Hvordan man tørrer æbler i ovnen er et spørgsmål, der er særligt bekymrende i et høstår. Når kompotterne og marmeladen er rullet sammen, er alle forberedelser gjort, frugterne fordeles blandt venner og slægtninge, men æblerne er ikke ved at løbe tør, og ikke alle sorter vil blive bevaret til vinteren, der er kun én vej ud - til tør frugterne. Metoden er ret enkel, ikke arbejdskrævende og sparer plads. Kompotter og desserter tilberedes af tørrede æbler. Det er velsmagende og sundt. God fornøjelse!
Sådan tørrer du æbler i en gasovn derhjemme
Jeg vil med glæde fortælle dig, hvordan du tørrer æbler i en gasovn derhjemme i dagens enkle opskrift. Alt er ekstremt enkelt. Det vigtigste er at forberede frugten. Vi vælger selv skæremetoden. Puder er perfekte til tørring. Og tørrede frugter laver usædvanligt appetitlige drinks.
- Æbler 1 (kilogram)
- Salt 1 (spiseskeer)
- Vand 1 (liter)
-
Hvordan tørrer man æbler i ovnen derhjemme? Lad os forberede modne frugter. -
Tør de vaskede æbler på et håndklæde. -
Brug en speciel enhed til at fjerne kernen. Hvis vi bruger puder, skærer vi de beskadigede områder af. -
Skåret tyndt i ringe. Jo tyndere den er, jo hurtigere tørrer skiverne. -
For at forhindre, at æblerne bliver mørke, skal du fortynde salt i en liter renset vand og nedsænke skiverne i opløsningen i 15 minutter. -
For at forhindre, at æblerne bliver mørke, skal du fortynde salt i en liter renset vand og nedsænke skiverne i opløsningen i 15 minutter. -
Læg æbleringene på en bageplade beklædt med bagepapir. Indstil minimumstemperaturen på gaskomfuret. -
Tør frugten i 3-5 timer med lågen på klem, og ryst skiverne af og til. -
Afkøl de tørrede æbler og opbevar dem i en papkasse, stofpose eller glasbeholder, dækket med bagepapir. Vi bruger tørret frugt efter eget skøn. God appetit!
Tørrede æbler på en bageplade i en elektrisk ovn
Tørrede æbler på en bageplade i en elektrisk ovn tilberedes så enkelt som muligt. Vi bestemmer selv mængden af frugt. Til den elementære proces har du brug for æbler direkte, sorten er ligegyldig, højkvalitets bagepapir, en bageplade eller en rist. Tørring af æbler kræver ikke meget indsats; selv en teenager kan lave opskriften.
Madlavningstid – 5 timer 00 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æbler - 1 kg.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered æbler af enhver sort.
Trin 2. Vask hver frugt i detaljer og tør.
Trin 3. Vi fjerner kernen med en speciel kniv efter vores skøn. Skær i ikke for tykke skiver.
Trin 4. Beklæd en bageplade med bagepapir af høj kvalitet, brug silikoniseret pergament. Læg æbleskiverne ud.
Trin 5. Indstil panelet til 50° og send æblerne til tørre. Hvis minimumstemperaturen overstiger den ovenfor angivne temperatur, skal du tørre frugten med lågen let åben. Processen vil tage 3-5 timer. Tiden afhænger af tykkelsen af skiven og ovnen.
Trin 6.Opbevar de færdige frugter i en stofpose på et godt ventileret sted. Vi bruger tørrede æbler til kompotter og andre drikkevarer. God appetit!
Sådan tørrer du æbler i en varmluftsovn
Hvordan man tørrer æbler i en varmluftsovn er et spørgsmål, der kan løses på få minutter. Moderne elektriske ovne er udstyret med en konvektionsfunktion. Det gør det muligt for luften at cirkulere aktivt, hvilket resulterer i, at tørringsprocessen sker jævnt, og tilberedningstiden reduceres betydeligt.
Madlavningstid – 8 t. 00 min.
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æbler - enhver mængde.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Alle sorter er velegnede til tørrede æbler. Det hele afhænger af din smag og tilgængelighed af frugt.
Trin 2. Vask æblerne grundigt.
Trin 3. Rengør kernen med en almindelig eller speciel kniv.
Trin 4. Skær frugten i ringe.
Trin 5. Dæk bagepladen med en teflonmåtte eller silikoniseret bagepapir. Arranger æblerne.
Trin 6. Det er tilladt at overlappe æblerne.
Trin 7. Tænd for ovnen, indstil "Konvektion"-tilstand og 60°.
Trin 8. Tør æblerne i 6-8 timer.
Trin 9. Kernen kan efterlades på plads og tørres på en rist. Afkøl æblerne og kom dem over i en papirpose. Eller brug en papkasse. Jeg plejer at putte det i en stofpose. Vi sætter det i et ventileret rum. Vi bruger det til dets tilsigtede formål. God appetit!
Tørrede æbler med kanel
Tørrede æbler med kanel er en delikatesse, der vil erobre alle dem med en sød tand. Tilberedningen er perfekt til desserter og bagværk eller som en selvstændig forkælelse ved et hyggeligt teselskab. Æbler passer perfekt sammen med kanel og skaber en hjemlig, hyggelig atmosfære. Efter at have forberedt for eksempel en kiks med sådanne æbler om vinteren, vil aromaen samle hele nabolaget.
Madlavningstid – 3 dage 1 time 00 min.
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æbler - 1 kg.
- granuleret sukker - 200 gr.
- Kanel - 1 spsk.
- Citronsyre - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask æblerne godt. Vi tørrer dem. Skær i halve og skær kernen ud. Skær i skiver. Vi skræller huden af efter eget skøn. For at forhindre æbler i at blive mørkere, kan de nedsænkes i en opløsning af vand og citron. Lad sidde i 15 minutter og tør derefter på køkkenrulle.
Trin 2. Dæk bagepladen med silikoniseret pergament eller måtte. Læg skiverne ud.
Trin 3. Drys med granuleret sukker.
Trin 4. Dernæst fordeler du kanelen. Eller forbland de tørre ingredienser og drys over æblerne.
Trin 5. Sæt bagepladen i en varm ovn i 25 minutter og bag ved 200°.
Trin 6. Læg bagepapir på en rist og drys med perlesukker. Læg æbleskiverne ud og lad dem tørre i 2-3 dage ved stuetemperatur.
Trin 7. Overfør de færdige skiver i en glasbeholder med et tæt lukket låg. Opbevares på et køligt sted. God appetit!
