Druekompot til en 3 liters krukke til vinteren

Druekompot til en 3-liters krukke er en enkel og velsmagende måde at forberede søde frugter til vinteren. Hvilke kompoter er ikke lavet af? Men ikke alle ingredienser gør det lige så velsmagende som druer. Du kan nemt lave flere forberedelser på én gang ved at bruge forskellige druesorter, og hver af disse muligheder vil være en ny opdagelse for dig og dine kære. Vælg din opskrift og begynd at implementere den.

Druekompot i en 3-liters krukke uden sterilisation

En utrolig forfriskende kompot, der bærer smagen af ​​sommer og godt humør. Ved at rulle en stor krukke sammen på én gang, behøver du ikke bruge hele dagen i køkkenet på at gentage de samme trin. På grund af den manglende sterilisering forbliver druemassen desuden stærk, saftig og let sprød.

1. 
   Hvordan forbereder man druekompot til en 3-liters krukke til vinteren? Vi adskiller druerne fra klaserne og vasker dem meget grundigt. Samtidig steriliserer vi glassene.
2. 
   Vi sænker de forberedte druer til bunden af ​​glassene og sender vandet til opvarmning over lav varme.
3. 
   Hæld kogende vand i krukker med druer, prøv at hælde i midten af ​​krukken for ikke at sprænge væggene. Og lad bærrene varme op i 15 minutter, dæk med låg.
4. 
   Præcis efter dette tidspunkt drænes vandet fra dåserne i en gryde, tilsæt perlesukker, citronsyre og rør godt. Bring siruppen i kog og lad det simre i 2-3 minutter.
5. 
   Hvorefter vi straks hælder det i krukker efter samme princip og prøver ikke at røre væggene. Vi ruller kompotten op med steriliserede låg, vend den om og afkøles til stuetemperatur.
6. 
   Denne kompot er en fornøjelse at redde dig selv fra tørst.

Nyd dit måltid!

Isabella-druekompot i en 3-liters krukke til vinteren

For elskere af natur og vilde bær er denne opskrift perfekt. Isabella druer har trods alt en sødlig smag med et strejf af jordbær, som ikke er så nemme at få, i modsætning til denne druesort. Sådanne farver er især nødvendige i den kolde årstid for at løfte dit humør.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 10-15 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Isabella druer – 500 gr.
• granuleret sukker - 500 gr.
• Vand – 2,5.

Tilberedningsprocessen:

1. Alt hvad vi behøver for at forberede denne kompot er vist på billedet. Det er også bedre for dig at forberede alt på forhånd for ikke at blive distraheret under processen.

2. Fjern derefter Isabella-druerne fra klaserne og læg dem i blød i koldt vand i cirka 10-15 minutter. Dræn derefter vandet fra og vask druerne igen.

3.Vi vasker glassene grundigt med sodavand og sørg for at tørre dem. Først derefter begynder vi at placere druer på bunden og optager cirka 2/3 af beholderens samlede volumen.

4. Hæld kogende vand over hele indholdet og lad det stå til det er helt afkølet under det lukkede låg. Senere skifter vi låget og hælder alt det afkølede vand i gryden.

5. Bring væsken i kog, tilsæt sukker og rør godt. Kog siruppen i 5 minutter, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.

6. Hæld den kogende sirup i glas, rul sammen med steriliserede låg og lad kompotten stå på hovedet, indtil væsken er helt afkølet. Først derefter sender vi den til opbevaring.

Vi ønsker dig god appetit!

Lækker druekompot med kviste til vinteren

Ikke at plukke grene af betyder ikke at være doven. På denne måde er du garanteret ikke at deformere bæret, hvilket bevarer al dets saftighed og bedste smag. Derudover vil bærrene ikke spredes gennem hele volumen, men vil klæbe sammen. Og det er ikke alle fordelene, men du vil selv finde ud af dem, hvis du beslutter dig for at tage på dette eventyr.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 15.

Ingredienser:

• Druer – 450-500 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Citronsyre - 0,25 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask druerne godt sammen med grenene og tør dem, smid dem i et dørslag.

2. Så sætter vi det i steriliserede krukker og fylder det med kogende vand. Lad det stå sådan, tildækket med låg, i mindst 10 minutter.

3. Efter dette tidspunkt hældes det afkølede vand i gryden.

4. Hæld sukker og citronsyre i, rør rundt og bring det i kog. Kog siruppen i cirka 3-4 minutter.

5. Hvorefter vi straks hælder det i krukker, fylder dem til selve halsen.

6.Vi skruer indholdet med steriliserede låg, lad dem stå, indtil de afkøles helt, og først derefter sender vi dem til opbevaring indtil vinteren. Men for dette er det vigtigt at vælge et behageligt sted.

Vi ønsker dig god appetit!

Hvordan laver man vindruekompot med citron til vinteren?

Hvis du vælger en sød druesort, vil en let surhed i kompotten ikke skade. Takket være citron får du en meget afbalanceret, behagelig smag, hvor alle vil finde glæde og gejst. På denne måde vil du være i stand til at glæde absolut alle ved bordet og høre en masse smigrende ord.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 400 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Citron - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask druerne godt og riv dem af grenene. Læg bærrene i en gryde.

2. Hæld varmt vand i gryden med vindruer og lad det simre ved svag varme.

3. Kog druerne i 10 minutter fra det øjeblik væsken koger, under tilberedningen sprænger drueskallerne.

4. Efter denne tid, hæld granuleret sukker i gryden med druer og rør godt.

5. Pres derefter citronsaften ud og kog i fem minutter, og tag derefter gryden af ​​varmen.

6. Hæld den færdige kompot i steriliserede glas og luk med steriliserede låg. Den afkølede kompot sendes til opbevaring.

Nyd dit måltid!

Vindrue-æblekompot i en 3-liters krukke

Vitaminbombe lige i dit køkken. Denne opskrift kan mange lave, især hvis du er ejer af hjemmelavede druer og hjemmelavede æbler. Ikke kun den utroligt behagelige smag af kompotten, men også for næringsværdien en stor mængde frugt, som er så mangelfuld i vinterhalvåret. Forkæl dig selv og dine kære.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Druer - 500 gr.
• Æbler – 300-400 gr.
• Granuleret sukker – 280-300 gr.
• Citronsyre - 1/2 spsk.
• Vand – 2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered en tre-liters krukke og de nødvendige ingredienser til tilberedning af kompot. Vi vasker druerne og fjerner dem fra grenene og prøver ikke at deformere selve bærene. Vi vasker og tørrer blot æblerne.

2. Skær derefter æblefrugterne i små skiver, fjern kernehus og kerner. Hvis det er nødvendigt, kan du pille skrællen af.

3. Et vigtigt skridt er at sterilisere glassene. Efter at vi har forberedt dem, begynder vi at lægge alle komponenterne ud. Det første lag er æbler.

4. Hæld forsigtigt de tilberedte druer oven på æblerne.

. Fyld hele indholdet med granuleret sukker og en lille mængde citronsyre.

6. Bring samtidig vandet i kog og hæld det straks i en krukke, som vi forsegler tæt med et steriliseret låg.

7. Ryst kompotten lidt i glasset og lad den køle af til stuetemperatur, pakket ind i et håndklæde eller et tæppe.

Vi ønsker dig god appetit!

Kompot af Isabella druer med appelsin til vinteren

Saftige appelsinskiver i sukkersirup, en fryd for dine øjne og smagsløg. Både voksne og børn vil blive glade for denne kompot. Og husmødre vil blive glædeligt overrasket over enkelheden i madlavningsprocessen, som kræver et minimum af energi og tid.

Tilberedningstid: 30-40 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 2 spsk.
• Orange – 1 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered druerne. For at gøre dette skal du vaske bærrene godt og tørre dem lidt.

2. Mål derefter den nødvendige mængde op og læg den i steriliserede glas.

3.Skold appelsinen med kogende vand, skyl godt og skær den i meget tynde skiver.

4. Tilføj appelsinskiver til glas med vindruer. Hæld den nødvendige mængde sukker oven på det hele og hæld kogende vand over det hele.

5. Luk straks glassene med kompot med steriliserede låg, ryst let, så sukkeret kan opløses, og lad det stå tildækket med et tæppe, indtil det er helt afkølet. Dette fuldender tilberedningen.

Vi ønsker dig god appetit!

Kompot af druer og pærer til vinteren uden sterilisering

Bliv ikke overrasket, hvis du om vinteren ikke længere finder krukker med denne drue-pærekompot i spisekammeret. Dens utrolige smag er trods alt ledsaget af en forfriskende aroma, der er umulig at forestille sig og beskrive uden at prøve det. Men når du husker det, vil du ikke tilbringe en eneste vinter uden denne forberedelse.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Serveringer – 10-12.

Ingredienser:

• Pære – 1200-1500 gr.
• Blå druer – 350-400 gr.
• granuleret sukker - 230 gr.
• Citronsyre - 1/2 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør alle ingredienser grundigt. For at gøre det hurtigere kan du tørre pærerne af med et håndklæde. Samtidig steriliserer vi også glassene.

2. På dette tidspunkt er forberedelsesstadiet afsluttet, lad os gå videre til hoveddelen. Læg hele pærer med druer uden klaser i en krukke.

3. Hæld straks kogende vand i glasset i en lille stråle, så alle komponenter er helt dækket af vand og opvarm pærer og druer i 20 minutter, indtil vandet ikke er helt afkølet.

4. Hæld derefter det afkølede vand i en dyb beholder, tilsæt sukker og bring indholdet i kog. Når du har slukket for varmen, tilsæt citronsyre og rør godt.

5.Fyld de tidligere opvarmede pærer og druer igen med sød og sur sirup til det yderste.

6. Rul op med steriliserede låg, afkøl på hovedet, dækket med et tæppe, og opbevar.

Vi ønsker dig succesfulde forberedelser!

Kompot af hjemmelavede blå druer uden sterilisering

De heldige er dem, der ejer hjemmelavede druer. Klyngerne ser mere elegante og imponerende ud, og tiltrækker især opmærksomhed med deres rige blå farve. Og hvis druerne også er søde, så er du dobbelt heldig, da der ikke er behov for at tilføje en masse sukker til kompotten, og det indikerer dens største fordele.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Serveringer – 10-12.

Ingredienser:

• Blå druer – 500-550 gr.
• Granuleret sukker - 250-300 gr.
• Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først alle de nødvendige ingredienser og steriliser glassene, så tilberedningen går som smurt.

2. Vi vasker de hjemmelavede druer godt og tørrer dem lidt. Da druerne er små og for ikke at deformere dem, efterlader vi dem på selve grenene. Derefter lægger vi de forberedte druer i krukker.

3. Til det næste trin skal vi forberede en lækker sukkersirup. Hæld vand i en gryde og bring det i kog, tilsæt derefter sukker gradvist, rør godt og kog i 2-3 minutter.

4. Hæld varm sirup i glas op til halsen og luk straks med steriliserede låg.

5. Så snart kompotten er lukket, tjek glasset for utætheder og vend det på hovedet. Så lad det stå til det er helt afkølet.

Vi ønsker dig god appetit!