Victoria kompot til vinteren

Victoria-kompot er en vidunderlig hjemmelavet drik, som ingen med en sød tand vil nægte. Tilberedning af kompotter vil ikke forårsage nogen ulejlighed selv for nybegyndere husmødre. Store bær i drinken vil være en god tilføjelse til desserten. Denne lyse, rige drik er et godt alternativ til indkøbte juicer og kulsyreholdige drikke.

Victoria-kompot til en 3 liters krukke til vinteren

Victoria jordbærkompot i en 3-liters krukke vil diversificere din kost til vinteren. Når du først har prøvet en hjemmelavet drink, stopper du med at købe juice og limonader. Rig kompot er et vidunderligt præparat, som du kan nyde fuldt ud om vinteren og huske den vidunderlige sommer.

1. 
   Hvordan forbereder man Victoria-kompot til vinteren i en 3 liters krukke? Når du har sorteret jordbærrene, skiller du stilkene ad og vask dem forsigtigt. Frugterne skal være tætte og stærke. Lad den stå på en sigte for at dræne overskydende fugt af.
2. 
   Vi vasker glassene grundigt. Til dette er det bedre at bruge bagepulver. Fyld rene glas med vaskede jordbær. Hæld kogende vand over lågene. Kog vand.
   Trin 3. Fyld forsigtigt glassene med kogende vand. Dæk med låg og lad stå i 15 minutter. Tilføj så mange bær, som du vil. Drikkens rigdom afhænger af antallet af frugter.
3. 
   Hæld perlesukker i en gryde og hæld vandet fra glassene.For at gøre dette skal du bruge et låg med huller eller et dørslag. Dæk glassene med låg og kog siruppen op.
4. 
   Fyld glassene med bær med kogende sirup. Vi forsegler dem med en sømnøgle.
5. 
   Vi placerer varme emner i deres normale position eller på hovedet.
6. 
   Dæk med et varmt tæppe. Lad kompotten stå i denne form, indtil den er helt afkølet.
7. 
   Vi lægger den duftende kompot i kælderen eller et andet køligt sted. Om vinteren nyder vi duftende kompot. God appetit!

Victoria (jordbær) kompot med mynte

Victoria (jordbær) kompot med mynte vil forfriske og glæde alle. Mynte tilføjer originalitet til drinken. Enhver gourmet vil sætte pris på den vidunderlige kombination af mynte og jordbær. At forberede kompot er ikke svært selv for en uerfaren husmor. At lave hjemmelavede drinks er en fantastisk måde at bevare et stykke sommer på.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

For en liters krukke:

• Jordbær - 400 gr.
• granuleret sukker - 120 gr.
• Mynte – 4-5 stilke.
• Citronsyre - efter smag.
• Vand – 0,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til den duftende drik.

Trin 2. Vi sorterer bærrene. Vi fjerner bløde prøver og adskiller frugterne fra halerne. Vi vasker hver bær.

Trin 3. Aflæs frugterne i gryden.

Trin 4. Dæk jordbærene med granuleret sukker og citronsyre. Juster mængden af ​​granuleret sukker efter smag.

Trin 5. Efter skylning af myntekvistene, læg dem i gryden.

Trin 6. Efter at have fyldt gryden med varmt vand, læg den på brænderen.

Trin 7. Kog kompotten i højst 20 minutter. Uden at spilde tid forbereder vi krukkerne. Vi vasker dem og steriliserer dem. Det samme gør vi med låg.

Trin 8. Fjern forsigtigt mynten fra den varme kompot.

Trin 9. Fyld sterile krukker med den duftende drik.

Trin 10Brug en symaskine til at forsegle glassene. Afkøl dem på hovedet.

Trin 11. Placer den afkølede jordbærkompot i spisekammeret eller kælderen. Når du vil nyde det, skal du fjerne proppen på glasset og nyde det. God appetit!

Victoria (jordbær) kompot med citron

Victoria (jordbær) kompot med citron vil være en fantastisk tilføjelse til hjemmelavet bagning. Efter at have smagt drinken efterlades børn imponerede. Store bær holder formen godt, og citron tilføjer en let syrlighed og fungerer som et naturligt konserveringsmiddel.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Jordbær - 130 gr.
• Citron - 2 skiver.
• granuleret sukker - 120 gr.
• Vand - 400 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have samlet ingredienserne, fortsætter vi med at lave en lækker drink.

Trin 2. Efter skoldning af citronen med kogende vand, tør citrus og skær i skiver. Glem ikke at fjerne frøene. Efter at have sorteret bærene fra fordærvede prøver, fjerner vi halerne og skyller frugterne.

Trin 3. Fyld en gryde med vand og tilsæt granuleret sukker. Bring siruppen i kog.

Trin 4. Vask glassene grundigt. Læg lågene i en kedel med vand.

Trin 5. Placer glasset ovenpå og steriliser på komfuret.

Trin 6. Fyld glassene med bær og citron.

Trin 7. Fyld med varm sirup.

Trin 8. Placer et stativ på bunden af ​​gryden. Hæld vand.

Trin 9. Placer en krukke med kompot på stativet, dækket med et rent låg. Stil på komfuret og steriliser efter kogning i 12 minutter.

Trin 10. Fjern forsigtigt de varme glas og skru dem fast.

Trin 11. Vend kompotten på hovedet.

Trin 12. Afkøl kompotten helt i denne position.

Trin 13. Læg drikken til opbevaring og nyd den, så snart du vil have noget velsmagende. God appetit!