Sådan tilberedes dumplings

Mange mennesker ved, hvordan man laver dumplings. Især dem, der ikke kan lide at bruge lang tid i køkkenet og finde ud af, hvad de skal lave mad, og hvordan man får en velsmagende og tilfredsstillende frokost eller middag. Dumplings er en populær ret, som de fleste kan lide. Kødfyldet og tynd dej går simpelthen perfekt sammen. Du kan tilberede færdige butikskøbte dumplings på en række hurtige måder. Hjemmelavede dumplings kræver mere tid til modellering og den videre proces. I udvalget vil vi overveje forskellige muligheder. Se og husk.

Sådan tilberedes frosne dumplings korrekt i en gryde

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man korrekt tilbereder frosne dumplings i en gryde. Denne opskrift er min favorit. En appetitlig varm ret vil glæde dig. Dumplings viser sig uforlignelige. At spise disse dumplings er en sand fornøjelse. Nyd denne fantastiske opskrift!

1. 
   Hvordan tilbereder man dumplings korrekt i en gryde? På bordet skal du samle de nødvendige ingredienser til en lækker ret.
2. 
   Hæld 2 liter vand i en gryde. Tilsæt laurbærblad, sorte peberkorn, kværnet peber og persiladekrydderi (en blanding af hakket persille og hvidløg). Smag til med salt og peber. Opvarm indtil varmt.
3. 
   Når bouillonen er varm, tilsæt et stykke smør for at undgå, at dumplings klistrer sammen under tilberedningen.
4. 
   Vent til bouillonen koger.
5. 
   Brug en hulske til at tilsætte dumplings gradvist i gryden.
6. 
   Vent til bouillonen koger igen og skru lidt ned for temperaturen.
7. 
   Når dumplings flyder til overfladen, dæk gryden med et låg, indstil temperaturen lidt under medium, vandet skal koge.
8. 
   Tag derefter låget af efter cirka halvandet minut og sluk for varmen efter tre minutter.
9. 
   Brug en hulske til at lægge dumplings i en skål. Smag til med creme fraiche. Drys med hakkede krydderurter. Forkæl dine kære. God appetit!

Dumplings kogt i en langsom komfur

Dumplings kogt i en slow cooker dukkede op i mit liv i min studietid. At bo på en sovesal med fælles køkken og komfur var en udfordring at lave mad. Sådan blev denne opskrift født, som stadig ikke forlader mig. Nogle gange er madlavning af dumplings i en langsom komfur den eneste mulighed.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hakket kylling - 300 gr.
• Varmt vand - 100 ml.
• Løg - 70 gr.
• Mel - 300 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Smør - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sammensæt hurtigt de produkter, du har brug for. Brug hakket kød fra enhver type kød.Du kan selv forberede fyldet eller købe færdige.

Trin 2. Befri løget fra skallen. Kværn på en bekvem måde - gennem en kødkværn eller blender. Læg i hakket kød, salt og peber. Ælt fyldet grundigt.

Trin 3. Lad os nu forberede dejen. Sigt 300 gram hvedemel i en skål. Lav en depression i midten. Knæk et kyllingæg, der tidligere er vasket og tørret. Tilsæt lidt salt. Hæld varmt vand og ælt dejen.

Trin 4. Læg dejen i en pose eller dæk med husholdningsfilm. Lad hvile i mindst 20 minutter.

Trin 5. Rul dejen ud med en kagerulle og brug et glas til at lave figurer.

Trin 6. Læg kødfyldet i midten af ​​hver cirkel.

Trin 7. Lav pæne dumplings.

Trin 8. Hæld en liter vand i bunden af ​​multicooker-skålen. Læg dumplings på en rist til dampning. Indsæt nettet i multicooker-skålen. Placer skålen i enheden. Luk låget på enheden. Vælg programmet "Steam" på enhedspanelet. Indstil timeren til 15 minutter. Klik på "Start".

Trin 9. Efter bippet skal du slukke for enheden. Læg de færdige dumplings i en skål. Smag til med smør. Hjælp dig selv og nyd med fornøjelse!

Sådan tilberedes dumplings i mikrobølgeovnen

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver dumplings i mikrobølgeovnen. Dette er den hurtigste og mest bekvemme måde for travle mennesker. Dumplings bliver lækre og adskiller sig ikke fra traditionel madlavning. Alle vil elske denne traditionelle ret. Lav mad og spis med fornøjelse!

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dumplings - 250 gr.
• Varmt vand - 600 ml.
• Grønt - efter smag.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• creme fraiche - 100 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Smør - 30 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne til dine yndlingsboller. Jeg har frosne dumplings, men du kan tilberede frisklavede på denne måde.

Trin 2: Placer frosne dumplings i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Tilføj laurbærblad. Vælg krydderier efter dine egne smagspræferencer.

Trin 3. Fyld med varmt vand. Salt vandet. Peber hvis det ønskes. Sæt skålen i mikroovnen. Indstil timeren til 7 minutter.

Trin 4. Åbn mikroovnen efter bippet. Rør dumplings. Tænd i yderligere 5 minutter og kog indtil biplyden lyder.

Trin 5. Overfør dumplings til en serveringsplade. Smag til med smør. Rør forsigtigt. Dumplings kan serveres med bouillon.

Trin 6. Server dumplings med creme fraiche. Pynt med dine yndlingsgrøntsager, hvis det ønskes. God appetit!

Kogte dumplings med bouillon

Kogte dumplings med bouillon er en ret, som mange mennesker elsker, og min familie og jeg er ingen undtagelse. Vi samles ved et stort bord og laver dumplings sammen. Dette gør det sjovere og hurtigere. Og så koger vi dumplings og spiser dem. Madlavningsprocessen er samlende. Dumplings med bouillon er fantastiske.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Dumplings – 15 stk.
• Kyllingebouillon - 300 ml.
• Salt - efter smag.
• Creme fraiche - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld vand eller tilberedt bouillon i gryden. Tilføj dine yndlingskrydderier efter smag. Smag til med salt og peber. Opvarm indtil varmt.

Trin 2. Når bouillonen koger, smide du dumplings i gryden.

Trin 3. Vent til bouillonen koger igen og reducer temperaturen lidt.Når dumplings flyder til overfladen, dæk gryden med et låg og sæt temperaturen til lidt under middel. Kog i cirka 5 minutter.Tag derefter låget af og sluk for varmen.

Trin 4: Brug en hulske til at placere dumplings i en skål. Peber efter smag.

Trin 5. Hæld bouillon i og smag til med creme fraiche. Drys eventuelt med hakkede krydderurter. Inviter gæster til bords. God appetit!

Kogte dumplings med kartofler

Kogte dumplings med kartofler er en komplet solid ret, der vil drive dig til vanvid. Retten viser sig komplet og tilfredsstillende. Færdiglavet dumplingsuppe varmer dig op i dårligt vejr. Det er ikke første gang, jeg laver denne suppe, og folk derhjemme er glade, velnærede og taknemmelige.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Dumplings – 15 stk.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Allehånde ærter – 3 stk.
• Vand - 750 ml.
• Salt - efter smag.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml ingredienserne i henhold til listen for lækre dumplings.

Trin 2. Fjern skindet fra kartoflerne og gulerødderne ved hjælp af en grøntsagsskræller. Fjern skrællen fra løget.

Trin 3. Skær de skrællede kartofler i tern eller som du har lyst.

Trin 4. Hæld 750 milliliter vand i gryden. Læg kartoffelternerne i vandet. Sæt på komfuret og sæt varmen til medium. Bring i kog og kog i 10 minutter.

Trin 5. Skær løget i tern eller halve ringe og steg i solsikkeolie, indtil det er gennemsigtigt.

Trin 6. Riv de skrællede gulerødder. Tilsæt gulerodsspåner til de stegte løg. Smag til med salt og peber. Svits indtil gulerødderne er bløde.Glem ikke at røre, så intet brænder på.

Trin 7. Når kartoflerne er halvt kogte, tilsættes de frosne dumplings.

Trin 8. Tilføj laurbærblad og sorte peberkorn. Du kan bruge andre yndlingskrydderier, hvis det ønskes. Smag til med salt og peber.

Trin 9. Når dumplings flyder til overfladen, fjern laurbærbladet. Og tilsæt lyst ristede grøntsager. Lad det simre i yderligere 5 minutter Sluk for varmen.

Trin 10. Hæld den elegante aromatiske ret i portioner. Smag til med creme fraiche. Drys med hakkede krydderurter. Forkæl dine kære. God appetit!

Dampede dumplings i en dobbelt kedel

Dampede dumplings i en dobbelt kedel kommer simpelthen fantastisk ud. Dumplings er et godt supplement til din frokost eller andet måltid. Hvis du har en dampkoger, er denne opskrift noget for dig. Retten bliver fantastisk. Server dumplings med dine yndlingssaucer og dressinger.

Madlavningstid – 55 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand - 100 ml.
• Salt - 0,5 tsk.

Til påfyldning:

• Løg - 1 stk.
• Hakket svinekød - 250 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - valgfrit.
• Smør - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml de ingredienser, du skal bruge. Brug hakket kød fra enhver type kød. Du kan selv forberede fyldet eller købe færdige.

Trin 2. Hæld 100 milliliter varmt vand og en skefuld vegetabilsk olie i en dyb beholder, tilsæt salt. Rør rundt med et piskeris.

Trin 3. Hæld et kvart kilogram hvedemel i en skål med væske.

Trin 4. Ælt dejen og læg den i en plastikpose. Lad hvile i mindst 10-15 minutter.

Trin 5. Befri løget fra skallen. Kværn på en bekvem måde - gennem en kødkværn eller blender.Læg i hakket kød, salt og peber. Ælt det hakkede kød grundigt.

Trin 6. Rul dejen ud til et lag, brug et glas eller en skærer til at lave emner.

Trin 7. Læg kødfyldet i midten af ​​hver tortilla. Lav pæne dumplings.

Trin 8. Placer dumplings på et dampnet. Luk låget på enheden. Indstil timeren til 15 minutter. Tiden afhænger af dit udstyrs model og størrelsen på dumplings.

Trin 9. Sluk for damperen efter 15 minutter.

Trin 10. Fyld skålen med de forberedte dumplings. Smag til med smør. Peber det.

Trin 11. Server med krydderurter og dine yndlingssaucer, hvis det ønskes. Hjælp dig selv og nyd med fornøjelse!

Kogte dumplings med løg

Kogte dumplings med løg er en ret, som alle mænd er vilde med. Forberedelsen er helt enkel. Dumplings koger meget hurtigt. En duftende, solid skål vil ikke tage meget tid og vil bringe en masse positive følelser. Hvis du ikke har prøvet dumplings tilberedt på denne måde, er tiden kommet!

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Dumplings - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Bouillon - 1 spsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie over ret høj varme. Tilsæt gradvist frosne dumplings i portioner. Hvis du tilføjer lidt smør til den vegetabilske olie, bliver retten mere aromatisk og endnu mere smagfuld.

Trin 2: Reducer temperaturen. Fjern skrællen fra løget og hak det fint. Tilføj til dumplings. Steg til de er gyldenbrune.

Trin 3: Glem ikke at vende, så intet brænder på.

Trin 4.Når løget bliver gennemsigtigt tilsættes salt, peber og smages til med suneli humle. Steg og glem ikke at vende. Brun indtil duften breder sig i hele køkkenet.

Trin 5. Hæld et glas bouillon eller almindeligt varmt vand. Dumplings skal dækkes halvvejs med væske. Skyl dine yndlingsgrøntsager og hak fint. Tilføj til dumplings. Jeg bruger dild.

Trin 6. Tilføj laurbærblad.

Trin 7. Dæk gryden med et låg. Indstil varmen til minimum. Lad det simre i 10 minutter. I løbet af denne tid vil væsken koge væk, og dumplings vil være helt kogte.

Trin 8: Fjern derefter låget og sluk for varmen. Læg dumplings på en tallerken.

Trin 9. Dumplings tilberedt på denne måde forbliver intakte. Hvis det ønskes, tilsæt creme fraiche. Forkæl dine kære. God appetit!

Dumplings bagt i ovnen

Dumplings bagt i ovnen vil betage dig. Denne lækre ret bliver din favorit. Den mest enkle at lave og lækre ret. Hvis du har en pakke dumplings i fryseren, skal du simpelthen drage fordel af denne interessante mulighed og overraske dine kære.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Dumplings - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• creme fraiche - 100 gr.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Hård ost - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne til en usædvanlig gryderet i henhold til listen.

Trin 2. Bland derefter ingredienserne til påfyldning. I en skål kombineres 200 gram mayonnaise og 100 gram creme fraiche. Du kan variere mængden alt efter dine ønsker og præferencer. Smag til med salt og peber. Røre rundt.

Trin 3. Pil løget. Klip som du vil.Brun i en gryde med en skefuld lugtfri solsikkeolie.

Trin 4. Tilsæt det brunede løg til dressingen. Rør til konsistensen er jævn.

Trin 5: Læg de frosne dumplings i et varmefast fad. Fordel i ét lag.

Trin 6. Beklæd dumplings med det forberedte fyld, fordel dem jævnt. Skyl grøntsagerne og fordel jævnt.

Trin 7. Riv 150 gram hård ost og fordel ud over fyldet.

Trin 8: Tænd ovnen for at forvarme. Indstil 180 grader på temperaturkontakten. Sæt gryden i en varm ovn og steg i cirka 40 minutter.

Trin 9. Del de bagte rødmossede dumplings med en lækker strækbar skorpe i portioner. Komplet med dine yndlingsurter og friske grøntsager. Server til gæster. Spis og få en uforglemmelig oplevelse. God appetit!

Dumplings kogt i en stegepande

Dumplings kogt i en stegepande kræver et minimum af indsats og tid at komme til live. Selv den mest sultne person vil ikke nå at miste bevidstheden af ​​sult, før dumplings er klar. Retten ser meget appetitlig ud. Den sprøde skorpe driver dig til vanvid og løfter dit humør.

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 1 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dumplings – 30 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Vand eller bouillon - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fold ingredienser til elegante sprøde dumplings.

Trin 2. Opvarm en stegepande over medium varme. Brug en silikonebørste til at dække siderne og bunden af ​​gryden grundigt med vegetabilsk olie. Hvis du tilføjer lidt smør til den vegetabilske olie, bliver retten mere aromatisk og endnu mere smagfuld.

Trin 3. Placer frosne dumplings.

Trin 4.Når dumplings er godt brunet på begge sider, hældes et glas almindeligt varmt vand eller bouillon op. Smag til med salt og peber. Dumplings bør kun dækkes halvt med væske.

Trin 5. Dæk gryden med et låg. Indstil varmen til minimum. Kog i 7 minutter.

Trin 6. I løbet af denne tid vil væsken koge væk, og dumplings vil være helt kogte.

Trin 7: Fjern derefter låget og sluk for varmen. Læg dumplings på et serveringsfad. Skyl dine yndlingsgrøntsager og hak fint. Pynt dumplings.

Trin 8. Krydr eventuelt de rosenrøde dumplings med din yndlingssauce. Forkæl dine kære. God appetit!

Dumplings kogt med maggi terninger

Dumplings kogt med maggi-terninger vil ikke kun glæde dig, men vil forblive i dit hjerte for evigt. Det er nemmere blot at koge dumplings end at forberede denne opskrift. Men når først du har prøvet denne ret, vil du aldrig kunne glemme det kulinariske mesterværk, det lover jeg dig.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Dumplings – 14 stk.
• Løg - 1 stk.
• Maggi bouillonterning – 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Smør - 5 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienserne til dumplingskålen i henhold til listen.

Trin 2. Pil løget. Skær i halve ringe.

Trin 3. Skyl tomaterne, tør dem og skær dem som du vil.

Trin 4. Varm bradepanden op. Svits grøntsagerne i en ske lugtfri solsikkeolie. Du kan bruge alle grøntsager, for eksempel gulerødder, sød peber. Smag til med salt og peber.

Trin 5: Forbered en lergryde eller anden ildfast form. Smør den med smør.

Trin 6.Tilføj en skefuld stegte grøntsager.

Trin 7. Derefter en del af dumplings.

Trin 8. Ristede grøntsager igen.

Trin 9. Placer de resterende dumplings.

Trin 10. Dæk med de resterende grøntsager.

Trin 11. Læg bouillonterningen ud.

Trin 12. Fyld med et glas varmt vand.

Trin 13. Luk gryden med låg. Tænd ovnen for at forvarme. Indstil temperaturkontakten til 200 grader. Sæt gryden i en varm ovn og steg i cirka 40 minutter.

Trin 14. Tag gryden ud af ovnen efter 40 minutter. Dekorer med dit yndlingsgrønt.

Trin 15. Server de duftende dumplings til dine gæster. Spis og få en uforglemmelig oplevelse. God appetit!