Klassiske kålruller lavet af frisk kål på pande er en utrolig mættende og nem at lave ret for hele familien. Godbidden vil glæde dig med en interessant smag og et appetitligt udseende. Vær sikker på at notere det gennemprøvede kulinariske udvalg af seks opskrifter på kålruller med ris og hakket kød med trin-for-trin fotografier.
Klassiske kålruller lavet af frisk kål med hakket kød og ris i en gryde
Klassiske kålruller lavet af frisk kål med hakket kød og ris i en gryde er en lækker og yndlingsret i mange familier. Den kan serveres til en solid frokost eller aftensmad. For nem tilberedning skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.
- Hvidkål 1 (ting)
- Hakket oksekød 600 (gram)
- Pære løg 1 (ting)
- Gulerod 1 (ting)
- hvide ris 50 (gram)
- Smør 50 (gram)
- Salt smag
- Krydderier og krydderier smag
- Hvidløg smag
-
Klassiske kålruller lavet af frisk kål med hakket kød og ris i en gryde er meget nemme at tilberede. Dyp et kålhoved i kogende vand i 5-7 minutter. -
Efter den angivne tid tager vi den ud og adskiller de øverste 2-3 blade, som er blevet bløde, skærer de tætte dele af bladene af. Læg kålhovedet i kogende vand igen og gentag de samme trin, indtil kålen er væk. Skær forsigtigt de tætte dele af. -
Læg hakket kød til påfyldning i en dyb skål. -
Vi supplerer hakket kød med en lille mængde hakket skoldet kål. Dette vil gøre fyldet mere saftigt. -
Hak løget. Vi putter halvdelen i hakket kød. -
Skyl risene godt under vand. Om nødvendigt ordner vi det. -
Vi sætter de tilberedte ris i en fælles forberedelse. -
Tilsæt salt, krydderier og hakket hvidløg til blandingen. Bland alt godt. -
Fordel lidt af fyldet på kålbladene. -
Pak forsigtigt fyldet ind med kål. -
Vi danner alle kålrullerne på denne måde. -
Svits de resterende løg og revne gulerødder i en gryde med smør. -
Læg kålrullerne i gryden. Fyld dem med vand og lad dem simre i cirka en time. -
Klassiske kålruller lavet af frisk kål med hakket kød og ris i en gryde er klar. Læg på tallerkener og server!
Friske kålruller med tomatpuré og gulerødder
Fyldte kålruller lavet af frisk kål med tomatpasta og gulerødder vil glæde dig med deres lyse smag, ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende. Denne ret vil være en fremragende løsning til din familie frokost eller middag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid – 1 time og 45 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hvidkål - 2 kg.
- Hakket oksekød – 0,6 kg.
- Ris - 200 gr.
- Løg - 100 gr.
- Gulerødder - 100 gr.
- Vegetabilsk olie - 10 ml.
- Tomatpuré - 30 gr.
- Salt - ¼ tsk.
- Kværnet sort peber - ¼ tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
Trin 2. Vask kålhovedet og fjern de øverste blade. Skær forsigtigt stilken ud. Kog selve grøntsagerne i cirka 5-7 minutter i kogende vand.
Trin 3. Del derefter kålen i blade. Skær de tykke dele af.
Trin 4. Vask risene og hæld kogende vand over dem i 25 minutter.
Trin 5. Dræn vandet fra risene. Kombiner det med hakket kød.
Trin 6. Suppler produkterne med stegte løg og gulerødder. Stil halvdelen af grøntsagerne til side. Tilsæt salt og kværnet sort peber til fyldet.
Trin 7. Bland fyldblandingen.
Trin 8. Læg fyldet på kålbladene og form pæne kålruller.
Trin 9. Læg kålrullerne i gryden.
Trin 10. Dæk kålrullerne med stegte grøntsager og beklæd dem med tomatpuré.
Trin 11. Fyld arbejdsemnet med vand og lad det simre under låg i cirka 1 time.
Trin 12. Friske kålruller med tomatpasta og gulerødder er klar. Læg på en tallerken og server!
Fyldte kålruller fra frisk kål i en gryde med creme fraiche
Friske kålruller i en gryde med creme fraiche er en fremragende kulinarisk løsning til dit hjemmebord. Diversificer din sædvanlige menu med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Den færdige ret vil glæde dig med dens ernæringsmæssige egenskaber, lyse smag og appetitlige udseende.
Tilberedningstid – 1 time og 45 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hvidkål - 1 kg.
- Hakket kød – 0,6 kg.
- Ris - 0,5 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Grønt - efter smag.
- creme fraiche - 200 gr.
- Vand - 600 ml.
- Tomatpuré - 1 spsk.
- Vegetabilsk olie - 30 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.
Trin 2.Fjern bladene fra kålen, hæld kogende vand over dem og lad dem stå tildækket i cirka 15-20 minutter.
Trin 3. Læg hakket kød i en dyb skål.
Trin 4. Skyl risene godt under vand og kog efter kogning, indtil de er halvt kogte, cirka 10 minutter. Så vasker vi det med vand.
Trin 5. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
Trin 6. Pil løgene og hak dem fint.
Trin 7. Steg løg og gulerødder i en stegepande i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 8. Tilsæt hakket kød til risene. Salt og peber maden.
Trin 9. Hak det grønne fint med en kniv.
Trin 10. Tilsæt grønt til det hakkede kød med ris og knæk kyllingeægget. Ælt blandingen grundigt.
Trin 11. Pak fyldet ind i kål. Læg kålruller i en gryde.
Trin 12. Fyld emnet med en blanding af vand, creme fraiche og tomatpasta. Luk låget og lad det simre i cirka en time.
Trin 13. Friske kålruller i en gryde med creme fraiche er klar. Server og nyd!
Klassiske kålruller i tomat-creme fraiche sauce
Klassiske kålruller i tomat- og cremefraiche sauce vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sådan en velsmagende og nærende ret vil være en fremragende løsning til en familiefrokost eller middag. For at forberede derhjemme skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Hvidkål - 2 kg.
- Hakket kød - 1 kg.
- Ris - 1,5 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Smør - 50 gr.
- Salt - efter smag.
- Grønt - 20 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Kød med et lag fedt – 40 g.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Til saucen:
- creme fraiche - 400 gr.
- Tomatpuré - 3 spsk.
- Tomater - 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Tomatjuice - 0,5 l.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Adskil bladene fra kålhovedet og hæld kogende vand over dem i 25 minutter, dæk med låg.
Trin 2. Skyl risene, indtil vandet er klart, og kog det efter kogning i cirka 10 minutter under låg.
Trin 3. Tilsæt smør til risene og lad det sidde i cirka 10-15 minutter.
Trin 4. Riv gulerødderne og hak løget fint.
Trin 5. Steg grøntsager, indtil de er bløde i vegetabilsk olie.
Trin 6. Kværn de stegte ingredienser med tomater i en blender. Bland derefter blandingen med hakket kød, ris, salt, peber og hakkede krydderurter.
Trin 7. Pak fyldet ind i kålblade. Vi danner pæne kålruller.
Trin 8. I en stegepande i vegetabilsk olie steges kødstykkerne med et fedtet lag.
Trin 9. Læg kålblade og stykker af stegt kød på bunden af gryden.
Trin 10. Brug den resterende olie fra kødet til at brune kålrullerne.
Trin 11. Læg derefter kålrullerne i gryden.
Trin 12. Steg løg og gulerødder til saucen. Kværn dem med hvidløg og tomater. Bland derefter med tomatpure, juice og creme fraiche. Hæld saucen over kålrullerne.
Trin 13. Dæk godbidden med låg og lad den simre ved svag varme i ca. 1-1,5 time.
Trin 14. Klassiske kålruller i tomat- og cremefraiche sauce er klar. Du kan prøve!
Friske kålruller med hakket kylling
Kålruller lavet af frisk kål med hakket kylling er en mørt smagende og nærende godbid, som vil være svær at modstå. Forkæl dig selv og dine kære med en farverig frokost eller snack. Disse kålruller er nemme at tilberede. Brug en gennemprøvet kulinarisk idé til dette.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hvidkål - 1 kg.
- Hakket kylling - 0,5 kg.
- Ris - 1 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - ¼ tsk.
Til saucen:
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder – 2 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Tomatjuice - 0,5 l.
- creme fraiche - 4 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - ¼ tsk.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skold kålen i kogende vand i cirka tre minutter. Du kan også pakke kålhovedet ind i husholdningsfilm og sætte det i mikroovn i tre minutter.
Trin 2. Skær forsigtigt bladene af den afkølede kål.
Trin 3. Skær de hårde dele af bladene.
Trin 4. Vask risene og kog dem, indtil de er halvt kogte. Bland det med hakket kylling, salt og peber.
Trin 5. Hak løg og gulerødder. Kog dem i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Sæt et par spiseskefulde grøntsager til side.
Trin 6. Tilføj hakkede tomater til de resterende grøntsager i gryden. Lad det simre i cirka 3-5 minutter mere.
Trin 7. Tilsæt tomatjuice, creme fraiche, salt og peber. Bring i kog og tag af varmen.
Trin 8. Tilføj de reserverede grøntsager til påfyldningsblandingen. Ælte.
Trin 9. Pak fyldet ind i kålblade. Formning af kålruller.
Trin 10. Hæld lidt sauce i bunden af gryden.
Trin 11. Læg kålruller på saucen.
Trin 12. Hæld den resterende sauce i og lad det simre ved svag varme i cirka 40 minutter. Tilsæt eventuelt vand.
Trin 13. Friske kålruller med hakket kylling er klar. Du kan servere og nyde!
Friske kålruller i sauce med mayonnaise
Fyldte kålruller lavet af frisk kål i sauce med mayonnaise er en lys, velsmagende og tilfredsstillende ret til dit hjemmebord. En appetitlig sauce med mayonnaise vil tilføje et pift til denne elskede ret. Forkæl dig selv og dine kære med en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Hvidkål – 1 stk.
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Ris - 0,5 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Til saucen:
- Mayonnaise - 4 spsk.
- Tomatpuré - 2 spsk.
- Bouillon - 400 ml.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Adskil kålen i blade. Hæld kogende vand over dem og lad dem stå i 25 minutter, dækket med låg.
Trin 2. Hak det pillede løg fint.
Trin 3. Skyl risene under vand.
Trin 4. Til fyldet blandes hakket kød, ris og løg.
Trin 5. Pak fyldet ind i kålblade. Vi danner pæne kålruller.
Trin 6. Læg kålrullerne i gryden. Kombiner mayonnaise med tomatpure, bouillon og salt. Hæld saucen over præparaterne og lad dem simre i cirka 40 minutter.
Trin 7. Friske kålruller i sauce med mayonnaise er klar. Server og nyd hurtigt!
