Isabella druer er et populært produkt til hjemmelavning. Du kan lave en lys og rig kompot af den. For variation kan bærrene suppleres med andre ingredienser: æbler, appelsiner og citroner. Prøv 5 kulinariske opskrifter på en tre-liters krukke med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
Isabella-druekompot i en 3-liters krukke til vinteren
Det er praktisk at tilberede aromatisk og velsmagende kompot fra Isabella-druer til vinteren i tre-liters krukker. Dette volumen er nok til en stor familie. Brug drinken til at slukke tørsten eller server med dine yndlingsslik.
- Drue 400 gr. Isabel
- Melis 400 (gram)
- Vand 3 (liter)
-
Hvordan tilbereder man kompot fra Isabella-druer i en 3-liters krukke til vinteren? Vi vasker og fjerner druerne fra grenene. Lad det tørre af sig selv. -
Vi renser og steriliserer glassene på din sædvanlige måde. Vi nedsænker de tilberedte bær i dem. -
Hæld kogende vand over bærrene. Lad det sidde i 15 minutter. -
Efter et stykke tid hældes forsigtigt den farvede væske i gryden. For nemheds skyld skal du bruge et låg med huller. -
Kog væsken sammen med sukker. Kog indtil det er helt opløst. -
Hæld den tilberedte sirup over druerne. Vi lukker emnet med et låg, pakker det ind i et håndklæde og lad det afkøles helt. -
Den aromatiske druedrik i en tre-liters krukke er klar. Opbevar det på et køligt sted.
Kompot af Isabella druer og æbler til vinteren
En lys og rig kompot kan laves af æbler og Isabella-druer. Drikken vil være en interessant idé til dine vinterforberedelser. Den søde godbid opbevares perfekt på kølige steder og mister ikke smagen i lang tid.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 1,5 spsk.
- Æble - 300 gr.
- Sukker - 300 gr.
- Vand - 3 l.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser. Vask druerne og æblerne grundigt under vand.
2. Rengør og steriliser 3-liters krukken på enhver måde, der passer dig. Du kan dampe den over en gryde med kogende vand.
3. Steriliser også låget. Den kan koges i 3-5 minutter. Stil den forberedte beholder til side i et stykke tid.
4. Skær æblerne i store skiver, og fjern forsigtigt kernehuset.
5. Vi sorterer druerne fra grenene.
6. Kom begge ingredienser i et glas.
7. Tilsæt sukker her og hæld kogende vand i. Vi ruller beholderen op.
8. Efter afkøling får kompotten en lys nuance og vil være helt klar. Opbevar det i en kælder eller et andet køligt sted.
Lækker druekompot med kviste til vinteren
For at lave hjemmelavet druekompot behager du dig ikke kun med dens smag, men også med dens interessante udseende, forberede den til vinteren med kviste. Drikken bliver en ægte dekoration af dit bord. Prøv denne enkle opskrift!
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer – 500 gr.
- Sukker - 100 gr.
- Vaniljesukker - 1 knivspids.
- Nellike – 3 stk.
- Citronsyre - 0,5 tsk.
- Vand - 3 l.
Tilberedningsprocessen:
1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser til at forberede kompot til vinteren.
2. Læg druerne med grene i et dørslag eller en sigte. Vi skyller det under rindende vand.
3. Til siruppen koges tre liter vand og tilsættes den nødvendige mængde sukker.
4. Når det tørre produkt er helt opløst, sænkes druegrenene ned i væsken. Kog i 5-7 minutter.
5. Fjern derefter druerne og tilsæt citronsyre, nelliker og vaniljesukker til vandet for smag. Bring i kog igen.
6. Dyp bærrene på grenen i den aromatiske sirup igen. Kog i yderligere 10 minutter ved svag varme.
7. Hæld den varme druekompot i en tre-liters krukke. Luk beholderen med låg, afkøl og opbevar i et køligt rum.
Sådan tilberedes kompot af Isabella-druer med citron til vinteren
Hjemmelavet druekompot med en behagelig surhed kan tilberedes med tilsætning af citron. Drikken mister ikke sine egenskaber under langtidsopbevaring, hvilket er ideelt til vinterforberedelser.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer – 500 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Citron – 0,5 stk.
- Vand - 3 l.
Tilberedningsprocessen:
1. Sorter druerne og skyl under koldt vand. Lad produktet tørre lidt. Du kan placere den i et dørslag for at dræne fugten.
2. Skær en halv citron i tynde cirkler. Vi fjerner knoglerne med vores hænder.
3. Tilsæt druer med citronskiver til den samlede masse. Tilsæt sukker til ingredienserne, rør rundt og lad det stå i 20 minutter.
4. Når emnet frigiver saft, fyldes det med vand og sættes på bålet. Bring i kog, og kog derefter ved svag varme i cirka 10 minutter.
5.Hæld den mættede kompot i en vasket tre-liters krukke og luk med låg. Efter fuldstændig afkøling vil druedrik med citron være helt klar.
Hjemmelavet kompot af Isabella druer med appelsin på glas
Citrusnoter tilføjer en speciel smag og aroma til druekompot. En hjemmelavet drink kan tilberedes til vinteren med appelsin. Tjek denne idé for en original godbid, der bestemt ikke vil gå ubemærket hen.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer – 500 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Orange – 1 stk.
- Vand - 3 l.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask Isabella-druerne under koldt vand, og adskil dem derefter forsigtigt fra grenene.
2. Vi vasker også appelsinen og skærer den i tynde skiver. Frøene kan fjernes med hånden, det er ikke nødvendigt at fjerne skrællen.
3. Læg begge produkter i en ren, skoldet krukke. Hæld kogende vand over indholdet og lad det stå med lukket hals i 15 minutter.
4. Hæld forsigtigt den infunderede og farvede væske i gryden efter et stykke tid. For at gøre dette er det praktisk at bruge et låg med huller. Kog vand med sukker, indtil det er helt opløst. Hæld den færdige sirup tilbage i glasset.
5. Rul beholderen sammen, lad den køle helt af og læg den på lager. En duftende og rig kompot af druer og appelsiner er klar!
