Sprøde vinger i ovnen

Sprøde vinger i ovnen

Vinger med sprød skorpe i ovnen er en ideel løsning til en stor virksomhed. En varm forret er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge et kulinarisk udvalg af trin-for-trin opskrifter. Server gyldne og rosenrøde vinger med friske grøntsager eller dine yndlingssaucer!

Hvordan tilbereder man lækre kyllingevinger med en sprød skorpe i ovnen?

Det er nemt og enkelt at tilberede lækre kyllingevinger med en lækker sprød skorpe. En aromatisk sauce lavet af tomatjuice og krydrede krydderier giver dig mulighed for at opnå en perfekt gyldenbrun top. Og kødet forbliver meget mørt og blødt. Rigtig marmelade!

Sprøde vinger i ovnen

ingredienser
+4 (portioner)
  • Kyllingevinger 1 (kilogram)
  • Hvidløg 3 (dele)
  • Tomat juice ½ (briller)
  • Vin sauce 4 spsk rød
  • Ingefær ½ (teskefulde)
  • Zira ½ (teskefulde)
  • Karry ½ (teskefulde)
  • Kværnet sort peber  smag
  • Salt  smag
  • Vegetabilsk olie  til stegning
Trin
100 min.
  1. Hvordan bager man kyllingevinger med en sprød skorpe i ovnen? Vask vingerne i koldt vand og tør med køkkenrulle.
    Hvordan bager man kyllingevinger med en sprød skorpe i ovnen? Vask vingerne i koldt vand og tør med køkkenrulle.
  2. Skil hvidløget fra skallen, tag 3 fed og før dem gennem en presse. Hvis der ikke er et sådant værktøj, skal du bare hakke dem med en kniv.
    Skil hvidløget fra skallen, tag 3 fed og før dem gennem en presse. Hvis der ikke er et sådant værktøj, skal du bare hakke dem med en kniv.
  3. Riv ingefæren på et fint rivejern.
    Riv ingefæren på et fint rivejern.
  4. Kombiner tomatjuice, vinsauce, hvidløg og krydderier (ingefær, spidskommen, karry, kværnet sort peber). Smag til og tilsæt salt efter smag.
    Kombiner tomatjuice, vinsauce, hvidløg og krydderier (ingefær, spidskommen, karry, kværnet sort peber). Smag til og tilsæt salt efter smag.
  5. Tilføj nu kyllingeribben til den tilberedte marinade og rør, indtil stykkerne er helt dækket af saucen. Stil kødet i køleskabet for at trække i marinaden i 1 time.
    Tilføj nu kyllingeribben til den tilberedte marinade og rør, indtil stykkerne er helt dækket af saucen. Stil kødet i køleskabet for at trække i marinaden i 1 time.
  6. Forvarm ovnen til 220 grader, beklæd bagepladen med vegetabilsk olie, du kan også bruge pergament til bagning. Læg kyllingevingerne og bag dem i 25 minutter.
    Forvarm ovnen til 220 grader, beklæd bagepladen med vegetabilsk olie, du kan også bruge pergament til bagning. Læg kyllingevingerne og bag dem i 25 minutter.

Tip: For at brune kødet på alle sider skal du vende det under bagningen. Du kan også overtrække den med marinade igen for smag og en gylden skorpe.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave krydrede vinger med en sprød skorpe

Krydrede, smagfulde vinger med en gylden, sprød skorpe vil helt sikkert glæde hele familien! Mørt, saftigt kød kan serveres med kartofler eller et grøntsags tilbehør. Og en solid og nærende frokost er klar!

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger - 1 kg.
  • Honning - 6 spsk.
  • Tomatpuré - 4 spsk.
  • Paprika - 1 tsk.
  • Salt - efter smag
  • Bagepulver - 2 tsk.
  • Eddike essens - 1 spsk.
  • Sojasovs - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne, skær spidsen af, da der ikke er kød i, og skær dem også i 2 dele langs leddet.

2.Varm honningen op i et vandbad, så den er flydende nok og let kan blandes med andre ingredienser.

3. Bland honning, tomatpure, sojasovs, bagepulver, eddikeessens, paprika og salt efter smag.

4. Hæld den tilberedte marinade over kyllingevingerne, bland dem og sæt dem i køleskabet i 1 time, så kødet når at trække.

5. Beklæd en bageplade med bagepapir og varm ovnen op til 220 grader. Læg kyllingestykkerne ud og bag dem i 20 minutter. Om 10 minutter. vend over på den anden side for at brune toppen.

God appetit!

Honning kyllingevinger med gylden skorpe i ovnen

Lækre, aromatiske kyllingevinger med gylden skorpe er nemme at tilberede hjemme i ovnen. Gennemblødt i marinade med tilsætning af honning bliver de forbløffende bløde og saftige. Denne ret vil glæde både din familie og gæster. Rigtig marmelade!

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger - 1 kg.
  • Hvidløg - 3 tænder.
  • Tomatpuré - 4 spsk.
  • Honning - 3 spsk.
  • Sennep - 1 spsk.
  • Kanel - en knivspids
  • Kværnet sort peber - efter smag
  • Salt - efter smag
  • Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne i koldt vand, tør med køkkenrulle og skær i halve ved samlingen.

2. Pil hvidløget og hak det med en presse eller kniv.

3. Bland tomatpure, honning, sennep, kværnet sort peber, salt og en knivspids kanel. Smag til og tilsæt krydderier efter din smag.

4. Tilsæt nu kyllingevingerne til den tilberedte marinade og bland grundigt, så stykkerne er helt dækket af saucen, så de er bedre mættede med den. Lad vingerne ligge i marinaden i 60 minutter.i et køleskab.

5. Forvarm ovnen til 220 grader, smør generøst en bageplade med vegetabilsk olie og læg kyllingevinger på den. Smør toppen med marinade og bag i 20-25 minutter, efter 10 minutter. vend og overtræk med marinade igen.

God appetit!

Saftige og lækre kyllingevinger i honning-sojasovs

Kyllingevinger i honning-sojasovs er simpelthen fantastisk lækre. Saucen tilfører kødet saftighed og gør det blødere, og toppen af ​​vingerne er perfekt brunet. Du kan simpelthen ikke få nok af den sprøde skorpe!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger – 6 stk.
  • Honning - 4 spsk.
  • Sojasauce - 4 spsk.
  • Kværnet sort peber - 1 tsk.
  • Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne, tør dem med et håndklæde og skær dem i to dele, det er meget nemt at gøre ved samlingen. Du kan også hakke enderne af benene af, da de alligevel ikke har noget kød.

2. Hvis honningen er frossen, opvarm den ved lav varme, i mikroovnen er den meget let at overophede og koge.

3. Bland honning, sojasovs, kværnet sort peber og salt. Du kan tilføje krydderier i saucen efter din smag.

4. Læg kyllingevingerne i blød med den tilberedte marinade. Det er bedst at lade dem stå i køleskabet i 30-60 minutter. Jo længere de står, jo bedre er de mættede med marinaden.

5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg vingerne ud, toppen kan igen belægges med honning og sojasovs. Bages i 40 minutter. ved 180 grader, efter 20 minutter. Vend for at sikre, at kyllingen koger jævnt.

God appetit!

Hvordan tilbereder man BBQ-vinger med skorpe i ovnen?

Absolut alle elsker stegte vinger, men grillvinger er endnu mere velsmagende.De kan serveres som en separat ret eller suppleres med salat og tilbehør. Denne ret forsvinder meget hurtigt fra tallerkenerne! Simpelthen lækkert!

Tilberedningstid: 5 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger - 1 kg.
  • Tomatpuré - 6 spsk.
  • Sojasauce - 70 ml.
  • Citronsaft - 1 spsk.
  • granuleret sukker - 1 tsk.
  • Hvidløg - 3 tænder.
  • Tørret basilikum - 1 tsk.
  • Kværnet peberblanding - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne og tør dem med køkkenrulle.

2. Pil hvidløget og hak det med en presse, du kan også bruge et rivejern med små flager eller en kniv.

3. Kombiner tomatpure, sojasauce, citronsaft, hakket hvidløg, perlesukker, basilikum og en blanding af peberfrugter. Rør marinaden godt rundt, smag til og tilsæt salt eller krydderier, hvis du mangler noget.

4. Læg kyllingevinger i den forberedte marinade og stil dem i køleskabet i 5 timer, men det er bedst at lade dem stå natten over, så kødet bliver bedre gennemblødt.

5. Forvarm ovnen til 200 grader, smør generøst en bageplade med vegetabilsk olie og læg vingerne ud. Lad det bage i 20-25 minutter. Glem ikke at vende den over på den anden side, så den også bliver sprød.

God appetit!

Kyllingevinger som KFC derhjemme

Appetitlige kyllingevinger paneret som i KFC vil appellere til både børn og voksne. De er hurtige at tilberede, og marinaden til vingerne kan laves på forskellige måder alt efter smagen af ​​selve vingerne. Bare slik på fingrene!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger – 12 stk.
  • Mel - 2,5 spsk.
  • Kartoffelstivelse - 125 gr.
  • Sojasovs - 5 spsk.
  • Løg - 1 stk.
  • Vand - 1 l.
  • Paprika - 1 tsk.
  • Kværnet peberblanding - 2 spsk.
  • Kværnet sort peber - 1 tsk.
  • Provençalske urter - 2 spsk.
  • Salt - efter smag
  • Vegetabilsk olie - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne og tør dem med køkkenrulle. Vi skærer dem i to dele langs samlingen og skærer også enderne af. De kan fryses og derefter bruges til at lave bouillon.

2. Pil løget og skær det i halve ringe.

3. Bland sojasovs, 3 spsk. vegetabilsk olie, løg, provencalske urter og en blanding af peberfrugter.

4. Tilføj kyllingevinger til den forberedte marinade og lad dem stå i køleskabet i 30 minutter. suge ind.

5. Bland nu mel, stivelse, salt, paprika og kværnet sort peber.

6. Rul hvert stykke i mel med krydderier, kom i et dørslag og sænk i vand. Herefter rulles i mel igen. Det gør vi med hver vinge.

7. Opvarm den vegetabilske olie, nedsænk kyllingelårene i den og lad den sidde i 10-12 minutter. Vingerne skal være godt brunede.

God appetit!

Appetitlige vinger med sprød skorpe og kartofler, bagt i ovnen

Vinger med sprød skorpe og kartofler bagt i ovnen er en fantastisk appetitlig ret, som hele familien vil glæde sig over. Meget velsmagende, nærende, aromatisk, dette er en god idé til en solid frokost. Rigtig marmelade!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Vinger – 8 stk.
  • Kartofler – 6 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 3 tænder.
  • Mayonnaise - 3 spsk.
  • Balsamicoeddike - 3 spsk.
  • Krydderi til kylling - efter smag
  • Kværnet sort peber - efter smag
  • Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør kyllingevingerne. Vi deler dem i to dele, skærer langs leddet.

2. Før hvidløget gennem en presse eller hak det fint med en kniv.

3.Kombiner mayonnaise, hvidløg, balsamicoeddike, kyllingekrydderi og salt i en separat beholder.

4. Tilsæt nu kyllingevingerne til den forberedte marinade, rør rundt og lad det trække i 40 minutter.

5. På dette tidspunkt skrælles kartoflerne, skylles og skæres i små stykker.

6. Pil løget og skær det i firkanter.

7. Beklæd bagepladen med vegetabilsk olie. Læg løg i bunden, derefter kartofler. Salt det og smag til med kværnet sort peber. Læg nu kyllingelårene ud, toppen kan igen belægges med marinade.

8. Sæt i en forvarmet ovn og bag ved 200 grader i 50-60 minutter.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på sprøde panerede vinger i ovnen

Fantastisk lækre kyllingevinger i rasp! Sprød, appetitlig skorpe og blødt, saftigt kød giver dig lyst til mere! En rigtig delikatesse til et feriebord eller familiemiddag!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

  • Kyllingevinger - 500 gr.
  • Brødkrummer - 200 gr.
  • Æg – 2 stk.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk.
  • Kværnet sort peber - 1 tsk.
  • Provençalske urter - 2 tsk.
  • Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingevingerne i koldt vand, tør dem derefter med køkkenrulle og skær kanten af. For at få vingerne til at bage hurtigere skal du også skære dem i to ved samlingen.

2. Bland vegetabilsk olie, salt, malet sort peber.

3. Læg kyllingevinger i den forberedte marinade, rør rundt, indtil kødet er helt dækket af blandingen, og lad det stå i 30 minutter. suge ind.

4. Knæk æggene i en separat beholder og pisk dem let med et piskeris.

5.Nu tager vi vingerne ud, dypper dem i æggeblandingen, rul dem i brødkrummer og læg dem på en bageplade smurt med vegetabilsk olie. På denne måde vil vi forberede alle stykkerne.

6. Forvarm ovnen til 180 grader og bag vingerne i 30-35 minutter. Glem ikke at vende dem, så de bager jævnt.

God appetit!

( 1 score, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert