Koteletter uden æg

Koteletter uden æg

Koteletter uden æg er en meget nærende, velsmagende og saftig ret til din hjemmelavede frokost eller aftensmad. Den færdige godbid kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. At lave koteletter uden at tilsætte æg er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af otte stegepandeopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Hakket kødkoteletter uden æg i en stegepande

Koteletter lavet af hakket kød uden æg i en stegepande kommer ud utroligt saftige, nærende og lyse i smagen. De kan serveres med kartoffelmos, korn og andet tilbehør. En fremragende løsning til en hjemmelavet frokost eller middag. Sørg for at tage det til efterretning og gør dine kære glade!

Koteletter uden æg

ingredienser
+4 (portioner)
  • Svinekød 250 (gram)
  • Bøf 250 (gram)
  • Kartoffel 1 (ting)
  • Pære løg 1 (ting)
  • brød 70 (gram)
  • Brødkrummer 70 (gram)
  • Persille 10 (gram)
  • Salt  smag
  • Kværnet sort peber  smag
  • Vegetabilsk olie 50 (milliliter)
Trin
30 min.
  1. Koteletter uden æg tilberedes hurtigt og nemt. Før svinekød og oksekød gennem en kødhakker. Det samme gør vi med kartofler og løg. Vi kombinerer alt i en fælles skål og tilføjer et brød blødgjort i vand.
    Koteletter uden æg tilberedes hurtigt og nemt. Før svinekød og oksekød gennem en kødhakker. Det samme gør vi med kartofler og løg. Vi kombinerer alt i en fælles skål og tilføjer et brød blødgjort i vand.
  2. Salt og peber blandingen efter smag, bland grundigt.
    Salt og peber blandingen efter smag, bland grundigt.
  3. Tilsæt derefter hakket persille til hakket kød, som vi først vasker og tørrer.
    Tilsæt derefter hakket persille til hakket kød, som vi først vasker og tørrer.
  4. Bland det hakkede kød godt igen.
    Bland det hakkede kød godt igen.
  5. Vi laver koteletter af kødmassen, ruller dem i brødkrummer og lægger dem i en stegepande opvarmet med olie.
    Vi laver koteletter af kødmassen, ruller dem i brødkrummer og lægger dem i en stegepande opvarmet med olie.
  6. Steg hver kotelet til de er gyldenbrune på begge sider.
    Steg hver kotelet til de er gyldenbrune på begge sider.
  7. Saftige kødkoteletter er klar uden tilsætning af æg. Læg på tallerkener og server!
    Saftige kødkoteletter er klar uden tilsætning af æg. Læg på tallerkener og server!

Koteletter uden æg og brød

Koteletter uden æg og brød er en god idé til din familiefrokost eller aftensmad. Den saftige kødgodbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med dine yndlings tilbehør. Og til at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Selv begyndere kan gøre det!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Hakket kød – 0,8 kg.
  • Løg - 3 stk.
  • Sennep - 1 tsk.
  • Khmeli-suneli - 1 tsk.
  • Dild - 1 bundt.
  • creme fraiche - 2 spsk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Hvidløg - 3 fed.
  • Krydderier - 1 tsk.
  • Havreflager - 3 spsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag færdiglavet hakket kød eller kør kødstykkerne gennem en kødhakker. Pil løgene.

Trin 2. Læg det færdige hakkede kød i en dyb skål.

Trin 3. Vi ruller også løgene her.

Trin 4. Tilsæt salt, krydderier, sennep og hakket dild til blandingen.

Trin 5. Fordel creme fraiche og havregryn.

Trin 6. Ælt blandingen grundigt, indtil den er glat. Du kan også slå den med dine hænder.

Trin 7. Form det hakkede kød til pæne koteletter.

Trin 8. Placer godbidden i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg til de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 9. Appetitlige og saftige kødkoteletter uden æg og brød er klar. Du kan servere den til bordet!

Kyllingekoteletter uden æg

Kyllingekoteletter uden æg er en original og meget velsmagende kulinarisk løsning til dit hjemmebord. Forkæl dig selv og dine kære med et saftigt og aromatisk produkt. Færdige koteletter kan serveres med kartoffelmos og andet tilbehør efter smag. Husk at notere vores opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 1 kg.
  • Kefir - 100 ml.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • semolina - 3 spsk.
  • Brødkrummer - 2 spsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Optø og vask kyllingefileten på forhånd.

Trin 2. Kværn fjerkrækødet gennem en kødhakker.

Trin 3. Læg hakket kød i en dyb skål. Tilsæt salt og kværnet sort peber efter smag.

Trin 4. Vi sender også semulje hertil.

Trin 5. Hæld den angivne mængde kefir i.

Trin 6. Ælt massen grundigt, indtil den er helt homogen. Du kan lade det sidde lidt, så kornene svulmer.

Trin 7. Vi danner pæne koteletter fra emnet og ruller dem i brødkrummer.

Trin 8. Placer koteletterne i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg indtil færdig.

Trin 9. Møre og saftige kyllingekoteletter uden æg er klar!

Kalkun koteletter uden æg

Kalkun koteletter uden æg bliver utroligt saftige, nærende og sunde. De kan serveres med kartoffelmos, kornprodukter og andre tilbehør efter eget valg. En fremragende løsning til en familie frokost eller middag. Sørg for at prøve vores gennemprøvede kulinariske idé!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kalkunfilet - 450 gr.
  • Kartofler - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Brødkrummer - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kalkunfileten.

Trin 2. Kværn fjerkrækødet sammen med det pillede løg.

Trin 3. Vi supplerer hakket kød med kartofler, som vi river på et fint rivejern. Tilsæt salt og kværnet peber til blandingen, bland grundigt og pisk.

Trin 4. Fra den resulterende masse danner vi pæne runde koteletter.

Trin 5. Rul stykkerne i brødkrummer.

Trin 6. Derefter steges indtil kogt og gyldenbrun i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 7. Saftige og møre kalkunkoteletter uden æg er klar. Placer på tallerkener og forkæl dig selv.

Koteletter med ost uden æg

Koteletter med ost uden æg er en original og meget velsmagende kulinarisk løsning til dit hjemmebord. Forkæl dig selv og dine kære med et saftigt og aromatisk produkt. Færdige koteletter kan serveres med kartoffelmos og andet tilbehør efter smag. Husk at notere vores opskrift.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Hakket kød - 0,5 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • tvebakker - 2 skiver.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Dild - 5 grene.
  • Mælk - 150 ml.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen. Hakket kød, hvis det er frosset, optøs på forhånd.

Trin 2. Riv osten på et mellemstort rivejern og læg den i en dyb skål.

Trin 3. Vi sender også finthakkede løg hertil.

Trin 4. Slib den vaskede og tørrede dild. Vi sender det til den almindelige messe.

Trin 5. Læg hakket kød, hakket hvidløg og kiks blødgjort i mælk. Salt og peber maden efter smag.

Trin 6.Bland det hakkede kød grundigt til det er glat og pisk det med hænderne.

Trin 7. Form hakket kød til koteletter og steg dem i en stor mængde olie, indtil de er kogte.

Trin 8. Saftige og appetitlige kødkoteletter med ost uden æg er klar. Server til bordet!

Koteletter uden æg og mælk

Alle kan lave koteletter uden æg og mælk derhjemme. Denne godbid bliver mere saftig og appetitlig. Server med ethvert tilbehør til frokost eller middag med din familie. Forkæl dig selv og dine kære med en solid ret med vores trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Oksekød – 0,6 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Mel - 1 spsk.
  • Vegetabilsk olie 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask oksekødet og skær det i stykker, der passer til en kødhakker.

Trin 2. Derefter skal du male det tilberedte kød gennem en kødkværn.

Trin 3. Hak løgene. Steg det og kom det i hakket kød, tilsæt salt og kværnet sort peber.

Trin 4. Ælt det hakkede kød grundigt med hænderne og pisk det godt.

Trin 5. Fra den resulterende masse laver vi pæne koteletter, rul dem i en lille mængde mel.

Trin 6. Varm en stegepande op med olie og steg koteletterne heri, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 7. Saftige kødkoteletter uden æg og mælk er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Hakkede kyllingekoteletter uden æg

Hakkede kyllingekoteletter uden æg bliver utroligt saftige, nærende og lyse i smagen. De kan serveres med kartoffelmos, korn og andet tilbehør, som du bedst kan lide. En fremragende løsning til en hjemmelavet frokost eller middag. Sørg for at tage det til efterretning og gør dine kære glade!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kyllingefilet – 0,6 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Dild - 50 gr.
  • Mayonnaise - 3 spsk.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Kværnet sort peber - 1 knivspids.
  • Stivelse - 3 spsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Vask kyllingefileten godt, pil løgene.

Trin 2. Hak fjerkrækødet i små stykker med en skarp kniv.

Trin 3. Hak løgene.

Trin 4. Vi gør det samme med forvasket dild.

Trin 5. Kombiner de knuste produkter i en dyb skål. Vi supplerer dem med salt, peber, mayonnaise og stivelse.

Trin 6. Ælt blandingen grundigt, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.

Trin 7. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Hæld koteletblandingen ud. Steg stykkerne ved svag varme på alle sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 8. Appetitvækkende hakkede kyllingekoteletter uden æg er klar. Du kan forkæle dig selv!

Koteletter med semulje uden æg

Koteletter med semulje uden æg er en meget velsmagende og nem at tilberede ret til din familiefrokost eller aftensmad. Det færdige produkt er utroligt tilfredsstillende og saftigt. Dine kære vil sætte pris på disse koteletter. Tilbered dem efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Hakket kød - 1 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • semolina - 3 spsk.
  • Mælk - 3 spsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner semulje med mælk i en dyb skål. Rør og lad sidde i 10 minutter.

Trin 2. Læg hakket kød i en stor skål. Vi supplerer det med salt og krydderier.

Trin 3.Vi sender også hakkede løg hertil. Den kan rulles gennem en kødhakker eller hakkes fint med en kniv.

Trin 4. Placer den hævede semulje i den samlede masse.

Trin 5. Ælt dejen grundigt, indtil den er glat, og pisk den godt med hænderne.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Vi laver koteletter af hakket kød og lægger dem i en stegepande. Steg på alle sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 7. Saftige kødkoteletter med semulje uden at tilføje æg er klar. Du kan servere den til bordet!

( 6 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com
Antal kommentarer: 3
  1. Valentina

    Hvilke mærkelige kokke! Det ser ud til, at de aldrig kogte koteletter, men skrev opskrifter fra “lanternen” Hvad betyder ét løg i hakket kød? Løg kommer i forskellige størrelser; Jeg kunne ikke finde vægten af ​​et løg i nogen opskrift. Men det er løget, der giver koteletterne saftighed, og ikke brødet, som du tilføjer.

    1. Tamara

      Hej Valentina! Tak for din tilbagemelding! Jeg vil ud fra min erfaring sige, at jo flere løg i koteletterne, jo bedre. Derfor betyder den nøjagtige vægt af pæren ikke meget. Alt er efter smag, nogle mennesker kan ikke rigtig lide løg og tilføjer minimum, mens andre tværtimod tilføjer maksimum, og nogle tilføjer slet ikke løg til koteletterne. Jeg har givet en opskrift, som du kan ændre efter din smag.

  2. Alex

    Når man koger kartofler, smider de dem i kogende vand, ellers går alt nyttigt i vandet. Det grundlæggende i kokkeuddannelsen!

Fisk

Kød

Dessert