Kartoffelgryde i ovnen

Kartoffelgryde er en meget velsmagende og nærende godbid til dit bord. Kan serveres som separat ret eller som tilbehør. Det er nemt at lave en lækker gryderet. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti enkle og lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Klassisk kartoffelgryde med hakket kød i ovnen

Klassisk kartoffelgryde med hakket kød i ovnen er en alsidig lækkerbisken til din hjemmelavede madlavning. Denne ret vil fungere som en fremragende frokost, middag eller snack. Kartoffel- og hakket kødgryde er en kombination af utrolig smag og ernæring.

1. 
   Hvordan tilbereder man kartoffelgryde i ovnen? Vi udmåler den nødvendige mængde af alle produkter i henhold til listen. Skræl først kartoflerne og skyl dem under rindende vand.
2. 
   Derefter hakker vi de skrællede kartofler ved hjælp af et rivejern med store tænder. Klem den resulterende masse fra overskydende væske.
3. 
   Læg halvdelen af ​​kartoflerne i en bageplade, som vi først beklæder med vegetabilsk olie.
4. 
   Læg hakket kød på kartoffellaget, bland med salt og peber (brug kværnet sort peber).
5. 
   Vask og tør de grønne løg, og hak dem derefter fint med en kniv.
6. 
   Drys hakket kød med hakket løg.
7. 
   Riv hård ost (vælg efter smag) på et rivejern med store tænder.
8. 
   Kombiner osten med den anden halvdel af de revne kartofler i en skål, der er praktisk til at blande. Bræk også et kyllingæg ind i denne forberedelse, tilsæt salt og peber.
9. 
   Bland alt grundigt indtil glat.
10. 
    Fordel den resulterende masse på et lag hakket kød. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180 grader i 60 minutter.
11. 
    Den klassiske kartoffelgryde med hakket kød i ovnen er klar. Bedøm denne kulinariske idé!

---

Kartoffelgryde med ost og hakket kød i ovnen

Kartoffelgryde med ost og hakket kød i ovnen vil glæde dig med sin rige smag, ernæringsmæssige egenskaber og selvfølgelig appetitvækkende udseende. Denne ret er virkelig alsidig: den kan serveres som et komplet måltid eller som en interessant snack til en gruppe.

Tilberedningstid - 55 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 500 gr.
• Hakket kød - 400 gr.
• Sød peberfrugt - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hård ost - 250 gr.
• Æg CO – 4 stk.
• Komælk - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Malet sød paprika - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie – til stegning + til smøring af panden.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skindet fra kartoflerne, skyl knoldene under vand og skær dem i pæne små tern. Kog i kogende vand med lidt salt i cirka 10 minutter. Læg derefter kartoflerne i en sigte for at dryppe al overskydende væde af.

Trin 2. Hak det pillede løg og den søde peberfrugt fint med en kniv. Steg grøntsagerne i cirka 5-7 minutter i olivenolie.

Trin 3. Tilsæt derefter hakket kød til grøntsagerne, bland godt og kog i cirka 10 minutter. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Det anbefales at bruge kværnet peber, provencalske urter og sød paprika.

Trin 4. Beklæd bageformen let med vegetabilsk olie. Læg halvdelen af ​​kartoflerne i bunden af ​​gryden. Dernæst kommer et lag hakket kød og dæk det hele med de resterende kartofler.

Trin 5. Riv eventuel hård ost på et rivejern med store huller og del i to lige store dele. I en dyb skål piskes æg med mælk, salt og peber. Læg halvdelen af ​​den revne ost her og bland.

Trin 6. Hæld æg- og osteblandingen i vores fad og dæk det hele med den resterende ost. Sæt i en ovn forvarmet til 180° i 40-45 minutter.

Trin 7. Kartoffelgryde med ost og hakket kød i ovnen er klar. Du kan prøve!

Kartoffelgryde med svampe

Kartoffelgryde med svampe er en utrolig velsmagende, saftig og aromatisk lækkerbisken, der vil indtage sin retmæssige plads på dit bord. Denne appetitlige ret vil tjene som en hurtig og velsmagende frokost, middag eller snack for hele familien.Glæd dine kære med vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler - 500 gr.
• Hakket kød - 400 gr.
• Champignonsvampe - 250 gr.
• Løg - 100 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Creme 10% – 200 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi vejer alle produkterne på listen og begynder den spændende proces.

Trin 2. Vask champignonsvampene grundigt under vand og skær dem i små stykker. Du kan også bruge andre svampe efter smag, herunder vilde svampe.

Trin 3. Hak løget fint med en kniv.

Trin 4. Skær de skrællede og vaskede kartofler i tynde skiver. Prøv at skære lige tykke skiver.

Trin 5. Osten kan også skæres i skiver eller rives på et groft rivejern - efter eget valg.

Trin 6. Placer stegepanden på komfuret og opvarm den med vegetabilsk olie, steg det hakkede løg i det. Tilsæt derefter de hakkede svampe til løget og steg det hele sammen i cirka 5 minutter. Hvis vi bruger vilde svampe, skal de koges først.

Trin 7. Tilsæt ingredienserne med hakket kød (svinekød, kylling eller blandet) og steg alt sammen i yderligere 5 minutter under konstant omrøring. Salt og peber efter smag.

Trin 8. Smør bageformen med vegetabilsk olie og fordel halvdelen af ​​kartoflerne i et jævnt lag. Dernæst tilsættes et lag hakket kød, løg og svampe.

Trin 9. Dæk fyldet med de resterende skiver af rå kartofler.

Trin 10. Fyld hele blandingen med fløde. Vælg et fedtfattigt produkt - 10% fløde vil være nok.

Trin 11. Læg skiver ost ovenpå eller drys med revet produkt.Begge muligheder er acceptable.

Trin 12. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 40-45 minutter.

Trin 13. Kartoffelgryde med svampe er klar. Skær og server!

Kartoffelgryde med hakket kød, tomater, ost og mayonnaise

Kartoffelgryde med hakket kød, tomater, ost og mayonnaise er en universel lækkerbisken til din hjemmefrokost, aftensmad eller snack. Denne mundrette ret er den perfekte kombination af utrolig smag og ernæring. Bemærk vores trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 300 gr.
• Hakket kød - 400 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Hård ost - 100 gr.
• Løg - 1 stk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og skær dem i skiver.

Trin 2. Skær løgene i små tern.

Trin 3. Vask tomaterne og skær dem i skiver.

Trin 4. Beklæd bageformen med vegetabilsk olie. Læg kartoflerne her, hæld mayonnaise over, og tilsæt salt og peber. Bland alt godt.

Trin 5. Læg hakket kød på kartoffellaget og drys det med salt og peber.

Trin 6. Læg løgene her.

Trin 7. Dæk løget med tomatskiver. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 190° i 40 minutter.

Trin 8. Drys godbidden med revet ost og sæt den i ovnen i yderligere 10 minutter.

Trin 9. Tag godbidden ud af ovnen og skær den i portioner.

Trin 10. Kartoffelgryde med hakket kød, tomater, ost og mayonnaise er klar. Du kan forkæle dig selv!

Kartoffelgryde med kylling i ovnen

Kartoffelgryde med kylling i ovnen er en lys idé til dit bord. Denne godbid viser sig utroligt velsmagende, saftig og attraktiv. En solid og appetitlig ret er tilberedt af de enkleste ingredienser og er ideel til at tilføje variation til familiens bord.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler - 600 gr.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• Løg - 150 gr.
• Hård ost - 250 gr.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• creme fraiche - 300 gr.
• Salt - 3 knivspidser.
• Kværnet sort peber - 2 knivspidser.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingefileten og skær den i tynde stykker.

Trin 2. Tilsæt hakket hvidløg, mayonnaise, salt og krydderier til kyllingeskiverne.

Trin 3. Ælt alt grundigt og lad det stå i 20 minutter.

Trin 4. Pil løget og skær det i tynde ringe.

Trin 5. Før osten gennem et rivejern med store tænder.

Trin 6. I en separat skål kombineres creme fraiche med salt og krydderier.

Trin 7. Bland cremefraiche og krydderier grundigt.

Trin 8. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og skær dem i tynde skiver.

Trin 9. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg et lag løgringe her.

Trin 10. Læg kartoffelskiver på løget.

Trin 11. Overtræk kartoflerne med vores blanding af creme fraiche og krydderier.

Trin 12. Spred derefter den forberedte kyllingefilet i et jævnt lag.

Trin 13. Drys det hele med en lille smule revet ost og gentag således alle lagene.

Trin 14. Drys generøst med revet ost på toppen af ​​godbidden.

Trin 15. Placer vores godbid i en ovn, der er forvarmet til 200°.

Trin 16. Bag retten i cirka 40-50 minutter.Du kan tjekke beredskabet med en tandstikker.

Trin 17. Kartoffelgryde med kylling i ovnen er klar. Del i portioner og prøv!

Kartoffelmos med hakket kød

Gryde lavet af kartoffelmos med hakket kød er en meget tilfredsstillende, lys i smagen og en utrolig appetitlig godbid. Den kan serveres som selvstændig ret til frokost eller aftensmad. Kødgryden kan også suppleres med pickles, friske grøntsager eller lette salater.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Hakket kød - 400 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Fløde - 50 ml.
• Smør - 40 gr.
• Brødkrummer - 2 spsk.
• Hård ost - 50 gr.
• Grøntsagskrydderi - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og kog dem i kogende saltet vand i cirka 20 minutter.

Trin 2. På dette tidspunkt skal du forberede de resterende produkter. Hak løgene og riv gulerødderne. Mål den nødvendige mængde hakket kød op.

Trin 3. Steg løg og gulerødder i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil de er bløde, cirka 10 minutter. Læg derefter farsen her, tilsæt salt og peber. Steg til det hakkede kød er klar.

Trin 4. Dræn vandet fra de kogte kartofler. Tilsæt fløde og smør her. Tilsæt salt efter smag og mos indtil puré.

Trin 5. Vi belægger også bageformen med vegetabilsk olie og drys med brødkrummer. Fordel halvdelen af ​​kartoffelmosen her i et jævnt lag. Fordel hakket kød ovenpå.

Trin 6. Dæk kødlaget med den resterende puré og drys det hele med revet ost.Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 210° i 15 minutter.

Trin 7. Kartoffelmosen med hakket kød er klar. Server til bordet!

Lækker kartoffelgryde, ligesom i børnehaven

Lækker kartoffelgryde, som i børnehaven, er særlig mør og let. Denne ret er kendt for mange fra barndommen. Alle vil helt sikkert kunne lide det: både voksne og små. Forkæl dig selv og din familie med en lækker kulinarisk idé!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler – 6 stk.
• Kød - 350 gr.
• Løg - 1 stk.
• Komælk - 150 ml.
• Dild - efter smag.
• Ost - 80 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Smør – til smøring af formen.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vi maler kødet gennem en kødkværn eller tager straks det tilberedte hakket kød. Steg det i vegetabilsk olie, indtil det er kogt. Salt og tilsæt krydderier.

Trin 3. Kog de skrællede kartofler, indtil de er møre, og hæld derefter mælken i, tilsæt salt og dild. Rør indtil pureret.

Trin 4. Smør bageformen med smør.

Trin 5. Læg halvdelen af ​​kartoffelmosen her og glat den ud.

Trin 6. Læg et lag hakket kød på kartoffellaget.

Trin 7. Dæk kødtilberedningen med den resterende kartoffelmos og drys alt med revet ost.

Trin 8. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 20 minutter.

Trin 9. En lækker kartoffelgryde, ligesom i børnehaven, er klar. Skær i portioner og server!

Kartoffelgryde med creme fraiche

Kartoffelgryde med cremefraiche viser sig utrolig mørt og mindre kalorieindhold end lignende gryderetter med tilsætning af mayonnaise. Dette produkt vil tjene som en lys frokost eller middag. Derudover, med en lækker gryderet, behøver du ikke bekymre dig om din figur. Prøv det!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Kyllingefilet - 250 gr.
• Løg - 1 stk.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Hvidløg - efter smag.
• Ost - 100 gr.
• Vand - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kværnet paprika - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Skræl kartoflerne på forhånd og skyl dem under vand.

Trin 2. Skær de tilberedte kartofler i tynde cirkler.

Trin 3. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg halvdelen af ​​kartoflerne i et jævnt lag. Drys med peber efter smag.

Trin 4. Du kan også tilføje salt og malet paprika. Drys kartoffellagen med hakket løg.

Trin 5. Skær kyllingefileten i små stykker og læg på kartoffellaget.

Trin 6. Dæk kyllingen med de resterende kartofler.

Trin 7. Bland separat creme fraiche med vand og hæld denne sauce i vores fad.

Trin 8. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.

Trin 9. Efter den angivne tid, drys godbidden med revet ost og bag i yderligere 10 minutter.

Trin 10. Kartoffelgryde med creme fraiche er klar. Server til bordet!

Kartoffelgryde med pølse og ost

Kartoffelgryde med pølse og ost er en god kulinarisk idé til din hjemmelavede frokost eller aftensmad. Retten vil være utrolig nærende, lys i smagen og interessant.Derudover vil denne lækre godbid glæde dig med en hurtig og ukompliceret forberedelsesproces, som selv begyndere kan klare.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• røget pølse - 200 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Løg - 150 gr.
• Fløde - 100 ml.
• Æg – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 0,25 tsk.
• Muskatnød - 0,25 tsk.
• Kværnet paprika - 0,25 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og skær dem i skiver.

Trin 3. Fyld kartoffelskiverne med vand og tilsæt salt. Kog efter kogning i cirka 10 minutter, og dræn derefter vandet fra.

Trin 4. Pil løgene og skær dem i små tern.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i det i cirka 5 minutter.

Trin 6. Pil pølsen fra filmen og skær den i cirkler.

Trin 7. Vi steger også pølsen i cirka 5 minutter, vend med en spatel.

Trin 8. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg kartoflerne i et jævnt lag.

Trin 9. Riv den hårde ost på et rivejern med store tænder.

Trin 10. Drys halvdelen af ​​osten på kartoffellaget.

Trin 11. Læg også halvdelen af ​​de stegte løg her.

Trin 12. Læg den stegte pølse på løget.

Trin 13. Dæk pølsen med de resterende løg.

Trin 14. Kombiner kyllingeæg, fløde, salt, paprika, stødt sort peber og muskatnød i en separat skål. Rør indtil glat.

Trin 15. Fyld vores godbid med dette fyld.

Trin 16. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.

Trin 17. Drys derefter retten med den resterende ost.

Trin 18Sæt godbidden i ovnen i yderligere 10 minutter.

Trin 19. Kartoffelgryde med pølse og ost er klar. Prøv det snart!

Kartoffelgryde med kål i ovnen

Kartoffelgryde med kål i ovnen er ikke kun utroligt velsmagende og saftig, men også ret attraktiv. Server den til bordet som tilbehør eller separat ret - dit valg. Der er et par hemmeligheder til at lave denne bagte grøntsagsgodbid. Se efter dem i vores opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kartofler - 300 gr.
• Hvidkål - 300 gr.
• Smør - 30 gr.
• Salt - efter smag.
• Brødkrummer - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i mellemstore stykker.

Trin 3. Hak kålen fint med en kniv.

Trin 4. Kog kartoffelterningerne i saltet vand i cirka 15 minutter efter kogning.

Trin 5. Lad derefter kartoflerne køle lidt af.

Trin 6. Kog kålen separat i saltet vand. Kog grøntsagerne i cirka 20 minutter.

Trin 7. Læg den kogte kål i et dørslag for at dræne overskydende fugt.

Trin 8. Kombiner kartofler og kål i en fælles skål.

Trin 9. Bland ingredienserne grundigt og tilsæt salt efter smag.

Trin 10. Placer det resulterende emne i en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie.

Trin 11. Læg stykker smør oven på vores emne.

Trin 12. Drys også godbidden med brødkrummer.

Trin 13. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter. Inden servering kan du pynte med krydderurter.

Trin 14. Kartoffelgryde med kål i ovnen er klar. Du kan servere den til bordet!