Pommes frites derhjemme er en appetitlig og interessant kulinarisk idé til dit bord. Dette produkt kan serveres som tilbehør eller en solid snack til en gruppe. For at tilberede en lys dybstegt godbid skal du notere vores gennemprøvede kulinariske udvalg af trin-for-trin opskrifter.
- Pommes frites i en stegepande derhjemme
- Sprøde home fries i ovnen
- Sådan laver du sprøde pommes frites som McDonald's
- En simpel opskrift på pommes frites i din hjemmefriture
- Sådan laver du pommes frites uden friture
- Trin-for-trin opskrift på tilberedning af pommes frites uden olie i ovnen
- En hurtig og nem måde at tilberede pommes frites i mikroovnen
- Pommes frites i en pande derhjemme
- Sådan tilberedes frosne pommes frites i en stegepande
- Sprøde pommes frites i airfryeren
Pommes frites i en stegepande derhjemme
Sprøde pommes frites er ideelle til store grupper og hjemmesammenkomster. Forretten kan tilberedes i en stegepande derhjemme. Alle kan klare denne enkle opskrift!
- Kartoffel 4 (ting)
- Salt smag
- Vegetabilsk olie 200 (milliliter)
-
Hvordan laver man pommes frites derhjemme? Skræl kartoflerne og skyl dem grundigt under koldt vand.
-
Skær forsigtigt grøntsagerne i tynde lige store strimler. Fyld produktet med koldt vand og lad det stå i 10 minutter.
-
Hæld vandet fra kartoflerne og tør produktet grundigt af med et køkkenrulle.Lad det tørre helt.
-
Hæld vegetabilsk olie i stegepanden og lad den varme op. Dyp bagefter kartoflerne i kogende olie og salt dem.
-
Steg til de er lyst brune i cirka 5-7 minutter. Vend med en hulske.
-
Fjern forsigtigt de brunede kartofler fra panden og læg dem på en papirserviet i 2 minutter. Lad det tørre.
-
Dyp igen kartoflerne i kogende olie, men i 3 minutter.
-
Efter sekundær stegning placeres produktet på papirservietter igen. Lad den overskydende olie blive absorberet.
-
Pommes frites i en stegepande er klar. Du kan tilføje sauce og servere den til bordet.
Sprøde home fries i ovnen
Sprøde pommes frites kan bages i ovnen. Retten tilberedes meget hurtigt ved hjælp af en simpel hjemmelavet opskrift. Forkæl dig selv og dine kære med en interessant og smagfuld snack.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kartofler – 2 stk.
- Æg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tynde, pæne strimler.
2. Vi udvinder kun det hvide fra ægget. Pisk det lidt og hæld det i en anden skål gennem en sigte.
3. Rul kartofler i protein. Salt derefter og drys med krydderier. Læg det tilberedte produkt på en bageplade dækket med pergament eller silikonemåtte.
4. Forvarm ovnen til 200 grader. Tilføj kartofler til det og bag i 25 minutter
5. Tag den varme ret ud. Afkøl og læg i en tallerken eller papirpose. Færdig, god appetit!
Sådan laver du sprøde pommes frites som McDonald's
Ægte gyldenbrune fritter som dem fra McDonald's er ikke svære at tilberede derhjemme. Alt du behøver er lidt mad og fritid.Snacksen er ideel til en snack i et stort selskab.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler – 3 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 200 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Fjern skrællen fra kartoflerne. Vi vasker de skrællede grøntsager.
2. Skær hver kartoffel i lange tynde strimler.
3. Fyld det tilberedte produkt med koldt vand og lad det stå i 15 minutter. Dette er nødvendigt for at fjerne stivelse.
4. Efter koldt vand, tør kartoflerne af med servietter og lad produktet tørre.
5. Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie i den. Læg derefter kartoflerne der. Steg til de er gyldenbrune i 5-7 minutter.
6. Læg de færdige kartofler på en serviet, som vil absorbere overskydende olie. Mens produktet er varmt, drys det med salt efter smag.
7. Pommes frites er klar, ligesom på McDonald's. God appetit!
En simpel opskrift på pommes frites i din hjemmefriture
Pommes frites i din airfryer hjemme er en hurtig og nem måde at lave en gyldenbrun og utrolig sprød snack på. Fuldend retten med dine yndlingskrydderier, sauce og nyd den originale smag.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler – 4 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl forsigtigt kartoflerne og skyl dem derefter.
2. Skær kartoflerne i tynde lange strimler. Lad produktet tørre.
3. Tænd for frituregryden. Hæld vegetabilsk olie i dens beholder. Så sænker vi nettet med kartofler ned i det.
4. Kog kartoflerne til de er lyst brune. Så tager vi det ud af frituregryden direkte på en papirserviet. Vi venter, indtil den overskydende olie er absorberet. Drys også den varme ret med salt og krydderier.
5.Sprøde hjemmelavede pommes frites er klar. Du kan servere den til bordet!
Sådan laver du pommes frites uden friture
Du kan lave sprøde pommes frites derhjemme uden friture. Denne rosenrøde forret er nem at lave. Den kan serveres med sauce eller som tilbehør.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kartofler – 3 stk.
- Stivelse - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde, men stærke strimler. Læg dem på et køkkenrulle.
2. Dæk toppen af kartoflerne med køkkenrulle. Dette vil absorbere overskydende fugt fra produktet.
3. Sigt stivelsen hver for sig i en dyb skål.
4. Nedsænk kartoflerne i det tørre produkt og bland grundigt.
5. Hæld vegetabilsk olie i en dyb stegepande. Vi opvarmer det og sætter derefter kartoflerne i stivelse. Kog indtil gyldenbrun.
6. Drys de færdige sprøde kartofler med salt, krydderier og server. God appetit!
Trin-for-trin opskrift på tilberedning af pommes frites uden olie i ovnen
Hjemmelavede fritter uden olie i ovnen bliver lettere end dem, der er friturestegte. En sprød snack vil tjene som en glimrende anledning til at samle familie eller venner.
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler – 6 stk.
- Æg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Paprika - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne, skyl grundigt og skær dem i pæne tynde strimler. Lad produktet tørre.
2. Fjern hviden fra ægget og pisk det til let skum.
3. Tilsæt salt, paprika og kværnet sort peber til proteinet.Slå igen.
4. Dyp kartoffelstrå i den krydrede dressing. Rør grundigt.
5. Læg de tilberedte kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i 7 minutter i ovnen ved 200 grader.
6. Fjern derefter forsigtigt papiret fra bagepladen og fortsæt med at bage kartoflerne i et par minutter, indtil de er lysebrune.
7. Pommes frites uden olie i ovnen er klar. Kan serveres.
En hurtig og nem måde at tilberede pommes frites i mikroovnen
Den originale og hurtigste måde at tilberede hjemmelavede pommes frites på er at bage dem i mikrobølgeovnen. Snacksen bliver sprød og gyldenbrun. Den kan serveres med sauce og forskellige krydderier.
Tilberedningstid: 15 minutter
Tilberedningstid: 8 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kartofler – 3 stk.
- Salt - 1 tsk.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Fjern skrællen fra kartoflerne. Vask forsigtigt de skrællede grøntsager i koldt vand og skær i lige tynde strimler.
2. Drys kartoflerne med salt og rør ingredienserne grundigt.
3. Tilsæt derefter krydderier og lidt vegetabilsk olie til de saltede kartofler. Bland produktet grundigt igen.
4. Læg krydderkartoflerne på en tallerken og kom dem i mikroovnen. Kog retten i 7-8 minutter ved maksimal effekt. Du kan kontrollere beredskabet med jævne mellemrum ved at åbne døren.
5. Mikrobølgefrites er klar! Fuldend retten med din yndlingssauce og server.
Pommes frites i en pande derhjemme
Hjemmelavede pommes frites er praktiske at tilberede i en gryde. I kogende olie bliver rå kartofler til en sprød, gylden snack på få minutter. Glæd din familie med en enkel og interessant godbid.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kartofler – 8 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne, og skyl derefter grøntsagerne grundigt i koldt vand.
2. Skær kartoflerne i tynde og lange strimler. Lad derefter produktet tørre. Du kan tørre med et papirhåndklæde.
3. Hæld vegetabilsk olie i gryden. Varm op til kog.
4. Smid de tilberedte kartofler i den varme olie. Vi venter på, at den bliver brun. Dette vil tage cirka 8-10 minutter.
5. Fjern forsigtigt de varme kartofler fra gryden. Drys den med salt og krydderier efter smag. Hvorefter vi kan servere den til bordet. Parat!
Sådan tilberedes frosne pommes frites i en stegepande
At koge frosne kartofler i en stegepande er hurtigt og nemt. Denne sprøde ret er ikke kun velegnet som snack, den kan også serveres som tilbehør til din hjemmelavede frokost.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Frosne pommes frites – 500 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Pak de optøede pommes frites ud.
2. Lad det smelte i 20-30 minutter ved stuetemperatur.
3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Sænk derefter forsigtigt fritterne ned i den. Lad det koge til det er gyldenbrunt. Vend evt.
4. Læg varme kartofler på en serviet. Vi venter på, at det overskydende fedt bliver absorberet i det. Drys straks den varme ret med salt og krydderier.
5. Frosne pommes frites er klar! Serveres varm eller varm.
Sprøde pommes frites i airfryeren
Hjemmelavede pommes frites kan tilberedes i airfryeren. Takket være det elektriske køkkenapparat vil du ikke bruge meget tid på at forberede retten.Forkæl din familie med en sprød tilbehør eller snack.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kartofler – 8 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne og skyl dem grundigt i koldt vand.
2. Skær kartoflerne i tynde skiver eller sugerør (valgfrit). Drys produktet med salt, hæld vegetabilsk olie i og bland forsigtigt.
3. Læg kartoflerne i airfryeren på den midterste rille. Kog retten ved 250 grader i 15 minutter.
4. Når kartoflerne er kogt, bliver de gennembagte og sprøde udenpå og bløde indeni.
5. Læg forretten fra airfryeren på en fælles tallerken og server. Parat!
Du kan også servere pommes frites eller bagte kartofler med squashkaviar, tilsæt blot 1 til 10 stødt kanel til kaviaren.