Kartofler i en langsom komfur

Kartofler i en slowcooker - hvad kunne være enklere. Du behøver ikke at være helt involveret i tilberedningen og vende kartoflerne hvert 5. minut for at undgå at noget brænder på. Smarte køkkenmaskiner vil gøre alt det vigtigste arbejde for dig. Du kan hurtigt og nemt få en let hovedret med kartofler eller et skønt tilbehør til kød, fisk eller fjerkræ. Artiklen indeholder 10 fremragende opskrifter på kartofler i en langsom komfur for enhver smag.

Stuvede kartofler i en multicooker Redmond

Stuvede kartofler i en Redmond slow cooker bliver ikke værre end stege tilberedt i en ægte russisk ovn. Denne opskrift kan være en mulighed for hver dag. Kødet bliver blødt, og kartoflerne er smuldrende og aromatiske.

1. 
   At koge kartofler i en slowcooker er hurtigt og nemt. Skræl grøntsagerne og skyl under koldt rindende vand. Riv gulerødderne på et groft rivejern og skær løget i tern.
2. 
   Skyl svinemørbraden med koldt vand og dup den tør med køkkenrulle. Læg herefter kødet på et skærebræt og skær det i tern. Salt og krydr kødet, rør rundt.
3. 
   Tænd Redmond multicooker, vælg "Bagning" -tilstand, indstil timeren til 20 minutter. Hæld solsikkeolie i skålen.
4. 
   Når olien er varm, tilsættes de tilberedte grøntsager og svinekød til skålen. Steg maden, rør af og til med en spatel.
5. 
   Skær de skrællede kartofler i stænger. Efter 20 minutter placeres det i multicooker-skålen med det kød og grøntsager, der allerede er stegt på det tidspunkt.
6. 
   Tilføj et stykke smør til grøntsagerne, luk multicooker-låget og indstil timeren til 55 minutter.
7. 
   Efter 15 minutter fra starten af ​​stuvningen tilsættes salt efter smag og retten røres rundt. Efter bippet åbner du multikogerlåget, læg de stuvede kartofler og kød på tallerkener og server til frokost eller aftensmad. God appetit!

Stegte kartofler i en langsom komfur

Stegte kartofler i en langsom komfur er en af ​​de enkleste retter, som enhver husmor nemt kan tilberede. Hvis du aldrig har prøvet at stege det i en langsom komfur, foreslår vi først, at du prøver den klassiske version af at tilberede denne ret ved hjælp af teknologi.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 1-2.

ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Bordsalt - efter smag.
• Uparfumeret solsikkeolie – efter behov.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne og vask dem godt med rindende vand.

Trin 2. Skær de skrællede kartofler i stænger. Fyld den med koldt vand for at forhindre, at kartoflerne bliver mørke.

Trin 3. Hæld en tilstrækkelig mængde vegetabilsk olie i multicooker-skålen. Aktiver "Fry"-tilstanden og opvarm olien.

Trin 4.Læg derefter de hakkede kartofler i et dørslag, og når væsken er løbet af, læg dem i en skål over den varme olie. Luk slow cookeren og kog i 3-5 minutter. Med denne stegemetode dannes en sprød, gyldenbrun skorpe på kartoflerne.

Trin 5. Åbn herefter låget og rør kartoflerne i et par bevægelser. Luk låget og lad det stå i yderligere 5 minutter.

Trin 6: Gentag denne proces igen. Salt kartoflerne inden der røres igen. Stegte kartofler i en langsom komfur viser sig meget velsmagende med en sprød skorpe. God appetit!

Kartofler med svampe i en langsom komfur

Kartofler med svampe i en langsom komfur er en utrolig aromatisk ret fra et enkelt sæt ingredienser. Det kan indgå i fastelavns- og vegetarmenuer. Multicookeren holder ideelt set en høj temperatur inde i skålen, så kartoflerne er perfekt bagte, og svampene deler gerne deres aroma.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kartofler - 0,6 kg.
• Smør - 0,4 kg.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Lugtfri vegetabilsk olie - 70 ml.
• Bordsalt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne og vask dem godt. Skær derefter knoldene i stænger.

Trin 2. Læg de hakkede kartofler i en tør multicooker skål.

Trin 3. Dryp kartoflerne med vegetabilsk olie. Pil hvidløgsfeddene og før dem gennem en presse. Tilføj den resulterende frugtkød til skålen med kartoflerne.

Trin 4. Aktiver "Frying"-tilstanden i multicooker-menuen i en halv time. Kartofler tager længere tid at koge end svampe, så de skal steges separat.

Trin 5. Smør skal først koges, men champignonerne kan skæres og straks tilsættes kartoflerne.

Trin 6.Tilføj svampene til kartoflerne og kog retten i "Fry"-tilstand i yderligere 20-30 minutter. Salt til sidst retten efter smag, og du kan også tilsætte krydderier, hvis det ønskes.

Trin 7. Efter bippet åbner du multicookeren og deler kartoflerne og svampene i portioner. Det er meget velsmagende at spise denne ret med creme fraiche. God appetit!

Kartofler med kylling kogt i en langsom komfur

Kartofler med kylling tilberedt i en langsom komfur kan give dig en velsmagende og tilfredsstillende middag. Til opskriften kan du bruge enhver del af slagtekroppen: filet, lår eller vinger. Retten tilberedes ganske enkelt og hurtigt, især når en multikoger kommer dig til hjælp.

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kyllingeunderlår – 6 stk.
• Kartofler – 6 stk.
• Bordsalt - efter smag.
• Friskkværnet sort peber - efter smag.
• Malet sød paprika - efter smag.
• Lugtfri vegetabilsk olie - 40 ml.
• Tørret hvidløg - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask optøede kyllingeunderlår under rindende vand og tør med køkkenrulle.

Trin 2. Skræl kartoflerne med en grøntsagsskræller, vask dem under vandhanen og skær dem i tern. Steg først kyllingen lidt i "Fry"-tilstand. For at gøre dette skal du smøre skålen med vegetabilsk olie, tænde for "Frying" -tilstand og indstille timeren til 20 minutter.

Trin 3. Gnid kyllingeunderlårene med salt og malede krydderier. Læg kødet i en skål, steg tildækket i 10 minutter, vend derefter og steg i yderligere 10 minutter.

Trin 4: Herefter tilsættes de hakkede kartofler til skålen. Luk multikogeren og kog i 25 minutter i "Fry"-tilstand.

Trin 5. Efter 10 minutter fra starten af ​​programmet, rør forsigtigt indholdet af skålen.

Trin 6. 5 minutter før tilberedning, salt kartoflerne efter smag.Kartofler med kylling i en langsom komfur er en universel ret til frokost eller middag. Du kan supplere det med hjemmelavede pickles eller frisk grøntsagssalat. God appetit!

Pommes frites i en slowcooker

Pommes frites i slowcooker er en nem løsning til tilbehør til kød eller fisk. Kartoflerne er sprøde udenpå og bløde indeni. Med en slowcooker behøver du hverken komfur eller frituregryde. Du kan tilberede pommes frites i tilstandene "Frying", "Baking" eller "Multi-cook".

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Store kartofler – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1000 ml.
• Bordsalt - efter smag.
• Tomatsauce - til servering.
• Citron - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl det øverste lag kartofler med en grøntsagsskræller. Vask derefter grøntsagerne godt under vandhanen og dup dem tørre med køkkenrulle.

Trin 2. Skær derefter knoldene i 5-7 millimeter tykke skiver.

Trin 3: Forbered nu frituregryden til kartoflerne. Fyld skålen med raffineret vegetabilsk olie til 1 liter-mærket. Tænd for multikogeren og indstil programmet "Keep Warm".

Trin 4. Skær kartoffelskiverne i stænger omkring en centimeter tykke.

Trin 5. Skift multikogeren til "Frying" -tilstand, indstil timeren til en halv time.

Trin 6. Læg de hakkede kartofler i den kogende olie. Brug en hulske til at løfte den op fra bunden af ​​skålen.

Trin 7: Vent til olien bobler, luk låget på slowcookeren og kog fritterne i cirka 10 minutter.

Trin 8. Åbn derefter multikogeren og brug en hulske til at blande den med blide bevægelser fra bund til top.

Trin 9. Når kartoflerne er meget flot brunede, læg dem på køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.Salt imens fritterne efter smag.

Trin 10. Server pommes frites med naturlig tomatsauce. Det er også lækkert dryppet med citronsaft over sprøde kartofler. God appetit!

Flæskesteg med kartofler i en langsom komfur

Flæskesteg med kartofler i en langsom komfur kan tilberedes fra enhver del af slagtekroppen. Det kan være skinke, karbonat eller krave. Flæsket er fedt, men mørt, det steger hurtigt og nemt og passer godt til kartofler. For en mere interessant smag anbefaler vi også at tilføje tomater eller tomatpasta.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kartofler – 8 stk.
• Gulerod - 1 stk.
• Løg - 2 stk.
• Svinekød - 450 gr.
• Tomatpuré (sovs) - 1,5 spsk.
• Bordsalt - efter smag.
• Lugtfri vegetabilsk olie - 60 ml.
• Drikkevand - 1,5 spsk.
• Basilikum - 1 gren.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl hovederne af hvide løg og små gulerødder og vask godt med rindende koldt vand.

Trin 2. Skær gulerødderne i halve cirkler og løghovederne i halve ringe.

Trin 3. Vask svinekødet og skær det i store tern.

Trin 4. Tænd for slow cookeren. Hæld raffineret vegetabilsk olie i skålen og tilsæt svinekød. Tænd for "Bagning"-tilstand og steg kødet i 13 minutter med låget lukket. Efter 10 minutter åbner du multikogerlåget og rører kødet.

Trin 5. Tilføj derefter hakkede grøntsager til det stegte svinekød, fortsæt med at stege i et par minutter, mens du jævnligt rører maden med en spatel.

Trin 6. Tilsæt derefter tomatpasta til skålen med kødet og grøntsagerne, rør rundt og sluk for "Bagning"-tilstanden.

Trin 7. Skræl nu kartoflerne, vask dem og skær dem i små stykker. Tilføj det til skålen med de øvrige ingredienser.

Trin 8Skyl basilikumkvisten med vand, hak med en kniv og tilsæt til retten. Hæld også vand i skålen og salt retten efter smag. Vælg "Stew"-tilstand i multicooker-menuen, og lad retten simre, indtil biplyden lyder. Stegen tager cirka 2 timer at tilberede.

Trin 9: Server den rige flæskesteg og kartoflerne varme til frokost eller aftensmad. Denne ret kan mætte hele familien. God appetit!

Kartofler med stuvet kød i en langsom komfur

Kartofler med gryderet i en slowcooker er en af ​​de enkleste retter, som du selv kan tilberede derhjemme. Opskriften kræver ikke langvarig forberedelse og forarbejdning af produkter. Men retten viser sig meget velsmagende og ret mættende, du kan brødføde hele familien fuldt ud.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid – 25-30 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Mellemstore kartofler – 1,5 kg.
• Okse-/svinegryderet – 1 dåse.
• Gulerod - 1 stk.
• Hvidt løg - 1 stk.
• Hvidløg - 5 tænder.
• Grønt (dild, persille, løg, koriander) - 1 bundt.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Uparfumeret vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Kogt vand - 150 ml.
• Bordsalt - efter smag.
• Friskkværnet sort peber - 1-2 knivspidser.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartofler, gulerødder, løg og hvidløgsfed og skyl med rindende postevand.

Trin 2. Skær kartoflerne i tern eller små stænger, skær gulerødderne i cirkler, og skær løg og hvidløg i små tern.

Trin 3. Åbn dåsen med stuvning, overfør den til en skål og mos med en gaffel.

Trin 4. Hæld raffineret vegetabilsk olie i en tør multicooker-skål, indtil den dækker bunden. Steg først de hakkede løg, gulerødder og hvidløg i "Fry" -tilstand. Grøntsagerne skal blive bløde.

Trin 5.Læg derefter kartoflerne og stuvningen i skålen, tilsæt et tørret laurbærblad. Salt stegen og smag til, tilsæt vand.

Trin 6. Luk multikogerlåget og vælg "Stew"-tilstand i menuen i en halv time.

Trin 7. Efter at multicookeren bipper ved slutningen af ​​programmet, skal du åbne låget og prøve retten. Kartoflerne skal være bløde og smuldrende. Inden du serverer kartoflerne med stuvet kød, drysses retten med friske hakkede krydderurter. God appetit!

Kartofler i landlig stil i en langsom komfur

Kartofler i landlig stil i slow cooker - aromatiske, sprøde udenpå og bløde indeni. Dette er bestemt den hurtigste og mindst besværlige måde at tilberede dette lækre tilbehør på. Det er bedst at tage kartofler unge, og så behøver du ikke skrælle dem.

Madlavningstid – 0,5 time

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Kværnet sort peber - 1/4 tsk.
• Oparfumeret solsikkeolie – 50 ml.
• Kværnet sød paprika - 1/4 tsk.
• Tørret timian - 1/2 tsk.
• Kværnet hvidløg - 1/4 tsk.
• Tørret merian - 1/2 tsk.
• Tørret krydret - 1/2 tsk.
• Gurkemeje - ¼ tsk.
• Bordsalt - efter smag.
• Tørret dild - 1/2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Vask kartoflerne grundigt med en stiv svamp eller børste. Forbered alle krydderierne på listen.

Trin 2. Bland alle malede krydderier i en lille beholder.

Trin 3. Hvis kartoflerne er unge, så behøver du ikke skrælle dem. Skræl kartoflerne og skær dem i ret store skiver.

Trin 4: Overfør de hakkede kartofler til en stor skål. Tilsæt alle krydderierne og salt, bland udskæringerne godt.

Trin 5. Hæld solsikkeolie i multicooker-skålen. Læg kartoflerne ud. Luk multicooker-låget og indstil "Bake"-tilstanden i 10 minutter.Tilberedningstid afhænger af dit udstyrs kraft, samt størrelsen af ​​kartoffelbåde. Om nødvendigt kan tilberedningstiden forlænges.

Trin 6. Efter det passende lydsignal skal du åbne multicooker-låget og forsigtigt røre kartoflerne med en spatel. Indstil "Bake"-programmet igen i 10 minutter.

Trin 7. I en langsom komfur bliver kartofler i landlig stil meget velsmagende, rosenrøde og aromatiske. Den kan serveres som en selvstændig ret med cremefraiche-baserede saucer eller som tilbehør. God appetit!

Stuvede kartofler i creme fraiche i en langsom komfur

Stuvede kartofler i creme fraiche i en langsom komfur er en af ​​de bedste hjemmeopskrifter. Kartofler og creme fraiche er produkter, der kombinerer meget harmonisk i smagen. Stuvede kartofler kan serveres for sig selv eller supplere alle fiskeretter.

Madlavningstid - 1 time.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Kartofler - 0,5 kg.
• Kværnet muskatnød - 0,5 tsk.
• Creme fraiche 20% – 250 ml.
• Drikkevand - 150 ml.
• Smør - 1 tsk.
• Bordsalt - 1 spsk.
• Friskkværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Grønt (dild, løg) – til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de fødevarer og krydderier, der er anført i ingredienslisten. Skræl kartoflerne og vask dem godt under rindende vand.

Trin 2. Kartofler kan skæres ret store. Skær mellemstore knolde i 4 dele for at få jævne skiver.

Trin 3: I en skål, smid kartoffelbåde med salt, muskatnød og stødt sort peber.

Trin 4. I en separat lille skål røres vand med creme fraiche.

Trin 5. Læg de hakkede kartofler i multicooker-skålen og hæld creme fraiche sauce over dem.

Trin 6. Tilføj også en klat smør til kartoflerne.Det vil gøre skålens aroma mere udtryksfuld.

Trin 7. Kog kartofler med creme fraichefyldning i "Stew" -tilstand i 45 minutter.

Trin 8. Efter signalet skal du åbne låget på multicookeren, lugten vil være magisk. Inden servering drysses de stuvede kartofler i creme fraiche med friskhakkede krydderurter, såsom grønne løg eller dild. God appetit!

Kartofler med kyllingelår i en slow cooker

Kartofler med kyllingelår i en slowcooker er en solid ret til frokost eller aftensmad. Produkter i multicookers simrer i deres egen saft og tilberedes med et minimum af olie. I denne version kan kartofler og kylling gives selv til børn.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter.

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 kg.
• Mellemstore kartofler – 7-9 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerod - 1 stk.
• Lugtfri vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til kød og kartofler - efter smag.
• Drikkevand - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tø kyllingelårene helt op og skyl under rindende vand. Læg dem i en skål, tilsæt salt og smag til.

Trin 2. Skræl kartofler, løg og gulerødder og vask dem godt. Skær grøntsagerne i tern.

Trin 3. Tænd for multikogeren, hæld en minimum mængde vegetabilsk olie i skålen.

Trin 4. Brug "Fry"-tilstanden til at stege kyllingelårene, indtil de er gyldenbrune på alle sider. Overfør derefter kødet til en tallerken.

Trin 5. Herefter steges løg og gulerødder i en skål i 5 minutter. Tilsæt om nødvendigt vegetabilsk olie.

Trin 6. Nu kan du lægge de hakkede kartofler i skålen. Salt og krydr grøntsagerne efter smag.

Trin 7: Læg de stegte kyllingelår oven på kartoflerne.

Trin 8. Hæld et glas drikkevand i, luk multicooker-låget og indstil "Stew"-tilstanden.Tilberedningstid afhænger af dit apparats model og effekt. Dette tager normalt ikke mere end en time. Server kartoflerne med kyllingelår varme. God appetit!