Syltede løg i eddike er en win-win mulighed for mange retter og snacks. Hvis du ikke kan lide den skarpe og bitre smag af løg i salater, så kan du erstatte dem med syltede. Det forvandler smagen af enhver ret: salater, sandwich, sild eller kebab. Vi vil fortælle dig, hvordan du hurtigt og nemt sylter løg i eddike i et udvalg af 10 opskrifter.
- Hvordan man hurtigt sylter løg i 70% eddike?
- Syltede løg i 9% eddike til forretter og kødretter
- Krydrede syltede løg i æblecidereddike
- Hvordan man hurtigt og velsmagende syltede løg til salat?
- Hvordan man lækkert sylter løg til sild derhjemme?
- En enkel og hurtig opskrift på syltede løg til grillmad
- Hvordan laver man marinade til rødløg derhjemme?
- Hvordan man hurtigt sylter løg i eddike og sukker?
- Duftende syltede løg med eddike og dild
- Hvordan tilbereder man løgmarinade fra vineddike?
Hvordan man hurtigt sylter løg i 70% eddike?
Syltede løg er så velsmagende, at de ofte serveres som tilbehør til kød eller kartofler. Vi vil fortælle dig, hvordan du hurtigt sylter løg i 70 procent eddike.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 3-4.
- Pære løg 3 (ting)
- Vand 110 (milliliter)
- Eddike essens 1 (teskefulde)
- Salt 1 (teskefulde)
- Melis 2 (teskefulde)
- Kværnet sort peber smag
- Laurbærblad 2 (ting)
-
Hvordan laver man hurtigt og velsmagende syltede løg i eddike derhjemme? Læg laurbærblad i en skål og tilsæt en teskefuld salt. -
Tilsæt også et par teskefulde sukker. -
Pil løget og skær det i tern. -
Læg løget i en skål og dæk det med koldt vand. -
Hæld derefter eddike i og tilsæt kværnet peber. Hold løget i denne opløsning i 25-40 minutter. -
Dræn derefter marinaden og brug de syltede løg som du ønsker.
God appetit!
Syltede løg i 9% eddike til forretter og kødretter
En gennemprøvet opskrift på lækre syltede løg, der vil hjælpe dig med at forberede en gallafest.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Løg - 250-300 gr.
- Bordeddike 9% – 5 spsk.
- Sukker - 1,5 spsk.
- Salt - 0,3 spsk.
- Vand - 250 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løget og skær det i tynde ringe.
Trin 2: Læg det hakkede løg i en krukke eller skål.
Trin 3: Bland vand, eddike, salt og sukker hver for sig.
Trin 4. Hæld den resulterende marinade over løget, det skal være helt dækket med væske. Luk beholderen med løgene og lad dem marinere i 40-60 minutter.
Trin 5. Efter dette tidspunkt kan løgene serveres med sild eller tilsættes alle slags salater.
God appetit!
Krydrede syltede løg i æblecidereddike
Syltede løg kan forvandle enhver ret; det giver dem en let pikanthed og behagelig krydrethed. Og vigtigst af alt er der ingen ubehagelig lugt, ingen vil vide, hvad du spiste for et par minutter siden.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 3-4.
Ingredienser:
- Løg – 1-2 stk.
- Æblecidereddike - 1 spsk.
- Olivenolie - 1-2 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skindet fra løget, skyl det og skær det i tynde ringe eller halve ringe.
Trin 2. Læg løget i en skål, tilsæt salt og kværnet peber, rør rundt.
Trin 3. Tilsæt derefter æblecidereddike.
Trin 4. Tilsæt derefter olivenolie og bland godt.
Trin 5. Mariner løget i 40-60 minutter, hvorefter du kan tilføje det til retter efter din smag.
God appetit!
Hvordan man hurtigt og velsmagende syltede løg til salat?
Løg er en integreret komponent i mange salater. Vi tilbyder dig en hurtig syltningsopskrift, der giver dig et velsmagende og sprødt løg.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 20.
Ingredienser:
- Løg - 4 stk.
- Eddike 9% – 60 ml.
- Sukker - 3 spsk.
- Salt - 0,5 spsk.
- Vand - 250 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løget, skyl og skær det i halve ringe.
Trin 2. Hæld vand i gryden, tilsæt sukker og salt. Hæld eddike i, bring marinaden i kog, lad det simre i 1 minut og tag den af varmen.
Trin 3. Hæld den varme marinade over løgene. Lad løgene ligge i marinaden, indtil de er helt afkølet.
Trin 4. Efter cirka en halv time, dræn marinaden.
Trin 5. Løget er klar til at tilføje til salaten.
God appetit!
Hvordan man lækkert sylter løg til sild derhjemme?
Hvad er en sild uden syltede løg? Desuden er det lige så nemt at marinere det derhjemme som at afskalle pærer. Gæsterne vil virkelig sætte pris på din indsats og vil fortære sild med syltede løg på begge kinder.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Løg - 250 gr.
- Vand – 250-300 ml.
- Bordeddike – 2-3 spsk.
- Sukker - 50 gr.
- Salt – 5-10 gr.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Pil løget og skær det i tynde halve ringe.
Trin 2. Bland vand, eddike, salt og sukker i en dyb skål.
Trin 3. Læg løget i en skål med marinaden, rør rundt og lad det stå i en halv time.
Trin 4. Dræn derefter løgene i et dørslag og lad væsken dryppe af.
Trin 5. Læg løget i en skål, tilsæt vegetabilsk olie, peber efter smag og lad det stå i et par minutter mere. Med sådanne syltede løg bliver silden meget mere velsmagende.
God appetit!
En enkel og hurtig opskrift på syltede løg til grillmad
Syltede løg passer perfekt til sprød kebab. Ifølge denne opskrift viser løget sig at være moderat krydret med en let behagelig surhed. For ekstra smag, kombiner syltede løg med friske krydderurter og server over varme kebab.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4-6.
Ingredienser:
- Hvide og røde løg – 2 stk.
- Vand - 250 ml.
- Sukker - 3 spsk.
- Salt - 1 spsk.
- Eddike 9% – 3 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog vand, afkøl det til stuetemperatur og opløs salt og sukker i det.
Trin 2. Hæld derefter eddiken i og tilsæt kværnet peber.
Trin 3. Pil løget og skær det i halve ringe. Skil ringene ad i hånden.
Trin 4. Hæld marinaden over løgene, rør rundt, dæk skålen med husholdningsfilm og lad den marinere i 40-60 minutter.
Trin 5. Fjern de syltede løg med en hulske, overfør til et fad og server sammen med krydderurter til kebaben.
God appetit!
Hvordan laver man marinade til rødløg derhjemme?
Syltede løg er et godt alternativ til rå løg. Det har ikke en ubehagelig lugt eller skarp bitterhed. Vi vil fortælle dig om en meget enkel metode til syltning af rødløg, som du nemt kan gentage derhjemme.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Rødløg – 2-3 stk.
- Bordeddike - 2 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Vand - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løget, skyl og skær det i tynde halve ringe.
Trin 2. Læg løget i en skål og lav marinaden.
Trin 3. Tilsæt salt og sukker til varmt vand, rør indtil det er helt opløst. Hæld derefter eddike i og rør rundt. Hæld marinaden over løget, det skal være helt dækket med væske.
Trin 4. Om cirka en time vil løget nå den ønskede tilstand. Læg det i et dørslag og dræn marinaden.
Trin 5. Syltede løg kan serveres med kød, fisk eller tilsættes en salat.
God appetit!
Hvordan man hurtigt sylter løg i eddike og sukker?
Bordeddike bruges oftest til at sylte løg. Hvis du ønsker en mere delikat og neutral smag af løg, så tilsæt mere sukker til marinaden, dette vil neutralisere den naturlige bitterhed af rå løg og syrligheden i eddike.
Madlavningstid: 70 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Løg - 2 stk.
- Bordeddike - 3 spsk.
- Vand - 250 ml.
- Sukker - 1-1,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løget og skær det i små tern.
Trin 2: Overfør løgene til en skål af passende størrelse.
Trin 3. Tilsæt sukker og varmt vand til løget, bland godt. Hæld derefter eddike i og rør løgene igen.
Trin 4: Dæk skålen til og lad løgene marinere i cirka 1 time. Læg derefter løget i et dørslag og lad væsken dryppe af.
Trin 5. De syltede løg er klar, du kan bruge dem til at forberede salater og andre retter.
God appetit!
Duftende syltede løg med eddike og dild
En anden interessant opskrift på syltning af løg.Den kan serveres med letsaltet sild, kød og tilsættes diverse snacks og salater. Eller bare pak syltede løg ind i pitabrød, det vil også være en meget velsmagende snack.
Madlavningstid: 45 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner: 3.
Ingredienser:
- Løg – 2-3 stk.
- Dild - 10 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sukker - 0,25 tsk.
- Eddike 6% – 1,5 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løgene, skær dem i halve ringe og læg dem i en skål.
Trin 2. Vask dilden, hak fint og tilsæt den til løget.
Trin 3. Hæld sukker og salt i en skål, hæld eddike i.
Trin 4. Bland indholdet af skålen og lad det stå i køleskabet og marinere i 20-30 minutter.
Trin 5. Efter en halv time kan de syltede løg med dild serveres.
God appetit!
Hvordan tilbereder man løgmarinade fra vineddike?
Udover almindelig eddike kan vineddike bruges til at sylte løg. Du vil få en fantastisk velsmagende tilføjelse til forskellige retter. Syltede løg kan opbevares i køleskabet i nogen tid.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 3.
Ingredienser:
- Løg - 3 stk.
- Vineddike - 2 spsk
- Sukker - 2 tsk.
- Dild - 1 bundt.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skallerne fra løgene og skær dem i ringe.
Trin 2. Forbered de nødvendige ingredienser til syltning af løg.
Trin 3. Læg løget i en skål, tilsæt sukker og vineddike, rør rundt.
Trin 4. Vask dilden, hak fint med en kniv og tilsæt løget. Bland skålens indhold og lad det marinere i 20 minutter.
Trin 5. De syltede løg er klar, læg dem på et smukt fad og server til hovedretten.
God appetit!
