Kyllingekoteletter i ovnen

Kyllingekoteletter i ovnen er en meget velsmagende kødret, som hver husmor har tilberedt mindst én gang. Koteletter lavet af lyst kyllingekød er møre og saftige. Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder kyllingekoteletter i ovnen i vores 10 opskrifter.

Saftige hakkede kyllingekoteletter i ovnen

Lækre koteletter uden stegning eller overskydende fedt. Hakket kyllingekoteletter er møre og nærende. De serveres bedst med grøntsager eller korn.

Madlavningstid: 75 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 10.

1. 
   Hvordan tilbereder man kyllingekoteletter i ovnen? Læg hakket kylling i en skål, tilsæt semulje og knæk ægget.
2. 
   Bland blandingen godt og lad stå i 10-15 minutter for semulje at svulme op.
3. 
   Pil løg og hvidløg, hak meget fint eller kværn gennem en kødhakker, tilsæt grøntsagerne til det hakkede kød, tilsæt salt og smag til, bland godt igen.
4. 
   Hvis hakket kød er for tørt, kan du tilføje lidt vand til det.
5. 
   Smør en bradepande med vegetabilsk olie. Fugt dine hænder med vand eller fedt med vegetabilsk olie, form koteletter og læg dem i gryden.
6. 
   Bag koteletterne i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter. Når de er pænt brune, tages de ud af ovnen, afkøles og serveres med et tilbehør efter eget valg.

---

God appetit!

Hvordan tilbereder man klassiske hakkede kyllingebrystkoeletter?

Hakkede koteletter kaldes også dovne koteletter, de er som de samme kødstykker, men de er nemmere at tilberede. Hakkede kyllingebrystkoeletter vil hjælpe i det øjeblik, hvor du er helt træt af hakkekødskoteletter og stegt kylling.

Madlavningstid: 75 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• semulje - 50 gr.
• Salt - 1,5 tsk.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Kyllingeæg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingebrystet, dup det tørt med køkkenrulle og skær det i tern.

2. Tilsæt hønseæg og semulje til kødet.

3. Pil løget og hak det fint. Tilsæt løg og cremefraiche i skålen, tilsæt salt og smag til.

4. Bland alle ingredienserne og lad stå i 20 minutter for semulje at svulme op.

5. Dæk en bageplade med folie og smør den med vegetabilsk olie. Læg hakket kød på en bageplade med en spiseske og sæt koteletterne i ovnen forvarmet til 180 grader i 25 minutter.

6. Velsmagende og hurtige koteletter er klar, server dem med et tilbehør efter eget valg.

God appetit!

PP diætkyllingekoteletter bagt i ovnen

En fremragende koteletopskrift til folk, der er på diæt og gerne vil spise sundt. Det er ingen hemmelighed, at kyllingekød betragtes som diætet og lettere. For at gøre maden let og sund, skal du glemme at stege koteletterne i en stegepande.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hvidkål - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Peberfrugt - 0,5 stk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• semulje - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
• Kyllingefilet - 450 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær løg og kylling i store stykker.

2. Rul kylling og løg gennem en kødhakker.

3. Kværn kålen ved hjælp af en blender. Skær peberfrugten i små tern.

4. Bland hakket kød, kål, peberfrugt, æg, semulje, salt og sort peber i en skål.

5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Form det hakkede kød til koteletter af samme form og læg dem i gryden.

6. Bag koteletterne i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter. Sunde PP diætkoteletter er klar, server dem med friske grøntsager eller korn.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kyllingekoteletter med ost i ovnen

Kyllingekoteletter med ost tilberedes enkelt og hurtigt. De kan serveres til frokost på en hverdag eller som en varm ret på et feriebord. Kartoffelmos eller kogt grød er ideel som tilbehør til disse koteletter.

Madlavningstid: 55 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 3-4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet – 400-450 gr.
• Ost - 80 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Brødkrummer - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
• Løg - 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingekødet, fjern årerne og skær i tern.

2. Pil løget, skær det i kvarte og mal det sammen med kødet gennem en kødhakker.

3. Tilsæt æg, salt og krydderier til det hakkede kød, bland.

4. Skær osten i små stykker. Form det hakkede kød til flade kager, læg ost på hver og forsegl kanterne af det hakkede kød omkring det.

5. Rul koteletterne i rasp og læg dem i et ovnfast fad.

6. Bag koteletterne i ovnen forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Server koteletterne varme.

God appetit!

Saftige og bløde kyllingekoteletter med sovs i ovnen

Alle elsker bløde kyllingekoteletter bagt med sovs i ovnen. Ethvert tilbehør kan toppes med lækker sovs, og din mad bliver meget saftigere og mere appetitlig.

Madlavningstid: 95 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Til hakket kød:
• Hakket kød - 400 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidt brød - 50 gr.
• Løg - 1 stk.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Mel - 3 spsk.
• Til sovsen:
• Løg - 1 stk.
• Gulerod - 1 stk.
• Tomatsauce - 4 spsk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Vand - 250 ml.
• Sukker - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bræk hvidt brød i stykker, læg det i blød i koldt vand og lad det stå i 10 minutter. Pres derefter brødet og læg det i en blenderskål. Tilsæt hakkede løg der også. Kværn alt, indtil det er glat.

2. Kom hakket kylling, æg, hakket brød og løg i en skål, tilsæt salt og smag til. Bland alt godt.

3. Form det hakkede kød til koteletter og rul dem i mel.Smør en bradepande med olie og læg koteletterne heri.

4. Bag koteletterne i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Koteletterne skal sættes, så de ikke falder fra hinanden, når du tilføjer sovsen.

5. Mens koteletterne bager, hak løget fint og steg det i vegetabilsk olie.

6. Riv gulerødderne på et fint rivejern og kom på panden med løget, steg til det er blødt.

7. Tilsæt derefter tomatsauce, vand og creme fraiche til gryden, rør rundt. Tilsæt salt, smag og sukker til sovsen, bring det i kog og tag gryden af ​​varmen. Hæld sovs over koteletterne.

8. Sæt gryden tilbage i ovnen og kog retten i yderligere 15-20 minutter. Server koteletterne med sovs varm med et tilbehør efter eget valg.

God appetit!

 

Møre kyllingefiletkotletter med zucchini i ovnen

Mange betragter kyllingekød som tørt, så de tilføjer courgette til de hakkede koteletter. Fra et enkelt og overkommeligt sæt produkter får du en velsmagende og sund ret til hele familien.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 500 gr.
• Grønt - efter smag.
• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Olivenolie – til smøring af panden.

Tilberedningsprocessen:

1. Vrid kyllingefileten gennem en kødhakker.

2. Vask det grønne, hak det med en kniv og bland det med salt.

3. Vask zucchinien og riv den på et groft rivejern.

4. I en skål blandes hakket kød, krydderurter, zucchini og æg.

5. Dæk en bageplade med folie og smør den med olivenolie. Form koteletter af det resulterende hakkede kød og læg dem på en bageplade.

6. Bag kyllingekoteletter i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Zucchinikoteletterne bliver møre og saftige.

God appetit!

Hvordan bager man lækkert kyllingekoteletter i creme fraiche sauce?

En nem kyllingeret til en familiefrokost eller aftensmad. Små koteletter er stuvet i creme fraiche sauce og kan serveres med kartoffelmos eller stegte svampe.

Madlavningstid: 75 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 700 gr.
• creme fraiche - 300 ml.
• Vand - 100 ml.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Æg - 1 stk.
• Ost - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Kværn kyllingefilet gennem en kødhakker. Tilsæt æg, salt, peber og hakket hvidløg til det hakkede kød.

2. Bland det hakkede kød grundigt. Smør en bradepande med vegetabilsk olie. Form koteletterne og læg dem i gryden. Stil formen i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter.

3. Til saucen blandes vand og creme fraiche, salt det efter smag.

4. Hæld creme fraiche sauce over koteletterne. Drys retten med revet ost og sæt den tilbage i ovnen i yderligere 20 minutter.

5. En enkel og meget appetitlig ret er klar.

God appetit!

Lækre kyllingekoteletter med kål i ovnen

Vi bringer dig opmærksom på en original opskrift på kyllingekoteletter. Tilføjelse af kål til hakket kylling vil ikke ødelægge smagen af ​​retten, men tværtimod tilføje saftighed til kødet; sådanne koteletter kan serveres uden tilbehør.

Madlavningstid: 95 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hakket kylling - 500 gr.
• Kål - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Mælk - 50 ml.
• Salt - efter smag.
• semulje - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak kålen fint og knus den let med hænderne. Pil løget og hak det fint.

2. Salt og krydr den hakkede kylling efter smag, rør rundt.

3. Steg løg og kål i vegetabilsk olie.Tilsæt herefter lidt vand og mælk, lad det simre til kålen er blød.

4. Når kålen er afkølet, blandes den med hakket kød. Tilsæt også æg og semulje, salt og smag til, bland godt.

5. Form det hakkede kød til koteletter af cirka samme størrelse. For at undgå at det hakkede kød klistrer til dine hænder, skal du fugte dem med koldt vand.

6. Beklæd en bageplade med bageplade, smør med vegetabilsk olie og læg koteletterne på den. Bag koteletterne i ovnen ved 180 grader i 40-45 minutter.

7. Server de færdige koteletter varme med eller uden tilbehør.

God appetit!

Klassiske kylling Kiev koteletter derhjemme

Kylling Kiev er ikke den enkleste ret, men alle ved om dens fremragende smag. Det vil tage dig meget tid at tilberede kylling Kiev-koteletter, men resultatet vil helt sikkert glæde dig.

Madlavningstid: 150 min.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Til koteletterne:
• Kyllingebryst - 4 stk.
• Parmesanost - 0,5 spsk.
• Brødkrummer - 1 spsk.
• Grønt - 5 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Mel - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Til påfyldning:
• Smør - 100 gr.
• Hvidløg – 3-4 tænder.
• Grønt - 40 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kom olie, krydderurter, hvidløg, salt og kværnet sort peber i en blenderskål.

2. Kværn ingredienserne, form dem til en pølse, pak den ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet.

3. Forbered kyllingen. Vask fileten, skær et snit i midten, men skær ikke helt igennem. Pak kødet ud, slå det let med en hammer, pensl med salt og peber, og læg lidt fyld på kødet.

4. Pak fyldet ind i kød. Stil koteletterne i Kiev-stil i køleskabet i 1 time.

5.Til panering skal du forberede tre praktiske beholdere. Bland mel, salt og peber i den ene, pisk æg i den anden, kom revet parmesan, krydderurter og rasp i den tredje.

6. Dryp hver kotelet i mel, og dyp derefter i sammenpisket æg og paneringsblanding.

7. Steg koteletterne i vegetabilsk olie i 1 minut på hver side, overfør dem til køkkenrulle for at dræne fedtet. Læg derefter koteletterne i et bradefad og sæt dem i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Klare Kiev-koteletter har en sprød skorpe og saftigt fyld.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på panerede kyllingekoteletter

Dette er den nemmeste måde at tilberede lækre kyllingekoteletter i ovnen. Der er ingen grund til at stå ved komfuret og stege hver kotelet, hvilket sparer din energi og tid. Slutresultatet er et nærende måltid med minimal brug af fedt.

Madlavningstid: 70 min.

Madlavningstid: 25 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 1-2 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Olivenolie - efter smag.
• Brødkrummer - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl løg og gulerødder, skær i store stykker og kværn i en blender.

2. Steg derefter grøntsagerne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

3. Bland hakket kylling, æg, stegte grøntsager, salt og sort peber.

4. Form det hakkede kød til koteletter, rul dem i rasp og læg dem på en smurt bageplade.

5. Bag koteletterne i ovnen ved 180 grader i 45 minutter. Når koteletterne er dækket af en smuk gyldenbrun skorpe, tages de ud af ovnen, afkøles og serveres.

God appetit!