Kyllingelår i en stegepande

Kyllingeretter er især populære i mange familier. Saftigt stegte lår kan være en velsmagende, farverig og nærende løsning til en hjemmelavet aftensmad. De kan tilberedes på mange forskellige måder. Noter dig 10 interessante kulinariske ideer med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Udbenet kyllingelårfilet i en stegepande

Kyllingelårkød er særligt saftigt og nærende. Dette produkt kan skæres i stykker og steges i en stegepande i en duftende sovs. Fantastisk idé til en familie frokost eller middag.

1. 
   Hvordan laver man lækkert kyllingelår i en stegepande? Lårfileter skal være helt fri for knogler og hinde.Skær produktet i tynde strimler.
2. 
   Læg filetstykkerne i en dyb skål. Drys dem med salt og kværnet sort peber og rør rundt.
3. 
   Skær løget i tynde halve ringe. Steg grøntsagerne, indtil de er bløde i en stegepande med vegetabilsk olie.
4. 
   Tilbered sovsen i en separat skål. Rør creme fraiche med tomatpure og mel, indtil det er glat.
5. 
   Tilsæt saucen til løget og lad indholdet simre i cirka 3 minutter.
6. 
   Steg derefter kødstykkerne i olie i en anden stegepande. Kog ingrediensen, indtil en lys rødme vises.
7. 
   Læg den tilberedte filet i en stegepande med sovs. Lad det simre ved svag varme i cirka 3-5 minutter.
8. 
   Læg den varme, aromatiske ret på portionsanretninger og server.

---

God appetit!

Saftige og velsmagende kyllingelår i sojasovs

Sprøde og gyldenbrune kyllingelår fås ved at marinere i sojasovs. Forbered en lys og nærende ret til dit familiebord. Forkæl din familie med saftigt og smagfuldt kød.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kyllingelår – 2 kg.
• Salt - valgfrit.
• Paprika - efter smag.
• Krydderi til kylling - efter smag.
• Tørret basilikum - efter smag.
• Sojasovs - 200 ml.
• Olivenolie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingelårene og læg dem i en dyb skål. Fjern knogler som ønsket. For at gøre dette skal du lave et lille snit og fjerne dem med hånden.

2. Hæld olivenolie over kødstykkerne og drys dem med lidt salt. Du behøver ikke tilsætte salt, da ingredienserne indeholder sojasovs.

3. Fyld derefter emnet med tørre krydderier. Deres mængde kan justeres efter smag.

4. Ælt det aromatiske indhold grundigt.Hæld sojasovs over maden, fordel den jævnt, og lad den marinere i 1 time på et koldt sted.

5. Efter marinering i en time vil produktet være godt gennemblødt i krydderier og sojasovs. Steg de tilberedte kyllingelår, indtil de er gyldenbrune.

6. Sprød krydret kylling er klar. Server det varme produkt til bordet sammen med friske grøntsager eller tilbehør. God appetit!

Møre kyllingelår stuvet i creme fraiche sauce

For at gøre kyllingelår møre og saftige, kog dem i en smagfuld creme fraiche sauce. En nærende hjemmelavet ret vil glæde dig med sin enkle og ligefremme kulinariske proces, såvel som dens mindeværdige smag.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 6 stk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Citron – 0,5 stk.
• Grønt - 0,5 flok.
• Hvidløg - 2 fed.
• Laurbærblad - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Tomater - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingelårene og gnid dem grundigt med salt og kværnet sort peber.

2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Steg kyllingestykkerne her, indtil de er lyse gyldenbrune.

3. Overfør derefter produktet til en skål med tyk bund. Du kan tage en stegepande eller en lille gryde.

4. Hæld den nødvendige mængde creme fraiche over kødproduktet og tænd for lav varme. Vi venter på, at cremefraiche skal koge.

5. Tilsæt hakket hvidløg, laurbærblad, hakkede yndlingsurter og tynde citronskiver til blandingen. Lad det simre i yderligere 10-15 minutter.

6. Læg den færdige kylling i creme fraiche sauce på tallerkener, pynt med tomatskiver og server. Du kan prøve!

Saftige og lækre kyllingelår i cremet sauce

Kyllingeretter er ideelle til familiefrokoster og middage. Det nærende kød kan tilberedes i en delikat flødesauce. Glæd din familie med en saftig kulinarisk løsning med aromatisk sovs.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Fløde - 1 spsk.
• Smør - 1 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Smelt et stykke smør i en stegepande. Steg hakkede løg her.

2. Suppler det hakkede løg med fint revne gulerødder. Svits grøntsagerne, indtil de er bløde, cirka 3-5 minutter.

3. Læg kyllingestykker på et grøntsagsbed. Drys produktet med salt efter smag.

4. Dæk fadet med et låg og kog i 10 minutter, vend af og til.

5. Hæld derefter fløden i, reducer varmen og kog retten i cirka 5 minutter mere.

6. Læg lækre kyllingelår i cremet sauce på tallerkener. Færdig, klar til servering!

Hvordan steger man kyllingelår med sprød skorpe i en stegepande?

Saftige kyllingelår er nemme at tilberede med et gyldent sprødt skind. Dette kød passer perfekt til mange tilbehør. Server retten til en stor familie frokost eller aftensmad.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 5 stk.
• Paprika - 1 tsk.
• Krydderi til kylling - 1 tsk.
• Kværnet hvidløg - 0,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingelårene grundigt under vand, og slå dem derefter let med en hammer.

2. Drys kødproduktet med salt, paprika, kyllingekrydderi og stødt tørret hvidløg.

3. Nedsænk de tilberedte kyllingestykker i en stegepande med vegetabilsk olie. Lad os begynde at stege.

4.Dæk derefter produktet med en tallerken og læg en vægt fra en glaskrukke med vand ovenpå. Dette vil hjælpe dig med at opnå en lysere rødme. Kog i 7 minutter.

5. Fjern pladen med vægten installeret og fortsæt med at stege kødet på hver side i yderligere 7 minutter.

6. Lyse kyllingelår med en sprød gyldenbrun skorpe er klar. Læg dem på tallerkener og server!

En enkel og lækker opskrift på kyllingelår med løg i en stegepande

Saftige kyllingelår med en lys løgsmag er nemme at tilberede hjemme i en stegepande. Den nærende godbid kan serveres til tilbehør. Tjek den kulinariske løsning til din familiemiddag.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 4 stk.
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Optø og vask kyllingelår på forhånd.

2. Pil løgene og skær dem i halve ringe.

3. Gnid kyllingelårene grundigt med salt og aromatiske krydderier efter smag.

4. Steg kødstykkerne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

5. Vi sætter også løghalvringe her.

6. Skru ned for varmen og fortsæt med at simre retten i yderligere 7-10 minutter.

7. Gylden kylling med sprøde løg er klar. Læg den varme godbid på tallerkener og server!

Duftende kyllingelår stegt på pande med hvidløg

Duftende kyllingelår kan tilberedes med tilsætning af fed hvidløg. Den varme ret vil glæde dig med sin lyse og pikante smag. Server til frokost med et tilbehør efter eget valg.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Kyllingelår – 6 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Brødkrummer - 120 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingelårene og pisk dem let. Efter dette skal du gnide produktet med salt og peber. Vi tilføjer også suneli humle og hakkede fed hvidløg til kødet.

2. Hæld den nødvendige mængde brødkrummer i en flad tallerken.

3. Dryp de krydrede kyllingestykker i tør panering. Hver side af kyllingen skal hvile godt mod brødkrummerne.

4. Steg derefter produktet i en stegepande i vegetabilsk olie. Kog retten, indtil der dannes en lys rødme på hver side.

5. Appetitlig hvidløgskylling derhjemme er klar. Server en solid lækkerbisken til bordet!

Braiserede kyllingelår med sovs

En hurtig måde at tilberede en solid og lækker hjemmelavet frokost på er at simre kyllingelår i sovs. Takket være denne opskrift bliver kødet utroligt saftigt og mørt. Tjek denne interessante idé til dit bord.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 4 stk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Vand - 150 ml.
• Mel - 1 spsk.
• Smør - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Karry - 2 knivspidser.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg salt og tørre krydderier i en fælles tallerken og rør dem sammen.

2. Rul hvert stykke kylling i salt og krydderier. Læg produktet i en stegepande med vegetabilsk olie og steg det, indtil det er gyldenbrunt.

3. I en anden bradepande smeltes et stykke smør. Vi tilføjer også mel her. Rør og lad ingredienserne simre, indtil de bliver brune.

4. Hæld kogt vand i det opvarmede mel og tilsæt creme fraiche.Rør ingredienserne og bring det i kog.

5. Hæld kogende sovs over de stegte kyllingestykker. Lad retten simre i cirka 5-7 minutter og sluk for den.

6. Saftige kyllingelår med sovs er klar. Server dem til bordet sammen med et tilbehør og pickles.

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kyllingelår i mayonnaise i en stegepande

Rosenrøde kyllingelår kan steges i en stegepande med mayonnaise. Retten vil glæde dig med sin sprøde skorpe og saftige sovs. Server en solid frokostret med kartoffelmos, pasta eller kerner.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Kyllingelår – 6 stk.
• Løg - 2 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Vand - 150 ml.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl kyllingelårene under vand. Hvis det ønskes, kan de slås let med en køkkenhammer.

2. Gnid generøst kødproduktet med salt og krydderier efter smag.

3. Hak løgene på en passende måde. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

4. Steg lårene hver for sig i krydderier, indtil de er gyldenbrune.

5. Kom kyllingestykkerne over i bradepanden med løgene.

6. Tilsæt derefter mayonnaise og hæld lidt kogt vand i. Rør forsigtigt rundt og lad det simre i cirka 3-5 minutter.

7. Tilsæt hakket hvidløg og aromatiske friske krydderurter her. Hold retten ved svag varme i yderligere 5 minutter.

8. Læg den varme ret med aromatisk sovs på tallerkener og server den til bordet!

Hvordan steger man kyllingelår i dej i en stegepande?

Sprøde kyllingelår fås bedst ved at stege i en dej på en pande. Tjek denne lyse idé til dit skrivebord i hjemmet. Glæd dine kære med en duftende og lækker varm ret.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår – 4 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 180 gr.
• Kefir - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Karry - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner det meste af melet med kefir og et hønseæg.

2. Pisk ingredienserne med en gaffel, indtil der dannes en jævn flydende blanding uden klumper.

3. I en separat tallerken kombineres det resterende mel med salt, kværnet sort peber, karry og aromatisk paprika. Blande.

4. Rul først hvert kyllingelår i den tørre blanding og derefter i den flydende blanding.

5. Læg smurte kødprodukter i en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie. Steg stykkerne på begge sider, indtil de er lyse gyldenbrune.

6. Læg det færdige varme kød i sprød gylden dej på tallerkener og server varmt med evt.