Tilberedning af pasta er enkel og hurtig. Det har dog også sine egne nuancer og funktioner. Og der er et stort antal måder at tilberede lækker pasta på; artiklen indeholder mindst 10 vellykkede opskrifter.
- Hvordan tilbereder man pasta i en gryde uden at klæbe?
- Hvordan tilbereder man pastakogler korrekt i en langsom komfur?
- Hvordan laver man lækker pasta i en stegepande?
- En hurtig og nem måde at tilberede pasta i mikroovnen
- En enkel og lækker opskrift på at lave pasta med gryderet
- Hvordan tilbereder man makaroni og ost korrekt?
- En enkel og lækker opskrift på at lave pastareder
- Hvordan koger man spaghetti pasta i vand i en gryde?
- Hvordan tilbereder man pasta korrekt i en dampkoger?
- En meget velsmagende og nem måde at tilberede pasta med mælk på
Hvordan tilbereder man pasta i en gryde uden at klæbe?
Det største problem med at koge pasta er, at den klæber sammen og mister sin form. Den første og vigtigste anbefaling er at vælge pasta af høj kvalitet lavet af durumhvede.
- Pasta 200 (gram)
- Vand 1 (liter)
- Salt smag
- Smør 20 (gram)
-
Hvordan tilbereder man pasta lækkert i en gryde uden at klæbe? Hæld vand i en gryde med tyk bund og sæt i brand. -
Når vandet begynder at koge, tilsæt salt efter smag. -
Læg pastaen i kogende vand. -
Hvis pastaen er lang, skal du bare lade den stikke op af vandet, mens den bliver blød, synker den ned i vandet. Kog pastaen i 10-15 minutter, under omrøring af og til ved svag varme. -
Dræn den færdige pasta i et dørslag, kom derefter over på en tallerken og tilsæt smør.
God appetit!
Hvordan tilbereder man pastakogler korrekt i en langsom komfur?
Det ser ud til, at det kunne være nemmere end at koge pasta. Men at koge pasta i en slow cooker er lidt anderledes end på komfuret i en gryde.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Pastahorn – 100 gr.
- Vand - 500 ml.
- Salt - efter smag.
- Smør - 15 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld vand i multikoger-skålen og vælg "pasta"-programmet.
2. Tilsæt salt.
3. Når vandet i skålen koger, tilsæt pastaen, rør rundt og vent til programmet slutter.
4. Herefter røres pastaen med en spatel og afdryppes i et dørslag.
5. Tilsæt smør til pastaen, rør rundt og tilbehøret er klar.
God appetit!
Hvordan laver man lækker pasta i en stegepande?
Denne opskrift er enkel og lækker. I stedet for traditionel madlavning koges pasta i en stegepande. Retten kan være en enkeltstående middag eller et glimrende tilbehør til kød- og fiskeretter.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Pasta - 500 gr.
- Løg - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Persille - 1 bundt.
- Salt - 1 tsk.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning
Tilberedningsprocessen:
1. Skær løg og tomater i små tern. Steg først løget i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt, og tilsæt derefter tomaterne. Svits grøntsagerne i 5-7 minutter.
2. Tilsæt derefter pasta til gryden, tilsæt salt og krydderier efter smag.
3. Bland det hele og hæld et glas kogende vand i.
4. Dæk gryden med låg og lad det simre ved svag varme i 10 minutter.Hvis alt vandet er absorberet, men denne gang ikke er nok til at pastaen kan koge, så hæld endnu et glas kogende vand i og lad det simre i yderligere 7-10 minutter.
5. Drys den færdige pasta med hakkede krydderurter og server.
God appetit!
En hurtig og nem måde at tilberede pasta i mikroovnen
Kogt pasta er den enkleste ret til morgenmad, frokost eller aftensmad. At lave mad i mikroovnen betyder ikke kun, at det sker meget hurtigt, men også et minimum af snavset service og tid til rengøring.
Madlavningstid: 15 minutter.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Pasta - 150 gr.
- Vand - 1,5 spsk.
- Salt - 3 knivspidser.
- Smør - 20 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Tilsæt pasta og salt til en skål, der tåler mikrobølgeovn.
2. Hæld kogende vand i formen.
3. Sæt gryden i mikroovnen og indstil timeren på 10-15 minutter. Rør pastaen halvvejs gennem kogningen.
4. Hæld det resterende vand fra den færdige pasta, tilsæt evt. lidt mere salt.
5. Tilsæt smør til pastaen, rør rundt og server til eventuelle kødretter eller grøntsager.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på at lave pasta med gryderet
En hurtig og tilfredsstillende ret lavet af de mest overkommelige råvarer. Kogt pasta med gryderet er en absolut universel mad, der kan tilberedes selv på farten. Denne ret passer meget godt til syltede svampe eller agurker.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Pasta – 250-350 gr.
- Stuvning - 1 krukke.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Ketchup - efter smag.
- Hvidløg - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Pil hvidløget og skær det i tynde skiver.
2.Læg stuvningen på et skærebræt og skær den i mindre stykker.
3. Hæld vand i gryden og sæt ild til. Når vandet koger, tilsæt salt, hæld vegetabilsk olie i og tilsæt pasta. Kog pasta i 10-12 minutter.
4. Dræn derefter pastaen i et dørslag til afdrypning og kom den tilbage i gryden.
5. Kom også kød, hvidløg, ketchup og krydderier i gryden med pastaen.
6. Rør i grydens indhold og lad retten simre under låg ved svag varme i 5 minutter.
7. Server retten varm.
God appetit!
Hvordan tilbereder man makaroni og ost korrekt?
Den cremede smag af ost passer godt til pasta. Det menes, at servering af pasta på denne måde blev opfundet i Italien. Skønheden ved denne ret er dens enkelhed.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Pasta - 250 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Smør - 25 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Kog vand i en gryde, tilsæt salt og tilsæt pasta. Kog pasta i 15 minutter. Rør pastaen i de første 5 minutter, så den ikke klistrer til bunden af gryden.
2. Riv osten på et groft rivejern.
3. Læg den færdige pasta i et dørslag til afdrypning.
4. Kom pastaen tilbage i gryden, hvor den blev kogt. Tilsæt smør, rør til det er fordelt i al pastaen. Tilsæt herefter osten og bland den hurtigt i pastaen.
5. Læg makaroni og ost på tallerkener, tilsæt krydderurter efter smag og server. Denne hurtige ret er perfekt til morgenmad eller en let aftensmad.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på at lave pastareder
Pasta rullet ind i reder ser usædvanligt og appetitligt ud.For at undgå at skulle bruge en gaffel til at bringe den kogte pasta tilbage til formen af rederne, skal du koge dem korrekt. I denne form serveres pasta som en separat ret, dryppet med olivenolie eller fyldt med lækkert fyld.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2-3.
Ingredienser:
- Pasta reder – 1 pakke.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Olivenolie - 1-2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Tag en stor gryde og læg pastarederne heri, så de passer frit i den.
2. Tilsæt salt i gryden.
3. Tilsæt også olivenolie.
4. Tilsæt krydderier efter smag.
5. Kog vand i en kedel. Hæld kogende vand i gryden, så det er jævnt fordelt i hele volumen og helt dækker pastaen. Kog pastaen til den er færdig, 8-10 minutter.
6. Server de færdige pastareder med saucer efter din smag.
God appetit!
Hvordan koger man spaghetti pasta i vand i en gryde?
Absolut alle kan klare at koge pasta. Men der er et lille trick til at koge spaghetti. De skal koges lidt, de vil nå klarhed på egen hånd ved høj temperatur efter at have slukket for varmen.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Spaghetti - 1 pakke.
- Vand - 2 l.
- Salt - 1 tsk.
- Smør - 40 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Kog vand op i en gryde, tilsæt salt og tilsæt spaghetti.
2. Kog pastaen til den er færdig, 10 minutter.
3. Herefter drænes spaghettien i et dørslag og skylles med rindende vand.
4. Smelt smørret i en bradepande.
5. Læg derefter den tilberedte spaghetti i gryden, steg den under konstant omrøring. Graden af stegning afhænger af din smag og lyst.
God appetit!
Hvordan tilbereder man pasta korrekt i en dampkoger?
Ved hjælp af en dampkoger kan du tilberede næsten enhver ret. Samtidig forbliver produkternes næringsværdi næsten uændret, og smagen forbliver naturlig. Dette gælder alt sammen for pasta.
Madlavningstid: 35 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner: 3-4.
Ingredienser:
- Pasta - 300 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1-2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Læg pasta i en skål til dampning af grød.
3. Tilsæt salt, vand og vegetabilsk olie.
4. Luk låget til dampkogeren og kog pastaen i 15-30 minutter (afhængig af pastatype).
5. En sund og velsmagende tilbehør til enhver fiske- eller kødret er klar.
God appetit!
En meget velsmagende og nem måde at tilberede pasta med mælk på
Det ser ud til, hvordan mælk, tomater, pasta og ost kan kombineres med hinanden. Denne ret, usædvanlig i sammensætning, vil tilføje variation til din daglige menu. Det tilberedes ganske enkelt.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Pasta - 100 gr.
- Mælk - 0,5 l.
- Tomat - 1 stk.
- Osteost - 30 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Grønne løg - 0,5 bundt.
- Hvidløg - 1 tand.
- Smør - 20 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Stil stegepanden på bålet, hæld mælk i den og tilsæt smør. Bring den resulterende blanding i kog og tilsæt salt.
2. Skær tomaterne i tern. Hak det grønne fint med en kniv.
3. Kom pasta i gryden, tilsæt krydderier og lad det simre ved svag varme i 15-20 minutter. Når væsken er kogt væk, tilsættes tomater og krydderurter til pastaen og simrer videre i 7-8 minutter.
4. Herefter tilsættes revet ost og hakket hvidløg, rør rundt og kog i yderligere 3-4 minutter.
5.Server retten varm.
God appetit!
Jeg køber oftest Barilla pasta og koger den i en almindelig gryde. Præcis hvordan man laver mad og hvor mange minutter står der på pakken. Tiderne varierer.
Det afhænger højst sandsynligt af melet (kikærter, linser, hvede) og af formen og tykkelsen. Nogle pasta koges meget hurtigt, for eksempel tynd capellini - kun 4 minutter. Og fusilli-spiraler – 12 minutter. Og hvor mange forskellige retter du kan tilberede er et separat stort emne; der er mange opskrifter og muligheder.