Dampede kyllingekoteletter

Dampede kyllingekoteletter er en enkel, velsmagende og diætret. Der er ingen grund til at argumentere for, at kylling er et meget sundt kød. Og ingen kost eller ordentlig ernæringsplan er komplet uden bryster. For at diversificere din kost med sund mad præsenterer vi 6 unikke og interessante opskrifter på dampede fjerkrækoteletter.

Hvordan laver man klassiske dampede kyllingekoteletter i en langsom komfur?

Hvis du er fan af hjemmelavet mad, men har lidt tid til at lave mad, er denne opskrift helt sikkert noget for dig. Multicookeren hjælper dig med nemt og hurtigt at tilberede saftige koteletter. Du skal blot forberede det hakkede kød. Husk denne lækre opskrift og glæd din familie med sunde retter.

1. 
   Hvordan tilbereder man diætdampede kyllingekoteletter? Fjern knoglerne fra kyllingebrystene. Skyl kødet og skær det i mellemstore stykker. Før fileten gennem en kødhakker med en stor rist.
2. 
   Skær det hvide brød i skiver og skær den hårde skorpe af.Læg brødet i blød i varmt vand i fem minutter. Brødet bliver blødt og øges lidt i størrelse. Bland den resulterende masse og tilsæt den til det hakkede kød.
3. 
   Vask de grønne løg grundigt og tør med køkkenrulle. Skær den i små ringe og kom den sammen med kyllingebunden. Salt blandingen, tilsæt krydderier og stil på køl i 15 minutter. I løbet af denne tid vil det hakkede kød blive mættet og blive tættere og mere elastisk.
4. 
   Med hænder fugtet med vand, form runde bøffer. Prøv at holde stykkerne i samme størrelse. Anbring produkterne i en speciel dampbeholder. For at undgå at koteletterne klæber til panden, kan du smøre den med olie. Hæld vand i multicooker skålen. Læg fadet med koteletterne i skålen.
5. 
   Luk multikogeren og vælg damptilstand. Kog i 20-30 minutter i henhold til dit apparats manual. Serveres varm, pyntet med hakket persille. Kyllingekoteletter passer godt til kogt boghvede, stuvede grøntsager eller grøntsagsmos.

God appetit!

Enkle og lækre hakkede dampede kyllingebrystkoeletter

Hakkede koteletter er en af ​​de nemmeste og hurtigste retter at tilberede. Og hvis du vil tilføje flere fordele til dem, skal du udskifte bradepanden og olien med damp. Din mave og din figur vil takke dig for sådan en velsmagende og kaloriefattig ret.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30-40 minutter

Antal serveringer - 5

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Fed hvidløg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Brødkrummer - 150 gr.
• Salt - efter smag
• Peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl kyllingefileten og tør den med køkkenrulle. Skær kødet i små tern.

2. Pil løg og hvidløg og skyl dem.Skær grøntsagerne i tern. Tip: Fugt din kniv, når du skærer løg. Dette vil redde dig fra de tårer, som denne grøntsag forårsager.

3. Kom de hakkede ingredienser i en dyb skål.

4. Pisk et æg i det hakkede kød. Før madlavning skal du tage den ud af køleskabet og lade den sidde ved stuetemperatur i et par minutter. Tilsæt salt, peber og herbes de Provence. Ud over dem, der er angivet i opskriften, kan du bruge dine yndlingskrydderier, for eksempel suneli-humle eller kyllingeblanding.

5. Bland alle ingredienser grundigt, indtil der opnås en homogen blanding.

6. Form det hakkede kød til koteletter af samme størrelse, rul dem i en lille mængde brødkrummer. Kom blandingen i en dampkoger og kog i 30-40 minutter.

7. Overfør det færdige fad til tallerkener. Serveres varm med din yndlings tilbehør. Dette kan være pasta, ris, korn eller puré.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kyllingekoteletter i en dampkoger

Dampede koteletter er en fremragende skålmulighed for tilhængere af korrekt ernæring. Tilføj gulerødder og hvidløg til dem og få en utrolig farve og magisk aroma. Denne frokost eller middag er et skatkammer af vitaminer og protein. Og det bedste er, at for alle deres fordele er disse koteletter meget nemme at tilberede.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Antal serveringer - 7

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 470 gr.
• Porre – 90 gr.
• Gulerødder - 70 gr.
• Havsalt – 8-10 gr.
• Karry – 8 gr.
• Merian - 5 gr.
• Hvid peber - 6-7 gr.
• Fed hvidløg – 3 stk.
• Vagtelæg – 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingekødet grundigt og tør det med servietter eller køkkenrulle. Del stykket i mellemstore stykker. Vend den tilberedte filet til hakket kød ved hjælp af en kødhakker eller foodprocessor.

2.Pil hvidløg, skyl og mos med en hvidløgspresser. Hvis du ikke har denne enhed, så hak hvidløget så fint som muligt og pres det ned med en kniv.

3. Vask porrerne og hak dem i små ringe.

4. Skræl rå gulerødder og skyl med koldt vand. Riv på et fint rivejern.

5. Kombiner grøntsager med hakket kylling. Pisk vagtelæg i blandingen. Salt og tilsæt krydderier. Bland det hakkede kød grundigt i 5-7 minutter, indtil det bliver homogent og elastisk.

6. Form det hakkede kød til ovale koteletter. Prøv at holde dem i samme størrelse. Læg præparaterne i en dobbeltkedel. Efterlad et lille mellemrum mellem emnerne, placer dem ikke tæt på hinanden. Dæk med låg og kog i 20 minutter.

God appetit!

PP diætdampede kyllingefiletkoteletter

Hvem sagde, at ordentlig ernæring er smagløst, dyrt og svært? Sådanne ord er den mest almindelige misforståelse om sund mad. Vi vil bevise det! Denne dampede koteletopskrift er hurtig og nem. Forberedelse tager ikke meget tid, og ingredienserne til dem kan findes i ethvert hjem.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 35 minutter

Antal serveringer – 16

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1000 gr.
• Løg - 2 stk.
• Klid – 50 gr.
• Salt - efter smag
• Peber - efter smag
• Vand – til stegning

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingebrystet godt. Skil kødet fra benene og fjern skindet. Del den resulterende filet i stykker og passer gennem en kødkværn.

2. Pil løget og skær det i små tern. Steg det let i lidt vand. To spiseskefulde er nok.

3. Tilføj det tilberedte løg til det hakkede kød, tilsæt klid. Smag til med salt og peber. Bland grundigt med en ske eller hænder.Udover salt og peber kan du tilføje andre krydderier, som du kan lide.

4. Form små runde bøffer. Læg dem i en dampkoger eller i en speciel multicooker-fad, og hold en lille afstand mellem dem.

5. Damp i 35 minutter. For at få en sprød skorpe, steg dem, når de er klar, i en slip-let pande uden olie i et minut på hver side.

God appetit!

Hvordan laver man sunde dampede kyllingekoteletter med ost?

Enhver, der nogensinde har prøvet koteletter med ost, ved, hvilken usædvanlig smagsnote dette mejeriprodukt giver. Hvis du er træt af den sædvanlige smag af kylling, vil denne opskrift bringe nye farver til din sædvanlige kost. Denne ret vil appellere til både børn, der er svære at fodre, og voksne, der holder øje med deres figur.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Antal serveringer – 8

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 600 gr.
• Hvidt brød - 60 gr.
• Mælk - 100 ml.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Hård ost - 100 gr.
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingefileten og tør den med køkkenrulle. Det er bedst at bruge afkølet kød. Hvis du har frosne fileter, skal du sørge for at tø dem op på forhånd. Skær kyllingen i små stykker og kom dem i en blenderskål.

2. Hak løget. Du behøver ikke at prøve at gøre den for lille; teknologien vil gøre det for dig. Tilføj grøntsagerne til kyllingen. Bræk et hønseæg der.

3. Tilføj creme fraiche til det fremtidige hakkekød. Fedtindholdet er ligegyldigt, tag den du bedst kan lide.

4. Skær det hvide brød i skiver og fjern skorperne. Udblød brødet i koldt vand og lad det bløde. Uden at klemme overføres frugtkødet til blenderskålen med resten af ​​ingredienserne.

5. Tilsæt salt og brug en blender til at vende alle ingredienser til en homogen masse. Det hakkede kød skal vise sig at være meget lille, svarende til grød.

6. Overfør blandingen til en dyb skål og tilsæt osten skåret i små tern. Du kan også rive osten på et groft rivejern. Bland alt.

7. Form det hakkede kød med våde hænder til runde koteletter af cirka samme størrelse. Placer emnerne på en speciel dampbakke til en multicooker, hæld vand i enhedens skål. Luk låget og vælg tilstanden "damp". Eller brug en dobbeltkedel.

8. Efter 30 minutter er koteletterne klar. Serveres varm med din yndlings tilbehør.

God appetit!

Utrolig lækre kyllingekoteletter med dampet zucchini

Kyllingekød og grøntsager er sunde i sig selv. Men hvad sker der, hvis du kombinerer dem i én ret? Utrolig velsmagende og sunde koteletter, som du kan spise hver dag. De er velegnede til dem, der følger en streng diæt, dem, der ser deres figur og børn i alle aldre.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Antal serveringer - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Zucchini - 150 gr.
• Hvidt brød - 80 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør kyllingefileten. Skær overskydende fedt og film af. Vend fileten i fars med en kødhakker eller foodprocessor. Pil løget og skyl med koldt vand. Fjern skindet fra zucchinien og skær i små stykker. Før grøntsagerne gennem en kødhakker. Kombiner alle disse ingredienser.

2. Fjern skorpen fra det hvide brød og bræk det i stykker. Udblød brødet i koldt vand i 5 minutter. Brug en gaffel til at blødgøre det til en homogen masse og tilsæt det hakkede kød. Bræk et hønseæg der.

3. Tilsæt salt til det hakkede kød.Hvis det ønskes, kan du bruge andre krydderier såsom krydderurter eller en blanding af peberfrugter.

4. Bland det hakkede kød grundigt med en ske eller hænderne. For en finere, glattere og mere mør blanding, brug en stavblender.

5. Form små koteletter og læg dem i en dampkoger. Fugt hænderne med vand, når du former stykkerne, så farsen ikke klistrer.

6. Kog i 30 minutter. Serveres varm. Du kan pynte med dild, persille eller salat.

God appetit!