Sådan syltes sild hurtigt og velsmagende

Vi fortæller dig, hvordan du sylter sild i vores interessante kulinariske udvalg af ti hurtige og velsmagende hjemmelavede opskrifter med trin-for-trin fotografier. Her har vi samlet de bedste muligheder for dine bejdsningsbehov. Sørg for at prøve det og forkæl dig selv med en lækker snack.

Sådan sylter du hele sild derhjemme

Du lærer, hvordan du sylter hele sild derhjemme fra vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Følg de enkle trin, og du vil være i stand til at tilberede meget velsmagende og saftige sild, som du senere kan bruge til at tilberede snacks eller blot spise med brød.

1. 
   Hvordan sylter man hele sild derhjemme? Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.
2. 
   Nu skal du forberede saltlagen. Tilsæt salt, sukker, laurbærblad og peberkorn til vandet. Blande.
3. 
   Stil gryden med indholdet på komfuret, bring det i kog og kog i et par minutter.
4. 
   Afkøl saltlagen til stuetemperatur og nedsænk fisken her.
5. 
   Dæk emnet med et låg og læg en vægt ovenpå. Stil i køleskabet i to dage.
6. 
   Efter to dage kan emnet tages ud af køleskabet.
7. 
   Fjern slagtekroppene fra saltlagen og tør dem.
8. 
   Nu ved du, hvordan du sylter hele sild derhjemme. Tage til efterretning!

---

Salt silden i lage i stykker en dag før

Selv kulinariske begyndere kan sylte sild i lage i stykker inden for en dag. For at gøre dette skal du notere vores kulinariske idé med trin-for-trin fotografier. Det færdige produkt vil være saftigt og lyst i smagen. Dine kære og gæster vil ikke kunne modstå denne lækre snack!

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 1 stk.
• Bordeddike 9% – 3 spsk.
• Salt - 2 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Sorte peberkorn – 6 stk.
• Nellike – 3 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Vand - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter.

Trin 2. Lad os starte med at forberede marinaden. Kom sukker, salt og krydderier i en gryde eller gryde.

Trin 3. Fyld det hele med vand, bring det i kog og kog i cirka 3 minutter. Afkøl derefter marinaden helt.

Trin 4. Vask og rens silden. Sørg for at fjerne indvoldene og skær hovedet af.

Trin 5. Skær derefter fisken i stykker og læg den i en dyb beholder.

Trin 6. Hæld eddike i den afkølede marinade og rør rundt.

Trin 7. Hæld marinade over sildestykkerne, dæk med låg og sæt i køleskabet i en dag.

Trin 8. Det er nemt at sylte sild i lage i stykker dagen før. Jeg håber du nu er helt overbevist om dette!

Hurtig og velsmagende syltning af sildestykker

Hurtig og velsmagende syltning af sild i stykker er en kulinarisk idé, som bestemt er værd at tage til efterretning. At sylte sild på denne måde er ikke svært, og resultatet vil være hævet over ros. Fisken bliver saftig og appetitlig. Den kan serveres med brød eller varmt tilbehør.

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 2 stk.
• Vand - 1 l.
• Salt - 3 spsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Søde ærter – 6 stk.
• Løg - 2 stk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del fisken i fileter, fjern frø og skræl.

Trin 2. Skær den tilberedte sild i små stykker.

Trin 3. Til marinaden kombineres vand med salt, sukker og krydderier. Bring det i kog over varme og afkøl derefter helt.

Trin 4. Læg alle stykker fisk i en krukke og fyld med afkølet marinade. Stil i køleskabet natten over eller natten over.

Trin 5. På dette tidspunkt skæres løget i tynde halve ringe, blandes det med eddike, vegetabilsk olie og peber.

Trin 6. Læg marinerede stykker sild i præparatet med løg. Blande.

Trin 7. Hurtig og velsmagende syltning af sildestykker er afsluttet. Server til bordet!

Lækre saltede sild hele i lage

Lækre saltede sild hele i saltlage vil glæde dig med sin lyse smag, saftighed og appetitlige udseende. Denne fisk kan bruges i salater, sandwich, eller bare spises med varme tilbehør. For at sylte sild skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin-opskrift.

Tilberedningstid - 2 dage

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 1 stk.
• Vand - 500 ml.
• Salt - 1,5 spsk.
• Granuleret sukker - 0,75 spsk.
• Søde ærter – 5 stk.
• Sorte peberkorn – 8 stk.
• Nellike – 2 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter.

Trin 2. Forbered først saltlagen. Tilsæt salt, sukker og krydderier fra listen til gryden.

Trin 3. Fyld det hele med vand, bring det i kog og kog i cirka 2 minutter. Afkøl derefter helt.

Trin 4. Læg de vaskede sild i en stor plastikbeholder.

Trin 5. Hæld marinaden over silden, luk låget og sæt den i køleskabet i to dage.

Trin 6. Fisken skal vendes flere gange om dagen for at sikre en jævn saltning.

Trin 7. Efter den angivne tid sluk fisken.

Trin 8. Lækker saltet sild hele i saltlage er klar. Server til bordet!

Letsaltet sild med løg

Letsaltet sild med løg er rig på smag, utrolig saftig og moderat krydret. Denne godbid er velegnet til hjemme- og ferieborde. Server med brød, varmt tilbehør, eller brug i andre kolde forretter.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 1 stk.
• Vand - 500 ml.
• Løg - 0,5 stk.
• Salt - 3 tsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Korianderbønner - 0,5 tsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Til saltlage, tilsæt salt, sukker, krydderier og vegetabilsk olie til panden.

Trin 2. Tilføj også vand her og sæt emnet på ilden. Bring i kog og afkøl derefter helt.

Trin 3. Tø silden op på forhånd og vask den under vand.

Trin 4. Dernæst renser vi det og skærer det i små portioner.

Trin 5.Læg stykker af sild i en krukke, skiftevis med løgringe.

Trin 6. Fyld det hele med marinade og sæt det i køleskabet i 2 timer.

Trin 7. Letsaltet sild med løg er klar. Server med sort brød og prøv det hurtigt!

Hvordan man lækkert sylter frisk frosne sild

Vi delte, hvordan man lækkert sylter frisk frosset sild i vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Vær sikker på at tage det til efterretning og glæde dig selv og dine kære med lækre saftige sild. Så kan du servere den som en selvstændig snack eller tilføje den til salater.

Tilberedningstid - 3 dage

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Frosne sild – 2 stk.
• Vand - 1 l.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 3 spsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Søde ærter – 10 stk.
• Koriander - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered frosne sild og alle de nødvendige krydderier.

Trin 2. Kom krydderier, salt og sukker i en gryde og fyld med vand. Kog i 2 minutter efter kogning og afkøl derefter.

Trin 3. Læg de vaskede og pillede sild i vores lage, luk låget og sæt det i køleskabet i tre dage.

Trin 4. Med jævne mellemrum skal fisken vendes, så den er jævnt saltet.

Trin 5. Fjern derefter den færdige fisk fra saltlagen, tør den, fileter den eller skær den i stykker.

Trin 6. Fisken kan straks suppleres med løg og vegetabilsk olie.

Trin 7. Nu ved du, hvordan du lækkert sylter frisk frossen sild. Bemærk denne idé!

Letsaltet sild i en krukke i lage

Selv kulinariske begyndere kan lave letsaltede sild i en krukke i lage. For at gøre dette skal du bruge vores kulinariske idé med trin-for-trin fotografier. Det færdige produkt vil være saftigt og lyst i smagen.Dine kære og gæster vil ikke kunne modstå denne lækre snack!

Tilberedningstid - 3 dage

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 1 stk.
• Vand - 500 ml.
• Salt - 20 gr.
• granuleret sukker - 30 gr.
• Sorte peberkorn – 6 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Hæld vand i gryden, tilsæt også laurbærblad og peberkorn.

Trin 3. Tilsæt den angivne mængde salt.

Trin 4. Tilsæt også sukker her. Bring blandingen i kog og afkøl derefter til stuetemperatur.

Trin 5. Vask fisken og skrab skæl af.

Trin 6. Læg derefter den tilberedte sild i en glaskrukke.

Trin 7. Fyld den med afkølet saltlage.

Trin 8. Luk arbejdsemnet med et låg.

Trin 9. Stil den fyldte krukke i køleskabet i 2-3 dage. Så fjerner vi silden, tørrer den og renser den.

Trin 10. Letsaltet sild i en krukke i lage er klar. Server og prøv!

Sådan sylter du hurtigt sild på 2 timer

Du lærer, hvordan du hurtigt sylter sild på 2 timer fra vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Følg beskrivelsen, og du vil være i stand til at tilberede en meget velsmagende og saftig snack. Server med sort brød, krydderurter og andet tilbehør!

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sild – 1 stk.
• Vand - 500 ml.
• Løg - 50 gr.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Salt - 2 tsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Lad os først og fremmest forberede saltlagen. Kom de nødvendige krydderier fra listen, salt og sukker i gryden. Fyld det hele med varmt vand.

Trin 2. Kog i et par minutter og tilsæt vegetabilsk olie til blandingen. Lad afkøle.

Trin 3. Vi begynder at rense silden fra indersiden, hovedet og finnerne.

Trin 4. Vask derefter fisken grundigt indvendigt og udvendigt.

Trin 5. Vi skærer den forberedte slagtekrop i portioner.

Trin 6. Sørg for at skære silden med en skarp kniv for ikke at rive skroget.

Trin 7. På denne måde har vi forberedt alle delene til saltning.

Trin 8. Overfør stykkerne i en dyb skål og tilsæt løghalvringe her.

Trin 9. Fyld maden med lage og sæt den i køleskabet i et par timer.

Trin 10. Vi delte, hvordan man hurtigt sylter sild på 2 timer. Prøv det!

Krydret letsaltet sild

Krydret letsaltet sild er en interessant kulinarisk idé, som bestemt er værd at lægge mærke til. Det er ikke svært at forberede sådan en duftende og rig forretter, og alle vil helt sikkert sætte pris på resultatet. Fisken bliver saftig og appetitlig. Den kan serveres med brød eller varmt tilbehør.

Tilberedningstid - 20 timer

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Sild - 1 kg.
• Salt - 100 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Søde ærter – 10 stk.
• Koriander – 10 stk.
• Nellike – 10 stk.
• Laurbærblad - 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered den nødvendige mængde sild og vask den under vand. Ingen grund til at tømme det.

Trin 2. Kombiner sukker, salt og alle de nødvendige krydderier i en lille skål.

Trin 3. Gnid den forberedte fisk grundigt med krydderier på alle sider.

Trin 4. Placer vores emner i en glasskål, maven op.

Trin 5. Lad fisken salt i 10 timer ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i yderligere 10 timer.

Trin 6. Tør derefter silden fra overskydende fugt ved hjælp af papirhåndklæder og rengør den.

Trin 7. Krydret letsaltet sild er klar. Server til bordet!

Tør saltede sild i en pose

Tørsaltet sild i en pose viser sig at være interessant i smagen, saftig og moderat krydret. En sådan godbid vil være relevant både på hjemme- og feriebordene. Server med brød, varme tilbehør, eller brug i andre forretter.

Tilberedningstid - 2 dage

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Sild – 2 stk.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Søde ærter – 6 stk.
• Kværnet sort peber - 0,25 tsk.
• Salt - 2 spsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Tø silden op på forhånd, skyl under vand og tør med køkkenrulle.

Trin 3. For hver sild vil vi forberede en separat pakke. Læg fisken i plastikposer.

Trin 4. Tilsæt salt og sukker til silden.

Trin 5. Vi tilføjer også krydderier her: peberkorn og laurbærblade.

Trin 6. Pak fisken ind i en pose og ryst, så krydderierne bliver jævnt fordelt. Stil i køleskabet i 1-2 dage.

Trin 7. Tørsaltet sild i en pose er klar til brug. Prøv det!