Kartofler med ost i ovnen

Kartofler med ost i ovnen er et gastronomisk mesterværk lavet af billige og overkommelige produkter. Kartoffelgodbidder er velegnede til både dagligt forbrug og særlige begivenheder. Lækre retter, der passer til enhver lejlighed. Nogle opskrifter kan piskes op i en fart, mens andre kræver en lille indsats.

Kartofler bagt med ost i ovnen

Kartofler bagt med ost i ovnen er en glimrende mulighed for velsmagende og billig godbid til et stort støjende firma. Retten er ideel til at supplere kebab, og er også ganske velegnet som en selvstændig forkælelse. Det er nemt at tilberede og bruger billige ingredienser.

1. 
   Kartofler med ost i ovnen tilberedes hurtigt og nemt. Efter skrælning af kartoflerne koges knoldene, efter kogning, i 20 minutter i saltet vand. Efter kogning af kartoflerne, lad dem køle af.
2. 
   Efter skylning og tørring af det grønne, hakkes det fint.
3. 
   Riv osten fint.
4. 
   Efter at have pillet hvidløgsfeddene, hakkes de med et rivejern eller gennem en presse.
5. 
   Bland blødt smør med knuste ingredienser. Smag til med krydderier. Det er vigtigt ikke at overdrive det med salt. Osten kan være salt, før du tilsætter salt, smag på fyldet.
6. 
   Læg de halverede kartofler på et smurt ovnfast fad. Vi fordeler det velduftende fyld ovenpå.
7. 
   Sæt gryden i en forvarmet ovn til 250°C og lad den brune i 10 minutter. Hvis der er en "Grill"-funktion, skal du tænde den.
8. 
   Vi tager en duftende snack frem og forkæler vores venner. God appetit!

Kartoffelbåde bagt med ost på en bageplade

Kartoffelbåde bagt med ost på en bageplade udstråler utrolige aromaer. Dette er et glimrende tilbehør til fisk, fjerkræ eller kød. Tilberedningen af ​​retten er så enkel som muligt, selv en nybegynder kan klare det. Du vil ikke være i stand til at nægte kartoffelgodbidder, selvom du vil. Duften og udseendet vil vende dit hoved.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler - 800 gr.
• Ost - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 3 fed.
• Citronskal - 1 tsk.
• Timian - 5-6 kviste.
• Tørt løgpulver/granuleret hvidløg – 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered kartoffelknolde af passende størrelse og andre komponenter.

Trin 2. Efter vask af sandet fra kartoflerne (for nemheds skyld, brug en svamp eller børste), tør det og del det i skiver. Læg kartoffelbådene i en skål og krydr med tørt løg eller erstat med granuleret hvidløg. Salt og peber. Smag til med raffineret olie og hakket hvidløg.

Trin 3.Efter at have rørt godt, lægges i en glasbagebeholder. Sæt i ovnen ved 200°C i 50 minutter.

Trin 4. Kværn osten, som smelter godt og kombiner med citronskal og timianblade.

Trin 5. 5 minutter før afslutningen af ​​hovedprocessen, tag kartoflerne ud og drys med den duftende blanding. Zest og duftende timian vil tilføje speciel originalitet til retten. Efter omrøring med blide bevægelser sender vi kartoflerne til færdiglavning.

Trin 6. Server kartoffelbåde. Tilføj eventuelt andre snacks. God appetit!

Kartofler med ost i folie i ovnen

Kartofler med ost i folie i ovnen ser originale ud. Denne præsentation vil blive værdsat af alle elskere af det usædvanlige. Børn kan især lide disse kartofler. Simple produkter bliver på magisk vis til kulinariske mesterværker. Kartofler serveres separat eller som et supplement til den vigtigste kød- eller fiskeret.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kartofler - 600 gr.
• Ost - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Smør - 40 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - efter smag.
• Grønt - efter smag.
• Løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have forberedt maden, vask grønt og kartofler så godt som muligt. Kartoffelknoldene skal have samme størrelse, så bagningen sker jævnt.

Trin 2. Efter tørring af kartoflerne rives foliestykkerne af. Læg kartofler på folie. Smag til med salt og peber. Smag til med raffineret vegetabilsk olie.

Trin 3. Forsegl knoldene i folie. Læg dem på en bageplade og sæt i en varm ovn ved 200°C i 40 minutter. Den nødvendige tid afhænger af knoldenes størrelse, deres sort og dit udstyr.

Trin 4.I mellemtiden, hak det pillede løg og brun det i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 5. Gennembor kartoflerne med en gaffel. Vi tager de færdige knolde ud og folder dem forsigtigt ud. Vi laver et snit i midten, men ikke hele vejen. Mos kartoflerne med en gaffel og smag til med smør og hakket hvidløg. Vi gentager proceduren med hver knold.

Trin 6. Drys revet ost ovenpå, og flyt til bagning igen.

Trin 7. Efter 7 minutter er osten smeltet, fjern forsigtigt fadet. Drys sprøde løg ovenpå.

Trin 8. Server en fantastisk godbid og dekorer efter din smag. En sådan beskeden, men interessant præsentation vil glædeligt overraske dine gæster. God appetit!

Kartofler med bacon og ost i ovnen

Kartofler med bacon og ost i ovnen er en lækkerbisken, der vil resultere i gastronomisk ekstase. At forberede et mesterværk vil ikke tage mere end en time. Tilgængelige produkter vil ikke være et problem for dig. Hvis ingredienserne ikke er i køkkenet, vil de helt sikkert være at finde i det nærmeste supermarked.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Ost - 30 gr.
• Bacon - 200 gr.
• granuleret hvidløg - 10 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderi til kartofler – 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienser til den originale ret.

Trin 2. Efter at have skrællet kartoflerne og kogende vand, nedsænk knoldene i det. Efter saltning koges i et kvarter. Tag kartoflerne ud og afkøl lidt. Det er vigtigt ikke at overkoge knoldene, da vi stadig skal bage dem.

Trin 3. Del de kogte kartofler på langs.

Trin 4. Kværn osten på en bekvem måde - med et rivejern eller en skæremaskine. Det skal være nemt at smelte. Mozzarella er perfekt til en smart ret.Det er ikke så salt.

Trin 5. Læg ost på halvdelen af ​​kartoflerne og krydr med krydderier. Drys med granuleret hvidløg. Jeg anbefaler ikke at bruge frisk, da det kan brænde. Der er ingen grund til at tilsætte salt, da selve baconen er salt nok.

Trin 6. Dæk toppen med den anden halvdel.

Trin 7. Pak knoldene ind i bacon. Bruger du røget, bliver smagen mere intens og fyldig.

Trin 8. Overfør kartoflerne i en keramisk form og bag dem ved 170°C i 25 minutter. Det kan tage kortere tid. Det vigtigste er at slukke det i tide, kartoflerne er næsten klar, og baconen skal brune, men ikke brænde.

Trin 9. Præsenter godbidden og gør dine kære glade. God appetit!

Kartofler med skinke og ost i ovnen

Kartofler med skinke og ost i ovnen tiltrækker med ubeskrivelige aromaer og stimulerer appetitten. Denne ret fortjener at være på julebordet. Kartoflerne ser perfekte ud og tilberedes uden forhindringer eller vanskeligheder. Budgetprodukter vil glæde dig med deres transformation.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Ost - 80 gr.
• skinke - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til den aromatiske ret. Skræl kartoflerne og løget.

Trin 2. Efter at have skåret løget i halve ringe eller kvarte, gå videre til næste ingrediens.

Trin 3. Efter at have befriet skinken fra skallen, skær den i en acceptabel størrelse. Typen af ​​produkt, såvel som dens mængde, bestemmes uafhængigt. Røget skinke giver en særlig smag til retten. For æstetik respekterer vi dimensionerne af alle komponenter.

Trin 4.Skær de skrællede kartofler i ikke for tykke stænger. Efter at have smurt en keramisk beholder med vegetabilsk olie, tøm kartoflerne og drys med krydderier. For ikke at overdrive det med aromaer er kun salt og friskkværnet peber nok.

Trin 5. Svits løget i en varm stegepande og tilsæt skinken. Efter bruning af ingredienserne overføres de til kartoflerne. Efter forsegling med folie fjernes fra bagning ved 180°C i en halv time. Hvis formen kommer med låg, så brug den.

Trin 6. Riv osten. Det skal være nemt at smelte. Mængden kan øges hvis det ønskes. Tag gryden ud med ovnluffer, fjern folien eller låget, drys retten med ostespåner og bag den gyldenbrun.

Trin 7. Efter at have taget godbidden ud, server de aromatiske kartofler. God appetit!

Kartofler med hakket kød i ovnen med ost

Kartofler med hakket kød i ovnen med ost ligner en solid og lækker gryde. Hvis du kan lide franske kartofler, vil du helt sikkert kunne lide denne ret. Dette alternativ er ikke værre end en traditionel godbid. Retten er nem at tilberede, og resultatet er fantastisk.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Ost - 50 gr.
• Mayonnaise - 2-3 spsk.
• hakket oksekød - 500 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Løg - 1 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Krydderi til kød - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have forberedt maden, skræl grøntsagerne og kør dem under vandhanen. For kartofler er det mere praktisk at bruge en husholderske - hurtigt og med minimalt spild.

Trin 2. Efter at have hakket eller revet løget på et fint rivejern, kombineres det med afkølet halvfærdigt kød og krydderier. Kan erstattes med malet kylling eller malet kalkun.

Trin 3.Bland blandingen, indtil den er glat, pisk let. Hvis du har tid, så lad det brygge. Du kan lave tilberedningen aftenen før og lade den marinere i køleskabet.

Trin 4. Brug et specielt rivejern til at skære kartoflerne i tynde skiver.

Trin 5. Efter at have kombineret creme fraiche med mayonnaise, læg kartoffelskiver i saucen. Eller vi bruger kun et af produkterne. Efter krydring blandes ingredienserne.

Trin 6. Læg kartoffelskiver i en varmebestandig beholder.

Trin 7. Beklæd med et duftende kødlag, fordel det jævnt til alle hjørner.

Trin 8. Dæk med et kartoffellag. Tilsæt lidt salt og smag til med peber. Sæt i en forvarmet ovn til 180°C. Bages i en halv time. Prik kartoflerne med en gaffel for at afgøre, om de er klar. Tidsomkostningerne afhænger af skivens type og tykkelse.

Trin 9. Efter et stykke tid, fjern forsigtigt fadet og drys generøst med revet ost. Vi øger mængden af ​​produkt efter vores skøn. Hvis udstyret er moderne, og der er en "Grill" eller "Konvektion", indstilles og koges i en tredjedel af en time. Hvis funktionen mangler, brunes som normalt. Server gryden med grøntsager. God appetit!

Kartofler under ost i ovnen med mayonnaise

Kartofler dækket med ost i ovnen med mayonnaise er en utrolig appetitlig sideret til enhver hovedret og en chik uafhængig lækkerbisken. Takket være osten dannes en sprød, appetitlig skorpe, som gør retten fra almindelig til festlig. Selv de mest kræsne mennesker vil absolut ikke nægte en sådan godbid.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Ost - 100 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 1 fed.
• Løg - 1 stk.
• Krydderi til grøntsager - 0,5 tsk.
• Grønt - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne. Vi renser de vaskede kartoffelknolde med en husholderske og skyller dem under vandhanen.

Trin 2. Bevæbnet med en takket kniv skæres kartoflerne i stænger. Efter at have skrællet løget og skåret det i halve ringe eller på anden måde blandes produkterne.

Trin 3. Tag skiverne ud i skålen.

Trin 4. Smag ingredienserne til med revet ost. Du kan tage flere typer. En vigtig betingelse er, at osten let smelter og ikke bliver hård efter afkøling.

Trin 5. Hæld mayonnaise og krydr med krydderier. Jeg har det til grøntsager. Du kan tage det til din smag. For eksempel provencalske urter.

Trin 6. Pres hvidløget eller riv det fint og tilsæt det til resten af ​​produkterne. Vi justerer mængden efter dit skøn. Hvis det ønskes, erstattes med tørt krydderi.

Trin 7. Efter vask af greens, hak dem ikke for fint og hæld dem i en skål. Dild og persille ville være passende.

Trin 8. Efter at have kombineret produkterne grundigt, overføres skålens komponenter til en beholder belagt med vegetabilsk olie. Dæk med folie og bag i en ovn forvarmet til 180°C i en halv time.

Trin 9. Efter en halv time, fjern forsigtigt fadet og fjern forsigtigt folien. Send tilbage i 15 minutter, indtil der dannes en appetitlig skygge.

Trin 10. Efter at have delt i portioner og suppleret med pickles, sætter vi os ned for at spise et måltid. God appetit!

Ovnkartofler med ost og tomater

Ovnkartofler med ost og tomater minder lidt om kartoffelgryde. En luksuriøs godbid vil dekorere enhver ferie eller vigtig begivenhed. Hele processen vil tage mindre end en time. Selv en amatørkok vil ikke føle nogen vanskeligheder. Alt er så enkelt og billigt som muligt.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Ost - 200 gr.
• creme fraiche - 300 gr.
• Smør – til smøring af formen.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Tomater - 4 stk.
• Provençalske urter - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tænd straks ovnen på 200°C. Efter at have pillet hvidløget, gnid det ind i en ildfast form og beklæd det med blødt smør på toppen. Skær de skrællede kartofler i skiver, der ikke er mere end 5 millimeter tykke. Anbring i en allerede belagt keramisk beholder. Efter at have dannet et lag, peber og salt. Udblød med creme fraiche.

Trin 2. Efter at have fordelt cremefraiche, læg det næste kartoffellag og gentag proceduren. I stedet for creme fraiche bruger vi mayonnaise eller en anden sauce som hvidløg eller ost.

Trin 3. Efter skylning af tomaterne, skær dem i tynde strimler og læg dem på et cremefraichelag. Efter saltning, drys med duftende urter. Dette er den mest gavnlige kombination. Du bør ikke tilsætte andre krydderier for ikke at tilstoppe smagen.

Trin 4. Drys indholdet af formen med groftrevet ost. Efter at have pakket beholderen i folie, koges den i en forvarmet ovn i 20 minutter. Efter et stykke tid tager vi skålen ud, og fjerner folien og bringer den tilbage for at afslutte kogningen i 25 minutter.

Trin 5. Smag godbidden, skær den i portioner. God appetit!

Kartofler bagt med hvidløg og ost

Kartofler bagt med hvidløg og ost udstråler uforglemmelige aromaer. Synet af denne ret får dig til at løbe i vand. Intet kød er nødvendigt, alt er allerede ret mættende og appetitligt. Det bedste er, at du ikke behøver at stå ved komfuret, men du kan lave noget andet eller lave huslige pligter.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Ost - 150 gr.
• Mayonnaise/creme fraiche – 3-5 spsk.
• Smør - 20 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 2-3 fed.
• Dild - 5 kviste.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kartoflerne godt og tør dem, pak derefter hver enkelt ind i folie og bag ved 200°C i en halv time. Kartoflerne skal have samme størrelse for at kunne bages på samme tid. Vi tager smørret ud på forhånd, så det bliver blødt.

Trin 2. Tilsæt blødt smør til fintrevet ost og drys med salt og peber.

Trin 3. Hak de vaskede grøntsager. Hak det pillede hvidløg fint eller brug granuleret krydderi. Tilsæt aromatiske ingredienser og mayonnaise til ostemassen. Erstat eventuelt mayonnaise med creme fraiche.

Trin 4. Ælt blandingen grundigt.

Trin 5. Efter at have afkølet de bagte kartofler lidt, fjernes folien og skindet. Efter at have skåret knoldene på langs, læg dem i et glasfad. Tilsæt lidt salt.

Trin 6. Læg det duftende ostefyld på kartoflerne og fordel det over hele overfladen. Bages i en varm ovn i en tredjedel af en time ved 180°C.

Trin 7. Efter et stykke tid skal du forsigtigt fjerne bagepladen. For en sikkerheds skyld bærer vi ovnhandsker. Læg bagepladen på et træbræt.

Trin 8. Server, læg på et fad, pynt med persilleblade.

Trin 9. Giv gæsterne en upåklagelig godbid. God appetit!

Kartofler med ost og svampe i ovnen

Kartofler med ost og svampe i ovnen vil erobre absolut alle med deres aroma og smag. Alle kan lave retten. Kartofler med svampe er den mest ideelle kombination, du kan tænke dig. Den gyldne skorpe giver gryden en unik smag. Enkel og velsmagende mad bliver uundværlig i løbet af ferien.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler - 800 gr.
• Champignoner - 400 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Løg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter grundig vask af kartoflerne og skrælning af dem, skær dem i skiver. Vi bevarer tykkelsen på skiverne, så knoldene bages samtidig.

Trin 2. Efter at have skrællet løgene og hakket dem i halve ringe, drys kartoflerne.

Trin 3. Vask og tør svampene, skær dem i tynde skiver og læg dem sammen med grøntsagerne. Smag til med raffineret vegetabilsk olie og krydderier og rør rundt. I stedet for champignoner er det tilladt at bruge vilde svampe.

Trin 4. Anbring gryderettens ingredienser i et ildfast fad. Sug i mayonnaise og drys med ostespåner. Ost må ikke være salt. Mozzarella er ideel. Dæk eller forsegl med folie, sæt fadet til at koge i en halv time ved 200°C.

Trin 5. Efter en halv time fjernes låget eller folien og brunes, indtil de er gyldenbrune. Bevæbnet med ovnluffer, tag forsigtigt godbidden ud og læg den på et stativ eller et træbræt. Efter afkøling let og delt i portioner serveres godbidden. God appetit!