Trin 3. Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie i og steg hjerterne i den, indtil farven ændres. Dæk derefter gryden med et låg og fortsæt med at koge ved svag varme.

Trin 4: Skræl og vask alle grøntsager. Skær løget i halve ringe, gulerødderne i tynde stænger og hvidløget i små tern.

Trin 5. Steg løg og hvidløg i en separat stegepande, indtil det er blødt. Tilsæt derefter gulerødderne og kog i yderligere 10-12 minutter.

Trin 6. Tilsæt derefter tomatpure til grøntsagerne og rør rundt. Efter 20-25 minutter fra det øjeblik du begynder at stuve hjerterne tilsættes grøntsagsstegningen til dem. Fortsæt med at tilberede retten i 10 minutter.

Trin 7. Skær sød peberfrugt og syltede agurker i strimler.

Trin 8. Tilsæt de hakkede grøntsager til bradepanden med hjerterne. Tilsæt også salt og krydr retten, rør rundt og lad det simre i yderligere 10 minutter. Drys den færdige ret med hakkede krydderurter.

Trin 9. Du kan servere stuvede kyllingehjerter med grøntsager som en separat ret. God appetit!

Stuvede kyllingehjerter med kartofler i en stegepande

Stuvede kyllingehjerter med kartofler i en stegepande er en helt selvforsynende ret, der kan brødføde hele familien.I henhold til din smag kan du supplere retten med søde peberfrugter eller champignoner, det vil vise sig endnu mere velsmagende.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg
• Løg - 2 stk.
• Kyllingehjerter – 400-500 gr.
• Kværnet sød paprika - 2 tsk.
• Salt - efter smag
• Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Grønt - til pynt

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingehjerterne i halve eller i kvarte, fjern eventuelt resterende blod, fedt og blodkar. Skyl dem derefter under vandhanen og afdryp i et dørslag. Pil løgene, vask dem og skær dem i halve ringe.

Trin 2. Hæld 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie i en forvarmet stegepande og læg hjerterne sammen med løgene. Steg dem til løget er gyldne, tilsæt salt, krydr med kværnet peber og paprika.

Trin 3. Hæld derefter kogende vand, så dets niveau overstiger hjerterne med 2 centimeter. Bring vandet i kog.

Trin 4. Skræl, vask og skær kartoflerne i tern. Kom skiverne i gryden med hjerter og løg. Tilsæt eventuelt lidt mere vand og lad retten simre ved moderat varme til kartoflerne er kogte.

Trin 5. Når kartoflerne er blevet bløde, smages retten til og saltet tilsættes evt. Tilsæt de hakkede krydderurter og bland forsigtigt hjerter og kartofler.

Trin 6. En fremragende nærende ret med kyllingehjerter og kartofler til hele familien er klar. God appetit!

Kyllingehjerter med mayonnaise

Kyllingehjerter med mayonnaise er nok den enkleste ret, du kunne tænke dig. Husmødre inkluderer ofte biprodukter i deres kost. For de er ikke kun velsmagende, men også sunde for kroppen. Derudover er dette en god måde at diversificere din hjemmemenu på.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kyllingehjerter - 300 gr.
• Vand - 150 ml.
• Laurbærblad – 2-3 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Salt - 3 knivspidser
• Kværnet sort peber - 2 knivspidser

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter.

Trin 2. Vask kyllingehjerterne i koldt vand. Læg derefter i blød i 20-30 minutter for at slippe af med resterende blod.

Trin 3. Placer en stegepande med høje sider på ilden. Tør det og hæld vegetabilsk olie i. Læg hjerterne på en opvarmet overflade, salt og krydr dem efter smag.

Trin 4. Steg hjerterne i 10 minutter, indtil de er gyldenbrune, dækket. Hæld derefter kogt vand i og lad indmaden simre i en halv time.

Trin 5. Herefter tilsættes mayonnaise til hjerterne, rør og steg dem i yderligere 3-5 minutter.

Trin 6. Når hjerterne er brunet på alle sider, kan du tage gryden af ​​varmen.

Trin 7. Færdiglavede hjerter med mayonnaise kan serveres med eller uden tilbehør. God appetit!

Stuvede kyllingehjerter med pasta

Stuvede kyllingehjerter med pasta er en fremragende ret, der kan blive en almindelig ret. Det er velsmagende, nærende, enkelt og budgetvenligt. Stuvede kyllingehjerter er en af ​​de opskrifter, hvor hovedretten og tilbehøret tilberedes straks i en beholder.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Gulerødder - 150 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Vand - 250 ml.
• Salt - efter smag
• Kyllingehjerter - 300 gr.
• Løg - 100 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Pasta - 250 gr.
• Grønt – 1-2 grene

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Forbered de nødvendige grøntsager: kyllingehjerter og durumhvedepasta.

Trin 2. Skær kyllingehjerterne i halve og vask dem grundigt, trim fedtlagene af.

Trin 3. Opvarm vegetabilsk olie i en tykbundet stegepande. Læg kyllingehjerterne og steg dem ved middel varme på alle sider.

Trin 4. Skræl og vask løg og gulerødder. Skær løget i tern og riv gulerødderne på et groft rivejern.

Trin 5. Tilføj hakkede grøntsager til hjerterne.

Trin 6. Tilsæt også tomatpasta og hæld i et glas varmt vand.

Trin 7. Rør grydens indhold, dæk den med låg og lad det simre i 15-20 minutter ved moderat varme.

Trin 8. Tilsæt derefter pastaen, salt retten og smag til med peber.

Trin 9. Der skal være nok væske i gryden til helt at dække pastaen, for at gøre dette skal du tilføje mere varmt vand.

Trin 10. Dæk gryden med låg og kog retten ved svag varme i 15 minutter.

Trin 11. Ved servering kan kyllingehjerter med pasta dekoreres med kviste af friske krydderurter. God appetit!