Kalkun koteletter i ovnen

Kalkun koteletter i ovnen er en saftig og lyst smagende ret. Hjemmelavede kalkunkoteletter er lavere i kalorier end de samme produkter lavet af svine- eller oksekød. Noter 7 kulinariske ideer til din frokost ved brug af ovnen!

Hvordan tilbereder man saftige malede kalkunkoteletter i ovnen?

Sunde og nærende kalkunkoteletter er perfekte til dit hjemmebord. For at gøre retten mør og saftig, tilbered den i henhold til en speciel opskrift ved hjælp af ovnen!

1. 
   Hvordan tilbereder man saftige kalkunkoteletter i ovnen? Lad os forberede ingredienserne i henhold til listen. Kartofler kan skrælles og vaskes på forhånd.
2. 
   Vi passerer kalkunfileten gennem en kødkværn og kombinerer den med et kyllingæg, salt og krydderier.
3. 
   Rør blandingen og tilsæt fintrevede kartofler til den.
4. 
   Tilsæt derefter hakkede grønne løg.
5. 
   Bland produkterne sammen med mel.
6. 
   Fra det resulterende hakkede kød laver vi runde koteletter og fordeler dem i en form belagt med vegetabilsk olie. Bages i 30 minutter ved ovntemperatur 180 grader.
7. 
   De rosenrøde og utroligt saftige koteletter er klar. Server med sauce eller tilbehør!

PP diæt kalkunfilet koteletter i ovnen

Til en nærende og sund frokost kan du lave kaloriefattige kalkunkoteletter. Produktet bages i ovnen uden brug af vegetabilsk olie. Tjek denne kulinariske idé, der bestemt ikke vil skade din figur.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 0,5 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Peberfrugt - 0,5 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Kefir - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige ingredienser. Skræl og vask grøntsagerne.

2. Tilsæt salt og krydderier efter smag til det optøede hakkekød. Ælte.

3. Tilsæt derefter revne gulerødder og kartofler.

4. Hæld kefir i og tilsæt finthakkede krydderurter.

5. Ælt massen igen og tilsæt æg, hakket løg og peberfrugt dertil.

6. Ælt blandingen med hænderne, indtil alle produkterne er jævnt fordelt.

7. Lav koteletter af den tilberedte blanding og læg dem på en bageplade med bagepapir.

8. Bag retten i cirka 30 minutter. Den passende temperatur til madlavning er 180 grader.

9. Saftige kalkunkoteletter i henhold til en kaloriefattig opskrift er klar!

Saftige og lækre hakkede kalkunkoteletter i ovnen

Saftige og lyst smagende koteletter er lavet af kalkunkød. Du kan tilberede retten ved hjælp af den hakkede metode, hvilket vil tilføje endnu mere originalitet.Tjek denne kulinariske idé til din frokostmenu!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• creme fraiche - 1,5 spsk.
• Mel - 2 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige ingredienser til koteletterne. Først afrimes og vaskes kalkunfileten.

2. Skær derefter fjerkrækødet i små stykker. For at gøre dette er det praktisk at bruge en skarp kniv eller køkkenøkse.

3. Pil løgene og hak dem.

4. I en fælles skål kombineres det hakkede kød og løg. Vi hælder creme fraiche over produkterne.

5. Bræk et hønseæg i den samme blanding.

6. Tilsæt salt, peber og lidt mel. Rør indholdet til det er glat.

7. Fra den resulterende masse laver vi koteletter af samme størrelse. Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i cirka en halv time. Den optimale ovntemperatur er 180 grader.

8. De rosenrøde hakkede fjerkrækoteletter er klar. Overfør dem til en tallerken og server!

Hvordan tilbereder man møre og bløde kalkunkoteletter til et barn?

Som en del af børnemenuen kan du tilberede saftige og ikke for fede kalkunkoteletter. Et sundt og nærende produkt velegnet til frokost. Se denne nemme hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kalkun – 0,6 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løget og hak det fint med en kniv.

2. Skræl derefter gulerødderne, vask dem og riv dem på et mellemstort eller groft rivejern.

3. Vi supplerer den tidligere optøede hakkede kalkun med grøntsager, æg, salt og krydderier.

4.Rør blandingen, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt.

5. Beklæd bageformen med en spiseskefuld vegetabilsk olie. Det er praktisk at bruge en silikonebørste til dette.

6. Lav lige store koteletter af hakket kød og læg dem i formen.

7. Tilbered retten i ovnen i cirka 35 minutter. Den passende temperatur til dette er 180 grader.

8. Saftige kødkoteletter til børn er klar, server!

Trin-for-trin opskrift på at lave kalkunkoteletter med zucchini

For at gøre hjemmelavede kalkunkoteletter mere saftige og nærende, tilsæt zucchini til dem. Denne ret vil bestemt ikke gå ubemærket hen ved middagsbordet. Madlavning i ovnen vil gøre produktet sundt og slet ikke fedtet.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 500 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Malet koriander - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Afrim den malede kalkun på forhånd.

2. Skræl zucchinien, riv den groft og bland med kødproduktet.

3. Tilføj her et hønseæg, salt og alle de nødvendige krydderier.

4. Ælt massen og tilsæt gradvist halvdelen af ​​melet til den. Ælt indholdet med hænderne, indtil det er helt glat.

5. Form koteletter fra den resulterende blanding og rul dem i mel.

6. Fordel derefter produktet på en bageplade med bagepapir. Tilbered retten i en ovn forvarmet til 200 grader i cirka 25-30 minutter.

7. Saftige koteletter med zucchini er klar. Server dem til bordet med sauce og tilbehør!

Saftige og møre kalkunkoteletter med ost

En original idé til en velsmagende og tilfredsstillende hjemmelavet frokost - kalkun- og ostekoteletter bagt i ovnen. Retten bliver utrolig mør og saftig. Passer til ethvert tilbehør!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet – 0,8 kg.
• Hård ost - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Brødkrummer - 120 gr.
• Mælk - 70 ml.
• Smør - 2 spsk.
• Mel - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær den optøede kalkunfilet i små stykker. Det samme gør vi med løg. Kom begge produkter i en blenderskål og mal dem.

2. Udblød brødkrummer i mælk. Vi tilføjer den resulterende opslæmning til kødproduktet. Vi sender også stykker hård ost hertil.

3. Salt, peber massen og mal den igen, indtil den er glat.

4. Form små kager af hakket kød. Læg et lille stykke smør i midten af ​​hver.

5. Rul fladbrødet til en kotelet, og rul derefter i mel.

6. Hver kotelet skal drysses godt med tørt produkt.

7. Bag koteletterne på en bageplade beklædt med smør i cirka 30 minutter. Den optimale temperatur til dette er 180 grader. Retten kan vendes undervejs. Rosenrøde og saftige koteletter med ost er klar!

En enkel og lækker opskrift på kalkunkoteletter med sovs i ovnen

Vil du overraske din familie med en lækker og farverig middag? Lav nærende kalkunkoteletter med smagfuld sovs. Denne ret passer perfekt til kartoffelmos!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Kalkunfilet – 0,8 kg.
• Løg - 1 stk.
• Hvidt brød - 200 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Brødkrummer - 120 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til sovsen:

• Løg - 0,5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 80 gr.
• Mel - 1,5 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Før kalkunfileten gennem en kødhakker sammen med løget. Bland det resulterende hakkede kød med brød gennemblødt i mælk, salt og peber.

2. Lav ovale koteletter af den rørte blanding, og rul dem derefter i rasp.

3. Læg emnet på en bageplade. Tilbered i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 20 minutter.

4. Lad os på dette tidspunkt forberede sovsen. Steg melet på en pande til det bliver beige.

5. Hæld kogende vand over melet og bland blandingen grundigt, indtil klumperne forsvinder.

6. Steg de hakkede løg og gulerødder hver for sig, og tilsæt derefter tomatpure til dem.

7. Hæld melblandingen i gryden, tilsæt krydderier og rør rundt. Kog ved lav varme i 5-10 minutter under konstant omrøring.

8. Hæld sovsen i koteletterne og stil dem i ovnen i yderligere 15 minutter.

9. Saftige fjerkrækoteletter med sovs er klar. Server med tilbehør!