Kirsebærkompot uden sterilisering til vinteren

Kirsebærkompot uden sterilisering til en 3-liters krukke er en enkel og velsmagende måde at forberede frugter til vinteren på. Denne drink er meget velsmagende og tilberedes meget enkelt og hurtigt. Vi tilbyder en forberedelsesmulighed for en 3-liters krukke, med citronsyre, med frø, med solbær og med stikkelsbær.

Kirsebærkompot uden sterilisation til en 3-liters krukke til vinteren

De vaskede kirsebær hældes i en krukke, sukker og kogende vand tilsættes til det. Derefter rulles dåserne sammen, vendes på hovedet og pakkes forsigtigt ind. En dag senere er drinken klar.

1. 
   I denne opskrift tilberedes kirsebærkompot uden sterilisering til vinteren til tolv 3-liters glas. Du kan justere mængden af ​​ingredienser afhængig af den ønskede mængde kompot. Fjern stilke og blade fra friske kirsebær.
2. 
   Vi skyller det grundigt under rindende vand og sorterer det fra for at forhindre mulige rådne bær. Vask og tør glassene, som kompotten skal i, på forhånd.
3. 
   Fyld cirka 1/3 af glasset med bær.
4. 
   Tilsæt granuleret sukker til kirsebærene.Vi bruger 150 gram pr. krukke. Hvis det ønskes, kan du tilføje mere sukker for at gøre kompotten sødere.
5. 
   Vi lukker glassene med låg og lader kirsebærene stå i sukkeret, så de frigiver saften.
6. 
   Kog vand. Du kan gøre dette i en gryde, så den nødvendige mængde væske er klar med det samme. Hæld kogende vand over kirsebær og sukker og rul sammen. Vend glassene på hovedet og pak dem godt ind. Lad kompotten trække i et døgn, og du kan lægge den i kælderen. Hæld den færdige drink i glas og server. Tilsæt eventuelt mere sukker efter smag. God appetit!

Kirsebærkompot med citronsyre uden sterilisering

De vaskede bær koges i flere trin sammen med sukker og citronsyre. Derefter hældes alt i krukker, de dækkes med låg, vendes på hovedet, pakkes ind og afkøles.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 35 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Friske kirsebær - 400 gr.
• Citronsyre - ¼ tsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Drikkevand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kirsebærene grundigt, fjern stilkene og sorter dem for at undgå rådne bær.

2. Fyld en 3-liters krukke med kirsebær cirka 1/3 fuld. Opskriften angiver mængden af ​​brugte ingredienser pr. krukke. Hæld kogende vand over det hele, dæk med låg og lad det stå i cirka 10 minutter.

3. Hæld nu indholdet af glassene i en dyb gryde, tilsæt citronsyre og perlesukker. Bring væsken i kog, og rør af og til, indtil sukkeret er helt opløst.

4. Så snart det hele koger, hældes kompotten tilbage i glassene. Dæk med låg og lad stå i yderligere 10 minutter. Gentag det tredje trin to gange mere.

5. Efter tredje gang rulles glassene sammen og vendes på hovedet.Pak dem ind i et tæppe og lad dem køle helt af.

6. Hæld den færdige kompot på glas, og læg resten i kælderen eller et andet mørkt og køligt sted. God appetit!

Lækker kirsebærkompot til vinteren uden sterilisering med frø

Kirsebærene vaskes grundigt og lægges i en krukke. Sukker og citronsyre tilsættes bærrene og det hele fyldes med varmt vand. Krukken vendes på hovedet og køles helt af.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Friske kirsebær - 2-3 spsk.
• Granuleret sukker - efter smag.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Drikkevand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask bærrene grundigt under rindende vand, sorter dem igennem og fjern rådne og knækkede bær. De krukker, som kompotten skal opbevares i, er også vasket godt.

2. Hæld de vaskede bær i en krukke og dæk dem med perlesukker og citronsyre. Hvis det ønskes, kan du tilføje andre bær til kompotten for at gøre den færdige drink endnu mere lækker. Opvarm samtidig lågene i kogende vand og kog drikkevand separat.

3. Hæld gradvist kogende vand over kirsebærene, så glasset ikke revner. Tag låget af det kogende vand og rul glasset sammen.

4. Vend forsigtigt glasset på hovedet og ryst det let, så perlesukkeret og citronsyren opløses hurtigere. Lad glasset stå på denne måde, indtil kompotten er helt afkølet.

5. Vores drink er klar. Vi sætter det på et mørkt, køligt sted og hælder det i glas om vinteren. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på kirsebær- og solbærkompot

Læg vaskede kirsebær, ribs, mynte og sukker i kogende vand. Det koger i 5 minutter, afkøles derefter under låget og hældes i beholdere.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid 20 minutter.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Friske kirsebær - 1 spsk.
• Solbær - 1 spsk.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Frisk mynte - 1 kvist.
• Drikkevand - 5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld først drikkevand i en dyb gryde og sæt det på bålet. I denne tid har vi travlt med bær. Vi vasker kirsebærene grundigt, fjerner stilkene og sorterer dem, så der ikke kommer rådne bær ind i kompotten.

2. Vi sorterer og vasker også omhyggeligt ribsene. Denne bær vil tage lidt længere tid.

3. Vask mynten under køligt vand og riv bladene af. Stænglerne går ikke i kompot.

4. Fyld glasset halvt op med perlesukker.

5. Læg vaskede kirsebær, solbær, mynteblade og sukker i kogende vand. Rør og kog i 5 minutter. Sluk derefter for varmen, dæk gryden med et låg, lad kompotten trække og køle af.

6. Hæld den færdige drik i en passende beholder og stil den eventuelt i køleskabet til afkøling. Hæld kompotten i glas og server. God appetit!

Hvordan tilbereder man kirsebær- og stikkelsbærkompot til vinteren?

De vaskede kirsebær og stikkelsbær sendes til krukken, og de fyldes med varmt vand. Derefter hældes væsken i en gryde, sukker tilsættes, alt bringes i kog, og siruppen hældes i en krukke.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Friske kirsebær - 500 gr.
• stikkelsbær - 500 gr.
• granuleret sukker - 300 gr.
• Drikkevand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi vasker kirsebær og stikkelsbær grundigt under vand og sorterer dem for at slippe af med rådne bær. Krukken, som kompotten skal ligge i, er også vasket godt.

2. Fjern halerne af stikkelsbærene sammen med blomsterstandene.

3. Fjern stilke og blade fra kirsebærene.

4. Læg stikkelsbærene i en ren krukke.

5. Læg kirsebær ovenpå.

6.Hæld forsigtigt varmt vand over bærrene, så glasset ikke springer, dæk med låg og lad det stå i cirka 20 minutter.

7. Efter dette tidspunkt hældes væsken fra glasset i en passende gryde, tilsæt 300 gram sukker, rør rundt og bring det i kog. Hæld den resulterende sirup tilbage i stikkelsbærene og kirsebærene og rul låget op. Vend krukken på hovedet, pak den ind i et tæppe og lad den køle helt af.

8. Hæld den færdige kompot i glas eller send den til et mørkt og koldt sted for at drikke det senere. God appetit!