En velsmagende og moderat sød kvædekompot kan tilberedes til vinteren. Den aromatiske drik vil være en naturlig erstatning for indkøbte produkter. Den kan opbevares i lang tid og opbevares nemt under kølige forhold. Prøv 5 gennemprøvede opskrifter med trin-for-trin beskrivelser af processen.
Kvædekompot til vinteren i en 3-liters krukke
En bekvem måde at tilberede kvædekompot på er i en tre-liters krukke. Den søde drik er nok til en stor familie eller virksomhed. Velegnet til langtidsopbevaring på et køligt sted.
- kvæde 1 (kilogram)
- Vand 2.5 (liter)
- Melis 1 (briller)
- Citron ½ (ting)
-
Hvordan tilbereder man en lækker kvædekompot til vinteren i en 3 liters krukke? Læg kvæden i blød i koldt vand og skyl den grundigt. Vi steriliserer en tre-liters krukke med låg på enhver bekvem måde. -
Kog den nødvendige mængde vand og tilsæt sukker. Rør og kog i 5 minutter ved svag varme. -
Skær den vaskede kvæde i tynde skiver. Fjern forsigtigt frøene. -
Vi skærer også citronen i tynde skiver. -
Dyp frugten i den varme sirup. Bring indholdet i kog igen. -
Kog derefter blandingen, indtil kvæden er blød. -
Når kompotten er klar, hældes den forsigtigt i en forberedt tre-liters krukke. -
Vi skruer emnet med et metallåg og lader det afkøle. -
En lys hjemmelavet kvædedrink er klar. Send det til opbevaring.
Kvædekompot uden sterilisering til vinteren
En klar og billig måde at forberede kvædekompot til vinteren - uden brug af sterilisering. Forkæl dig selv og dine kære med en sød hjemmelavet drink, der vil være en fremragende ledsager til tærter og boller.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner – 4 l.
Ingredienser:
- Kvæde - 2 kg.
- Vand - 3 l.
- Sukker - 1,5 spsk.
- Citronsyre - 20 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Vælg den nødvendige mængde kvæde, og skyl den derefter forsigtigt under rindende vand.
2. Skær de tilberedte frugter i små skiver. Fjern forsigtigt kernen med frøene.
3. Læg produktet i rene glas og hæld kogende vand over det. Lad stå i 10-15 minutter.
4. Hæld den infunderede væske i en gryde eller gryde. Kog det op igen og opløs sukker og citronsyre heri.
5. Fyld kvæden med sirup igen. Vi lukker glassene med indholdet med låg, afkøler dem og lægger dem i opbevaring.
Lækker kvædekompot med æbler til vinteren
En lækker drink til dit hjemmebord - aromatisk kompot af kvæde og æbler. Godbidden er moderat sød, den kan serveres sammen med desserter og kan også tilberedes til vinteren.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Kvæde – 0,5 kg.
- Æble - 300 gr.
- Vand - 5 spsk.
- Sukker - 100 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Skyl kvæden under vand. Dernæst skæres det i små tern. Fjern skrællen, hvis det ønskes. Fjern kernen.
2. Vi skræller og skærer også æblerne med en kniv.
3. Kog fem glas vand i en stor gryde og tilsæt sukker. Kog indtil den tørre ingrediens er opløst. Rør af og til.
4.Dyp derefter frugten i siruppen. Fortsæt med at koge drinken ved lav varme i cirka 15 minutter.
5. Hæld den varme kvæde- og æblekompot i en forvasket og steriliseret krukke. Vi lukker emnet med et låg, afkøler det og sender det til opbevaring i et køligt rum.
Hvordan tilbereder man kvædekompot med citron derhjemme?
Hjemmelavet kvædekompot kan tilberedes med tilsætning af citron. Produktet vil glæde dig med en delikat smag med en behagelig surhed. En enkel opskrift velegnet til langtidsopbevaring.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner – 4 l.
Ingredienser:
- Kvæde - 1 kg.
- Vand – 2,5 l.
- Sukker - 200 gr.
- Citron – 0,5 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask kvæden godt under vand, og skær den derefter i små tynde skiver.
2. Anbring det adskilte produkt i rene og tørre glas. Hæld kogende vand over indholdet i 10 minutter. Der er ingen grund til at dække.
3. Hæld det infunderede vand i en gryde og tilsæt sukker. Kog produktet i 2-3 minutter, indtil det tørre produkt er opløst.
4. Tilsæt tynde skiver citron til glassene med kvæde. Hæld varm sirup over produktet.
5. Dæk godbidderne med dånlåg, pak dem ind i et håndklæde og lad dem stå helt afkølede. Til langtidsopbevaring skal du vælge kølige steder.
Lækker kvæde- og druekompot til vinteren
En lækker hjemmelavet kompot til vinteren kan tilberedes af kvæde og druer. Det mættede produkt kan opbevares i lang tid på et køligt sted. Server drinken til dit bord når som helst på året!
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Kvæde - 2 kg.
- Druer - 1 spsk.
- Vand – 2,5 l.
- Sukker - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Mål den nødvendige mængde kvæde op, og skyl den under vand.
2.Skær derefter frugterne i mellemstore stykker. Fjern forsigtigt kernen.
3. Skil druerne fra druerne og vask dem også under rindende vand.
4. Kog vand med kvæde og sukker. Kog indholdet i 5 minutter og tilsæt druerne. Fortsæt med at koge ved lav varme i yderligere 5 minutter.
5. Hæld det varme produkt i en ren og tør krukke. Vi lukker beholderen med et låg, vender den på hovedet og lad den køle helt af. Så lægger vi den på langtidsopbevaring!
