Sådan tilberedes rødbeder

Sådan tilberedes rødbeder - dette spørgsmål opstår, når du vil forkæle din familie og venner og forberede dine yndlingssalater. Hvad er en "pelsfrakke" eller vinaigrette uden kogte rødbeder. Du ønsker altid at forenkle processen med at forberede rødbeder. Et cool udvalg af opskrifter vil hjælpe dig i denne sag. Vælg din foretrukne madlavningsmetode, og bring dine yndlingssalater til live. Her finder du helt sikkert det du skal bruge. Lav mad med fornøjelse!

Sådan koger du hurtigt hele rødbeder i en gryde på gas

Hvordan man hurtigt koger hele rødbeder i en gryde på gas er ikke den hurtigste metode ud af alle de mange tilberedningsmetoder. Men jeg bruger det stadig ofte, hvis jeg har fri. Rødbederne er velsmagende og bevarer deres klare farve.

1. 
   Forbered mellemstore rødbeder, citronsyre og vegetabilsk olie.
2. 
   Kom vand i en tykvægget gryde. Tænd for varmen.
3. 
   Hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie i vandet.
4. 
   Tilsæt derefter en teskefuld citronsyre.
5. 
   Vandet skal koge.I mellemtiden vaskes rødbederne grundigt. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med.
6. 
   Når vandet koger, lægges rødbederne i vandet.
7. 
   Vandet skal dække rodfrugterne. Bring det i kog igen og kog i en halv time uden at dække.
8. 
   Efter en halv time overføres grøntsagerne forsigtigt til isvand. Afkøl i 10-15 minutter.
9. 
   Dernæst drænes vandet.
10. 
    Skræl de afkølede rødbeder og brug dem i dine yndlingssalater. Forkæl dine kære. God appetit!

---

Kogte rødbeder i mikroovnen i en plastikpose

Kogte rødbeder i mikroovnen i en plastikpose vil gøre dit liv meget lettere, når du tilbereder dine yndlingsretter. Kogte rodfrugter bruges oftest i forskellige salater eller spises bare sådan. Du kan købe færdiglavede rødbeder næsten overalt, men det er billigere at tilberede dem selv.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 2 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Mellemstore rødbeder – 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Vask 4 mellemstore rodfrugter grundigt med en grøntsagsvaskebørste. Større varer vil tage længere tid.

Trin 2. Trim hestehalerne på begge sider.

Trin 3. Læg de tilberedte rodfrugter i en plastikpose. Bind posen i en knude, så der er et hul og læg den i en tallerken.

Trin 4. Placer pladen i mikrobølgeovnen. Indstil timeren til 10 minutter. Indstil effekten til maksimum.

Trin 5. Åbn apparatdøren efter bippet. Posen vil pustes op.

Trin 6: Luk mikrobølgeovnen og vent yderligere 5 minutter. Pakken tømmes for luft i løbet af denne tid. Og rødbederne vil dampe og være helt kogte.

Trin 7. Fjern pakken fra enheden. Skær og læg i en skål.

Trin 8: Hæld isvand i og afkøl helt.

Trin 9Skræl de afkølede rodfrugter og brug dem til at lave salater eller snacks. Nyd med fornøjelse!

Kogte rødbeder i en pose i en gryde

Kogte rødbeder i pose i gryde er en opskrift, som jeg faldt helt tilfældigt over. Tidligere ville det have været svært at tro på denne metode, men den virker virkelig. Rodfrugter koger jævnt og hurtigere med tiden, hvilket er gode nyheder. En anden fordel er, at der ikke breder sig ubehagelig lugt i hele køkkenet.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Mellemstore rødbeder – 2 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rodfrugterne.

Trin 2. Vask grøntsagerne med en grøntsags- og frugtvaskebørste.

Trin 3. Læg rodfrugterne i en pose. Sukker det.

Trin 4. Bind posen stramt i en knude, og slip så meget luft ud som muligt. Kom vand i en tykvægget gryde. Tænd for varmen. Læg posen i vand.

Trin 5. Når vandet koger, afsæt 30 minutter til små grøntsager og 40 minutter til store prøver. Vandet skal dække rodfrugterne. En af fordelene ved at koge rødbeder i en pose er, at rødbederne forbliver lyse, og panden forbliver ren.

Trin 6: Efter 40 minutter overføres forsigtigt grøntsagerne til isvand. Afkøl helt. Dernæst drænes vandet. Skræl de afkølede rødbeder og brug dem i dine yndlingssalater. Forkæl dine kære. God appetit!

Kogte rødbeder til vinaigrette

Kogte rødbeder til vinaigrette tilberedes hurtigt kun efter denne opskrift. Du finder bestemt ikke noget hurtigere. For at være ærlig, plejede jeg at tro, at kogning af rødbeder på mindre end en time simpelthen var urealistisk. Men dette var en fejlagtig mening. Nu bruger jeg denne opskrift og sparer tid.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 1 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Vask den mellemstore rodfrugt grundigt med en grøntsagsvaskebørste. Klip hestehalerne på begge sider.

Trin 2: Fjern skindet med en grøntsagsskræller. Læg den tilberedte rodfrugt i en plastikpose. Læg pakken på en tallerken.

Trin 3. Bind posen i en knude, så der er et hul. Eller bare fold kanterne under rødbederne.

Trin 4. Placer pladen i mikrobølgeovnen. Indstil timeren til 10 minutter. Indstil effekten til maksimum. Tiden afhænger af rodfrugtens størrelse.

Trin 5. Åbn apparatdøren efter bippet. Kontroller grøntsagens beredskab med en tandstik. Går det let i, er rodfrugten klar.

Trin 6. Skær dem i halve for at hjælpe rødbederne til at afkøle hurtigere.

Trin 7. Brug den afkølede rodfrugt til at tilberede salater eller snacks. God appetit!

Ristede hele rødbeder med skind i folie

Bagte hele rødbeder med skind i folie viser sig meget velsmagende. Sammenligner du kogte rødbeder og bagte rødbeder, kommer den anden altid først. Ristede rødbeder forbliver lyse uden at miste deres farve og er ret søde. Teksturen forbliver tæt og solid. Gør dig klar, du vil elske det!

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Rødbeder – 5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Skyl frugterne grundigt for at fjerne støv og snavs. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med.

Trin 2. Dæk bunden af ​​en bageplade eller pande med bagepapir. Vend de tilberedte rodfrugter i. Det er bedre ikke at skære halerne helt.

Trin 3: Forsegl toppen grundigt med folie. Tænd ovnen for at forvarme. Indstil temperaturkontakten til 180 grader.

Trin 4.Læg rødbederne i folie i en forvarmet ovn. For gennemsnitlige prøver er 40 minutter nok. Jo større grøntsager, jo længere tid tager det. Tjek beredskabet med et træspyd eller en tandstik.

Trin 5. Efter en vis tid fjernes rødbederne og afkøles helt. Rens afkølede rodfrugter og brug dem i dine yndlingssalater eller forretter. Tilbered vinaigretter, "shuba", lækre smørepålæg og snacks med hvidløg eller valnødder. Forkæl dine gæster. God appetit!

Sådan koger du hurtigt rødbeder i en trykkoger

Ejere af denne vidunderlige enhed ved, hvordan man hurtigt koger rødbeder i en multicooker-trykkoger. Hvis du har en, er du heldig. Fordelene er naturligvis tilberedningshastigheden, lysstyrken af ​​grøntsagerne og smagen samt teksturen. Og vigtigst af alt er der ingen lugt i hele huset.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Rødbeder – 3 stk.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Skyl frugterne grundigt for at fjerne støv og snavs. Jeg plejer at bruge en børste til at vaske grøntsager. Klip hestehalerne.

Trin 2. Skær store prøver i stykker.

Trin 3. Beklæd dampristen med bagepapir.

Trin 4. Hæld en liter vand i bunden af ​​apparatskålen. Indsæt nettet i skålen, og sæt skålen ind i enheden. Indstil timeren til 45 minutter. Luk låget på multitrykkogeren. Vælg programmet "Steam". Luk ventilen. Klik på "Start".

Trin 5. Kog til slutningen af ​​programmet. Udstyret vil fortælle dig om dette med et lydsignal. Åbn forsigtigt ventilen og slip luften ud. Åbn dækslet på enheden. Tjek færdigheden med en gaffel. Fjern forsigtigt nettet.

Trin 6: Afkøl de kogte rødbeder. Klip som du vil.

Trin 7Brug rodfrugter til at lave dine yndlingssalater eller forretter. Forkæl dine gæster. God appetit!

Rødbeder bagt i ærme til bagning i ovnen

Rødbeder bagt i stegepose i ovnen ser fremragende ud. Hvis du tilbereder rødbeder på denne måde, bliver dine forretter og salater til kulinariske mesterværker. Bagte grøntsager, i modsætning til kogte grøntsager i vand, bevarer deres lysstyrke og forbliver tætte uden at miste deres form.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Skyl rodfrugterne grundigt for at fjerne støv og snavs. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med. Klip hestehalerne.

Trin 2. Jeg vil lave et eksperiment, tjek hvilke rødbeder der bevarer deres smag bedre og koger hurtigere. Derfor pakker jeg 2 rodfrugter ind i folie til bagning.

Trin 3. Jeg lægger de resterende 2 rødbeder i en bagemuffe og sikrer dem godt på begge sider.

Trin 4. Læg de tilberedte rodfrugter på en bageplade. Tænd ovnen for at forvarme. Indstil temperaturkontakten til 180 grader. Stil rødbederne i en forvarmet ovn. For gennemsnitlige prøver er 45 minutter nok. Jo større rodfrugter, jo længere tid tager det.

Trin 5. Tjek færdigheden med et træspyd eller en tandstik. Efter en vis tid fjernes rødbederne og afkøles helt. Rens afkølede rodfrugter og brug dem i dine yndlingssalater eller forretter. Der er ingen forskel. Rødbederne bagte perfekt i begge tilfælde.

Trin 6. Forkæl dine kære. God appetit!

Rødbeder med hvidløg, bagt i ovnen

Ovnbagte rødbeder med hvidløg er en god forret til et middagsselskab eller ethvert aftensmåltid.Det ser simpelthen guddommeligt ud. Og duften breder sig i hele området. Retten viser sig fantastisk, der er ingen grænse for beundring. Lav mad og spis med fornøjelse!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rødbeder – 2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Rosmarin - 1 kvist.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Olivenolie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered rødbederne. Skyl frugterne grundigt for at fjerne støv og snavs. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med. Bare vask de unge rødbeder og skær dem i skiver og derefter i halve. I den modsatte situation skrælles rodfrugterne. Jeg bruger en grøntsagsskræller.

Trin 2: Hæld olivenolie i en ildfast gryde. Skil rosmarinnålene fra kvisten og smid dem i formen. Smid også to hakkede fed hvidløg i. Smag til med salt og peber.

Trin 3. Arranger roestykkerne. Rør indtil alle ingredienser er samlet. Tænd ovnen for at forvarme. Indstil temperaturkontakten til 180 grader.

Trin 4. Placer de krydrede rødbeder i en forvarmet ovn. 20 minutter vil være nok. Jo større grøntsagerne er hakket, jo længere tid tager det. Tjek beredskab med en trætandstikker eller gaffel.

Trin 5. Efter et stykke tid skal du fjerne rødbederne og afkøle helt. Dæk fadet med dine yndlingsurter. Arranger de krydrede rødbeder. Server med hytteost, gedeost eller fetaost.

Trin 6. Spis lækkert og med fornøjelse. Forkæl dine gæster. God appetit!