Klassisk okroshka med pølse

Klassisk okroshka med pølse er en utrolig velsmagende og nem at lave ret til din frokost. Det er især rart at forkæle sig selv med sådan en let suppe i varmt vejr. For at tilberede hjemmelavet okroshka skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Okroshka med kvasspølse - en klassisk opskrift

Okroshka med kvasspølse er en klassisk opskrift, som bestemt er værd at lægge mærke til. Let sommersuppe slukker perfekt tørsten og fylder dig i varmt vejr. Sørg for at prøve at tilberede en mundrette, lækker ret ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   For at forberede klassisk okroshka med pølse koges kartoflerne møre i cirka 15-20 minutter. Bruger du nye kartofler, behøver du ikke fjerne skindet. Det er nok at skylle grøntsagerne godt.
2. 
   Kog kyllingeæggene, afkøl dem og pil dem.
3. 
   Skær agurker og radiser i tynde cirkler eller halvcirkler.
4. 
   Skær den kogte pølse i små tern. Hak grønne løg, persille og dild.
5. 
   Læg pølse, grønt, radiser og agurk i en dyb skål. Skær de kogte æg og kartofler i tern og tilsæt dem til resten af ​​ingredienserne.
6. 
   Salt og peber indholdet, bland det forsigtigt. Hæld derefter godbidden med brødkvass og tilsæt creme fraiche før servering.
7. 
   Okroshka med kvasspølse er klar. Hæld i skåle og prøv!

Okroshka med pølse lavet med kvass og creme fraiche

Okroshka med pølse lavet med kvass og cremefraiche er en lækker ret til din sommerfrokost. Denne enkle og hurtige suppe vil glæde dig med sin interessante smag og ernæringsmæssige egenskaber. Sørg for at forberede okroshka i henhold til vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 0,4 kg.
• Æg – 4 stk.
• Radise - 200 gr.
• Agurk - 300 gr.
• Grønt løg - 50 gr.
• Dild - 20 gr.
• Kogt pølse - 250 gr.
• Kvass – 1,5 l.
• creme fraiche - 250 gr.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kartoflerne, afkøl dem og skær dem i små tern.

Trin 2. Vi gør det samme med æg: kog dem, skræl og hak dem.

Trin 3. Vi skærer også den kogte pølse i terninger.

Trin 4. Hak den forvaskede agurk fint.

Trin 5. Hak en flok grønne løg og dild.

Trin 6. Læg alle hakkede ingredienser i en dyb skål. Vi supplerer dem med finthakkede radiser.

Trin 7. Salt godbidden, bland og tilsæt creme fraiche. Før servering fyldes præparatet med kvass.

Trin 8. Okroshka med pølse lavet med kvass og creme fraiche er klar. Hjælp dig selv!

Okroshka på kefir med pølse

Okroshka lavet med kefir og pølse viser sig utroligt velsmagende, mørt og aromatisk. Server en lækker lækkerbisken til en hjemmelavet middag. Denne sommersuppe er meget nem at lave. Brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift til dette. Diversificer din sædvanlige menu.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kartofler – 2 stk.
• Pølse - 200 gr.
• Kefir - 800 ml.
• Vand - 200 ml.
• Agurk - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Salt - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afkøl de kogte kartofler og skær dem i små tern.

Trin 2. Hak den forvaskede agurk fint.

Trin 3. Skær pølsen i små tern. Vi vælger det efter smag.

Trin 4. Kog kyllingeæg, afkøl, skræl og hak dem.

Trin 5. Kombiner alle produkter i en dyb skål.

Trin 6. Suppler indholdet med hakkede krydderurter efter smag. Du kan bruge aromatisk persille, dild eller grønne løg.

Trin 7. Salt indholdet og fyld med kefir. Hvis godbidden er for tyk, tilsæt vand.

Trin 8. Okroshka på kefir med pølse er klar. Du kan hælde på tallerkener og servere!

Okroshka med pølse lavet med kvass og mayonnaise

Okroshka med pølse lavet på kvass og mayonnaise er en lækker ret, som bestemt er værd at lægge mærke til. Denne lette sommersuppe er fantastisk til varmt vejr. Sørg for at prøve at tilberede en lækker godbid ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Diversificer din menu.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt pølse - 200 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Agurk - 3 stk.
• Radiser – 8 stk.
• Æg – 3 stk.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Dild - 3 grene.
• Mayonnaise - efter smag.
• Kvass - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær de kogte kartofler i små tern og læg dem i en dyb skål.

Trin 2. Suppler grøntsagen med finthakket agurk.

Trin 3. Hak den kogte pølse fint. Vi sender det til resten af ​​ingredienserne.

Trin 4. Vi sender også forvaskede og hakkede radiser hertil.

Trin 5. Kog og afkøl kyllingeæggene. Riv dem på et groft rivejern og læg dem i en skål.

Trin 6. Suppler godbidden med hakkede krydderurter.

Trin 7. Salt godbidden, krydr med mayonnaise, kvass og bland. Okroshka med pølse lavet med kvass og mayonnaise er klar. Du kan prøve!

Lækker okroshka med pølse og radiser

Lækker okroshka med pølse og radiser er en enkel og velsmagende suppe til din hjemmefrokost. Denne ret er især relevant i varmt vejr. Den vil glæde dig med sin delikate smag, ernæringsmæssige egenskaber og appetitlige aroma. Vær sikker på at notere den gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kogt pølse - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Radise - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Dild - 1 bundt.
• creme fraiche - 400 gr.
• Mineralvand - 1,5 l.
• Sennep - efter smag.
• Citronsaft - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask radiserne godt og skær dem i små tern.

Trin 2. Skær agurken på samme måde. Kom begge ingredienser i gryden.

Trin 3. Vi supplerer grøntsagerne med finthakket pølse og hakkede kyllingeæg, som vi forkoger.

Trin 4. Kog kartoflerne, afkøl dem og skær dem i små tern. Vi sender til resten af ​​ingredienserne.

Trin 5. Suppler indholdet med hakkede krydderurter, salt, creme fraiche og sennep.

Trin 6. Hæld mineralvand og citronsaft i.Bland alt forsigtigt.

Trin 7. Lækker okroshka med pølse og radiser er klar. Hæld i serveringsskåle og server!

Okroshka med pølse og mineralvand

Okroshka med pølse og mineralvand vil glæde dig med en interessant smag og appetitligt udseende. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift. Denne ret vil fungere som en ideel frokost i varmt sommervejr.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt pølse - 250 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Radiser – 4 stk.
• Grønne løg - 0,5 bundt.
• Mineralvand - 1 l.
• Æblecidereddike - 3 spsk.
• creme fraiche - 4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Sæt straks kartoflerne og hønseæggene i kog.

Trin 2. Vask radiserne og skær dem i tynde cirkler eller halvcirkler (afhængigt af frugtens størrelse).

Trin 3. Skær kartoflerne og æggene i små tern.

Trin 4. Hak også agurker og kogt pølse i små stykker.

Trin 5. Hak de vaskede og tørrede grønne løg.

Trin 6. Læg alle ingredienser i en dyb skål. Vi supplerer dem med salt, kværnet sort peber og creme fraiche.

Trin 7. Hæld mousserende mineralvand og æblecidereddike i. Bland indholdet.

Trin 8. Okroshka med pølse og mineralvand er klar. Server og nyd!

Klassisk okroshka med pølse, vand og mayonnaise

Klassisk okroshka med pølse i vand og mayonnaise er en interessant kulinarisk idé til din hjemmelavede frokost i varmt vejr. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med sort brød og aromatiske friske krydderurter. Forkæl dig selv og din familie!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kogt pølse - 500 gr.
• Kartofler – 5 stk.
• Æg – 5 stk.
• Agurk - 3 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• kogt vand - 3 l.
• Mayonnaise - 400 gr.
• Salt - efter smag.
• Citronsyre - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kyllingeæg og kartofler, afkøl dem. Pil æggene og hak dem fint. Læg i en dyb skål.

Trin 2. Tilføj terninger af kogt pølse til æggene.

Trin 3. Vi sender også hakket agurk hertil, som vi først vasker og tørrer.

Trin 4. Læg terninger af afkølede kogte kartofler i den samlede masse.

Trin 5. Suppler godbidden med hakkede friske krydderurter.

Trin 6. Salt skålen, tilsæt mayonnaise, citronsyre og fyld med afkølet kogt vand. Blande.

Trin 7. Klassisk okroshka med pølse i vand og mayonnaise er klar. Hæld i serveringsskåle og server!

Okroshka med pølse og kartofler

Okroshka med pølse og kartofler er en lækker og mættende lækkerbisken til din sommerfrokost. Dette enkle og hurtige at tilberede produkt vil glæde dig med en interessant rig smag og behagelig aroma. Sørg for at forberede okroshka i henhold til vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt pølse - 200 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Persille - 3 grene.
• Kvass – 0,5 l.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær den kogte pølse i små tern og læg dem i en dyb skål eller gryde.

Trin 2. Suppler produktet med små agurketern. Du kan skrælle grøntsagerne, hvis du ønsker det.

Trin 3.Læg hakkede kogte kartofler her. Afkøl det først. For nemheds skyld kan du rive den på et groft rivejern.

Trin 4. Vi river også kogte, afkølede og skrællede kyllingeæg på et groft rivejern.

Trin 5. Drys maden med salt, kværnet sort peber og hakket persille.

Trin 6. Fyld skålen med kvass og rør den.

Trin 7. Okroshka med pølse og kartofler er klar. Server med creme fraiche og nyd den lækre ret!

Okroshka med røget pølse

Okroshka med røget pølse er en original godbid til en lækker sommerfrokost. Denne ret vil glædeligt overraske dig med dens rige aroma og ernæringsmæssige egenskaber. Server med skiver sort brød. Glæd din familie med en interessant kulinarisk idé.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• røget pølse - 150 gr.
• Kartofler - 400 gr.
• Æg – 4 stk.
• Agurk - 120 gr.
• Persille - 5 gr.
• Grønt løg - 5 gr.
• Dild - 5 gr.
• creme fraiche - 400 gr.
• Sennep - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Citronsaft - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne i henhold til listen. Kog kartofler og æg og lad dem køle af.

Trin 2. Hak kyllingeæggene fint og kom dem i en gryde eller dyb skål.

Trin 3. Læg kogte kartoffeltern her.

Trin 4. Suppler grøntsagerne med hakket røget pølse.

Trin 5. Placer friske agurketerninger i tilberedningen.

Trin 6. Tilsæt hakkede krydderurter: persille, dild og grønne løg.

Trin 7. Salt skålen, hæld citronsaft og creme fraiche på den. Fyld alt med koldt kogt vand og bland.

Trin 8. Okroshka med røget pølse er klar. Server og nyd!

Okroshka med pølse og sennep

Okroshka med pølse og sennep viser sig utroligt appetitlig, velsmagende og aromatisk. Server en interessant godbid til en hjemmelavet middag. Det er meget nemt at tilberede denne sommersuppe derhjemme. Brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier til dette.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kogt pølse - 300 gr.
• Æg – 5 stk.
• Kartofler – 3-4 stk.
• Frisk agurk - 4 stk.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Dild - 1 bundt.
• Citron - 1 stk.
• creme fraiche - 600 gr.
• Sennep - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Mineralvand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afkøl de kogte kartofler og skær dem i små tern.

Trin 2. Vi gør det samme med kogte æg.

Trin 3. Skær den kogte pølse i tern.

Trin 4. Kværn friske agurker.

Trin 5. Vask og tør de grønne løg. Slib det op.

Trin 6. Hak et bundt dild fint.

Trin 7. Kombiner creme fraiche med sennep og citronsaft. Blande.

Trin 8. Hæld blandingen med sennep og creme fraiche i den samlede masse.

Trin 9. Salt skålen og fyld den med mineralvand. Bland godbidden.

Trin 10. Okroshka med pølse og sennep er klar. Hjælp dig selv!