Fiskekoteletter på dåse er en fremragende middagsmulighed. De er ideelle til dem, der er på diæt eller faster. Og bruger du for meget tid på at pille ved frisk eller frossen fisk, så sparer dåsefisk tid og kræfter. Og resultatet er på ingen måde ringere i smagen. Tværtimod får den nye toner.
- Nå, meget velsmagende fiskekoteletter fra dåse saury
- En enkel og velsmagende opskrift på dåse fiskekoteletter med ris
- Hvordan tilbereder man koteletter fra dåsefisk og kartofler?
- Trin-for-trin opskrift til fremstilling af dåse fiskekoteletter med semulje
- En hurtig og meget enkel opskrift på fiskekoteletter med havregryn
- Hvordan steger man lyserøde laksekoteletter på dåse i en stegepande?
- Hvordan bager man lækkert dåsemakrelkoeletter i ovnen?
Nå, meget velsmagende fiskekoteletter fra dåse saury
Dåse saury koteletter er en enklere og hurtigere udgave af fiskekoteletter, og de har en særlig smag. Disse koteletter er perfekte til diætmad, til fastedage, til snacks og kolde til sandwich. I denne opskrift tilbereder vi lækre koteletter fra dåse saury med kartofler, stegte gulerødder og løg. Du kan vælge hvilke som helst krydderier og panering.
- Saira i olie 1 krukke
- Kartoffel 3 PC. (kogt i uniform)
- Gulerod 1 (ting)
- Pære løg 1 (ting)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Semulje 4 (spiseskeer)
- Vegetabilsk olie 2 (spiseskeer)
- Havsalt 1 at klemme
- Kværnet sort peber 1 at klemme
- At indsende:
- Ketchup 4 (spiseskeer)
- Grønt smag
-
For at tilberede meget velsmagende fiskekoteletter fra dåse saury har du brug for meget velsmagende hakket fisk, så vælg ingredienser af høj kvalitet og i henhold til opskriftens proportioner. Kog kartoflerne i skindet på forhånd. Skræl gulerødder og løg.
-
Afkøl de kogte kartofler lidt, skræl dem og purér dem på enhver måde.
-
Hak det pillede løg fint og steg det i varm vegetabilsk olie, indtil det er lysegult.
-
Hak gulerødderne på et groft rivejern, tilsæt løget og steg dem bløde.
-
Overfør sauryen, uden olie, fra glasset til en separat skål og mos godt med en gaffel. Tilsæt kartoffelmos til fisken og rør rundt.
-
Tilsæt derefter stegte løg, gulerødder, salt og sort peber til den hakkede fisk.
-
Bræk æggene i farsen et ad gangen, mens det hele blandes med en ske, så massen bliver homogen.
-
Til sidst tilsættes semulje til hakket kød, bland igen og lad stå i 15 minutter, så semulje svulmer op og hakket bliver tættere.
-
Form koteletter af den tilberedte hakkede fisk med våde hænder eller ved hjælp af en ring. Rul dem i enhver panering og steg dem gyldenbrune på begge sider. Tilføj kogte, meget velsmagende fiskekoteletter fra dåse saury med creme fraiche, ketchup og krydderurter, og du kan servere dem ved bordet. God appetit!
God appetit!
En enkel og velsmagende opskrift på dåse fiskekoteletter med ris
Der er mange flere fordele ved denne ret end i nogen anden koteletter. Først og fremmest er det nyttigt. Saury er rig på omega-3 og letfordøjelige proteiner. For det andet er det nemt og hurtigt at tilberede. Processen tager ikke mere end en time. Og endelig er dette en budgetret.Ingredienserne til det kan findes i enhver butik.
Tilberedningstid – 20-25 minutter
Tilberedningstid - 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Saury på dåse - 250 gr.
- Ris - 150 gr.
- Kartofler - 1 stk.
- Brødkrummer - 50 gr.
- Dild - 15 gr.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag
- Salt - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Læg sauryen i en dyb skål. Der er ingen grund til at tilføje væske fra dåsen. Fjern store frø. De er ret bløde, men ikke nok til at knuse dem med fisken til en homogen masse. Tag en gaffel og mos dåsemaden grundigt, indtil den bliver grødet.
2. Opvarm en gryde med vand. I løbet af denne tid skal du skylle risene flere gange. Dette er nødvendigt for at fjerne overskydende stivelse fra kornene. Når vandet i gryden koger, saltes det og risene tilsættes. Kog i 15 minutter. Hvis kornet ikke er helt klar, er det ikke dårligt. Det vil nå klarhed under den efterfølgende varmebehandling. Læg de kogte ris i et dørslag og lad væsken dryppe af. Afkøles.
3. Kog samtidig kartoflerne i skindet. Lad afkøle og skræl. Riv den afkølede rodfrugt på et groft rivejern.
4. Vask og tør dildkvistene. Den hurtigste måde at fjerne fugt på er med et papirhåndklæde. Hak fint.
5. Tilføj alle de tilberedte ingredienser til en skål med dåsemad: ris, kartofler og dild. Smag til med salt og peber. Bland det hakkede kød grundigt med hænderne. Alle ingredienser skal danne en homogen fars.
6. Fra den resulterende blanding dannes aflange koteletter af omtrent samme størrelse. Når du arbejder, våd dine hænder med koldt vand. På denne måde klistrer det hakkede kød ikke til dine hænder, og emnerne bliver jævne. Rul koteletterne i rasp på alle sider.
7.Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Steg koteletterne ved moderat varme med låget åbent på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt eller skift eventuelt olie i bradepanden. Server de færdige koteletter varme sammen med dit yndlings tilbehør. Kartoffel- eller grøntsagsmos er bedst.
God appetit!
Hvordan tilbereder man koteletter fra dåsefisk og kartofler?
Fra kartofler og dåsefisk kan du lave ikke kun lækker fiskesuppe, men også fremragende koteletter. Denne hakkede kød er ideel, hvis du skal lave en hurtig frokost. Derudover kan du spise disse frikadeller enten varme med tilbehør eller kolde med brød. De vil ikke miste deres smagsegenskaber på nogen måde.
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid - 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Fisk på dåse - 250 gr.
- Kartofler – 3 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- semulje - 4 spsk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Løg - 1 stk.
- creme fraiche - 4 spsk.
- Ketchup - 4 spsk.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids
- Salt - 1 knivspids
Tilberedningsprocessen:
1. Kog kartofler i deres skind. Salt ikke vandet, du laver mad i. Afkøl og fjern skrællen. Mos kartoflerne eller riv dem på et groft rivejern.
2. Pil og skyl små løg. Skær den i små tern. Steg i en lille mængde vegetabilsk olie, indtil den er gennemsigtig.
3. Vask og skræl små gulerødder. Riv den på et groft rivejern og steg den med løgene. Kog indtil gulerødderne er bløde.
4. Overfør fisken fra dåsen til en stor skål. Ingen grund til at tilføje væske. Fjern eventuelle hårde ben fra fisken og mos den med en gaffel, indtil den er glat.For at gøre koteletterne mere velsmagende skal du tage dåsemaderne ud af køleskabet umiddelbart før tilberedning.
5. Tilsæt sauterede grøntsager, kartofler, salt og peber i samme skål. Bland godt.
6. Tilsæt kyllingeæg til det hakkede kød et ad gangen. Røre rundt.
7. Tilsæt semulje til blandingen en ske ad gangen og rør rundt hver gang. Lad skålen stå i 15 minutter. I løbet af denne tid vil det hakkede kød blive tykkere.
8. Form bøffer af omtrent samme størrelse. Steg dem i opvarmet vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Serveres varm med cremefraiche og ketchupsauce.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift til fremstilling af dåse fiskekoteletter med semulje
Semulje tilsættes ofte til forskellige koteletter, herunder fisk. Dette korn øger mængden af hakket kød, hvilket gør koteletterne stærkere og mere luftige. Desuden mærkes ingen ekstra smag overhovedet. Derfor vil selv dem, der ikke kan lide semulje, kunne lide disse koteletter. Prøv denne opskrift derhjemme!
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Saury på dåse - 200 gr.
- Vegetabilsk olie - 50 gr.
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 1 fed
- semulje - 100 gr.
- Brødkrummer - 100 gr.
- Frisk dild - 50 gr.
- Krydderier til fisk – 3 gr.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Åbn en dåse med fisk på dåse. Vær forsigtig, når du bruger åbneren! Læg indholdet i en skål, inklusive væsken fra fisken. Mos sauryen grundigt med en gaffel, indtil den er glat. Hvis du støder på hårde knogler, skal du fjerne dem.
2. Pil løg og hvidløg. Skyl løget og hak det så fint som muligt.Kværn hvidløget på samme måde, du kan bruge en hvidløgspresser. Tilføj grøntsager til fisk på dåse. Pisk også ægget deri. Vask og tør dilden. Hak fint og tilsæt det til resten af ingredienserne. Hæld semulje i en skål med hakket kød.
3. Bland hele skålens indhold grundigt, indtil det hakkede kød er homogent. Salt, peber og tilsæt fiskekrydderier. Rør igen. Først kan du bruge en ske, og derefter ælte det hakkede kød med hænderne.
4. Del massen i lige store små dele. Form dem til ovale eller runde koteletter. Fugt dine hænder, da hakket kød ikke klæber til våde hænder, og det er nemmere at danne jævne koteletter. Rul emnerne i brødkrummer.
5. Stil en bradepande med olie over middel varme og varm olien godt op. Steg koteletterne uden låg i 2-3 minutter på hver side til en appetitlig skorpe. Dæk gryden med et låg, reducer varmen og kog koteletterne i yderligere 3-4 minutter, indtil de er gennemstegte.
God appetit!
En hurtig og meget enkel opskrift på fiskekoteletter med havregryn
Hvis du gerne vil forkæle dig selv og din husstand med lækker mad, men er for doven til at bøvle med madlavningen, er dåsekoteletter en god mulighed. Til denne ret behøver du ikke at have særlige tilberedningsevner eller tilberede ingredienserne en dag i forvejen. Denne opskrift er en af de "hurtige og nemme" opskrifter. Husk det til en særlig doven dag.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 45 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Fisk på dåse - 250 gr.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Havreflager – 6-7 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Tag en dyb skål og læg dåsens indhold ned i den. Er der lidt væske i fisken, tilsæt det hele.Hvis mere, dræn nogle. Fjern store ben fra fisken. Mos det med en gaffel til en pasta.
2. Tilsæt æg til det hakkede kød. Bland grundigt. En lille hemmelighed: koteletterne bliver mere luftige, hvis du pisker hviderne hver for sig, indtil de er skummende, og derefter tilføjer dem til resten af hakket kød.
3. Hæld havregryn i en skål og bland godt. Væske fra dåsefisk vil hjælpe flagerne med at svulme op og øge mængden af hakket kød.
4. Pil løget fra skallen og film. Skyl og tør. Riv grøntsagerne på et groft rivejern og tilsæt til skålen med hakket kød.
5. Salt og peber det hakkede kød og bland grundigt til det er glat. Lad blandingen sidde i 10 minutter. Hvis du bruger instant korn, der blot hældes med kogende vand, er denne gang nok. Hvis der er nogle, der skal koges for at lave grød, så vent længere.
6. Brug en ske til at hælde blandingen i en opvarmet stegepande. Steg i 2-3 minutter på begge sider, indtil de er brune. Tilsæt om nødvendigt mere olie eller fjern overskydende. Overfør koteletterne til en flad tallerken foret med køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Serveres varm med kartoffelmos.
God appetit!
Hvordan steger man lyserøde laksekoteletter på dåse i en stegepande?
Hvordan adskiller lyserød laks sig fra enhver anden fisk? Det er berømt for sit rige udvalg af vitaminer og mineraler, der er gavnlige for mennesker, og dets behagelige smag. Det afsløres godt af korrekt udvalgte krydderier. Nogle gange er de allerede inkluderet i dåsemad. Derfor er koteletter fra denne fisk meget velsmagende og møre.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Dåse lyserød laks – 250 gr.
- Kartofler – 3 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- semulje - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Kog kartofler i deres jakker. Afkøl det og fjern skrællen. Riv grøntsagerne med et groft rivejern i en stor skål.
2. Kog gulerødderne med skindet på. Skræl den og riv den på et groft rivejern. Kom gulerødderne i skålen med de revne kartofler.
3. Åbn dåsen med dåsemad og dræn olien af. Læg fisken i en skål og mos den med en gaffel, indtil den bliver en fin, homogen fars. Kassér store frø. Tilføj hakket fisk til grøntsager.
4. Hæld semulje i samme skål og pisk æggene i. Salt og peber det hakkede kød.
5. Bland alle ingredienser grundigt. Du skal få en tyk, homogen masse.
6. Del med våde hænder det hakkede kød i små stykker og form runde stykker. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg koteletterne på begge sider, indtil skorpen vises. Kog over medium varme og uden låg i en stegepande. Server varm med din yndlings tilbehør og saucer.
God appetit!
Hvordan bager man lækkert dåsemakrelkoeletter i ovnen?
Alle fiskekoteletopskrifter indeholder et minimum af kalorier. Og dette er en ideel skål for dem, der ser deres figur. Næringsværdien af denne mad er ubetydelig, fordi koteletter og mad med lavt kalorieindhold også tilberedes i ovnen. Samtidig er deres smag simpelthen utrolig. Sørg for at prøve denne opskrift!
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Makrel i olie – 250 gr.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- Kartofler - 220 gr.
- Brødkrummer - 500 gr.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 3 fed
- Ingefær - 10 gr.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids
- Karry - 1 knivspids
- Salt - 1 knivspids
- Ketchup - 40 ml.
- Vegetabilsk olie - til stegning
Tilberedningsprocessen:
1.Kog kartoflerne med skindet på. Lad afkøle og skræl. Brug en gaffel eller blender til at purere det.
2. Pil hvidløg og løg, skyl og tør dem. Hak ingefær, løg og hvidløgsfed. Steg grøntsagerne i en lille mængde vegetabilsk olie. Kog indtil løget bliver gennemsigtigt.
3. Fjern makrellen fra glasset og læg den i en skål. Du kan bruge enhver anden dåsemad i stykker. Mos fisken med en gaffel i meget små stykker. Kassér store frø. Kom den mosede fisk i gryden med grøntsagerne. Tilsæt peber og karry, salt. Lad det simre med låget lukket i 10 minutter. Når al væsken er fordampet, hæld ketchup i og tilsæt kartoffelmos. Bland godt.
4. Lad massen køle af og form jævne og identiske stykker. Pisk æggene i en separat skål. Læg kiksene på en anden tallerken. Lav en dobbelt panering. Dyp koteletterne i æggene og derefter i brødkrummerne.
5. Læg stykkerne i et ovnfast fad, smør det først med olie. Bages i ovnen i 15 minutter ved 180 grader. Serveres varm med grøntsagssalat.
God appetit!