Rosin cupcake

Dette er et vidunderligt produkt til te, som tilberedes ret hurtigt og af simple ingredienser, som du altid har derhjemme. Den kan tilberedes med mælk, creme fraiche, hytteost, nødder, æbler osv. Derfor tilbyder vi dig 10 trin-for-trin opskrifter til at lave denne cupcake.

Klassisk rosinkage i ovnen

Brug en røremaskine til at piske blødgjort smør med vanilje, salt og sukker. Tilsæt derefter mel, bagepulver og rosiner. Den færdige dej kommes over i formen og det hele bages i 60-75 minutter. Det viser sig en frodig og meget velsmagende cupcake til te.

1. 
   En klassisk rosinkage i ovnen er meget nem at tilberede. Skyl først rosinerne godt under rindende vand, overfør dem derefter til en lille beholder, hæld kogende vand over dem og lad dem sidde i et par minutter. Dræn derefter al væsken og tør rosinerne på køkkenrulle.
2. 
   Tag nu en passende beholder, tilsæt blødgjort smør, salt, perlesukker og pisk alt, indtil du får en luftig masse. Dernæst knækker du æggene et ad gangen og fortsætter med at piske.
3. 
   Tilsæt derefter mel, bagepulver, vanillin sigtet gennem en sigte og pisk til det er glat.
4. 
   Tilsæt vaskede rosiner til den forberedte tykke dej og bland alt grundigt, indtil de er fordelt i hele massen.
5. 
   Smør nu bageformen med smør, drys den let med mel og læg dejen der. Forvarm ovnen til 160°C og bag kagen heri i 60-75 minutter. Tjek beredskabet med en tandstik. Hvis det kommer tørt ud, er du færdig.
6. 
   Lad det færdige produkt afkøle lige i formen, læg det derefter på et serveringsfad, drys med flormelis og server sammen med varm te eller kaffe. God appetit!

Hjemmelavet cottage cheesecake med rosiner

Brug en røremaskine til at piske æg med perlesukker og hytteost. Tilsæt derefter mel, bagepulver, udblødte rosiner og citronskal. Den færdige dej overføres til en bageplade og bages i 40-50 minutter. Resultatet er en lækker og aromatisk kage.

Madlavningstid: 2 timer 15 minutter

Madlavningstid: 35 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Blød ikke-sur hytteost – 300 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Mørke rosiner - ½ spsk.
• Rom eller friskpresset appelsinjuice – 3 spsk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Citronskal - 1 tsk.
• Smør – til smøring af formen.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered først rosinerne.Vi skyller det godt under varmt rindende vand, tør det derefter på et køkkenrulle, overfør det til en separat beholder, fyld det med rom eller appelsinjuice og lad det stå på denne måde i en time.

Trin 2. På dette tidspunkt forbereder du dejen. Bræk tre æg i en dyb beholder, tilsæt granuleret sukker til dem og pisk alt grundigt med en mixer. Tilsæt derefter hytteost og bland godt. Sigt hvedemel med bagepulver i en separat beholder. Bland derefter gradvist de tørre ingredienser i ostemassen og æggeblandingen.

Trin 3. Tilsæt nu rosiner gennemblødt i rom eller juice, citronskal til den resulterende dej og bland grundigt, så alt er jævnt fordelt.

Trin 4. Smør en bradepande med smør, drys let med mel og læg dejen der. Vi nivellerer det med en spatel og sender det til forvarmet til 170^OSæt i ovnen i 40-50 minutter. Tjek beredskabet med en tandstik. Hvis det kommer tørt ud, er du færdig.

Trin 5. Lad den færdige kage køle lidt af i formen, og afkøl den derefter på en rist. Overfør det derefter til en tallerken, drys med pulveriseret sukker og server sammen med varm te eller kaffe. God appetit!

Cupcake med rosiner "Stolichny" ifølge GOST

Pisk smørret med perlesukker, æg, mel, vaniljesukker, bagepulver og salt med en røremaskine. Vi tilføjer også vaskede rosiner, hvorefter alt overføres til en bageplade og bages i 50-60 minutter. Det viser sig en lækker og aromatisk cupcake.

Madlavningstid: 1 time 25 minutter

Madlavningstid: 25 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• granuleret sukker - 170 gr.
• Smør - 170 gr.
• Mørke rosiner – 170 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Hvedemel - 250 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Pulversukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl først rosinerne grundigt i varmt vand, og tør dem derefter på et køkkenrulle.

Trin 1. Forbered nu dejen. Kom blødt smør, perlesukker og vaniljesukker i en dyb beholder. Pisk alt grundigt med en røremaskine til det er glat.

Trin 3. Bræk derefter tre æg der, tilsæt salt og pisk alt godt igen.

Trin 4. Tilsæt derefter de vaskede rosiner og bland dem i dejen, indtil de er jævnt fordelt i den.

Trin 5. Tilsæt nu lidt af det sigtede mel med bagepulver til dejen og pisk det hele med en røremaskine. Tilsæt derefter det resterende mel og ælt den tykke dej med en ske.

Trin 6. Smør bageformen med vegetabilsk olie, læg dejen i den og niveau alt med en ske. Så væder vi skeens skaft i vand og laver dermed en dyb fure i midten af ​​dejen. På denne måde deler kagen sig jævnt på midten. Forvarm ovnen til 170^OC og bag kagen i 50-60 minutter.

Trin 7. Kontroller produktets klarhed med en tandstik, afkøl det derefter på en rist, drys med pulveriseret sukker og server med en kop varm te eller kaffe. God appetit!

Cupcakes med rosiner i silikoneforme i ovnen

Pisk smør, sukker, æg, mel og bagepulver med en røremaskine. Dernæst tilsættes udblødte rosiner til dejen, alt blandes, lægges derefter i silikoneforme og bages i 25 minutter. Disse laver meget velsmagende cupcakes til te.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Smør - 150 gr.
• Rosiner - 150 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Cognac - 3 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vaniljesukker - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg rosinerne i en lille beholder, hæld kogende vand over dem og lad dem sidde i cirka 4-5 minutter. Dræn derefter al væsken, pres rosinerne let, hæld cognac over dem og lad dem trække i 10 minutter.

Trin 2. Anbring blødgjort smør, perlesukker og vaniljesukker i en dyb beholder. Pisk det hele lidt med en røremaskine.

Trin 3. Bræk derefter tre æg der og pisk igen.

Trin 4. Tilsæt derefter melet sigtet gennem en sigte sammen med bagepulver og brug en ske til at ælte den bløde plastikdej.

Trin 5. Tilsæt nu de udblødte rosiner og bland det hele, så de er jævnt fordelt i dejen.

Trin 6. Smør silikoneformene med smør og fyld dem cirka ¾ fulde med dej. Forvarm ovnen til 180^OC og bag vores produkter i 25 minutter.

Trin 7. Fjern de færdige muffins fra formene, lad dem køle helt af, og server dem derefter til bordet sammen med varm te eller kaffe. God appetit!

Lækker cupcake med creme fraiche og rosiner

I en passende beholder piskes smeltet smør med sukker, æg og creme fraiche. Derefter tilsættes mel, bagepulver og salt der. Dampede rosiner blandes i den færdige dej, hvorefter det hele overføres i en form og bages i en time.

Madlavningstid: 1 time 25 minutter

Madlavningstid: 25 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Hvedemel - 2 kopper.
• Smør - 100 gr.
• creme fraiche - 200 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Rosiner - 0,5 spsk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Smelt smørret i mikrobølgeovnen, lad det derefter køle lidt af, og gnid det derefter med perlesukker.Trin 2. Bræk derefter tre æg ind i det og pisk alt godt med en mixer.

Trin 3. Tilføj nu creme fraiche til olieblandingen, bland alt og pisk.

Trin 4. Tilsæt melet sigtet gennem en sigte sammen med bagepulveret og bland det hele grundigt, indtil du får en blød, homogen dej.

Trin 5. Inden du begynder at lave mad, hæld kogende vand over rosinerne og lad dem stå i et par minutter, dræn derefter al væsken af, tør rosinerne på et håndklæde og bland dem i dejen, så de er jævnt fordelt over den.Trin 6. Smør bageformen med smør, læg derefter dejen der og bag alt i forvarmet til 170 grader^OI ovnen i en time. For at undgå at rosinerne brænder på, dækker du panden med folie, som vi fjerner 10 minutter før endt bagning, så toppen af ​​kagen er brunet.

Trin 7. Lad det færdige produkt køle af på en rist, og drys det derefter med pulveriseret sukker og server det til bordet sammen med varm te eller kaffe. God appetit!

Frodig cupcake med rosiner og mælk

Til at begynde med males blødgjort smør med sukker og salt. Tilsæt derefter et æg, citronskal og -saft, rosiner og bland det hele. Dernæst hældes mælk i, mel og bagepulver tilsættes og dejen æltes. Kagen bages på panden i 30-35 minutter og serveres.

Madlavningstid: 1 time og 30 minutter

Madlavningstid: 25 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Hvedemel - 2 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Rosiner - 100 gr.
• Mælk - 250 ml.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Vaniljesukker - 2 tsk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Citron - ½ stk.
• Salt - 1 knivspids.
• Pulveriseret sukker - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl først rosinerne grundigt under rindende vand, overfør dem derefter til en lille beholder, fyld med varmt vand og lad stå på denne måde i 30 minutter. Dræn derefter al væsken og tør rosinerne på et køkkenrulle.

Trin 2. Kom blødgjort smør i en dyb beholder og mal det hele sammen med perlesukker, salt og vaniljesukker. Bræk derefter ægget i den resulterende masse, tilsæt skal og saft af en halv citron og bland godt.Trin 3. Tilsæt derefter rosiner, hæld mælk og bland.

Trin 4. Til sidst tilsættes melet sigtet gennem en sigte sammen med bagepulver og ælt en blød, homogen dej.

Trin 5. Smør bageformen med smør, læg dejen der og stil alt i et forvarmet rum ved 180 grader^OSæt i ovnen i 40-50 minutter. Tjek beredskabet med en tandstikker eller træpind.

Trin 6. Lad den færdige kage afkøle, og overfør den derefter til en tallerken, drys med pulveriseret sukker, skåret i portioner og server med varm te eller kaffe. God appetit!

Luftig kage med rosiner og nødder i ovnen

Smørret males med sukker, derefter tilsættes æg, rosiner, nødder, tørrede abrikoser, bagepulver og mel. Dernæst æltes dejen, lægges i en form og bages i 40-45 minutter. Den færdige kage afkøles og serveres. Det viser sig meget velsmagende og aromatisk.

Madlavningstid: 1 time og 15 minutter

Madlavningstid: 30 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Smør - 180 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 2 tsk.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Rosiner - 150 gr.
• Tørrede abrikoser - 150 gr.
• Nødder - 200 gr.
• Hvedemel – 250-300 gr.
• Bagepulver - 3 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Skyl først de tørrede abrikoser under rindende vand, tør dem derefter på et køkkenrulle og skær dem i tern.

Trin 2. Kom nødderne i en blender og kværn. Du kan tage alle nødder, for eksempel valnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder.

Trin 3. Læg det blødgjorte smør i en separat beholder og mal det sammen med perlesukker og vaniljesukker.

Trin 4. Bræk derefter fire æg ind i det og bland alt godt.

Trin 5. Tilsæt nu hakkede nødder, rosiner og tørrede abrikoser. Bland det hele igen.

Trin 6. Til sidst tilsættes melet sigtet gennem en sigte, bagepulver og en blød, løs dej æltes.

Trin 7. Smør bageformen med smør, læg dejen der og stil alt i et forvarmet rum ved 180 grader^OSæt i ovnen i 40-45 minutter. Tjek beredskabet med en tandstikker eller træpind.

Trin 8. Fjern den færdige kage fra formen, afkøl og server sammen med varm te eller kaffe. God appetit!

Chokolade cupcake med rosiner i ovnen

Mel, kakao, vanillin, perlesukker og sodavand blandes i en dyb beholder. Derefter tilsættes æg, kefir, blødt smør og vegetabilsk olie. Det hele piskes glat, hvorefter rosiner blandes i dejen, kommes over i en form og bages i 35-40 minutter.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Hvedemel - 300 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Smør - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Vanillin - 2 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• Kefir - 250 ml.
• Kakaopulver - 3 spsk.
• Mørk chokolade - 60 gr.
• Valnødder - 3 spsk.
• Rosiner - 0,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt hvedemel og kakaopulver gennem en sigte ned i en dyb beholder.Tilsæt derefter perlesukker, sodavand og bland det hele med et piskeris.

Trin 2. Bræk derefter to æg i de tørre ingredienser, tilsæt blødgjort smør, hæld kefir og vegetabilsk olie i.

Trin 3. Pisk alt med et piskeris, indtil du får en homogen, glat dej.

Trin 4. Vask rosinerne grundigt under varmt rindende vand, tør dem derefter på et køkkenrulle og bland dem i dejen, så de fordeles jævnt over den.

Trin 5. Smør en bageplade med en lille mængde smør, drys let med mel og hæld dejen i den.

Trin 6. Bag alt i forvarmet til 180^OI ovnen i 35-40 minutter. Vi kontrollerer beredskab med en træpind eller tandstikker.

Trin 7. Lad chokoladekagen med rosiner køle af, tag den så ud af formen, hæld smeltet chokolade over, drys med nødder og server med varm te eller kaffe. God appetit!

Hvordan bager man gulerodsrosinkage?

Ælt først dejen fra mel, sodavand, æg, olivenolie og sukker. Dernæst tilsættes rosiner, groft revne gulerødder og valnødder. Den resulterende masse overføres til en form og bages i 40 minutter. Resultatet er en duftende og meget velsmagende cupcake.

Madlavningstid: 1 time 10 minutter

Madlavningstid: 30 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Hvedemel - 200 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Olivenolie - 150 ml.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Gulerødder - 180 gr.
• Valnødder - 75 gr.
• Store rosiner – 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk valnødderne i flere stykker. Vask rosinerne grundigt under varmt vand, og tør dem derefter på et køkkenrulle.Trin 2. Vask gulerødderne godt, skræl og riv dem på et groft rivejern.Pres derefter for at fjerne overskydende saft.

Trin 3. Kom nu det sigtede mel og sodavand i en dyb beholder, knæk to æg, tilsæt granuleret sukker og olivenolie. Ælt dejen med en røremaskine til den bliver jævn og homogen.

Trin 4. Tilsæt derefter revne gulerødder, rosiner, nødder til dejen og bland alt grundigt med en ske.

Trin 5. Dæk bradepanden med bagepapir, fordel dejen jævnt over og stil det hele i et forvarmet rum ved 180 grader^OSæt i ovnen i 40 minutter. Tjek beredskabet med en tandstik. Lad gulerodskagen med rosiner køle af, pynt den derefter efter smag og server med en kop varm kaffe eller te. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på cupcake med rosiner og æbler

Smeltet smør piskes med æg og perlesukker. Derefter tilsættes mel og bagepulver og en homogen dej æltes. Dernæst tilsættes hakkede æbler, rosiner, valnødder og kandiserede frugter. Alt overføres til en form og bages i en halv time.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Smør - 200 gr.
• Hvedemel - 150 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Æble – 1 stk.
• Rosiner - 1 håndfuld.
• Valnødder - 1 håndfuld.
• Kandiseret appelsinskal – 1 håndfuld.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kom smørret i en lille gryde eller gryde, stil det over svag varme og vent til det er helt smeltet.

Trin 2. Tag derefter gryden af ​​varmen, tilsæt perlesukker til smørret og pisk det hele godt med en røremaskine.

Trin 3. Bræk derefter to æg der og pisk alt med en mixer igen.

Trin 4.Nu, i flere tilgange, tilsæt hvedemel sammen med bagepulver. Slå alt godt. Du skal få en homogen, tyk dej, der ligner meget tyk creme fraiche.

Trin 5. Vask æblet godt under rindende vand, skræl det, skær kernehuset ud og skær det i små tern.

Trin 6. Læg de hakkede æbler i en beholder med dej. Tilsæt derefter de forvaskede rosiner.

Trin 7. Hak valnødderne let med en kniv og kom dem også i gryden med resten af ​​ingredienserne.

Trin 8. Tilsæt til sidst de kandiserede frugter, som vi først hakker fint.

Trin 9. Bland alt grundigt og læg den resulterende masse i en bageskål. Forvarm ovnen til 180^OC og bag kagen i 35-40 minutter.

Trin 10. Lad den færdige æblemuffin med rosiner køle af, skær den derefter i portioner og server med varm te eller kaffe. God appetit!