Kartofler i landlig stil bagt i ovnen

Landlige kartofler bagt i ovnen er en ret, der er meget populær, fordi den ikke kun kan serveres som tilbehør, men også som forret, suppleret med pickles og dine yndlingssaucer. At tilberede rodfrugten er slet ikke svært, og resultatet er altid gyldne og yderst appetitlige skiver, der flyver af tallerkenerne i et øjeblik. De flyver fra hinanden, for selv dem, der er på diæt, kan ikke modstå aromaen, den bløde tekstur og sprøde skorpe.

Kartofler i landlig stil bagt i skiver i ovnen

Kartofler i landlig stil bagt i skiver i ovnen er et glimrende alternativ til fastfood, der ikke skader din fordøjelse eller din figur. For når vi bager, skal vi kun bruge 25 gram olie, og ikke flere hundrede milliliter, der skal til til friturestegning.

1. 
   Hvordan bager man kartofler i landlig stil i ovnen? Vi renser og skyller knoldene, skærer dem i 4-6 skiver, afhængigt af størrelsen.
2. 
   Salt vandet og bring det i kog, kog kartoffelskiverne i 5 minutter og læg dem på en sigte. Efter 5-7 minutter returneres til gryden.
3. 
   Smelt smørret i en separat skål og bland det med paprika.
4. 
   Hæld den aromatiske olie over kartoflerne og bland grundigt, indtil det er jævnt fordelt.
5. 
   Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir og læg kartoflerne i ét lag.
6. 
   Bages i en halv time ved en temperatur på 250 grader.
7. 
   Bagte kartofler i landlig stil i ovnen er klar! Uden at vente på, at den er afkølet, tag en prøve og nyd. God appetit!

---

Kartofler i landlig stil med sprød skorpe i ovnen

Kartofler i landlig stil med sprød skorpe i ovnen er en glimrende snackmulighed til skum eller tilbehør til din yndlingskødret. Rosenrøde skiver harmonerer perfekt med alle slags saucer, pickles samt friske salater af grøntsager og urter.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Solsikkeolie - 5 spsk.
• Malet sød paprika - 1 tsk.
• Gurkemeje - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Granuleret hvidløg - 0,3 tsk.
• Sennep - 1 tsk.
• Krydderi til kartofler – 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver, hæld dem i en gryde og hæld kogende vand, kog i tre minutter og læg dem i et dørslag, lad det køle af.

Trin 2. Bland solsikkeolie med salt og krydderier.

Trin 3. Hæld den krydrede blanding over kartoflerne og rør rundt.

Trin 4.Læg skiverne på en bageplade med skæresiden opad og sæt dem i ovnen, forvarmet til 220 grader.

Trin 5. Tid det i 20-30 minutter, tjek for færdigt og server. God appetit!

Bagte kartofler i landlig stil uden skind

Bagte kartofler uden skind i landlig stil er en nem at tilberede og lækker forret. Vær omhyggelig opmærksom på valget af krydderier, fordi deres smag og aroma direkte påvirker smagsegenskaberne af gyldne skiver med en appetitlig skorpe.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Karry - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Før du starter processen, skræl knoldene og skyl grøntsagerne under rindende vand.

Trin 2. Skær hver kartoffel i 4 segmenter (på langs).

Trin 3. Drys skiverne med salt og peber og karry.

Trin 4. Drys med vegetabilsk olie og bland grundigt, hæld i en bageskål.

Trin 5. Bag i 30-35 minutter ved 190 grader, omrør et par gange for jævn tilberedning.

Trin 6. Læg skiverne smukt på et serveringsfad og inviter familien til bords. God appetit!

Kartofler i landlig stil med skind i ovnen

Kartofler i landlig stil med skind i ovnen kan nemt tilberedes derhjemme ved kun at bruge de ingredienser, du altid har ved hånden. Denne ret er en glimrende erstatning for street food, som indeholder en enorm mængde konserveringsmidler og kemikalier.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kartofler - 600 gr.
• Solsikkeolie - 80 ml.
• Tørret basilikum - 1 tsk.
• Dild - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kværnet rød peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bevæbn dig selv med en børste eller svamp og vask aktivt kartoffelknolde, og slip af med alt snavs. Hæld vand over grøntsagerne, ryst overskydende væde af, og læg et stykke bagepapir på en bageplade.

Trin 2. Skær hver knold i ret store skiver.

Trin 3. Læg skiverne i en beholder med høje sider.

Trin 4. Hak kvistene af frisk dild fint.

Trin 5. Hæld det grønne sammen med salt og kværnet peber i kartoflerne, hæld solsikkeolie i og bland ingredienserne.

Trin 6. Læg kartoflerne på pergament, hold en lille afstand mellem stykkerne. Forvarm ovnen til 190 grader.

Trin 7. Bag, dækket med folie, i 20 minutter. Fjern derefter folien og lad maden brune.

Trin 8. Server de gyldne skiver varme og smag dem til. God appetit!

Landlige kartofler med hvidløg

Kartofler i landlig stil med hvidløg er en duftende appetitvækker, der vil få dig til at blive forelsket i den ved første smagning, fordi det er umuligt at modstå de rødmossede skiver, der forbliver bløde indeni og sprøde udenpå. Inden servering anbefaler vi at drysse med friske krydderurter.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

ingredienser:

• Kartofler - 500 gr.
• Hvidløg - 2-3 tænder.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Placer komponenterne på listen på arbejdsfladen.

Trin 2. Vi vasker knoldene med en børste og skærer dem i skiver.

Trin 3. Fyld grøntsagerne med vand og bring det i kog, kog i 2-3 minutter.

Trin 4.Fjern skallerne fra hvidløgsfeddene, hak dem fint med en kniv eller riv dem på et fint rivejern.

Trin 5. Smid kartofler, hvidløg, kværnet peber og salt i posen, hæld vegetabilsk olie i og ryst godt.

Trin 6. Læg skiverne på et stykke bagepapir som vist på billedet og sæt dem i ovnen, opvarmet til 220 grader, indtil der dannes en karakteristisk skorpe.

Trin 7. Overfør de lækre kartofler til et serveringsfad og server. God appetit!

Landlige kartofler og kød i ovnen

Kartofler i landlig stil med kød i ovnen er en solid og afbalanceret ret, der er perfekt til et familiemåltid. Som hovedkomponent bør du vælge dele af svinekroppen som hals, mørbrad eller krave. Prøv det, og du vil ikke fortryde det!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Svinekød - 350 gr.
• Kartofler - 500 gr.
• Solsikkeolie - 4 spsk.
• Krydderi til kartofler – 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered et madsæt.

Trin 2. Vask svinekødet med vand og tør det på enhver bekvem måde. Vi skærer i portionsplader, som for koteletter.

Trin 3. Vask knoldene i deres skræl grundigt med et groft vaskeklud og skær dem i skiver.

Trin 4. Varm en spiseskefuld solsikkeolie op i en stegepande og brun hurtigt kødet på begge sider.

Trin 5. Bland kartofler med vegetabilsk olie og krydderier, hæld i form.

Trin 6. Læg svinekødet ovenpå og bag i 40-45 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Fordel de lækre kartofler i landlig stil med kød i portionsanretninger og nyd måltidet. God appetit!

Bagte kartofler i landlig stil i et ærme

Kartofler bagt i en ærme på en rustik måde er en original og interessant måde at forberede alles yndlingsknold på, som det ser ud til, længe har været umuligt at overraske nogen. Men ved at tilsætte aromatiske og duftende krydderier til skiverne, bliver retten meget velsmagende.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Hvidløg - 10 tænder.
• Chilipeber - 0,5 stk.
• Malet sød paprika - 0,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed skal du lægge alle ovenstående komponenter på bordet.

Trin 2. Skræl og skær kartoflerne som vist på billedet, hæld i en skål.

Trin 3. Tilsæt chilipeberringe uden kerner og grofthakkede stykker hvidløg.

Trin 4. Drys med salt og malede krydderier.

Trin 5. Hæld vegetabilsk olie i og rør, indtil det er jævnt fordelt.

Trin 6. Overfør emnet til en bagemuffe og bind enderne sammen, lav flere punkteringer for at tillade damp at undslippe og anbring i en varmebestandig form.

Trin 7. Bag i 40 minutter ved 200 grader, skær derefter posen og lad skiverne brune i 10 minutter.

Trin 8. Vi supplerer de aromatiske kartofler med urter og yndlingssaucer. God appetit!

Landlige kartofler med svampe i ovnen

Kartofler i landlig stil med svampe i ovnen er en duftende og utroligt velsmagende ret, som selv et skolebarn kan klare, fordi hele processen går ud på at hakke ingredienserne, og ovnen klarer resten for dig. Forkæl dig selv med lækre skiver!

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Kartofler - 700 gr.
• Champignoner - 250 gr.
• Solsikkeolie - 100 ml.
• Grøntsagskrydderi - 1 knivspids.
• Salt - 1 knivspids.
• Tørret basilikum - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne med en grøntsagsskræller og skyl.

Trin 2. Skær knoldene i skiver, hæld solsikkeolie i (60 milliliter), salt, krydr og rør rundt.

Trin 3. Skær svampene i 4-6 dele, drys med den resterende solsikkeolie og drys også med krydderier og salt.

Trin 4. Bland ingredienserne og overfør til en bageform, der er egnet til bagning.

Trin 5. Kog i 30-35 minutter ved 180 grader. Serveres varm. God appetit!

Kartofler i landlig stil med paprika i ovnen

Kartofler i landlig stil med paprika i ovnen er en ret, der ikke kun egner sig til en almindelig hverdagsmiddag, men også til et feriebord. Tro mig, selv den mest sofistikerede gæst vil ikke være i stand til at modstå de duftende kartoffelskiver belagt med krydderier.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kartofler - 700 gr.
• Malet sød paprika - 1 tsk.
• Granuleret hvidløg - 0,5 tsk.
• Karry - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og vask kartoffelknolde.

Trin 2. Skær i skiver med en krøllet kniv og læg dem i en beholder med høje sider.

Trin 3: Drys skiverne med sød paprika, salt, granuleret hvidløg og karrypulver.

Trin 4. Tilføj vegetabilsk olie.

Trin 5. Bland ingredienserne, indtil hver ingrediens er jævnt fordelt.

Trin 6. Læg en silikonemåtte eller pergament på en bageplade og hæld skiverne ud.

Trin 7. Placer det halvfærdige produkt i ovnen, opvarmet til 190 grader, i 30-35 minutter.Lav mad og hav det sjovt!

Landlige kartofler med mayonnaise i ovnen

Kartofler i landlig stil med mayonnaise i ovnen er en hurtig ret, der hjælper dig med at tilføje noget helt nyt og utroligt velsmagende til din sædvanlige menu. Ved at servere denne ret til bordet sammen med stykker af saltet fisk, kogt fjerkræ eller koteletter, vil du modtage en masse komplimenter!

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid – 5-7 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl store knolde af samme størrelse og skyl grundigt under rindende vand.

Trin 2. Skær hver kartoffel i 4 skiver af lige tykkelse.

Trin 3. Drys skiverne med dine yndlingskrydderier og salt.

Trin 4. Tilsæt vegetabilsk olie og mayonnaise og bland blandingen grundigt.

Trin 5. Læg skiverne på en bageplade, og hold en lille afstand mellem segmenterne.

Trin 6. Kog i 25-30 minutter ved 190 grader og server straks efter at have taget ud af ovnen. God appetit!