Sådan syltes brisling derhjemme

Hvordan man sylter brisling derhjemme er et spørgsmål, der kan løses på forskellige måder. Hver metode er god på sin egen måde. Udvalget indeholder de lækreste og mest enkle opskrifter, som selv en nybegynder kok kan implementere. Budgetsnacksen bliver mega appetitlig. Enhver, der elsker fisk, vil med glæde nyde denne lækre godbid.

Sådan syltes hel brisling i lage

Hvordan man sylter hel brisling i lage er en enklere opgave. Et minimum af ingredienser på et minimum af tid vil blive til en mega appetitlig snack. Det er ikke svært at forberede en budgetvenlig godbid. Den rige smag af brisling vil bringe maksimal fornøjelse til fiskeelskere.

1. 
   Saml de nødvendige ingredienser til en vidunderlig fisk. Tø og skyl brislingen på forhånd. Tilbered dine egne krydderier eller brug færdiglavede. Kombiner salt med granuleret sukker.
2. 
   Placer en række brisling tæt på bunden af ​​en passende beholder.
3. 
   Drys med krydderier og en blanding af salt og sukker, smid et laurbærblad i.
4. 
   Placer brislingen igen hen over det forrige lag.
5. 
   Skift fisk med krydderier, fyld beholderen.Det er bedre at bruge en glaskrukke eller plastikbeholder, som du ikke har noget imod at smide væk.
6. 
   Brug en kniv til at hælde koldt kogt vand i glasset, det skal dække fisken helt.
7. 
   Luk krukkerne. Stil på køl i 3 dage. Hvis fisken er stor nok, og du vil opnå et mere velsmagende resultat, skal du lagre fisken i 4-5 dage. Brug saltet brisling til det tilsigtede formål. Inviter os til at smage en krydret forret. God appetit!

Krydret saltet brisling derhjemme

Krydret saltet brisling derhjemme ser fremragende ud. Sammen med kartofler er dette det lækreste og mest enkle hjemmelavede måltid. Duftende brisling vil appellere til fiskeelskere. Brisling er nem at tilberede. Det er muligt at fodre din familie med lækker mad for få penge og uden stor indsats. Tag en risiko, og beundring kender ingen grænser.

Madlavningstid – 24 timer 20 minutter

Madlavningstid – 2 timer 20 minutter

Portioner – 10

Ingredienser:

• Brisling - 1 kg.
• Vand - 1 l.
• Granuleret sukker - 1,5 spsk.
• Sorte peberkorn – 15 stk.
• Allehånde ærter – 10 stk.
• Kværnet koriander - 1 tsk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Salt - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld malet koriander, peberkorn og laurbærblade i en gryde til tilberedning af det duftende fyld. Salt og tilsæt sukker. Hæld vand i og rør godt. Du kan bruge færdige krydderier eller kværne dine yndlingskrydderier.

Trin 2. Kog marinaden, så krystallerne opløses, og saltlagen er mættet med krydderier, fjern den aromatiske væske fra brænderen og afkøl helt.

Trin 3. Riv hovederne af forsmeltet brisling og fjern indersiden, skyl om nødvendigt, dup med servietter for at fjerne overskydende fugt.

Trin 4. Fyld en glasbeholder med renset brisling.Det er bedre at bruge en glaskrukke eller plastikbeholder, som du ikke har noget imod at smide væk. Jeg bruger ofte plastik mayonnaise spande.

Trin 5. Hæld den afkølede saltlage ud. Luk beholderen. Stil på et køligt sted i 24 timer. Hvis du vil opnå hurtigere resultater, skal du holde fisken ved stuetemperatur i 3-4 timer. Brislingen vil vise sig let saltet. Opbevar fisk i lage. Du behøver ikke opbevare den i lang tid; fisken flyver væk med det samme.

Trin 6. Tilsæt saltet brisling til kogte kartofler. Dette er den perfekte kombination. Inviter din familie og venner til at smage den krydrede snack. God appetit!

Lækker tørsaltet brisling

Lækker tørsaltet brisling bliver din yndlingsopskrift. En super enkel syltningsmulighed, der ikke belaster dig eller tager meget tid. Og som et resultat vil det kun levere positive indtryk. Alle opskrifter er gode på hver deres måde, men hvis der ikke er tid til at tilberede marinaden, vælger jeg altid denne enestående mulighed.

Madlavningstid – 10 timer 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Frisk frossen brisling - 1 kg.
• Korianderærter - efter smag.
• Sorte peberkorn - valgfrit.
• Laurbærblad - valgfrit.
• Salt - 3 spsk.
• Grøn koriander – til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml de nødvendige ingredienser til en lækker fisk. Afrim brislingen på forhånd. Du kan bruge færdige krydderier eller kværne dine yndlingskrydderier.

Trin 2. Skyl den forsmeltede brisling, dup den med servietter for at fjerne overskydende fugt, eller lad den ligge i et dørslag for at dræne væsken.

Trin 3. Kværn korianderen i en morter eller brug en kaffekværn.

Trin 4. Kombiner brislingen, salt og malet koriander i en passende beholder. Bland med kraftige bevægelser.

Trin 5.Kom pebernødder og laurbærblade i. Det er bedre at bruge en glaskrukke eller plastikbeholder, som du ikke har noget imod at smide væk. Luk beholderen. Stil på køl i 10 timer.

Trin 6. Brug saltet brisling til det tilsigtede formål, pyntet med aromatisk koriander.

Trin 7. Inviter dem til at smage den krydrede forret. God appetit!

Marineret brisling i eddike

Marineret brisling i eddike viser sig utroligt velsmagende. Ingen vil nægte at nyde lækker fisk. Brisling er ideel til kogte kartofler. Og som en sandwich til et familiegilde ser snacken så præsentabel ud som muligt. En budgetsnack vil give en uforglemmelig gastronomisk fornøjelse.

Madlavningstid – 6 timer 20 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Brisling - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Eddike 9% – 3 spsk.
• Vand - 1 l.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Sorte peberkorn - 2 tsk.
• Korianderærter - 1 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Salt - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl den smeltede brisling af, tør med køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt, eller lad den ligge i et dørslag for at dræne væsken. Tilbered selv krydderierne ved at male dem i en morter eller kaffekværn, eller tag færdiglavede.

Trin 2. Hæld peberkorn og koriander og laurbærblade i gryden til det velduftende fyld. Salt og tilsæt sukker. Fyld med vand og kombiner med kraftige bevægelser.

Trin 3. Kog marinaden, så krystallerne opløses, og saltlagen er mættet med krydderier, fjern den aromatiske væske fra brænderen, hæld eddike i og afkøl helt.

Trin 4. Vask det forskrællede løg og skær det i ringe. Tilsæt løgringe til marinaden.

Trin 5. Fyld beholderen med brisling og bland indholdet.

Trin 6.Luk beholderen. Stil fisken på bordet i 2 timer. Stil på et køligt sted i 4 timer. Opbevar fisk i lage. Du behøver ikke opbevare den i lang tid, den aromatiske fisk flyver væk med det samme. Når du tilbereder denne opskrift, vil du glemme alt om andre muligheder for altid.

Trin 7. Læg den syltede brisling på et fad og pynt med løgringe. Tilsæt eventuelt kogte kartofler. Dette er den perfekte kombination.

Trin 8. Inviter venner til at smage den duftende snack. God appetit!

Lækker brisling med løg og smør

Lækker brisling med løg og smør viser sig uforlignelig. Alle kan lave denne snack derhjemme. Appetitlig fisk passer perfekt til kogte kartofler. Hjemmelavet, billig mad vil bringe maksimal fornøjelse. Mariner fisken og nyd.

Madlavningstid – 24 timer 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Brisling – 0,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Æblecidereddike - 3 spsk.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Riv hovederne af forsmeltet brisling og fjern indersiden, skyl om nødvendigt, dup med servietter for at fjerne overskydende fugt.

Trin 2. Tilsæt salt.

Trin 3. Vask det forskrællede løg og skær det i halve ringe. Send løghalvringe til fisken sammen med pebernødder.

Trin 4. Kombiner olie med æblecidereddike.

Trin 5. Hæld over fisken og kombiner indholdet med kraftige bevægelser.

Trin 6. Fyld en plastikbeholder med brisling. Luk beholderen. Det er bedre at bruge en glaskrukke eller plastikbeholder, som du ikke har noget imod at smide væk. Stil fisken koldt i 24 timer. Opbevar fisk i lage. Du behøver ikke opbevare den i lang tid, den aromatiske fisk flyver væk med det samme.

Trin 7Brug syltet brisling til det tilsigtede formål, dekoreret med løgringe. Tilsæt eventuelt kogte kartofler. Inviter dine venner til at smage den duftende snack. God appetit!