Kartofler med hakket kød er en appetitlig og tilfredsstillende kombination til både din familiefrokost og en feriemiddag. Denne ret kan tilberedes på mange forskellige måder. Se efter de bedste kulinariske muligheder i vores gennemprøvede udvalg af ti madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier.
- Gryde med hakket kød og kartofler i ovnen
- Kartofler med hakket kød og tomater i ovnen
- Kartoffelgryde med hakket kød og zucchini i ovnen
- Kartofler med hakket kød i en stegepande
- Tærte med kartofler og hakket kød i ovnen
- Kartofler med hakket kød og ost i ovnen
- Kartofler med hakket kød og svampe i ovnen
- Kartofler med hakket kød i lag i ovnen
- Stegte kartofler med hakket kød
- Stuvede kartofler med hakket kød i en gryde
Gryde med hakket kød og kartofler i ovnen
Grydegryde med hakket kød og kartofler i ovnen er en velsmagende og mættende ret til din familiefrokost eller aftensmad. Denne lækre godbid er meget nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.
- Kartoffel 2 (kilogram)
- Hakket kød ⅘ (kilogram)
- Pære løg 3 (ting)
- Kyllingeæg 5 (ting)
- Yoghurt 600 (milliliter)
- Salt smag
- Krydderier og krydderier smag
- Grønt smag
-
Hvordan laver man lækkert kartofler med hakket kød? Skræl kartoflerne og skyl dem under vand.
-
Skær derefter kartoflerne i tynde cirkler.
-
Bland det hakkede kød med salt, krydderier og hakket løg. Fordel farsen i et jævnt lag i et ovnfad.
-
Dæk kødlaget med kartoffelcirkler.
-
Pisk ægget med yoghurt, salt, krydderier og krydderurter.
-
Hæld det resulterende fyld over gryden. Vi sender det til forvarmet til 180 grader i halvanden time.
-
Gryde med hakket kød og kartofler i ovnen er klar. Del i portioner og server!
Kartofler med hakket kød og tomater i ovnen
Kartofler med hakket kød og tomater i ovnen er en lys og nærende ret til dit familiebord eller ferie. Enhver kan forberede sådan en godbid derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler - 0,8 kg.
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Tomat - 350 gr.
- Løg - 70 gr.
- Suluguni ost - 100 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- creme fraiche - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderi til kartofler - 0,5 tsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Persille - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trin 2. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og skær dem i tynde skiver.
Trin 3. Hæld halvdelen af cremefraiche over kartoflerne, tilsæt salt, kværnet sort peber og kartoffelkrydderi. Rør rundt for at fordele cremefraiche og krydderier jævnt.
Trin 4. Læg de tilberedte kartofler i en bageform.
Trin 5. Kombiner hakket kød med hakket løg og hvidløg. Salt, peber og bland.
Trin 6. Læg hakket kød på kartoffellaget. Fordel det jævnt.
Trin 7. Overtræk kødlaget med den resterende creme fraiche.
Trin 8. Skær tomaterne i cirkler og læg dem ud i et tredje lag. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 40 minutter.
Trin 9. Drys emnet med revet ost og sæt det i ovnen i yderligere 10 minutter.
Trin 10Inden servering drysses retten med hakkede krydderurter.
Trin 11. Kartofler med hakket kød og tomater er klar i ovnen. Server til bordet!
Kartoffelgryde med hakket kød og zucchini i ovnen
Kartoffelgryde med hakket kød og zucchini i ovnen viser sig meget velsmagende, mørt og nærende. Den kan serveres til en familiefrokost, middag eller som original tilbehør. For at forberede, skal du huske at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler - 5 stk.
- Zucchini - 2 stk.
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Tomat - 2 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Hvidløg - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl zucchinien og riv den på et groft rivejern.
Trin 2. Vi gør det samme med kartofler.
Trin 3. Kombiner zucchini og kartofler i en dyb skål, tilsæt salt og krydderier. Rør og dræn overskydende fugt fra.
Trin 4. Vask tomaterne og skær dem i tern.
Trin 5. Læg halvdelen af kartoflerne og zucchinien i en ovnfast fad.
Trin 6. Steg det hakkede kød til det skifter farve og fordel det i et jævnt lag på grøntsagerne.
Trin 7. Men hakket kød, læg tomatterningerne ud.
Trin 8. Læg nu et lag af den resterende zucchini ud med kartofler, drys derefter alt med revet ost og sæt i en ovn forvarmet til 180° i 40-50 minutter.
Trin 9. Kartoffelgryde med hakket kød og zucchini i ovnen er klar. Server til bordet!
Kartofler med hakket kød i en stegepande
Kartofler med hakket kød i en stegepande er en lækker, enkel og nærende ret til din familiefrokost eller snack. Enhver kan forberede sådan en godbid derhjemme.For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler - 0,6 kg.
- Hakket kød - 200 gr.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderier til kartofler - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl kartoflerne og skyl dem under vand.
Trin 2. Skær derefter grøntsagerne i små tern og læg dem i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg i cirka 5 minutter, under jævnlig omrøring.
Trin 3. Tilsæt det hakkede løg her og steg videre med at stege det hele sammen i yderligere 5 minutter.
Trin 4. Læg hakket kød, delt i små stykker, i en bradepande med kartofler.
Trin 5. Salt grydens indhold, peber og drys med krydderier.
Trin 6. Luk emnet med et låg og kog over lav varme i 10 minutter.
Trin 7. Kartofler med hakket kød i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!
Tærte med kartofler og hakket kød i ovnen
Tærte med kartofler og hakket kød i ovnen er en velsmagende og mættende ret til din familiefrokost, aftensmad eller snack. Enhver kan tilberede sådan en lækker godbid derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler - 4 stk.
- Hakket kød - 200 gr.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Til testen:
- Mel - 250 gr.
- Smør - 125 gr.
- Æggeblomme - 2 stk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Salt - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trin 2. Sigt melet i en dyb skål, tilsæt stykker smør og salt.Kværn indtil krummer er opnået.
Trin 3. Tilføj kyllingeblommer og creme fraiche til den resulterende blanding.
Trin 4. Ælt en homogen blød dej, pak den ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet.
Trin 5. Læg hakket kød og finthakkede kartofler i en dyb skål.
Trin 6. Tilsæt ingredienserne til fyldet med hakkede løg, salt og krydderier.
Trin 7. Bland fyldet for at fordele alle ingredienser og krydderier jævnt.
Trin 8. Vi begynder at danne kagen. Del den afkølede dej i to dele. Rul den ene del ud til et tyndt rundt lag og læg det på pergament. Vi lukker det med kartoffelkødfyld.
Trin 9. Vi ruller også den anden klump dej ud og dækker fyldet med det. Vi forbinder langs kanterne og laver huller i midten.
Trin 10. Sæt godbidden i en forvarmet ovn ved 180° i 1 time.
Trin 11. Tærte med kartofler og hakket kød i ovnen er klar. Del i portioner og nyd!
Kartofler med hakket kød og ost i ovnen
Kartofler med hakket kød og ost i ovnen er en enkel, appetitlig og nærende ret til dit familie- eller feriebord. Enhver kan forberede sådan en godbid derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler - 6 stk.
- Hakket kød - 400 gr.
- Hård ost - 150 gr.
- Mayonnaise - 5 spsk.
- Æg - 4 stk.
- Mælk - 80 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner mælk med hønseæg.
Trin 2. Tilsæt salt og peber her. Ryst indtil glat.
Trin 3. Skræl kartoflerne, skyl dem og riv dem på et groft rivejern. Hæld halvdelen af æggeblandingen i.
Trin 4.Læg kartoffellagen i et ovnfad.
Trin 5. Bland den resterende æggeblanding med det hakkede kød.
Trin 6. Læg kødlaget på kartoflerne.
Trin 7. Riv osten på et groft rivejern og bland det med mayonnaise.
Trin 8. Beklæd arbejdsemnet med ostemasse.
Trin 9. Bag godbidden i 35-40 minutter ved 180°.
Trin 10. Kartofler med hakket kød og ost er klar i ovnen. Du kan prøve!
Kartofler med hakket kød og svampe i ovnen
Kartofler med hakket kød og svampe i ovnen har en rig smag og en appetitlig præsentation. Denne ret vil helt sikkert dekorere dit hjemmebord og glæde din familie. Sørg for at prøve vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler - 5 stk.
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Champignonsvampe - 450 gr.
- Løg - 1 stk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Blanding af peberfrugt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Skræl og vask kartoflerne, og vask også svampene under vand.
Trin 2. Skær derefter svampene i skiver og læg stegepanden med vegetabilsk olie. Steg indtil fugten fordamper.
Trin 3. Tilsæt hakkede løg til svampene og steg det hele sammen, indtil løgene er bløde.
Trin 4. Skær de skrællede kartofler i tynde skiver og læg dem i et ovnfast fad belagt med smør. Drys med salt og peber. Lad halvdelen af kartoflerne stå til et andet lag.
Trin 5. Læg et kødlag på kartoflerne. Drys med salt og kværnet sort peber.
Trin 6. Læg derefter et lag stegte svampe ud.
Trin 7. Dæk lagene med tynde kartoffelskiver. Drys med krydderier.
Trin 8Overtræk din med creme fraiche og drys med oregano. Dæk dejen med folie og sæt den i ovnen.
Trin 9. Bag i 1 time ved 200°. Fjern derefter folien og bag den gyldenbrun i yderligere 10 minutter.
Trin 10. Kartofler med hakket kød og svampe er klar i ovnen. Prøv det snart!
Kartofler med hakket kød i lag i ovnen
Kartofler med hakket kød i lag i ovnen er nemme at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier. En sådan godbid vil helt sikkert diversificere dit familiebord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve det!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kartofler - 8 stk.
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Løg - 2 stk.
- Hård ost - 200 gr.
- Æg - 3 stk.
- Mayonnaise - 4 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderier til kød - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl og vask kartoflerne, skær dem i tynde skiver. Læg på en smurt bageplade.
Trin 2. Drys kartoflerne med salt og krydderier.
Trin 3. Læg derefter løget ud, skåret i halve ringe.
Trin 4. Kombiner det hakkede kød i en separat skål med salt og kværnet sort peber. Sæt i en forvarmet ovn til 180° og bag til hakket er gyldenbrunt.
Trin 5. Læg kødlaget på kartoflerne og løgene.
Trin 6. For at fylde, bland æg med mayonnaise.
Trin 7. Når fadet bliver gyldenbrunt, hældes fyldet over det og sættes i ovnen i yderligere 5-7 minutter.
Trin 8. Drys derefter godbidden med revet ost og bag i yderligere 2 minutter.
Trin 9. Drys den færdige ret med krydderier efter smag eller tørrede urter.
Trin 10. Kartofler med hakket kød i lag er klar i ovnen. Server den hurtigt til bordet!
Stegte kartofler med hakket kød
Stegte kartofler med hakket kød er en velsmagende, mættende og nem at lave ret. Den kan serveres som tilbehør eller som selvstændig frokostret. For hurtig forberedelse, brug vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler - 0,6 kg.
- Hakket kød - 300 gr.
- Løg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 40 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tern.
Trin 3. Tilsæt derefter salt og peber til kartoflerne og bland.
Trin 4. Læg kartoflerne i en stegepande med vegetabilsk olie, steg ved moderat varme i cirka 10 minutter, omrør lejlighedsvis.
Trin 5. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.
Trin 6. Tilføj kartofler til hakket kød og løg. Rør rundt og steg tildækket i cirka 5 minutter. Til sidst tages låget af og maden brunes.
Trin 7. Stegte kartofler med hakket kød er klar. Server til bordet!
Stuvede kartofler med hakket kød i en gryde
Stuvede kartofler med hakket kød på panden er en velsmagende og mættende ret til din familiemiddag. Denne saftige godbid er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kartofler - 4 stk.
- Hakket kød - 250 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Sød peber - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Laurbærblad - 1 stk.
- Bouillon - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2.Skræl og vask kartoflerne, og steg dem derefter i store stykker.
Trin 3. Vi skærer også gulerødderne i store stykker og løgene i kvarte eller halve ringe.
Trin 4. Læg grøntsagerne i en gryde med tyk bund. Vi sender også hakket sød peber hertil.
Trin 5. Tilsæt hakket kød, salt, peber og laurbærblad.
Trin 6. Hæld bouillon i og bring grydens indhold i kog. Lad det derefter simre under låg ved svag varme i cirka 20-25 minutter.
Trin 7. Stuvede kartofler med hakket kød i en gryde er klar. Læg på tallerkener og server.