Kartofler med champignon i ovnen er en ret, der kan serveres på hverdage og på et feriebord. Dette budgetvenlige sæt produkter er en win-win mulighed for at tilberede et solidt måltid. Artiklen indeholder 7 fremragende opskrifter til enhver lejlighed.
- Kartofler med champignon og ost, bagt i ovnen
- Utrolig velsmagende kartofler med champignon bagt i gryder
- Hvordan laver man lækre kartofler med svinekød og svampe i ovnen?
- Solide og aromatiske kartofler med champignon og mayonnaise i ovnen
- En enkel og lækker opskrift på kartofler med kylling og champignon i ovnen
- Hvordan man lækkert bager kartofler med champignon i creme fraiche i ovnen?
- Trin-for-trin opskrift på at lave kartofler med champignoner i ærmet
Kartofler med champignon og ost, bagt i ovnen
Kartofler med champignon bagt i ovnen bliver møre og aromatiske. Denne ret kan serveres alene eller suppleres med kød- og fiskebøf.
- Kartoffel 1 (kilogram)
- Pære løg 1 (ting)
- Friske champignoner 200 (gram)
- Selleri 50 (gram)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 70 (gram)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Hvidløg 3 (dele)
- Tomat til arkivering
- Vegetabilsk olie 2 (spiseskeer)
-
Hvordan laver man lækkert kartofler med champignon i ovnen? Vask kartoflerne, skræl og kog i 10-15 minutter. -
Hak løg og svampe. Steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er halvt kogte. -
Kom derefter hakket selleri og hvidløg på panden, tilsæt salt og smag til, steg videre i 3-4 minutter. -
Skær kartoflerne i halve og læg dem i et ovnfast fad. Læg stegte svampe og løg ovenpå kartoflerne. -
Drys retten med revet ost og stil fadet i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter. -
Server kartofler bagt med svampe varme. Hvis det ønskes, kan du toppe retten med fløde.
God appetit!
Utrolig velsmagende kartofler med champignon bagt i gryder
Denne opskrift giver dig en solid frokost eller middag på en original måde. Udover at kartofler og champignon bages rigtig godt, kan retten serveres i gryder i portioner.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Kartofler – 7 stk.
- Løg - 3 stk.
- Champignoner - 500 gr.
- Hvidløg - 4 tænder.
- Kødbouillon - 300 ml.
- creme fraiche - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Paprika - efter smag.
- Ost - 200 gr.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skær svampene i tynde skiver.
2. Pil løg og kartofler, vask og skær dem, kartofler i tynde skiver, løg i halve ringe.
3. Læg et fed hvidløg i bunden af hver gryde, tilsæt derefter kartoflerne, salt og krydr dem. Tilsæt derefter løget.
4. Læg revet ost og champignon ovenpå, salt også og krydr dem.
5. Bland bouillon, creme fraiche og hakkede krydderurter. Hæld den resulterende sauce i gryderne.
6. Luk gryderne med låg og sæt dem i ovnen forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter. Server kartoflerne med champignonerne direkte i gryderne.
God appetit!
Hvordan laver man lækre kartofler med svinekød og svampe i ovnen?
Kartofler, svinekød og svampe er en ideel ret for hele familien. Denne ret tilberedes i ovnen enkelt og uden større indsats; bare hak alle ingredienserne, læg dem i en form og bag dem i ovnen.
Madlavningstid: 100 min.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Svinekød - 500 gr.
- Kartofler - 700 gr.
- Løg - 1 stk.
- Champignoner - 200 gr.
- Hård ost - 150 gr.
- Vegetabilsk olie - 30 ml.
- Mayonnaise - 50 ml.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask svinekødet, skåret i små tern og steg i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt til sidst salt efter smag.
2. Smør en bradepande med vegetabilsk olie. Pil løgene, hak fint og læg dem i en form. Læg derefter kødet på løget.
3. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tynde skiver. Læg kartoflerne oven på kødet, pensl det med mayonnaise, drys med salt og krydderier.
4. Skær champignonerne i skiver og læg oven på kartoflerne.
5. Riv osten på et groft rivejern. Drys retten med ost og stil gryden i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 50-60 minutter.
6. Server retten varm, drysset med hakkede krydderurter.
God appetit!
Solide og aromatiske kartofler med champignon og mayonnaise i ovnen
Denne ret indeholder ikke kød, men den viser sig meget tilfredsstillende. Kartofler og champignoner giver altid fremragende resultater, og mayonnaisetoppen passer perfekt til disse ingredienser.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Kartofler - 800 gr.
- Champignoner - 350 gr.
- Løg - 2 stk.
- Ost - 100 gr.
- Mayonnaise - 200 ml.
- Vand - 100 ml.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
1.Vask og skræl svampe, løg og kartofler. Skær kartoflerne i tynde skiver, champignonerne i skiver, løget i halve ringe.
2. Forbered fyldet. Bland vand og mayonnaise, tilsæt salt og peber efter smag.
3. Smør formen med vegetabilsk olie. Læg kartofler i bunden, derefter løg og svampe, hæld halvdelen af fyldet i. Gentag derefter lagene i samme rækkefølge og hæld det resterende fyld i.
4. Stil formen i ovnen, forvarmet til 200-220 grader, i 40 minutter. Drys derefter retten med revet ost og sæt gryden tilbage i ovnen i yderligere 15-20 minutter.
5. Server bagte kartofler med champignoner varme.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på kartofler med kylling og champignon i ovnen
Dette er nok en af de mest populære retter, der kan tilberedes af kartofler, kylling og svampe. Retten kan fint serveres på et festligt bord. Under bageprocessen kræver det ikke meget opmærksomhed, og du kan roligt gå i gang med din virksomhed, mens ovnen kører.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Kylling - 300 gr.
- Kartofler - 400 gr.
- Champignoner - 300 gr.
- Sojasauce - 70 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Timian - efter smag.
- Vand - 50 ml.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask og rens ingredienserne til retten. Skær svampene i kvarte.
2. Skær kartoflerne i mellemstore skiver. Læg kartoflerne i en skål, tilsæt sojasovs, vegetabilsk olie, salt og krydderier, rør rundt.
3. Læg svampe og kartofler i et ovnfast fad, rør ingredienserne og fordel dem jævnt.
4. Læg kyllingestykker ovenpå, hæld vand i og tilsæt timianstilke.Dæk gryden med folie og fastgør kanterne for at forhindre damp i at slippe ud. Stil formen i ovnen forvarmet til 200 grader i 40 minutter.
5. Fjern derefter folien og kog retten uden låg, afkøl derefter og server.
God appetit!
Hvordan man lækkert bager kartofler med champignon i creme fraiche i ovnen?
Kartofler bagt i ovnen med svampe og creme fraiche bliver meget saftige og får en behagelig svampearoma. Denne ret serveres bedst med friske grøntsager og krydderurter.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Kartofler – 8 stk.
- Champignoner - 300 gr.
- Løg - 3 stk.
- creme fraiche - 200 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Dild - 20 gr.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Hak champignon og løg i vilkårlig rækkefølge. Steg først løget i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt.
2. Tilsæt derefter champignonerne på panden og steg i yderligere 3-4 minutter, indtil de er gyldenbrune.
3. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i tynde skiver.
4. Smør en bradepande med vegetabilsk olie. Læg kartoflerne og stegningen i formen, tilsæt hakket dild, salt og krydderier efter smag, hæld cremefraiche over det hele og bland.
5. Tilbered retten i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter. I løbet af denne tid vil en lækker gyldenbrun skorpe dukke op. Afkøl den færdige ret lidt, og server derefter.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på at lave kartofler med champignoner i ærmet
Fordelen ved bagte kartofler og champignoner i ærmet er, at alle ingredienserne er perfekt bagte og fuldstændig mættede med duften af krydderier. Den magiske aroma af svampe og kartofler breder sig i hele huset og efterlader ingen ligeglade.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Kartofler - 500 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerod - 1 stk.
- Champignoner - 300 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Dild - 5 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl, vask og skær kartofler og gulerødder i store tern.
2. Fjern skallen fra løget og skær det i tynde fjer.
3. Vask champignonerne og skær dem i store skiver.
4. Læg de hakkede ingredienser i en skål, tilsæt salt og smag til, tilsæt vegetabilsk olie og rør rundt.
5. Læg kartofler, gulerødder, løg og champignoner i en bagemuffe, tilsæt dild. Fastgør ærmet på begge sider.
6. Læg ærmet på en bageplade og bag fadet i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter.
7. Server bagte kartofler med champignoner varme med friske grøntsager og krydderurter.
God appetit!
