Cupcake er en enkel og lækker løsning til et hjemmelavet teselskab eller ferie. En appetitlig dessert vil glæde dig med sin lethed og ømhed. Der er forskellige muligheder for at tilberede kagen. Find de bedste af dem i vores kulinariske udvalg af ti ovnopskrifter med trin-for-trin fotografier.
Klassisk cupcake derhjemme
En klassisk cupcake derhjemme er en lækker og luftig delikatesse til hjemmebordet eller ferien, som alle kan tilberede. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker dessert.
- Mel 240 (gram)
- Kyllingeæg 3 (ting)
- Smør 175 (gram)
- Melis 150 (gram)
- Vaniljesukker 10 (gram)
- Bagepulver 1 (teskefulde)
- Salt 1 at klemme
- Flormelis 3 (spiseskeer)
-
Den klassiske cupcake er nem at tilberede derhjemme. Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen. Skær smørret i stykker og lad dem bløde lidt. -
I en dyb skål kombineres blødgjort smør, perlesukker og vaniljesukker. Pisk med en røremaskine til det er luftigt og homogent. -
Vi fortsætter med at piske blandingen og knække æggene her et ad gangen. -
Sigt melet separat med bagepulver og hæld blandingen i en fælles tilberedning. Hele denne tid fortsætter vi med at arbejde med mixeren. Ælt til en homogen dej. -
Kom dejen over i formen og sæt den i ovnen. -
Bag godbidden i 60 minutter ved 160°. Tag herefter godbidden ud af formen og lad den køle af, drys med flormelis. -
Den klassiske cupcake derhjemme er klar. Hjælp dig selv!
Ostemassekage i ovnen
Hytteostkagen i ovnen bliver utrolig mør og luftig. Denne dessert vil være et glimrende tilbehør til en kop varm te eller kaffe. For at forberede det skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg. Pynt dit bord med duftende kager.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Hytteost - 180 gr.
- Mel - 180 gr.
- Smør - 100 gr. + til smøring af formen.
- Æg – 2 stk.
- Sukker - 150 gr.
- Vanillin - 2 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den nødvendige mængde af alle ingredienser.
Trin 2. Vælg en bradepande, der passer til cupcaken. Overtræk det med smør og drys med mel.
Trin 3. Pisk blødgjort smør med sukker. Tilsæt derefter hytteost og fortsæt med at ælte.
Trin 4. Tilsæt hønseæggene et ad gangen og fortsæt med at piske blandingen.
Trin 5. Tilsæt salt, vanillin, sigtet mel med bagepulver.
Trin 6. Ælt en homogen tyk dej, der minder om creme fraiche.
Trin 7. Læg dejen i den forberedte bradepande.
Trin 8. Placer emnet i en ovn forvarmet til 170° i 50-60 minutter. Du kan tjekke dessertens klarhed med et træspyd.
Trin 9Hytteostkagen er klar i ovnen. Skær i portioner og prøv!
Klassisk chokolade cupcake
Klassisk chokolade cupcake er en lys kulinarisk løsning, der ikke vil efterlade nogen sød tand ligeglade. For nem madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med billeder fra vores udvalg. Venligst dine kære.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mel – 370 gr.
- Æg – 4 stk.
- Smør - 200 gr.
- Mælk - 120 ml.
- Sukker - 240 gr.
- Kakaopulver - 75 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Sodavand - 0,5 tsk.
- Eddike - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland kakao, sukker og salt i en dyb skål. Læg blødt smør her og hæld mælk i.
Trin 2. Opvarm massen, indtil sukkeret opløses, og der dannes en homogen blanding. Bring til begyndelsen af kogningsprocessen, men lad være med at koge.
Trin 3. Lad emnet afkøle og knæk hønseæggene her.
Trin 4. Bland indholdet, indtil det er glat.
Trin 5. Sigt den angivne mængde mel her. Rør til melklumperne forsvinder.
Trin 6. Tilsæt sodavand læsket med eddike. Ælte.
Trin 7. Overfør dejen i silikonekageforme. Bages i 35-45 minutter ved 200°.
Trin 8. Den klassiske chokoladekage er klar. Server en lækker dessert til bordet!
Lækker bananmuffin
En lækker banankage vil glæde dig ikke kun med sin delikate smag, men også med sin fantastiske aroma. En appetitvækkende godbid ideel til et familie-teselskab. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Bananer – 3 stk.
- Smør - 170 gr.
- Honning - 2 spsk.
- Fuldkornsmel – 1,5 spsk.
- Havregryn mel - 0,5 spsk.
- Æg – 3 stk.
- Rørsukker – 0,5 spsk.
- Bagepulver - 10 gr.
- Malet kanel - 1 spsk.
- Valnødder - 0,5 spsk.
- Sort chokolade - 100 gr.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kom blødgjort smør i en fælles skål med rørsukker.
Trin 2. Pisk produkterne med en mixer i flere minutter.
Trin 3. Tilsæt hønseæggene et ad gangen og fortsæt med at piske med røremaskinen.
Trin 4. Skræl to bananer og mos med en gaffel. Tilsæt honning og ælt grundigt igen.
Trin 5. Overfør bananpuréen til blandingen af smør og æg.
Trin 6. Tilføj her to typer mel, bagepulver, salt og kanel.
Trin 7. Ælt dejen til en homogen blanding med en spatel.
Trin 8. Hak nødderne og chokoladen fint.
Trin 9. Tilføj disse produkter til banandejen. Blande.
Trin 10. Dæk gryden med pergament og hæld dejen i den.
Trin 11. Placer en skrællet og skåret banan på langs på overfladen af emnet.
Trin 12. Bag den originale dessert i 1 time ved 180°.
Trin 13. Den lækre banankage er klar. Server til bordet!
Cupcakes i ovnen i silikoneforme
Cupcakes i ovnen i silikoneforme viser sig at være meget delikate i smagen og utroligt appetitlige. Denne dessert vil glæde både voksne og børn. Sørg for at prøve at tilberede den ved hjælp af vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 400 gr.
- Kefir - 220 ml.
- Sukker - 180 gr.
- Æg – 2 stk.
- Smør - 70 gr.
- Sodavand - 1 tsk.
- Cognac - 2 spsk.
- Vanillin - 3 gr.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
- pulveriseret sukker - 80 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner kyllingeæg og sukker i en dyb skål.
Trin 2. Pisk produkterne, indtil glatte og skum vises.
Trin 3. Tilsæt salt, vanillin og lidt mel.
Trin 4. Kombiner kefir med soda i en separat skål, bland og vent på reaktionen.
Trin 5. Hæld kefir i hovedpræparatet. Blande.
Trin 6. Tilsæt resten af melet og tilsæt creme fraiche.
Trin 7. Tilsæt blødgjort smør og hæld cognac i.
Trin 8. Bland den homogene bløde dej.
Trin 9. Fordel dejen i silikoneforme.
Trin 10. Bag i 35 minutter ved 190°.
Trin 11. Cupcakesene er klar i ovnen i silikoneforme. Pynt godbidden med flormelis og server!
Frodig kefir kage i ovnen
En frodig kefirkage i ovnen er en overraskende mør og luftig godbid til en hjemme-tefest eller ferie, som er nem at tilberede med egne hænder. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder. Forkæl dig selv og dine kære med duftende kager!
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kefir - 250 ml.
- Smør - 100 gr.
- Mel - 250 gr. + 1 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Bagepulver - 2 tsk.
- Sukker - 150 gr.
- Vanillin - 2 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Rosiner - 100 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner blødgjort smør med sukker og vanillin. Pisk med en røremaskine i et par minutter, indtil det er glat.
Trin 2. Tilsæt hønseæggene et ad gangen og fortsæt med at piske.
Trin 3. Tilsæt salt og kefir. Pisk let for jævn fordeling.
Trin 4. Kombiner mel med bagepulver og sigt det ind i den samlede masse. Brug en ske eller spatel, bland til en homogen dej.
Trin 5. Tilsæt vaskede og tørrede rosiner til dejen.Også før tilsætning skal rosiner blandes med en spiseskefuld mel.
Trin 6. Bland indholdet for at fordele rosinerne jævnt.
Trin 7. Hæld dejen i formen. Sæt dejen i en ovn forvarmet til 170° i 40-50 minutter.
Trin 8. Den luftige kefirkage er klar i ovnen. Server til bordet!
Enkel og lækker mælkekage
En enkel og lækker mælkekage med en delikat smag og en fantastisk luftig konsistens. En ideel løsning til tedrikning med familien. For nem madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med billeder fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Mælk - 50 ml.
- Sukker - 150 gr.
- Æg – 3 stk.
- Vegetabilsk olie - 150 ml.
- Bagepulver - 15 gr.
- Vanillin - 1 gr.
- Puddersukker - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bræk tre kyllingeæg i en dyb skål.
Trin 2. Tilsæt sukker her og begynd at piske.
Trin 3. Hæld varm mælk i æggeblandingen.
Trin 4. Tilsæt derefter vegetabilsk olie. Bland med et piskeris.
Trin 5. Tilsæt mel med vanilje og bagepulver. Lad os begynde at blande.
Trin 6. Ælt en homogen tyk dej uden mel klumper.
Trin 7. Hæld massen i en passende form dækket med pergament.
Trin 8. Bag godbidden i 45-55 minutter ved 180°.
Trin 9. En enkel og lækker mælkekage er klar. Pynt med melis og server!
Citronkage i ovnen
Citronkage i ovnen vil glæde dig med sin rige smag og fantastiske citrusaroma. Server desserten til højtiden eller som en del af et hjemmelavet teselskab.For at forberede, brug en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Citroner – 3 stk.
- Sukker - 250 gr.
- Smør - 130 gr.
- Vegetabilsk olie - 40 ml.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Æg – 2 stk.
- Mel - 170 gr.
- Bagepulver - 0,5 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Majsstivelse - 25 gr.
- Mælk - 30 ml.
- Creme 33% – 60 ml.
- pulveriseret sukker - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask to citroner og fjern skallen fra dem.
Trin 2. Pres juice fra skrællede citrusfrugter på enhver bekvem måde.
Trin 3. Kombiner sukker med blødgjort smør i en dyb skål. Pisk med en røremaskine i cirka 5 minutter.
Trin 4. Tilsæt citronsaft og -skal her, hæld vegetabilsk olie i og bland.
Trin 5. Bræk to kyllingeæg og en blomme i blandingen. Vi fortsætter med at ælte.
Trin 6. Bland mel, bagepulver, majsstivelse og salt i en separat skål.
Trin 7. Tilføj den tørre blanding til den vigtigste. Tilføj først 1/3 del. Hæld mælk i.
Trin 8. Tilsæt gradvist resten af melet og fortsæt med at piske indtil glat. Pisk fløden separat og tilsæt den til dejen, bland.
Trin 9. Hæld dejen i den forberedte form og sæt den i en ovn forvarmet til 175° i 40-50 minutter.
Trin 10. Forbered citronglasuren. For at gøre dette skal du kombinere pulveriseret sukker og gradvist tilføje citronsaften fra en citron til det. Pulversukkeret skal være helt vådt, men stadig tykt.
Trin 11. Citronkagen er klar i ovnen. Dryp med citronglasur og server!
Klassisk cupcake med rosiner "Stolichny"
Klassisk cupcake med rosiner "Stolichny" er en interessant og velsmagende godbid til dit familie-teselskab eller hjemmefest.For enkel gør-det-selv-forberedelse skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores udvalg. Slægtninge eller gæster vil blive glædeligt overrasket!
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Smør - 170 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Æg – 3 stk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Vanillin - 2 gr.
- Rosiner - 150 gr.
- Puddersukker - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pisk blødgjort smør med sukker i cirka 5 minutter.
Trin 2. Knæk kyllingeæggene her, tilsæt salt, vanillin og fortsæt med at piske.
Trin 3. Pisk med en mixer, indtil det er luftigt.
Trin 4. Tilsæt forvaskede og tørrede rosiner.
Trin 5. Sigt mel med bagepulver her (gør dette gradvist) og fortsæt med at ælte alt, indtil det er glat.
Trin 6. Tilsæt alt det resterende mel og ælt dejen.
Trin 7. Læg dejen i en passende form og jævn overfladen.
Trin 8. Vi laver en dyb spalte i midten af emnet. Dette vil give kagen det lækre knæk, der er typisk for denne kulinariske mulighed.
Trin 9. Bag godbidden i 50-70 minutter ved 170°.
Trin 10. Den klassiske Stolichny rosinkage er klar. Server, pyntet med pulveriseret sukker.
Klassisk zebra kage opskrift
Den klassiske Zebra-kageopskrift er en lækker og original delikatesse til et hjemmebord eller en ferie, som alle kan forberede. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære med en delikat og luftig dessert.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 10
Ingredienser:
- Mel - 200 gr.
- Smør - 300 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Stort æg – 4 stk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Vanillin - 2 g.
- Sirup/honning - efter smag.
- Kakaopulver - 3 tsk.
- Mælk - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Dæk bradepanden med pergament og beklæd den med vegetabilsk olie.
Trin 2. Pisk blødgjort smør med sukker og vanilje.
Trin 3. Knæk kyllingeæggene her et ad gangen, hæld mælken i og fortsæt med at piske.
Trin 4. Bland mel og bagepulver separat. Tilsæt gradvist den tørre blanding i olieblandingen.
Trin 5. Overfør en tredjedel af dejen til en anden skål. Bland i kakao og sirup fra eventuel marmelade eller honning.
Trin 6. Læg 1/4 af den lette dej i den forberedte gryde. Fordel halvdelen af chokoladedejen.
Trin 7. Gentag lag indtil to typer dej er færdige. Udjævn det øverste lag chokolademasse.
Trin 8. Brug en træpind til at blande indholdet af formen.
Trin 9. Bag godbidden i 45-50 minutter ved 170°. Tjek beredskabet med et spyd.
Chic 10. Overfør det færdige produkt til en rist og lad det køle af.
Trin 11. Den klassiske Zebra-kageopskrift er klar. Hjælp dig selv!
