Blommekompot med gruber til vinteren

Blommekompot med gruber til vinteren er en enkel og velsmagende måde at tilberede frugt på. Vi kan nævne mange grunde til at vælge en af ​​disse opskrifter, men en af ​​dem er den vigtigste - du sparer tid. Når alt kommer til alt, behøver du ikke fjerne kernerne fra hver blomme, og du vil stadig bevare frugtens bedste egenskaber. De forbliver saftige, tætte, søde, og knoglen vil være let at adskille.

Kompot af blommer med gruber til vinteren i en 3-liters krukke

Der er aldrig for meget hjemmelavet kompot, så du kan forberede flere tre-liters glas på én gang. Og selve opskriften er så elementær, at de mest uerfarne husmødre eller værter kan klare forberedelsen. Spild ikke tid om sommeren, og din vinter bliver lækker.

1. 
   Hvordan forbereder man blommekompot med gruber til vinteren i en 3 liters krukke? Parallelt med forberedelsen af ​​blommerne steriliserer vi glassene ved hjælp af enhver metode, der er praktisk for dig.Læg de vaskede blommer i et dørslag for at fjerne overskydende fugt.
2. 
   Efter at frugterne er tilberedt og glassene er steriliseret, bring vandet i kog og fyld glassene med blommer.
3. 
   Hæld derefter gradvist kogende vand i dem, fyld hele krukkens volumen. Lad blommerne varme op i 15-20 minutter.
4. 
   Efter denne tid, hæld alt vandet i gryden og sæt det på lav varme.
5. 
   Hæld bogstaveligt talt straks sukker i det, rør godt og bring siruppen i kog.
6. 
   Kom den kogende sukkerlage tilbage i blommerne, tilsæt til sidst citronsyre og luk lågene tæt. Lad kompotten køle af på hovedet under tæppet.
7. 
   Og bogstaveligt talt næste dag kan du flytte præparatet til spisekammeret, så det kan vente til vinteren.

Vi ønsker dig god appetit!

Hjemmelavet blommekompot med gruber uden sterilisering

En meget standardmetode til tilberedning af kompot, som med garanti ikke svigter dig og giver dig mulighed for at få guddommelige resultater. Det eneste er, at du skal sortere i alle blommerne, så der ikke kommer fordærvede i kompotten, hvilket vil ødelægge hele det glade billede.

Tilberedningstid: 40-45 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Blomme – 250-300 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Forberedelse af kompot begynder med at forberede alle de nødvendige ingredienser, der vil være nyttige for os under madlavningsprocessen.

2. Hæld derefter den nødvendige mængde vand i gryden og bring det i kog.

3. Læg godt vaskede blommer på bunden af ​​den forberedte krukke.

4. Tilsæt perlesukker efter blommerne.

5. Fyld indholdet af krukken med frisklavet kogende vand og lad det stå i 10 minutter med låg.

6.Efter dette tidspunkt hældes indholdet af krukken i gryden og koges op igen. Hæld den kogende sirup i en krukke og rul kompotten sammen med metallåg og gem den. Denne enkle tilberedningsproces er fuldført.

Vi ønsker dig god appetit!

Kompot af blommer og æbler til vinteren derhjemme

Ud over dens fremragende smag, hvor du finder sødme, let surhed og endda måske syrlighed, kan denne kompot kaldes et rigtigt lager af essentielle mineraler, vitaminer og mikroelementer. Ved at forberede dette produkt investerer du i dit helbred.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Serveringer – 15-20.

Ingredienser:

• Blomme – 450-500 gr.
• Æbler - 200 gr.
• Granuleret sukker - 200-300 gr.
• Vand – 2,5-2,8 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi vasker alle frugterne grundigt, fjerner alt snavs fra skrællen, og sørg for at tørre dem i et dørslag.

2. Hak derefter de forberedte frugter, fjern kernehuset fra æbler og fjern frøene fra blommer.

3. Fyld halvdelen af ​​krukkens samlede volumen med hakket frugt, og resten med kogende vand. Varm indholdet op i 15 minutter.

4. Snart hælder vi denne bouillon i en gryde og sætter den på lav varme.

5. Hæld sukker i og rør godt rundt. Kog sukkersiruppen i cirka 5 minutter fra det koger til sukkeret er helt opløst.

6. Kom den varme sirup tilbage i glassene og luk dem med låg.

7. Opbevar emnerne på et køligt sted eller ved stuetemperatur uden direkte sollys.

Vi ønsker dig god appetit!

En enkel og lækker opskrift på blomme- og pærekompot på glas

Hvad kunne være lækrere end hjemmelavede blommer og pærer? – Kun kompot fremstillet af disse komponenter.Alle frugter vil blive perfekt bevaret indtil vinteren og vil muntre dig op på mørke, kølige dage, hvor den solrige sommer mangler. Og forsøm ikke citronsyre, så bliver din konservering fint.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 20-25 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Blomme – 200-250 gr.
• Pærer – 200-250 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Citronsyre - 0,25 tsk.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Det meste af tiden skal bruges på at forberede ingredienserne. Skær de vaskede pærer i store skiver sammen med den uskrællede skræl.

2. Skær blommerne i to halvdele og fjern kernerne fra dem.

3. Vi begynder at fylde de steriliserede krukker. Læg først et lag pærer ud.

4. Efter pærerne er blommer. Vi efterlader en tredjedel af det samlede volumen til væske.

5. Fyld glassene med hakket frugt med kogende vand og lad stå i 15-20 minutter alene.

6. Efter denne tid, dræn den afkølede væske, tilsæt sukker og citronsyre til det og bring indholdet i kog. Skru gradvist ned for varmen og kog siruppen i 2-3 minutter.

7. Kom derefter den søde bouillon tilbage i frugten og luk de steriliserede glas tæt med låg. Afkøl kompotten i glas på hovedet ved stuetemperatur.

8. Sådan en lækker drink kan gøre dig glad i kolde og dystre tider.

Vi ønsker dig god appetit!

Blommekompot med citronsyre uden sterilisering

En klassisk opskrift, der kun indeholder vigtige ingredienser, og tilberedningsprocessen er ikke kompliceret på nogen måde. Kompotten er designet til en ret lang holdbarhed, hvortil det er bedre at tilsætte citronsyre.Derudover kan du godt lide en let, ukompliceret syrlighed, der perfekt balancerer den søde smag.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 10-20 min.

Portioner – 16-18.

Ingredienser:

• blomme – 500 gr.
• Granuleret sukker – 250-270 gr.
• Citronsyre - 1/2 tsk.
• Vand – 2-2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Sorter og vask forsigtigt alle blommefrugterne. De skal også tørres grundigt.

2. Derefter sænker vi de forberedte blommer i steriliserede krukker, idet vi kun optager en del af det samlede volumen.

3. Fyld blommerne med perlesukker og tilsæt citronsyre på samme trin.

4. Hæld gradvist kogende vand over indholdet og forsegl tæt med steriliserede låg ved hjælp af en sømnøgle. Lad kompotten stå på hovedet, indtil den er helt afkølet.

5. Inden du opbevarer kompotten, skal du ryste glasset og kontrollere det for utætheder. Og først da lader vi det vente til vinteren.

Vi ønsker dig god appetit!

Gul blommekompot i krukker med gruber

Selvom blommerne er lidt undermodne, bliver de hurtigt mættede med sukkerlage og om vinteren vil de glæde dig med deres karamelsmag. Kompot fra gule blommer viser sig at være en meget behagelig solrig farve, som er skabt for at give en vidunderlig stemning.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Gule blommer – 700-750 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Vand - 700 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os først og fremmest forberede blommerne og glassene. Vi vasker og tørrer blommerne grundigt og steriliserer glassene på enhver måde, der passer dig, hvad enten det er en mikrobølgeovn eller en ovn.

2. Fyld derefter rene, steriliserede glas med blommer, der fylder ca. 1/2 eller 1/3 af det samlede volumen.

3.Lad os i mellemtiden forberede sukkersiruppen. For at gøre dette skal du opløse sukker i en lille mængde vand og koge indholdet i et par minutter.

4. Hæld kogende sirup over de tilberedte blommer, rul lågene sammen og afkøl, vend dem på hovedet.

5. På dette tidspunkt er madlavningsprocessen afsluttet, og den afkølede kompot kan sendes til spisekammeret for at vente på sin tid.

Vi ønsker dig god appetit!

Lækker kompot til vinteren af ​​blommer og appelsiner

Citrussmagen forbliver stadig en favorit blandt andre præparater, og den holder aldrig op med at give fornøjelse til elskere af appelsiner og citroner. Og kombinationen af ​​blomme og appelsin er især interessant og harmonisk, hvilket er svært at forestille sig uden at prøve det. Du er velkommen til at forberede dette lager af vitaminer, og du vil aldrig fortryde det.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Blommer 10-15 stk.
• Granuleret sukker - 200-220 gr.
• Orange – 1-2 stk.
• Citronsyre - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi steriliserer krukker med låg på enhver måde, der passer til dig.

2. Vask blommerne grundigt og dyp dem i et håndklæde for at fjerne overskydende fugt.

3. Skær de vaskede appelsiner i små skiver sammen med skrællen.

4. Så begynder vi at fylde glassene. Fyld det meste af glassets volumen med blommer og tilsæt til sidst et par skiver appelsiner.

5. Hæld granuleret sukker oven på de udlagte frugter og hæld kogende vand over.

6. Rul kompotten sammen med metallåg, vend lidt på glasset for bedre at opløse sukkerkrystallerne og lad det køle af på hovedet.

7. Dette fuldender tilberedningen af ​​blommekompot med appelsiner. Vi sender det til opbevaring på et køligt sted.

Vi ønsker dig god appetit!

Hjemmelavet kompot af blommer og vindruer til vinteren

Når du vil samle alle dine yndlingsting, kommer opskrifter som disse til undsætning. Alt her er godt både i udseende og smag. Hjemmelavede yndefulde klaser af blå druer sætter den smukke farve på blommer bedre end nogensinde, hvilket giver kompotten et meget imponerende udseende. Denne drink vil vinde over alle andre på dit feriebord.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Blommer – 150-200 gr.
• Druer - 180 gr.
• granuleret sukker - 75 gr.
• Citronsyre - 0,25 tsk.
• Vand - 700 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Steriliser glasset og vask blommer og druer, pas på ikke at deformere klaserne. Fyld først krukken med tørrede druer.

2. Skær blommerne i mindre stykker, fjern kernerne og læg skiverne i en krukke oven på druerne.

3. Fyld alt med kogende vand, dæk med låg og lad stå i 20 minutter alene for at varme op.

4. Hæld herefter den aromatiske blommetinktur i en gryde, opløs sukkeret heri og bring det i kog.

5. Så snart siruppen koger, kom den tilbage i glasset med blommer og vindruer.

6. Rul kompotten sammen med et steriliseret låg ved hjælp af en synøgle, efter tilsætning af citronsyre, og lad den stå på hovedet, indtil den er helt afkølet.

7. Kompotten holder sig godt indtil den dybe vinter, hvis du sender glasset til et køligt, mørkt sted, hvor der ikke er direkte sollys.

Vi ønsker dig god appetit!