Kyllingekugler

Kyllingekugler er små runde koteletter. De er særligt saftige og møre. De tilberedes i en stegepande, i ovnen, dampede med tilsætning af sovs, ost og andre produkter. For at gøre dette skal du bruge et lyst kulinarisk udvalg af 7 trin-for-trin opskrifter med en detaljeret beskrivelse af processen.

Kyllingekugler med sovs i ovnen

Saftigt kyllingemørd med sovs vil være en fremragende ret til din frokost eller aftensmad. Server dem med kartoffelmos eller andet tilbehør efter eget valg. Bemærk den originale opskrift.

1. 
   Kyllingemørder er meget nemme at tilberede. Kværn kyllingen i en kødhakker.
2. 
   Tilsæt hakket kød med æg, salt og kværnet paprika.
3. 
   Rør blandingen, indtil den er glat.
4. 
   Vi laver små runde koteletter af det resulterende hakkede kød og steger dem i olie, indtil rødmen vises.
5. 
   Skær gulerødder, peberfrugt og løg i små tern.
6. 
   Steg dem til de er bløde i cirka 5 minutter.
7. 
   Vi supplerer grøntsagerne med hakket persille, hvidløg og tomatpure.
8. 
   Rør blandingen og fyld den med vand. Lad det simre i cirka 10 minutter.
9. 
   Læg frikadellerne i et ovnfast fad.
10. 
    Fyld produktet med sovs. Bages i 45 minutter ved 200 grader. Lad dem derefter trække i 15 minutter.
11. 
    Duftende kyllingekugler med sovs er klar. Du kan servere den til bordet!

---

Hakket kyllingestykker i en stegepande

Lækre kyllingemørd kan tilberedes af hakket kød i en stegepande. Retten vil være en god idé til en hjemmefrokost eller aftensmad. Server den med friske grøntsager og tilbehør efter smag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kylling - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 7 gr.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg den hakkede kylling i en dyb skål. Tilsæt hakket løg, salt og kværnet sort peber hertil.

Trin 2. Bræk ægget i blandingen.

Trin 3. Bland alle ingredienser. Hæld vand i en separat beholder. Vi vil bruge den til at våde vores hænder for nem dannelse af boldene.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Placer de dannede stykker her.

Trin 5. Steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Luk fadet med låg, reducer varmen og lad det simre i yderligere 10 minutter.

Trin 7. Hakkede kyllingefrikadeller er klar!

En enkel og lækker opskrift på kyllingekugler med ost

En lys ret til hjemmemenuen er kyllingemørring tilberedt med ost. Denne godbid vil glæde dig med sin enkle kulinariske proces, såvel som dens delikate smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingekød - 450 gr.
• Hård ost - 80 gr.
• Brød – 70 gr.
• Æg - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kværn hvidt brød til fine krummer.

Trin 2. Kværn kyllingekødet i en kødhakker, kombiner det med krummer, hakket løg, æg, salt og kværnet peber. Rør indtil glat.

Trin 3. Lav pæne runde kugler af hakket kød.

Trin 4. Overfør dem til en bageplade. Bages i 20 minutter ved 200 grader.

Trin 5. På dette tidspunkt rives hård ost og røres med hakkede krydderurter.

Trin 6. Tag de varme frikadeller ud af ovnen.

Trin 7. Drys godbidden med ost.

Trin 8. Bag i yderligere 7 minutter.

Trin 9. Appetitvækkende kyllingebolde med ost er klar.

Møre kyllingemørder i cremet sauce

Cremet sauce vil give kyllingestykkerne en delikat smag. At forberede en sådan godbid er ikke svært. Brug en simpel opskrift til dette. Forkæl dig selv og din familie.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 600 gr.
• Kartofler - 120 gr.
• Grønt - 0,5 flok.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Til flødesovsen:

• Creme 20% - 400 ml.
• Ost - 100 gr.
• Salt - 2 knivspidser.
• Tørret hvidløg - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kværn kyllingefileten i en kødhakker.

Trin 2. Tilsæt revne kartofler, hakkede krydderurter, salt og krydderier til det hakkede kød.

Trin 3. Ælt forsigtigt produkterne, indtil de er glatte. For bedre elasticitet kan massen piskes: Løft hakket kød cirka 20 gange og smid det i en skål.

Trin 4. Lav små kugler af den resulterende dej.

Trin 5. Steg produktet i vegetabilsk olie, indtil det er gyldent brunt.

Trin 6. Forbered saucen. Rør fløden med revet ost, salt og tørret hvidløg.

Trin 7. Hæld cremet sauce over kyllingen. Lad det simre i 5 minutter efter kogning, og sluk derefter for varmen og hold retten tildækket i yderligere 7 minutter.

Trin 8. Møre kyllingemørder i cremet sauce er klar!

Diætdampede kyllingefrikadeller i en langsom komfur

En sund og kaloriefattig godbid til dit bord er dampede kyllingebolde. Du kan hurtigt koge dem i en slowcooker. Glæd din familie med et velsmagende og saftigt produkt.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Æg – 2 stk.
• Grønt løg - 50 gr.
• Løg - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter.

Trin 2. Pil løgene og hak dem.

Trin 3. Hak de grønne løg fint.

Trin 4. Tilføj to typer løg til den hakkede kylling. Vi sender også hønseæg, salt og krydderier hertil.

Trin 5. Ælt forsigtigt produkterne.

Trin 6. Form små kugler fra den resulterende masse og læg dem i en bageform til dampning. Hæld først vand i skålen.

Trin 7. Kog i "damp"-tilstand i 30 minutter.

Trin 8. Saftige og sunde dampede kyllingestykker er klar!

Hvordan tilbereder man kyllingefrikadeller med svampe?

Solide kyllingebolde kommer ud med tilsætning af svampe. Retten vil glæde dig med sin lyse, saftige smag og vil perfekt diversificere din sædvanlige menu. Tjek denne enkle opskrift ud.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 600 gr.
• Champignonsvampe - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Grønt - 10 gr.
• Olivenolie - 0,5 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i de nødvendige mængder. Vi vasker svampe og fileter på forhånd.

Trin 2. Hak den forberedte filet i små stykker.

Trin 3. Kværn champignonerne.

Trin 4. Steg svampene i olivenolie i cirka 3 minutter. Salt dem og drys med krydderier.

Trin 5. Kombiner svampe med kødstykker.

Trin 6. Tilføj hakkede krydderurter her.

Trin 7. Rør ingredienserne og tilsæt æg. Bland igen.

Trin 8. Tilsæt mel til blandingen.

Trin 9. Læg emnet på en varm stegepande ved hjælp af en spiseske.

Trin 10. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.

Trin 11. Saftige kyllingefrikadeller med svampe er klar!

Saftige hakkede kyllingefiletkugler

De saftigste kyllingemørd er lavet af hakket kyllingefilet. Denne godbid er fantastisk til en familie frokost eller middag. Du kan servere den til ethvert tilbehør.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 370 gr.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Gulerødder - 50 gr.
• Vand - 2 spsk.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vask kyllingefileten og hak den i små stykker.

Trin 3. Pisk hønseægget med to spiseskefulde vand.

Trin 4. Læg kyllingestykker i denne blanding.

Trin 5. Riv et stykke gulerod på et fint rivejern. Vi sender til fileten.

Trin 6. Drys maden med mel.

Trin 7. Salt efter smag.

Trin 8. Tilføj suneli humle.

Trin 9. Bland indholdet grundigt.

Trin 10. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Og læg det hakkede fars her ved hjælp af en spiseske.

Trin 11. Steg produktet på begge sider, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 12. Gyldenbrune hakkede kyllingefrikadeller er klar!