Kyllingekoteletter

Kyllingekoteletter er en meget velsmagende og nem at tilberede ret til dit hjemmebord. De færdige koteletter er meget møre, lette og saftige. Der er mange kulinariske muligheder. Du finder de bedste af dem i vores gennemprøvede udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin-billeder.

Saftige hakkede kyllingekoteletter i en stegepande

Saftige hakkede kyllingekoteletter i en stegepande er nemme at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Det færdige produkt vil være utrolig mørt og appetitligt. Server med kartoffelmos, pasta og andet tilbehør efter smag.

1. 
   Kyllingekoteletter tilberedes hurtigt og nemt. Ælt den hakkede kylling godt med hænderne og læg den i en dyb skål.Hæld brødskiverne med mælk og lad dem blive bløde. Skræl og vask grøntsagerne. Gulerødderne skal rives på et mellemstort rivejern.
2. 
   Kværn det mælkepressede brød i en blender sammen med løg. Fordel den resulterende masse over den hakkede kylling.
3. 
   Vi sender også hakket hvidløg, et hønseæg, salt, krydderier og revne gulerødder hertil.
4. 
   Bland blandingen grundigt, indtil den er glat. Stil i køleskabet i 20-30 minutter.
5. 
   Fra det resulterende hakkede kød laver vi pæne koteletter og placerer dem i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie.
6. 
   Steg koteletterne gyldenbrune på begge sider. Tilsæt herefter et glas vand og lad det simre ved svag varme under låg i cirka 10 minutter. Dette er nødvendigt, så koteletterne bages i midten.
7. 
   Saftige hakkede kyllingekoteletter i en stegepande er klar. Placer på serveringsfade og server med dine yndlings tilbehør efter smag!

Hakket kyllingebryst koteletter

Hakket kyllingebryst koteletter er en meget saftig og velsmagende godbid til din familie frokost, middag eller feriebord. At forberede en sådan ret er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Venligst dine kære eller gæster!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 0,5 kg.
• Æg – 2 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Kartoffelstivelse - 2 spsk.
• Salt - 2/3 tsk.
• Tørret hakket hvidløg - ¼ tsk.
• Kværnet paprika - ¼ tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og tør kyllingefileten, og skær den derefter i små stykker med en skarp kniv.

Trin 2. Læg den hakkede filet i en dyb skål.Vi sender også hønseæg, salt og krydderier fra listen her. Bland alt grundigt.

Trin 3. Tilsæt blandingen med den angivne mængde creme fraiche.

Trin 4. Tilsæt kartoffelstivelse og bland alt grundigt.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg en spiseskefuld kyllingedej. Lad produktet brune på den ene side.

Trin 6. Vend forsigtigt kyllingekoteletterne. Steg på den anden side.

Trin 7. Saftige hakkede kyllingebrystkoteletter er klar. Læg på tallerkener og server med dine yndlings tilbehør!

Klassisk kylling Kiev

Klassisk kylling Kiev er en ret, som enhver familie absolut bør prøve. Det færdige produkt er utroligt nærende, saftigt og lyst i smagen. Den ideelle kulinariske løsning til din familiemiddag eller feriebord. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet – 4 stk.
• Smør - 180 gr.
• Persille - 6 grene.
• Æg – 2-3 stk.
• Mel - 50 gr.
• Brødkrummer - 20 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær et stykke smør i fire stykker og sæt det i fryseren.

Trin 2. Vask kyllingefileten og læg den på en arbejdsflade. Adskil og læg den lille filet til side; den skal du bruge senere.

Trin 3. Trim forsigtigt den store filet og åbn den som en bog.

Trin 4. Dæk derefter emnerne med husholdningsfilm og slå dem med en køkkenhammer. Salt og peber på alle sider.

Trin 5. Rul de frosne stykker smør i hakket persille.

Trin 6.Læg stykker smør på store stykker filet. Dæk fyldet med små fileter.

Trin 7. Pak fyldet tæt. Vi pakker emnerne ind i husholdningsfilm. Lad dem stå i fryseren i 10 minutter.

Trin 8. Rul koteletterne i æggeblandingen og derefter i rasp. Sæt i fryseren igen i 10 minutter.

Trin 9. Steg derefter godbidden i vegetabilsk olie i 2-3 minutter, indtil den er lysfarvet. Bages derefter i en forvarmet ovn til 180 grader i 10-12 minutter. Læg derefter på papirservietter for at fjerne overskydende fedt.

Trin 10. Appetitlig klassisk kylling Kiev er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Bløde og saftige kyllingekoteletter i ovnen

Bløde og saftige kyllingekoteletter i ovnen er en meget appetitlig og velsmagende godbid til din familie frokost, middag eller feriebord. Enhver kan tilberede sådan en ret. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Venligst dine kære eller gæster!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Udbenet kyllingelår – 300 gr.
• Løg - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Brødkrummer - 30 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til påfyldning:

• Creme fraiche 15-20% – 100 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Tørret hvidløg - 1 tsk.
• Tørret dild/urteblanding – 1 tsk.
• Vand - 200 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rul kyllingekødet gennem en kødhakker for at opnå homogent hakket kød.

Trin 2. Tilføj hakket løg til blandingen. Dette kan gøres i en kødhakker eller blender.

Trin 3.Læg kyllingeæg, rasp og hakket hvidløg i en fælles skål.

Trin 4. Tilsæt salt og kværnet sort peber, bland blandingen grundigt, indtil den er glat.

Trin 5. Form pæne runde koteletter af det resulterende hakkede kød og læg dem i en bageform. Smør hænderne med vegetabilsk olie for at forhindre, at det hakkede kød klæber til dine hænder.

Trin 6. Kombiner creme fraiche med tomatpasta, salt og krydderier i en separat skål i henhold til listen.

Trin 7. Hæld 200 ml kogt vand i og bland alt grundigt.

Trin 8. Fyld koteletterne med den forberedte blanding.

Trin 9. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Trin 10. Bløde og saftige kyllingekoteletter er klar i ovnen. Server med tilbehør efter eget valg!

Hakkede kyllingekoteletter med ost

Hakkede kyllingekoteletter med ost er nemme at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Det færdige produkt vil være utroligt saftigt, mørt og appetitligt. Server med kartoffelmos, grøntsager, pasta og andet tilbehør efter smag.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Hård ost - 150 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Kartoffelstivelse - 3 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Grønt - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Skil kyllingefileten fra knoglerne. Hak det grønne med en kniv, pil hvidløget.

Trin 2. Skær kyllingefileten med en skarp kniv i små, pæne tern.

Trin 3. Skær hård ost i de samme tern.

Trin 4. Placer begge ingredienser i en dyb skål.Vi supplerer dem med kefir, kartoffelstivelse, hakket hvidløg, urter, salt og krydderier. Rør indtil glat.

Trin 5. Læg en spiseskefuld af blandingen i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg på begge sider, indtil de er lysebrune.

Trin 6. Læg de gyldenbrune koteletter på en tallerken. Hvis du vil fjerne overskydende fedt, skal du lægge godbidden i blød med et køkkenrulle.

Trin 7. Hakkede koteletter med ost er klar. Læg dem på tallerkener og server med ethvert tilbehør efter din smag. God appetit!

Hakkede kyllingekoteletter med mayonnaise

Hakkede kyllingefiletkoletter med mayonnaise bliver utroligt saftige, møre og velsmagende. De er hurtige og nemme at tilberede, så de er ideelle til familiefrokoster eller middage. Server koteletterne til dine yndlings tilbehør: grøntsager, pasta eller korn.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 280 gr.
• Løg - 1 stk.
• Dild - 70 gr.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Salt - 6 gr.
• Kværnet sort peber - 6 gr.
• Vegetabilsk olie - 70 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø og vask kyllingebrystet. Skil fileten fra benene.

Trin 2. Skær den forberedte filet i små tern.

Trin 3. Læg kyllingestykkerne i en dyb skål. Vi sender også hakkede løg hertil.

Trin 4. Tilsæt vasket, tørret og hakket dild.

Trin 5. Bræk hønseægget i den samlede masse.

Trin 6. Salt maden og drys med kværnet sort peber.

Trin 7. Bland og tilsæt mayonnaise.

Trin 8. Tilsæt hvedemel til den samlede masse.

Trin 9. Bland massen, indtil du opnår en homogen flydende hakket kød.

Trin 10Læg en spiseskefuld af blandingen på en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 11. Steg godbidden, indtil den er lys brun på begge sider.

Trin 12. Saftige hakkede kyllingekoteletter med mayonnaise er klar. Læg på en tallerken og server. God appetit!

Hakket kyllingekoteletter med zucchini

Hakket kyllingekoteletter med zucchini er en kulinarisk idé, der vil hjælpe dig med at få det mest saftige og møre produkt som muligt. Læg mærke til vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og overrask din familie. Den færdige ret er velegnet til familiefrokoster, middage eller solide snacks.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hakket kylling - 1 kg.
• Zucchini – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Æg – 2 stk.
• Grønt - 50 gr.
• Brødkrummer - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg den optøede hakkede kylling i en dyb skål og ælt den godt med hænderne.

Trin 2. Skræl zucchini, gulerødder og løg. Vi skærer grøntsagerne i stykker.

Trin 3. Kværn grøntsagerne i en blender sammen med de vaskede krydderurter. Fordel den resulterende masse over den hakkede kylling.

Trin 4. Salt emnet og drys med krydderier. Bræk kyllingeæggene her og tilsæt rasp.

Trin 5. Ælt emnet, indtil det er glat.

Trin 6. Form det hakkede kød til pæne koteletter og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 7. Saftige og møre kyllingekoteletter med zucchini er klar. Placer i portionsanretninger og forkæl dig selv!

PP diætdampede kyllingekoteletter

PP diætdampede kyllingekoteletter er den ideelle løsning til din sunde frokost eller aftensmad.Server godbidden sammen med en grøntsagsskål eller korn. Hvis du holder øje med din figur og dit helbred, skal du sørge for at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingelår – 4 stk.
• Koriander - 3 grene.
• Persille - 3 grene.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kværnet rød peber - efter smag.
• Tørrede urter - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Adskil kødet fra benet. Vi skyller det under vand og fjerner hud og film.

Trin 2. Skær kyllingen i stykker og kværn dem ved hjælp af en stavblender.

Trin 3. Suppler det resulterende hakkede kød med hakkede urter, salt og krydderier fra listen.

Trin 4. Ælt blandingen grundigt, indtil den er glat.

Trin 5. Fugt dine hænder i vand og form pæne ovale koteletter.

Trin 6. Læg koteletterne i en dampkoger med kogende vand. For at forhindre, at arbejdsemnerne klæber, kan du lægge en stofserviet.

Trin 7. Luk dampkogeren med indholdet med et låg.

Trin 8. Damp koteletterne i cirka 10 minutter. Hvis de er for store, kan tiden øges til 15 minutter.

Trin 9. Saftige dampede kyllingekoteletter er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Hakket kyllingekoteletter med semulje

Hakket kyllingekoteletter med semulje bliver utrolig møre, bløde og luftige. Hvis du vil overraske dine kære med lækre koteletter ved hjælp af en ny opskrift, så vær sikker på at notere dig vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Diversificer din sædvanlige menu.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 kg.
• Æg – 2 stk.
• semulje - 7 spsk.
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Mel - 1 spsk.
• Grønt - 0,5 flok.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingefileten og skær den i mellemstore stykker. Vi skræller løgene og deler dem også i dele.

Trin 2. Slib kyllingen og løgene i en blender, indtil der opnås et homogent produkt.

Trin 3. Slå kyllingæg i den resulterende masse, tilsæt salt, krydderier og hakkede urter.

Trin 4. Ælt produkterne grundigt sammen.

Trin 5. Hæld den angivne mængde semulje i blandingen. Bland det hakkede kød og lad det trække i 30 minutter.

Trin 6. Lav pæne koteletter fra det tilberedte hakkede kød, rul dem i mel og læg dem i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 7. Steg koteletterne, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 8. Appetitlige kyllingekoteletter med semulje er klar. Læg på en tallerken og server!

Stegte kyllingekoteletter paneret i en stegepande

Stegte panerede kyllingekoteletter i en stegepande er en kulinarisk idé, der vil give dig det mest saftige, appetitlige produkt med en sprød skorpe. Læg mærke til vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og overrask din familie. Den færdige ret er velegnet til familiefrokoster, middage eller solide snacks.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet – 0,6 kg.
• Løg - 1 stk.
• Brød - 2 skiver.
• Persille - 20 gr.
• Dild - 20 gr.
• Brødkrummer - 30 gr.
• Salt - 4 gr.
• Peberblanding - 2 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del den optøede og vaskede kyllingefilet i dele. Pil løget og skær det også.

Trin 2. Før begge ingredienser gennem en kødkværn. Kom blandingen i en dyb skål.

Trin 3.Vi sender også brødet blødgjort i vand og hakket grønt hertil.

Trin 4. Salt maden og drys med en blanding af peberfrugter. Bland blandingen grundigt, indtil den er glat.

Trin 5. Lav koteletter af det tilberedte hakkekød og rul dem i brødkrummer.

Trin 6. Placer godbidden i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 7. Steg maden, indtil den er lys brun på begge sider.

Trin 8. Appetitlige gyldne koteletter i brødkrummer er klar. Server og nyd!