Kyllingeleverretter

Kyllingelever er et sundt og nærende produkt, hvorfra du kan tilberede mange lækre retter til dit hjem eller feriebord. Find de bedste kulinariske ideer i vores gennemprøvede udvalg af ti enkle og lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Kyllingelever i creme fraiche med løg i en stegepande

Kyllingelever i creme fraiche med løg i en stegepande er en interessant kulinarisk løsning, der helt sikkert vil diversificere din hjemmemenu. En godbid lavet af indmad vil glæde dig med sin delikate smag og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

1. 
   Hvordan laver man en lækker kyllingeleverret? Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.
2. 
   Vask kyllingeleveren grundigt, fjern film og årer.Skær indmaden i portioner.
3. 
   Hæld mælk over leveren og lad det stå i 20 minutter. Denne procedure vil gøre leveren mere øm.
4. 
   Hak løget og steg det i smør, indtil det er gyldenbrunt.
5. 
   Tilsæt leverstykker til løget og steg i cirka 5-7 minutter. Salt og peber.
6. 
   Fyld indholdet af bradepanden med creme fraiche, rør rundt og lad det simre ved moderat varme i 10 minutter.
7. 
   Kyllingelever i creme fraiche med løg i en stegepande er klar. Server til bordet, drysset med hakkede krydderurter.

---

Hjemmelavet kyllingeleverpostej

Hjemmelavet kyllingeleverpostej udmærker sig ikke kun ved dens delikate smag, men også ved dens gavnlige ernæringsmæssige egenskaber. Det færdige produkt kan simpelthen smøres på brød og serveres som en interessant snack. For at tilberede indmadspaté skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelever – 0,5 kg.
• Stort løg - 1 stk.
• Gulerødder - 150 gr.
• Smør - 100 gr.
• Vand - 1 l.
• Ghee smør - 20 gr.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingeleveren, fjern den for film.

Trin 2. Læg derefter leveren i kogende vand og kog i 15 minutter. Læg derefter i et dørslag til afdrypning og lad afkøle. Vi gemmer noget af bouillonen, det vil være nyttigt senere.

Trin 3. Hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 4. Steg grøntsager, indtil de er bløde i smeltet smør. Hæld et par spiseskefulde kyllingeleverbouillon i og lad det simre i 5 minutter.

Trin 5. Kom kogt lever, stegte grøntsager og smør i en blenderskål. Slib indtil en blød, homogen masse er dannet.

Trin 6.Salt indholdet efter smag og bland.

Trin 7. Hjemmelavet kyllingeleverpostej er klar. Hjælp dig selv!

Kyllingeleverpandekager

Kyllingeleverpandekager vil glæde dig med deres delikate smag, ernæringsmæssige egenskaber og enkle kulinariske proces. Denne lækre godbid vil være en god idé til dine farverige snacks. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelever – 0,4 kg.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Løg - efter smag.
• Gulerødder - efter smag.
• Broccoli - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Skær løgene i tynde halve ringe. Skold broccolibukterne.

Trin 3. Skær de skrællede gulerødder i tynde skiver. Alle grøntsager kan steges eller koges til de er bløde.

Trin 4. Vask kyllingeleveren godt, fjern den for film, og kværn den derefter med en blender, indtil den er glat.

Trin 5. Tilføj forberedte grøntsager til leverblandingen, tilsæt salt og peber. Slib igen indtil glat.

Trin 6. Tilsæt mel og hønseæg til blandingen. Ælt en homogen dej.

Trin 7. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg dejen her i portioner. Steg godbidden gyldenbrun på begge sider.

Trin 8. Kyllingeleverpandekager er klar. Server til bordet!

Kyllingeleverkage med gulerødder og løg

Leverkage lavet af kyllingelever med gulerødder og løg er en appetitlig og utroligt velsmagende forret, der passer til både hjemme- og ferieborde.Enhver kan tilberede en nærende godbid med egne hænder. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingelever – 0,5 kg.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 120 gr.
• Mælk - 150 ml.
• Vegetabilsk olie - 30 ml. + til stegning.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Creme 33% – 200 ml.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og rens kyllingeleveren, og kværn den derefter i en blender, indtil den er glat. Tilsæt salt, krydderier, hønseæg og mælk til denne masse. Rør indtil glat.

Trin 2. Hæld melet her og bland det hele grundigt igen, indtil klumperne forsvinder. Hæld derefter 30 ml. vegetabilsk olie.

Trin 3. Opvarm stegepanden og hæld den tilberedte dej deri i portioner. Fordel det over hele pandens overflade og begynd at stege.

Trin 4. Steg alle pandekagerne, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Hak løget og riv gulerødderne. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 6. Pisk den kolde fløde i en dyb skål, indtil den er luftig. Tilsæt mayonnaise, hakket hvidløg, salt og peber. Blande.

Trin 7. Vi begynder at danne kagen. Læg en leverpandekage på en flad tallerken. Dæk den med stegte grøntsager.

Trin 8. Beklæd arbejdsemnet med den forberedte creme.

Trin 9. Drys med hakkede krydderurter og gentag alle lag.

Trin 10. Kyllingeleverkage med gulerødder og løg er klar. Pynt efter din smag og server!

Kyllingeleversalat

Kyllingeleversalat er en meget velsmagende og lys salat til dit lette middags- eller feriebord. Denne snack vil glæde dig med dens sunde og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede en sådan godbid derhjemme, skal du notere vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trinvise fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelever - 300 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Persille - 0,5 bundt.
• Mel - 2 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Hvidløg - 2 fed.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak den vaskede persille og pillede hvidløg. Skær løget i tynde halve ringe. Læg alt i en dyb beholder.

Trin 2. Skær stilken ud fra tomaterne. Vi skærer selve grøntsagerne i skiver og tilføjer dem til resten af ​​grøntsagerne.

Trin 3. Salt grøntsagerne og bland. Fjern et stykke tid for at frigive saften.

Trin 4. Vask kyllingeleveren godt under vand og rens den for film. Skær derefter i tynde strimler.

Trin 5. Læg leverstykkerne i en pose mel. Ryst godt for at fordele melet jævnt.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg leveren i den i cirka 6-8 minutter. Til sidst tilsættes lidt salt.

Trin 7. Overfør den forberedte lever til præparatet med grøntsager, bland og lad det være tildækket i 10 minutter.

Trin 8. Kyllingeleversalat er klar. Bring godbidden på bordet!

Kyllingeleverkoteletter

Kyllingeleverkoteletter er en meget velsmagende, appetitlig og nærende ret til din familiefrokost eller aftensmad. Dette produkt kan serveres med ethvert tilbehør. Pift din hjemmemenu op med vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingelever - 300 gr.
• Frisk spæk - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kogte gulerødder - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• semulje - 2 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidt brød - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl leveren og fjern film. Vi skærer svinefedtet i små stykker.

Trin 2. Læg leveren og svinefedtet i en blenderskål. Vi sender også stykker af kogte gulerødder og løg hertil. Vi tilføjer også opblødt hvidt brød. Kværn indholdet til det er glat.

Trin 3. Tilsæt kyllingeæg, salt og sort peber til det hakkede kød.

Trin 4. Bland indholdet og tilsæt mel og semulje. Bland det hele igen og lad det stå i 15 minutter.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg levertilberedningen her i portioner.

Trin 6. Steg koteletterne, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 7. Kyllingeleverkoteletter er klar. Server og nyd!

Kyllingeleverpostej med gulerødder, løg og smør i en blender

Kyllingeleverpostej med gulerødder, løg og smør i en blender er en mør og utrolig velsmagende godbid, der kan smøres på brød eller bruges til at tilberede forskellige snacks. For at opfylde din kulinariske idé skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Kyllingelever – 0,5 kg.
• Løg - 70 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Smør - 110 gr.
• Ghee smør - 20 gr.
• Vand - 1 l.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Lad os forberede de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Vask og rens kyllingeleveren, og kog den derefter i cirka 15 minutter.

Trin 3. Læg den færdige lever i et dørslag og lad vandet dræne helt af. Vi gemmer noget af bouillonen, det vil være nyttigt senere.

Trin 4. Hak løget og riv gulerødderne.

Trin 5. Steg grøntsager i smeltet smør, indtil de er bløde. Hæld derefter et par spiseskefulde bouillon i og lad det simre i yderligere 5 minutter.

Trin 6. Skær smør ved stuetemperatur i små tern.

Trin 7. Kombiner den afkølede kyllingelever med grøntsager og stykker smør. Kværn til en jævn masse med en stavblender. Tilsæt derefter salt og peber efter smag og bland med en blender. Kom dejen over i en passende form og lad den stå i køleskabet natten over.

Trin 8. Kyllingeleverpostej med gulerødder, løg og smør i en blender er klar. Nyd den delikate smag!

Kyllingeleversauce

Kyllingeleversovs vil glæde dig ikke kun med dens lyse smag, men også med dens gavnlige ernæringsmæssige egenskaber. Server denne saftige godbid til frokost eller middag med dine yndlingssider. For at forberede retten skal du notere den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelever - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 3. Steg grøntsager, indtil de er bløde i vegetabilsk olie.

Trin 4. Tilsæt derefter hakket peberfrugt til dem.Steg det hele sammen ved moderat varme i cirka 5-7 minutter under konstant omrøring.

Trin 5. Anbring derefter den forvaskede og rensede lever her. Det er bedre at skære det i portioner.

Trin 6. Rør indholdet og steg i 7 minutter.

Trin 7. Tilføj derefter krydderier og tomatpasta til forberedelsen.

Trin 8. Fyld det hele med kogt vand, så grøntsagerne og leveren er dækket af det og bland.

Trin 9. Lad sovsen simre under låg i cirka 10 minutter. I løbet af denne tid vil grydens indhold blive tykkere.

Trin 10. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes hakkede urter.

Trin 11. Kyllingeleversovs er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Kyllingeleverrulle

Kyllingeleverrulle er en mør og utroligt velsmagende godbid, der er velegnet til både hjemme- og ferieborde. Enhver kan forberede en lækker snack med egne hænder. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kyllingelever - 1 kg.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Smørost - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingeleveren godt og fjern film. Kog den derefter mør i kogende vand. Dette vil tage cirka 15 minutter.

Trin 2. Hak løg og gulerødder og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Salt efter smag.

Trin 3. Læg den kogte kyllingelever og de blødgjorte grøntsager i en blenderskål. Kværn massen til den er glat.

Trin 4. Læg stykker smør ved stuetemperatur i den varme levermasse og mal det hele igen i en blender.Du kan tilføje salt og krydderier efter smag.

Trin 5. Spred den resulterende masse fra leveren i et jævnt lag på folie.

Trin 6. Drys leverlaget med revet smelteost.

Trin 7. Rul forsigtigt en stram rulle sammen med folie og stil den i køleskabet i 2-3 timer.

Trin 8. Kyllingeleverrulle er klar. Pynt og server!

Stuvet kyllingelever i fløde i en stegepande

Stuvet kyllingelever i fløde i en stegepande vil fungere som en fremragende tilføjelse til kartofler eller andre tilbehør. Denne godbid viser sig utrolig appetitlig, velsmagende og nærende. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingelever – 0,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Creme 10% – 200 ml.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde kyllingelever og skyl den under vand.

Trin 2. Rens om nødvendigt leveren fra film.

Trin 3. Skær derefter indmaden i små stykker.

Trin 4. Læg leveren i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 5. På dette tidspunkt skæres løgene i tynde kvarte.

Trin 6. Riv gulerødderne på et fint rivejern.

Trin 7. Vi sender grøntsagerne til leveren i en stegepande.

Trin 8. Bland indholdet grundigt.

Trin 9. Luk låget og lad det simre i 5 minutter.

Trin 10. Mål den nødvendige mængde creme.

Trin 11. Hæld fløden i blandingen og tilsæt salt efter smag. Efter kogning reduceres varmen og retten simrer under låg i 10-15 minutter.

Trin 12. Stuvet kyllingelever i fløde i en stegepande er klar. Server til bordet!