Sådan koger du smuldret byggrød i vand

Sprød byggrød med vand er et solidt og sundt tilbehør, der passer godt til næsten enhver ret. For at en sådan grød skal være smuldrende, skal du opretholde de korrekte proportioner af korn og vand. Vi tilbyder dig 8 trin-for-trin opskrifter til tilberedning af byggrød i vand trin for trin med fotos, så du kan tilberede en lækker sideret eller morgenmad.

Byggrød på vand i en gryde - proportioner

Enkel og velsmagende bygrød tilberedes meget hurtigt og bliver simpelthen vidunderlig, hvis du vælger det rigtige forhold mellem vand og korn. I denne opskrift vil vi dele de korrekte proportioner med dig til at tilberede byggrød, så den bliver smuldrende.

1. 
   Hvordan tilbereder man smuldrende byggrød i vand? Mål den nødvendige mængde korn af og varm den let op i en opvarmet stegepande for at få smagen af ​​grøden godt frem.Mens grynene steger, stil en gryde med vand på komfuret og lad væsken koge.
2. 
   Salt det kogende vand og begynd gradvist at hælde kornprodukterne i gryden under konstant omrøring. Kog bygrøden ved moderat varme, indtil kornet har optaget al væsken.
3. 
   Tilsæt eventuelt lidt mere salt og et stykke smør til den færdige grød. Ellers kan du tilføje vegetabilsk olie eller slet ikke tilføje olie. Dæk gryden med grød og lad det trække i fem minutter.
4. 
   Server grøden med det samme, mens den stadig er varm eller lun; opvarm den ikke igen. Den passer perfekt til kød- og fiskeretter.

God appetit!

Hvordan tilbereder man byggrød med vand i en langsom komfur?

Byggrød, som er sund, ikke-allergifremkaldende og har høj næringsværdi, tilberedt i en slowcooker med kun vand, er et godt tilbehør eller en separat ret. Grøden tilberedes hurtigt, og for at gøre den smuldrende vaskes kornet godt, og der tages vand i forholdet 2:1 til kornet. I denne opskrift koger vi grød i en Redmond multicooker.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Tilberedningstid: 5 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Byggryn – 1 multikop.
• Vand – 2 multiglas.
• Smør - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl byggryn godt med koldt vand. Tør det derefter i en opvarmet tør stegepande. Hæld det tilberedte korn i multicookerskålen.

2. Tilsæt lidt salt og sort peber til grynene efter din personlige smag.

3. Hæld den beregnede mængde varmt kogt vand over kornet.

4.Luk multicooker-låget og tænd for programmet "Mælkegrød/korn" for standardtiden, og i "Redmond" er det 25 minutter.

5. Efter signalet om afslutningen af ​​programmet, tilsæt et stykke smør til grøden, luk låget og lad grøden stå i 20 minutter i "Opvarmningstilstand", hvilket vil gøre den smuldrende.

6. Efter dette tidspunkt placeres byggrøden kogt i en slowcooker på tallerkener og serveres som tilbehør til eventuelle retter eller som en separat ret. God appetit!

Lækker byggrød med vand og mælk

Velsmagende og saftig grød er nem at tilberede ved hjælp af en blanding af vand og mælk. Hvis du følger proportionerne korrekt, bliver din grød meget tilfredsstillende og får en god, behagelig konsistens. Prøv det!

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 1,5 spsk.
• Frisk mælk - 2 spsk.
• Salt - en knivspids
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Smør - valgfrit

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først de ingredienser, du skal bruge. Sørg for at sortere kornene, mål vand og mælk op og stil det til side.

2. Hæld vand i gryden, tilsæt salt og bring væsken i kog. Mens vandet koger, fortsæt med yderligere tilberedning af kornet.

3. Læg byggen i en skål og dæk med koldt vand. Skyl kornene grundigt for at fjerne snavs og skaller. Du skal kun have rent korn tilbage. Hæld det i kogende vand og skru lidt ned for varmen, så grøden simrer ved svag varme.

4. Hæld gradvist mælk i en gryde med kogende byg, tilsæt sukker, rør derefter grøden og dæk gryden med grøden med låg. Kog grøden ved moderat varme, indtil den har opsuget al væsken. I sidste øjeblik kan du tilsætte smør til grøden.

5.Lad den færdige grød trække under låg i fem til syv minutter, og læg den derefter på tallerkener og server, mens den stadig er varm!

Appetitlig og mættende byggrød med græskar og vand

Om det er en appetitlig morgenmad eller en solid middag er op til dig, men du bør bestemt prøve denne opskrift. Byggrød, ret smagløs i sig selv, er perfekt suppleret med græskar og begynder at lege med nye farver!

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Granuleret sukker – 1-2 spsk.
• Græskar - 300 gr.
• Smør - efter smag
• Renset vand - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl og skyl først græskarret. Derefter skal den skæres i små tern ved hjælp af en skarp kniv.

2. Læg det hakkede græskar i bunden af ​​gryden, hvor du skal tilberede byg-græskargrøden.

3. Hæld derefter de vaskede og sorterede byggryn i gryden med græskarret. Fordel grøden i et jævnt lag.

4. Tilsæt alt vandet i gryden og tænd for moderat varme. Tilsæt sukker til grøden og lad den koge til den er færdig, dæk gryden med et låg. Mod slutningen af ​​tilberedningen, tilsæt olie til grøden (efter eget skøn) og lad retten stå tildækket i cirka fem minutter.

5. Anret den færdige varme grød til bordet i dybe portionsskåle. Du kan servere den med friske bær og tilbyde mælk.

God appetit og kulinarisk succes!

En simpel trin-for-trin opskrift på bygrød med smør

Man kan få saftig og appetitlig byggrød i vand, hvis man tilsætter smør. Sørg for at prøve at koge byg med smør, og du vil blive glædeligt overrasket over grødens vidunderlige smag.

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 2 spsk.
• Salt - efter smag
• Smør - 40 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først byggen.Det skal omhyggeligt sorteres og derefter vaskes grundigt flere gange i en skål med vand for at fjerne skaller og eventuelle smårester fra kornet.

2. Stil en grydeske på komfuret, hæld alt vandet i den og tænd for høj varme. Når vandet koger, tilsæt byg og salt til det, reducer derefter varmen til næsten et minimum og fortsæt med at koge grøden ved svag varme, indtil den er kogt.

3. Skær det ønskede stykke smør og læg det i en gryde med den tilberedte varme grød.

4. Pak gryden ind med grød og smør i et håndklæde og lad det trække i ti minutter. Herefter kan retten serveres.

5. Server varm byggrød med vand og smør frisk. Du kan bruge den som tilbehør eller selvstændig ret.

Hjertelig byggrød på vand med kød

For hurtigt at tilberede en solid, komplet frokost, kan du ikke kun bruge din tid på at tilberede tilbehør og kød, men også tilberede alt sammen! Byggrød, kogt med kød, løg og gulerødder, vil være en glimrende løsning for dem, der vil spise solidt og sundt, men ikke har mulighed for at stå i køkkenet i timevis.

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Svine- eller oksekød – 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt og krydderier - efter smag
• Renset vand - 4 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl fersk kød, skær membraner og overskydende fedt af. Herefter skæres kødet i små pæne tern og tørres let med køkkenrulle.

2. Hæld vegetabilsk olie i en tykbundet bradepande eller tykbundet pande og varm den op. Dyp kødstykkerne der og steg det ved høj varme, indtil der dannes en gylden sprød skorpe.

3.Tilsæt derefter to glas vand til beholderen med kødet, dæk beholderen med et låg og lad kødet simre ved svag varme i en halv time.

4. Mens kødet koger, pil og skyl løget. Skær den i tern eller strimler – efter din smag.

5. Skræl og vask derefter gulerødderne, hak dem med en kniv eller et rivejern – alt efter hvad der passer dig bedst.

6. Hvis du ønsker det, kan du tilføje andre grøntsager til kødet - for eksempel peberfrugt eller tomater. Hak grøntsagerne på samme måde som løg og gulerødder.

7. Tilsæt grøntsager, salt og krydderier til beholderen med kød efter din smag. Har du ikke vand tilbage i gryden, så tilsæt lidt kogende vand og dæk gryden med kød og grøntsager med låg.

8. Efter at grøntsagerne og kødet er kogt sammen i fem til syv minutter, kan du tilføje korn til dem.

9. Sorter kornene og skyl grundigt, indtil vandet er helt klart.

10. Tilsæt byggryn til beholderen med kød og grøntsager, hæld to glas varmt vand i og lad det simre tildækket i tyve minutter.

11. Når retten er klar, lad den stå under låg og håndklæder i ti minutter, så retten er gennemstegt og mættet med duften af ​​krydderier og kød. Server til bordet!

Lækker kost byggrød i vand med grøntsager

Du får velsmagende og sund byggrød, hvis du tilbereder den med grøntsager. Den enkleste efter eget skøn, da denne opskrift er en af ​​de grundlæggende.

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Krydderier - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Renset vand - 2,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først dine kornprodukter. Det skal omhyggeligt sorteres fra diverse affald og snavs, og skallen skal vælges fra kornet.

2.Dernæst skal du varme en stegepande med tyk bund og tilsætte byggryn der, så det bliver varmet op på alle sider. Dette skal gøres hurtigt og meget omhyggeligt.

3. Stil en gryde med vand på komfuret og tilsæt salt. Bring vandet i kog ved høj varme, tilsæt derefter de tilberedte byggryn til det kogende vand og kog grøden ved moderat varme, indtil den er mør.

4. Mens grøden koger, skræl, skyl og hak løg og gulerødder. Du kan skære den mindre eller større - alt efter din smag.

5. Læg rodfrugterne i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie og steg hurtigt, indtil de er gennemsigtige og lyse gyldenbrune.

6. Når grøden er klar tilsættes de stegte gulerødder og løg i gryden, røres rundt og trækkes i ti minutter. Server derefter den færdige ret til bordet for sig selv eller som tilbehør.

En simpel opskrift på at lave byggrød med gryderet

En utrolig velsmagende og mættende ret - byggrød med gryderet. Det vigtigste i denne ret er at tilberede grøden korrekt og vælge den højeste kvalitet gryderet muligt. På kun en halv time får du en lækker og tilfredsstillende frokost!

Ingredienser:

• Byggryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 2,5 spsk.
• Bordsalt - efter smag
• Oksegryderet – 1 dåse

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først kornprodukterne til madlavning. Det skal omhyggeligt sorteres og derefter skylles i en skål med vand, og vandet skiftes flere gange. På denne måde kan du fjerne skaller og diverse smårester fra kornet, så du kun efterlader alt, hvad der er nyttigt og nødvendigt.

2. Dernæst skal du koge vand i en gryde på et komfur - emaljeret eller hvilken som helst tykbundet. Salt vandet og tilsæt vasket byg til det. Kog grøden ved moderat varme til den er færdig.

3.Herefter skal du tage en oksekødgryde af høj kvalitet med mindst 60 % rent kødindhold. Kom gryderet i gryden med grøden og rør rundt, luk låget og lad retten trække i ti minutter.

4. Anret den færdige byggrød med oksekød til bordet i portioner, varm. Varm ikke grøden op igen, spis retten kun frisk!