Coho laks er en lækker og sund rød fisk, der kan tilberedes på en række forskellige måder til din familie frokost, middag eller ferie. Vælg en passende kulinarisk mulighed fra vores gennemprøvede udvalg, hvor vi har samlet otte madlavningsopskrifter til dig med trin-for-trin fotografier.
Coho laks bagt i bøffer i ovnen
Coho laks bagt i bøffer i ovnen er en lys og utroligt velsmagende ret til dit middags- eller feriebord. En appetitlig rød fisk godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Det vil glæde dig med sin interessante smag og ernæringsmæssige egenskaber. Vær sikker på at tage det til efterretning.
- Coho laks 1 (ting)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 150 (gram)
- Tomater 4 (ting)
- Pære løg 2 (ting)
- Mayonnaise 150 (gram)
- Citron 1 (ting)
- Salt 2 (teskefulde)
- Kværnet sort peber ½ (teskefulde)
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Optø, vask coho-laksen og del den i pæne bøffer. -
Skær løget i halve ringe, steg i vegetabilsk olie, indtil det er gyldent brunt og læg det i en ovnfast fad. -
Læg coho laksebøffer på et løgbed. Salt, peber og drys med citronsaft. -
Steg tomatskiverne i et par sekunder. Overfør dem til fiskebøffer. -
Beklæd tomaterne med mayonnaise og drys med revet ost. -
Bag godbidden i cirka 40-45 minutter ved en temperatur på 180 grader. -
Coho laks bagt i bøffer i ovnen er klar. Placer på tallerkener og hjælp dig selv!
Coho laks bagt i folie i ovnen
Coho laks bagt i folie i ovnen viser sig utroligt velsmagende, sund og nærende. En fremragende løsning til din hjemmefrokost eller aftensmad. Server med dine yndlings tilbehør og glæd din familie. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Coho laks – 1 stk.
- Citron – 0,5 stk.
- Hård ost - 200 gr.
- creme fraiche - 200 gr.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Krydderier til fisk – 0,5 pakke.
- Salt - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Optø coho-laksen og skyl den under vand. Fjern finnerne.
Trin 2. Vi laver dybe snit på fisken.
Trin 3. Kombiner fiskekrydderier, salt og vegetabilsk olie. Bland grundigt.
Trin 4. Læg citronskiver i udskæringerne af fisken. Læg coho laksen på en bageplade med folie. Beklæd slagtekroppen med krydderier.
Trin 5. Overtræk også med creme fraiche. Pak derefter emnet tæt med folie.
Trin 6. Sæt først fadet i 30 minutter ved en temperatur på 160 grader. Åbn derefter folien og sæt godbidden tilbage i ovnen. Tænd for temperaturen til 220 grader og bag i yderligere 15 minutter.
Trin 7. Coho laks bagt i folie i ovnen er klar. Server og nyd!
Sådan steger du coho laksebøffer i en stegepande
Vi fortæller dig, hvordan du steger coho-laksebøffer i en stegepande i vores trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Appetitlig fisk vil tjene som en velsmagende og nærende frokost for hele familien.Server med dine yndlings tilbehør: korn eller grøntsager.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Coho laksebøf – 1 kg.
- Granuleret hvidløg - 1 tsk.
- Paprika - 1,5 tsk.
- Oregano - 1 tsk.
- Merian - 1 tsk.
- Timian - 0,5 tsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Kværnet varm rød peber - efter smag.
- Mel - 3 spsk.
- Olivenolie - 3 spsk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered coho-laksebøfferne. Vi afrimer dem på forhånd.
Trin 2. Skyl derefter bøfferne under vand og læg dem i et dørslag, så vandet kan dryppe af.
Trin 3. Kværn merian, timian og oregano i en morter. Bland derefter denne blanding med salt, paprika, granuleret hvidløg, kværnet peber og olivenolie.
Trin 4. Overtræk bøfferne med olie og krydderier.
Trin 5. Rul derefter stykkerne i mel.
Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Placer de tilberedte bøffer her. Steg dem gyldenbrune på begge sider.
Trin 7. Nu ved du, hvordan du steger coho laksebøffer i en stegepande. Gentag opskriften og nyd!
Sådan syltes coho laks derhjemme
Vi deler, hvordan man sylter coho-laks derhjemme i vores trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Saltet rød fisk vil tjene som en velsmagende og farverig godbid til dit hjem eller feriebord. Server med sort brød eller friske grøntsager.
Tilberedningstid - 4 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Coho laksefilet – 0,8 kg.
- Løg - 3 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 6 spsk.
- Eddike 6% – 2 spsk.
- Vand - 150 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered coho laksefileten og pil løgene.
Trin 2.Skær løget i halve ringe. Læg i en dyb skål. Drys den med sort kværnet peber. Vand med vand og eddike. Lad det marinere.
Trin 3. Fileten skal renses for alt overskud.
Trin 4. Fjern skindet fra fiskefileten. Skær derefter fileten i portioner.
Trin 5. Læg fiskestykkerne i en anden dyb skål.
Trin 6. Pres løget fra marinaden og læg det på fisken.
Trin 7. Drys emnet med salt.
Trin 8. Fyld med vegetabilsk olie.
Trin 9. Bland og sæt i køleskabet i flere timer.
Trin 10. Nu ved du, hvordan du sylter coho-laks derhjemme. Vi anbefaler, at du prøver det!
Coho laks på grillen på grillen
Coho laks på grillen på grillen viser sig utroligt velsmagende og aromatisk. En god idé til din picnic eller udendørs middag. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede kulinariske opskrift, gør dig selv og dine kære glade. Den færdige fisk kan serveres med grøntsagstilbehør.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Coho laks – 3 kg.
- Citron - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tø op, vask og rens om nødvendigt coho-laksen.
Trin 2. Skær fisken i pæne bøffer, cirka en centimeter hver. Vi skærer hovedet og halen af. De kan lægges til side til fiskesuppe.
Trin 3. Læg bøfferne i en dyb skål. Salt og peber.
Trin 4. Hæld citronsaft over fisken, rør rundt og lad det marinere i 15 minutter.
Trin 5. Læg fisken på grillen og læg den på grillen over kullene.
Trin 6. Steg bøfferne, indtil de er gyldenbrune på alle sider. Dette vil tage omkring 20 minutter.
Trin 7. Coho laks på grillen på grillen er klar. Server med tilbehør og nyd!
Coho laks i flødesauce
Coho laks i cremet sauce viser sig overraskende velsmagende, mør og nærende. En fremragende løsning til din hjemmefrokost eller aftensmad. Server med dine yndlings tilbehør. For eksempel grøntsager eller korn. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Coho laksebøf – 2 stk.
- Creme 10% – 100 ml.
- Vegetabilsk olie - 5 ml.
- Smørost - 50 gr.
- Cherrytomat - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered fiskebøfferne. Først skal du tø dem op, skylle dem under vand og tørre dem.
Trin 2. Gnid fisken med salt og krydderier efter smag. Du kan bruge aromatiske tørrede urter.
Trin 3. Steg bøfferne i en stegepande med vegetabilsk olie. Kog i 4 minutter på hver side.
Trin 4. Vask cherrytomaterne og kan deles i halvdele. Vi sender dem til stegepanden med fisken.
Trin 5. Gnid den smeltede ost.
Trin 6. Hæld fløde i fisken, tilsæt revet ost og krydderier. Svits indtil osten smelter.
Trin 7. Coho laks i flødesauce er klar. Læg på tallerkener og server!
Coho laks med kartofler i ovnen
Coho laks med kartofler i ovnen er en utrolig appetitlig og nærende ret til en familie frokost eller middag. Denne kulinariske idé vil spare din tid betydeligt, da du ikke behøver at forberede en ekstra sideskål. Vær sikker på at notere opskriften med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Coho laks – 0,5 stk.
- Kartofler – 6 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Krydderier til fisk - 2 tsk.
- Salt - efter smag.
- Khmeli-suneli - efter smag.
- Citron – 0,5 stk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Optø og vask fisken.
Trin 2. Skær det i bøffer.
Trin 3. Salt fisken og drys med krydderier. Bland forsigtigt.
Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Læg dem i en bradepande belagt med vegetabilsk olie.
Trin 5. Drys kartoflerne med salt og tilsæt suneli humle.
Trin 6. Læg fiskebøffer på kartofler.
Trin 7. Læg løgringe på fisken.
Trin 8. Hæld citronsaft over arbejdsemnet.
Trin 9. Bag godbidden i 30 minutter ved 200 grader.
Trin 10. 5 minutter før tilberedning, drys retten med revet ost.
Trin 11. Coho laks med kartofler i ovnen er klar. Del i portioner og server!
Coho laks med grøntsager
Coho laks med grøntsager viser sig utrolig saftig, appetitlig og tilfredsstillende. En lys ret vil perfekt komplementere din familiefrokost eller middag. Tilføj variation til din menu med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Det bliver svært at modstå den lækre røde fisk med grøntsager.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Coho laks – 0,9 kg.
- Frosne grøntsager - 0,5 kg.
- Sojasovs - efter smag.
- Chilisauce - efter smag.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Krydderier til fisk - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi vasker fisken godt, renser den for finner og skærer hovedet af.
Trin 2. Forbered krydderier til fisken. Vi vælger dem efter smag.
Trin 3. Læg den forberedte slagtekrop på husholdningsfilm. Vi skærer på det.
Trin 4. Gnid fisken med krydderier og pak den ind i husholdningsfilm. Lad det marinere. Du kan lade det stå natten over.
Trin 5. Beklæd en bageplade med pergament og hæld olivenolie på. Placer frosne grøntsager her.
Trin 6. Læg marineret fisk på grøntsager.
Trin 7. Tilsæt sojasauce og chilisauce.
Trin 8Dæk godbidderne med pergament og sæt i en ovn forvarmet til 200 grader i 10 minutter. Sænk derefter temperaturen til 180 grader og kog i cirka 30-35 minutter.
Trin 9. Coho laks med grøntsager er klar. Bring godbidden på bordet!
