Kartofler i landlig stil i ovnen

Kartofler i landlig stil i ovnen er en enkel og meget velsmagende ret, der har forskellige fortolkninger. Kartoffelgodbidder kan serveres for sig selv eller suppleres med kød, fisk eller grøntsager. En enkel ret ser præsentabel ud og passer ikke kun til hver dag, men passer også godt ind i feriemenuen.

Landlig kartoffelbåde i ovnen

Kartoffelskiver i landlig stil i ovnen tilberedes meget enkelt og bliver så appetitlige som muligt. Hvis du spiser middag for en stor gruppe, er dette en glimrende mulighed for en solid sideret. Du kan supplere kartoflerne med hvad du kan lide. Til sådan en forret kan du tilberede enhver sauce eller bruge en butikskøbt sauce.

1. 
   Kartofler i landlig stil i ovnen er meget nemme at tilberede. Indsamling af ingredienserne til kartoffelretten.
2. 
   Efter at have skrællet kartoflerne med en grøntsagsskræller og skyllet, deler vi knoldene i skiver af middel tykkelse.
3. 
   Læg skiverne i en gryde med vand og læg dem på komfuret. Vent til det koger, tilsæt lidt salt. Minimer varmen og kog i 3 minutter.
4. 
   Dræn kartoflerne og stil dem på komfuret for at fordampe eventuel resterende fugt. Fjern gryden fra komfuret. Forvarm ovnen til 200°C.
5. 
   Bland salt med krydderier. Vi bestemmer mængden efter vores præferencer.
6. 
   Hæld solsikkeolie i krydderiblandingen og tilsæt sennep. Rør indtil glat.
7. 
   Hæld den duftende blanding over kartoflerne. Efter at have dækket, rør med rystebevægelser, så hver skive er dækket med krydderier.
8. 
   Dæk bagepladen med folie eller silikoniseret pergament. Arranger kartoffelbådene, så de ikke rører hinanden.
9. 
   Send til bagning i 25 minutter.
10. 
    Brug ovnluffer til at tage bagepladen med de tilberedte skiver ud.
11. 
    Læg de færdige kartofler smukt på et fælles fad.
12. 
    Lad os hjælpe os selv med det samme, inden skiverne bliver kolde.
13. 
    Kartofler i landlig stil i ovnen er klar! Top med din yndlingssauce. God appetit!

---

Bagte kartofler i landlig stil uden skind

Bagte kartofler i landlig stil uden skind har en ekstraordinær smag. Den duftende snack er enkel at tilberede og kræver ikke dyre produkter til dens udførelse. Selv en teenager kan bage kiler uden besvær. Retten egner sig i stedet for fastfood til hyggelige sammenkomster.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler – 6-7 stk.
• Malet sød paprika - 0,5 tsk.
• Tørret estragon - 0,5 tsk.
• Oregano - 0,5 tsk.
• Oliven-/solsikkeolie – 4 spsk.
• Groft salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Gurkemeje - 0,5 tsk.
• Tør basilikum - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have forberedt maden, lad ovnen varme op. Vi indstiller temperaturføleren til 200°C. Efter at have vasket kartoffelknolde godt, skræller vi dem med en husholderske. Skyl under rindende vand og tør fugt af.

Trin 2. Skær knoldene i halve og derefter i 3-4 dele for at få skiver af samme størrelse. På denne måde vil tilberedningen foregå jævnt.

Trin 3. Overfør skiverne i en dyb skål. Drys med krydderier, tørre krydderurter og salt. Røre rundt. Mængden af ​​krydderier og sortiment bestemmes efter smag.

Trin 4. Smag til med deodoriseret olie (oliven eller solsikke) og rør igen, mens du gnider krydderierne ind i hver skive med hænderne. Hvis du har tid, så lad kartoflerne sidde og trække dem grundigt.

Trin 5. Læg et stykke non-stick bagepapir på en bageplade eller brug en teflonmåtte. Fordel kartoffelbåde. Dryp olivenolie på toppen og drys med salt.

Trin 6. Placer bagepladen i en varm ovn for at bage i 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun. Efter en halv time gennembores skiverne og bages evt.

Trin 7. Læg kartoflerne på en fælles tallerken eller server på bagepapir. God appetit!

Kartofler i landlig stil, bagt med skind

Kartofler i landlig stil bagt med skind bliver din yndlingsret. Til madlavning med skræl bruges normalt unge frugter eller sorter med tyndt skind, som skal vaskes grundigt. Mange mennesker kan lide denne luksuriøse godbid og sælger som varmt brød.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kartofler – 5-6 stk.
• Paprika - 1 tsk.
• Dild - til pynt.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tænd ovnen, sæt grebet på panelet til 180°C. Vi forbereder produkterne.

Trin 2. Vask kartoflerne grundigt med en stiv børste. Efter tørring af knoldene skæres de i skiver. Kom det i en skål.

Trin 3. Drys med salt, paprika og kværnet peber. Smag til med raffineret olie og bland ingredienserne. Smag til med andre krydderier efter eget skøn.

Trin 4. Læg folie i et ildfast fad. Læg kartoffelskiverne ud. Luk folien, klem kanterne i toppen. Bag kartoflerne i en halv time.

Trin 5. Efter 25 minutter skal du forsigtigt pakke folien ud med en silikoneovnshandske, lægge bagepladen tilbage og brun den.

Trin 6. Fordel de aromatiske kartofler mellem tallerkener. Drys med hakkede krydderurter. Dild vil harmonisk fremhæve smagen af ​​retten og tilføje friskhed. Vi præsenterer det varmt. God appetit!

Bagte kartofler i landlig stil med hvidløg

Bagte kartofler i landlig stil med hvidløg har en ekstraordinær aroma og et attraktivt udseende. Den møre ret indeni og den appetitlige skorpe vil løfte dit humør og bringe en masse glæde. Denne budgetvenlige godbid bliver en favorit blandt kartoffelretter.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Unge kartofler - 1,5 kg.
• Krydderier - efter smag.
• Hvidløg/granuleret – efter smag.
• Oliven-/solsikkeolie – 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have tilberedt maden, indstilles ovnpanelet til 240°C.

Trin 2.Vask knoldene og slip for fugt. Skær knoldene i halve og del dem i skiver. Læg det i en pose.

Trin 3. Salt og smag til med krydderier. Efter lukning af posen blandes produkterne.

Trin 4. Smag til med olie (oliven eller uparfumeret solsikke), gentag trinene.

Trin 5. Hak det pillede hvidløg. Skær i mindre stykker med en kniv.

Trin 6. Drys det over kartoflerne. For at forhindre rå hvidløg i at brænde, krydr det med granuleret krydderi.

Trin 7. Læg et ark pergament af høj kvalitet eller en non-stick (Teflon, silikone) måtte på en bageplade. Læg kartoffelbådene, læg dem med skindsiden nedad.

Trin 8. Placer bagepladen på midterste niveau i en varm ovn og bag kartoflerne i en halv time.

Trin 9. Del kartoflerne i portioner og server dem varme. God appetit!

Kartofler i landlig stil med kød i ovnen

Kartofler i landlig stil med kød i ovnen er en komplet fornøjelse, der harmonisk passer ind i feriemenuen og hverdagens kost. En simpel ret vil ikke kun fylde dig, men vil også efterlade dig med mindeværdige følelser. Kartofler og kød er en win-win kombination.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler - 400-500 gr.
• Krydderi til kartofler – 1 spsk.
• Svinekød - 350 gr.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Indsamling af mad. Det er nødvendigt at opvarme ovnen ved at indstille temperaturføleren til 180°C.

Trin 2. Skyl svinekødet og tør væden af. Skær i stykker som koteletter. Vi vælger bløde dele, der koger hurtigt. For at være sikker kan fibrene blødgøres med en wienerbrødshammer.

Trin 3.Vi vasker kartoffelknoldene med en børste eller opvaskesvamp. Efter at have tørret rodfrugterne for fugt, deles kartoflerne i skiver.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Tilsæt svinekødet og steg lidt på begge sider for at lukke saften indeni.

Trin 5. Læg kartoflerne ud i en ildfast beholder. Drys med vegetabilsk olie og drys med krydderier. Røre rundt.

Trin 6. Læg det stegte flæsk over kartoffelbådene. Smag til med krydderier. Åbn ovndøren og flyt fadet ind i den varme ovn. Toppen kan dækkes med folie og fjernes efter en tredjedel af en time.

Trin 7. Efter åbning af ovnen efter 40 minutter og hold fadet med ovnluffer, gennembores kartoflerne med en gaffel. Hvis alt er gennembagt, så tag det ud.

Trin 8. Overfør godbidden til en tallerken. God appetit!

Sprøde kartofler i landlig stil

Sprøde kartofler i landlig stil er meget populære blandt elskere af kartoffelsnacks. Dette er en god forret til venlige sammenkomster - mættende, velsmagende og billig. Implementering af retten giver ingen problemer, selvom opskriften udføres for første gang.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler - 600 gr.
• Krydderier - efter smag.
• Hvidløg/granuleret – 1-2 fed/1 tsk.
• Vegetabilsk/olivenolie – 3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. På den frie overflade af bordet skal du samle ingredienser til en lækker ret. Tænd ovnen ved at indstille temperaturhåndtaget til 180°C.

Trin 2. Skræl de forvaskede kartofler ved hjælp af en grøntsagsskræller for nemheds skyld. Efter skylning af knoldene skal du tørre dem af. Skær kartoflerne i skiver.

Trin 3.Hak de pillede hvidløg fint eller brug granuleret krydderi. Hæld krydderier og hakket hvidløg i en skål.

Trin 4. Krydr med vegetabilsk eller olivenolie og rør kraftigt.

Trin 5. Hæld den resulterende blanding over kartoflerne. Rør grundigt, så dressingen dækker skiverne på alle sider. Hvis du har tid, så lad det sidde og trække i marinaden.

Trin 6. Læg non-stick bagepapir på en bageplade eller smør overfladen med vegetabilsk olie. Læg kartoffelbådene ud. Drys med den resterende marinade.

Trin 7. Bag skiverne i 35 minutter. Efter at have kontrolleret beredskabet med en kniv eller gaffel, fjernes med ovnluffer. Server, suppler med friske eller letsaltede agurker.

Trin 8. Server kartoflerne, drysset med hakkede krydderurter.

Trin 9. Når den er varm, forsvinder retten øjeblikkeligt. God appetit!

Bagte kartofler i landlig stil i et ærme

Kartofler bagt i et ærme er nemme at tilberede på en rustik måde. Enhver kan bringe opskriften ud i livet uden større besvær. Møre kartoffelbåde erstatter enhver sideskål. Aromaen, såvel som smagen af ​​retten, vil ikke efterlade dig ligeglad. Kartofler i et ærme koges hurtigere, i modsætning til andre fortolkninger. Jeg anbefaler at bruge denne mulighed, hvis du vil fremskynde tilberedningen.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Kværnet paprika - efter smag.
• Chilipeber - 0,5 stk.
• Hvidløg - 2 hoveder.
• Vegetabilsk/olivenolie – 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne. Vi varmer ovnen op ved at indstille 200°C på panelet.

Trin 2. Vask knoldene grundigt, tag en hård svamp for nemheds skyld. Tør knoldene af.Skær i skiver. Rens hvidløgsfeddene. Skær chilipeberen i ringe.

Trin 3. Overfør produkterne til en dyb skål. Smag til med krydderier, salt og smag til med vegetabilsk eller olivenolie. Bland godt.

Trin 4. Overfør skålens indhold over i bagemuffen. Efter at have sikret kanterne, læg den i en varmebestandig beholder og anbring den i en opvarmet ovn for at bage. Kog i 30-40 minutter.

Trin 5. Efter en halv time skæres posen forsigtigt, og kartoflerne prikkes. Er retten næsten klar, brunes knoldene i 10 minutter. Det er vigtigt, at skiverne forbliver intakte. Tiden afhænger af snittets størrelse og knoldtypen.

Trin 6. Server retten rygende varm, tilsæt sauce, hvis det ønskes. God appetit!

Landlige kartofler med svampe i ovnen

Kartofler i landlig stil med svampe i ovnen ser festligt elegante ud og udstråler svimlende aromaer. En gourmetret ideel til festlige lejligheder. Den harmoniske kombination af produkter er svær at gå glip af. Et attraktivt udseende vil dekorere enhver fest.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 7

Ingredienser:

• Kartofler - 700 gr.
• Grøntsagskrydderi - efter smag.
• Champignoner - 250 gr.
• Tør basilikum - efter smag.
• Vegetabilsk/olivenolie – 100 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne. Tænd for varmen på ovnen, indstil den til 180°C. Mens komponenterne forberedes, vil ovnen varme tilstrækkeligt op, hvilket vil spare tid under den videre proces.

Trin 2. Skræl kartoflerne ved hjælp af en husholderske og skyl dem under rindende vand.

Trin 3. Efter tørring af knoldene, skær dem i skiver. Smag til med 60 milliliter vegetabilsk eller olivenolie. Salt og krydr med tørre krydderurter.

Trin 4.Efter skylning og tørring af champignonerne deles de i kvarte. Dryp med grøntsags- eller olivenolie og krydr med krydderier. Røre rundt.

Trin 5. Læg kartoffelbåde i bunden af ​​den ildfaste gryde. Fordel champignonerne ovenpå.

Trin 6. Placer bage i en varm ovn i 30-35 minutter.

Trin 7. Server den aromatiske godbid direkte i formen, eller server den på portionsanretninger. God appetit!

Bagte kartofler i landlig stil med paprika

Bagte kartofler i landlig stil med paprika viser sig at være utroligt appetitlige. Jeg anbefaler at lave mad mere på én gang, så der er nok til alle. Retten serveres for sig selv eller suppleres med fisk, fjerkræ eller kød. Duftende skiver er i harmoni med alle grøntsager og pickles.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kartofler – 5 stk.
• Krydderier - efter smag.
• Kværnet paprika - efter smag.
• Granuleret hvidløg - efter smag.
• Vegetabilsk/olivenolie – 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kartoflerne grundigt med en svamp.

Trin 2. Efter tørring af knoldene, skær dem i skiver. Opvarm ovnen ved at stille temperaturvælgeren på 200°C.

Trin 3. Overfør skiverne til en beholder.

Trin 4. Spray med vegetabilsk eller olivenolie. Smag til med krydderier og bland med hænderne, så hver kartoffel er dækket med krydderier.

Trin 5. Dæk bagepladen med pergament af høj kvalitet og smør med vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste.

Trin 6. Læg skiverne på en beklædt bageplade i kort afstand fra hinanden.

Trin 7. Placer bagepladen i en varm ovn på medium niveau. Kog i en tredjedel af en time som normalt.Skift derefter til "Konvektion"-tilstand og brun i yderligere 20 minutter.

Trin 8. Server retten. Server yderligere sauce og prøv, indtil den er afkølet. God appetit!

Landlige kartofler med ost i ovnen

Kartofler i landlig stil med ost i ovnen er gode til en hurtig og velsmagende middag. Ved at supplere retten med grøntsagssalat får vi en budgetvenlig balanceret ret. Og serverer du bagt fisk eller kød med kartofler, er godbidden ideel til en betydningsfuld begivenhed.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler - 500 gr.
• Krydderi til kartofler – 1 spsk.
• revet parmesan - 40 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie - 1,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forvarm ovnen ved at vælge 240°C på temperatursensoren. Lad os få ingredienserne. Skyl kartoffelknoldene grundigt med en stiv børste.

Trin 2. Del kartoflerne i både. Placer i en dyb kop. Smag til med krydderier. Salt og peber.

Trin 3. Efter at have skrællet hvidløget, hakkes det fint. Læg i en skål med kartofler. Smag til med olivenolie og bland godt, så krydderierne dækker skiverne på alle sider.

Trin 4. Placer skiverne i en varmebestandig beholder og anbring dem i en varm ovn i 30-40 minutter, og indstil "Top-Bottom"-tilstanden.

Trin 5. Efter en halv time gennembores kartoflerne. Hvis det er blødt, drys med revet ost (enhver hård ost, der smelter godt, duer) og vend tilbage til bagning i 7 minutter. For osteelskere kan mængden øges.

Trin 6. Tag fadet ud af ovnen ved at bruge ovnluffer for en sikkerheds skyld.

Trin 7. Server som tilbehør eller hovedret.Efter eget skøn tilbereder vi hvidløgssauce, dekorerer retten med hakket dild eller supplerer den med hakkede friske grøntsager, friske eller dåse salater. God appetit!