Onigiri er en traditionel japansk ret i form af en trekant eller kugle støbt af ris. Du lærer, hvordan du tilbereder onigiri i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier. Vælg den mulighed, der passer til dig, og glæd dine kære med lækker onigiri. Dette er en traditionel japansk snack, der kombinerer ris, nori-plader og forskellige fyld. Tage til efterretning!
Hjemmelavet onigiri med tun
Hjemmelavet tun onigiri er en nem at tilberede og lækker japansk forret. Dette produkt vil tjene som en lys snack i løbet af dagen. For hurtig forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og overrask dine kære!
- hvide ris 2 (briller)
- Vand 4 (briller)
- Tun på dåse 1 krukke
- Pære løg 1 (ting)
- Soya sovs smag
- Nori 2 ark
-
Onigiri kan nemt tilberedes derhjemme. Mål den nødvendige mængde ris og kog den i vand. Kog i cirka 15 minutter, sluk derefter for varmen og lad det trække under låg i yderligere 20 minutter. -
Pil løget og skær det i små tern. -
Mos tunen grundigt med en gaffel. -
Steg løget i en stegepande, indtil det er gyldenbrunt, og tilsæt derefter tun og sojasovs til det. Rør og kog indtil fugten fordamper. Fyldet er klar. -
Vi danner tætte, pæne trekanter af de frosne ris og laver en lille fordybning i dem. -
Læg lidt fyld i hvert hulrum. -
Dæk fyldet tæt med ris. Vi pakker bunden af trekanterne ind i nori. Hvis det ønskes, kan emnerne dekoreres. -
Hjemmelavet onigiri med tun er klar!
Sådan laver du onigiri med kylling
Vi viser dig, hvordan du laver onigiri med kylling i vores trin-for-trin opskrift. Dette er en enkel og sjov proces, som selv begyndere kan håndtere. Den færdige snack vil glæde dig med sin interessante smag og ernæringsmæssige egenskaber. Vær sikker på at tage til efterretning og forkæle dig selv!
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Runde ris - 1 spsk.
- Vand - 1 spsk.
- Kyllingefilet - 150 gr.
- Hård ost - 60 gr.
- Mayonnaise - 1,5 spsk.
- Nori - 1 ark.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - 1 spsk.
- Riseddike - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den nødvendige mængde af alle ingredienser. Kog kyllingefileten på forhånd.
Trin 2. Kog risene, indtil de er helt kogte, krydr den med en blanding af eddike, salt og sukker. Bland alt godt.
Trin 3. Skær den afkølede kyllingefilet i små tern.
Trin 4. Riv osten og kombiner den med kyllingen, hæld mayonnaise i og bland.
Trin 5. Form godbidden med dine hænder eller brug specielle trekantede forme. Læg et tykt lag ris i formene og læg fyldet på. Dæk det hele med endnu et lag ris og luk låget tæt.
Trin 6.Vi danner tætte trekanter af ris med fyldet indeni.
Trin 7. Vi vikler små strimler af nori omkring bunden af trekanterne.
Trin 8. Nu ved du, hvordan man laver kylling onigiri. Tage til efterretning!
Hjemmelavet rejer onigiri
Onigiri med rejer derhjemme viser sig utroligt appetitlig, tilfredsstillende og interessant i smagen. At lave dem selv er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg. Ingen kan modstå!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Ris - 1 spsk.
- rejer - 250 gr.
- Nori - 1 ark.
- Salt - 1 knivspids.
- Riseddike - 1 tsk.
- Sukker - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered den nødvendige mængde af alle ingredienser. Optø rejerne.
Trin 2. Kog rejerne til de er møre, pil dem og hak dem fint med en kniv.
Trin 3. Kog risene, indtil de er møre, afkøl dem og ælt dem med salt, sukker og riseddike.
Trin 4. Onigiri kan skulptureres i hånden eller ved hjælp af specielle trekantede forme. I dem putter vi ris og lidt skaldyrsfyld i et jævnt tæt lag.
Trin 5. Dæk fyldet med et andet lag ris og form tætte godbidder.
Trin 6. I bunden af hver dannet trekant fastgør vi strimler af nori.
Trin 7. Onigiri med rejer derhjemme er klar. Server med tilbehør!
Sådan laver du onigiri med krabbepinde
Vi beskrev i detaljer, hvordan man laver onigiri med krabbepinde i vores trin-for-trin opskrift med fotografier. Selv begyndere kan tilberede en appetitlig snack fra det japanske køkken. Forkæl dig selv og dine kære med en lys og nærende godbid. Velegnet til hjemmesnack eller ferie.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Runde ris - 240 gr.
- Krabbepinde – 200 gr.
- Agurk - 2 stk.
- Vand – 0,5 l.
- Avocado - 1 stk.
- Riseddike - 30 ml.
- Sukker - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Flødeost - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl risene godt under vand og kog dem møre.
Trin 2. Tilsæt salt, sukker og riseddike til risene. Bland grundigt.
Trin 3. Til fyldet rives krabbestængerne på et fint rivejern.
Trin 4. Til fyldet skæres også agurker og skrællet avocado i små tern.
Trin 5. Lav en lille trekant med en fordybning af risene. Læg fyldet og flødeosten her og dæk det hele med en anden ristrekant. Tryk fast for at sikre.
Trin 6. Læg den færdige onigiri på serveringsfade og tilsæt tilbehør efter smag.
Trin 7. Nu ved du, hvordan man laver onigiri med krabbepinde. Tage til efterretning!
Hjemmelavet onigiri med agurk (ikke alle ingredienser)
Hjemmelavet onigiri med agurk vil glæde dig med sin interessante smag, saftighed og ernæringsmæssige egenskaber. Denne snack i japansk stil bliver en rigtig dekoration til dit bord. Sørg for at prøve vores enkle opskrift med trin-for-trin billeder.
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Ris - 1 spsk.
- Vand - 1, ¾ spsk.
- Osteost - 120 gr.
- Nori – 3 stk.
- Agurk - 1 stk.
- Sort sesam - 2 spsk.
- Riseddike - 2 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask risene grundigt under vand.
Trin 2. Hæld vand over risene, bring det i kog og kog over svag varme, tildækket, i cirka 15 minutter.
Trin 3. Afkøl produktet og tilsæt riseddike, bland.
Trin 4. Til fyldet skal du skrælle agurken og skære den i små tern.
Trin 5. Mos osten med en gaffel og bland den med agurken.
Trin 6. Tør de sorte sesamfrø i en varm stegepande uden olie.
Trin 7. Vi danner riskager med en fordybning og lægger fyldet i dem, dækker med ris og danner tætte kugler.
Trin 8. Skær norien i strimler og overtræk dem med vand. Pak de forberedte strimler rundt om riskuglerne.
Trin 9. Rul derefter stykkerne i sesamfrø.
Trin 10. Hjemmelavet onigiri med agurk er klar. Du kan prøve!
Onigiri med rød fisk
Onigiri med rød fisk er en letlavet og meget appetitlig japansk forret. Denne godbid vil tjene som en lys snack til dit bord. For hurtig forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Ris til sushi – 100 gr.
- Nori ark - 4 strimler.
- Letsaltet rød fisk – 100 gr.
- Eddike - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Vask risene i vand flere gange, og kog dem derefter i vand 1:2. Bring i kog, læg låg på og kog ved svag varme i 10-15 minutter.
Trin 3. Sluk for varmen, læg et håndklæde under låget og lad risene stå i denne position i yderligere 10-15 minutter.
Trin 4. Til fyldet skæres den røde fisk i små tern.
Trin 5. Skær norien i fire strimler.
Trin 6. Afkøl de færdige ris, tilsæt salt, eddike og bland.
Trin 7. Lav pæne flade kager af ris og fyld dem med fiskefyld.
Trin 8. Dæk fyldet med fisk og form pæne kugler.
Trin 9. Pak hver kugle ind med en strimmel nori.
Trin 10. Onigiri med rød fisk er klar. Server og nyd!
Stegt onigiri
Fried onigiri er en original snack inspireret af det japanske køkken. En sådan godbid vil være lys i smagen, appetitlig og utrolig nærende. For hurtig og nem madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Runde ris - 200 gr.
- Sojasovs - 2 spsk.
- Sriracha - 1 spsk.
- Ingefærrod - 100 gr.
- Nori – 4 ark.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Salt efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen.
Trin 2. Skyl risene, indtil vandet er klart, og kog det derefter i 5 minutter ved moderat varme. Reducer varmen og kog i yderligere 10 minutter.
Trin 3. Sluk for varmen og lad produktet stå under låg i yderligere 10 minutter, du kan tilsætte salt. Lad det køle af.
Trin 4. Form pæne, tætte trekanter af risene. Du kan bruge en speciel formular til dette. Til fyldet bruger vi en blanding af sojasovs, sriracha og revet ingefær.
Trin 5. Steg de forberedte trekanter i vegetabilsk olie. Det vil tage et minut på hver side.
Trin 6. Pak derefter emnerne ind i strimler af nori.
Trin 7. Stegt onigiri er klar. Server med tilbehør efter eget valg!
Sådan laver du onigiri uden riseddike
Vi fortæller dig, hvordan man laver onigiri uden riseddike i vores trin-for-trin opskrift med fotos. Dette er en enkel og interessant kulinarisk proces, som selv begyndere kan håndtere. Denne appetitlige snack vil være velsmagende og nærende. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Ris til sushi - 0,5 spsk.
- Vand - 1 spsk. + 4 spsk.
- Letsaltet laks – 100 gr.
- Nori – 0,5 ark.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl risene, indtil vandet er klart, og læg dem i et dørslag.
Trin 2. Hæld et glas vand over risene og bring det i kog, og kog derefter ved svag varme under låg i 15 minutter. Lad det køle af.
Trin 3. Skær norien i små strimler af lige tykkelse.
Trin 4. Skær den letsaltede fisk i små tern til fyldet.
Trin 5. Du kan bruge specielle forme til at danne onigiri. Hvis du ikke har dem, så brug en lille, dyb beholder. Dæk den med husholdningsfilm. Hæld fire spiseskefulde vand her og tilsæt salt. Bland forsigtigt.
Trin 6. I denne beholder lægges et lag ris, lidt fyld og endnu et lag ris.
Trin 7. Tag det filmindpakkede stykke ud af skålen og form en tæt kugle.
Trin 8. Giv bolden formen af en glat trekant.
Trin 9. Fjern husholdningsfilmen og pak stykkerne ind i strimler af nori.
Trin 10: Nu ved du, hvordan man laver onigiri uden riseddike. Sørg for at prøve det!
Onigiri med laks og flødeost
Onigiri med laks og flødeost viser sig utroligt appetitlig, nærende og delikat i smagen. Alle kan forberede dem med egne hænder. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg. Ingen vil forblive ligeglade.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Sushi ris - 1 spsk.
- Vand - 2,5 spsk.
- Letsaltet laks – 200 gr.
- Flødeost - 100 gr.
- Nori – 2-3 ark.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl risene grundigt, indtil vandet er klart.
Trin 2. Fyld det med vand i en gryde og bring det i kog.
Trin 3. Kog over lav varme, tildækket, i cirka 15 minutter. Lad det køle af under låg.
Trin 4. Skær letsaltet laks i små tern og bland med flødeost.
Trin 5. Dernæst danner vi onigiri med vores hænder eller ved hjælp af forme. Vi laver riskager, tilføjer fyldet og dækker med en anden kage.
Trin 6. Form pæne, stramme trekanter og pak dem ind med strimler af nori.
Trin 7. Onigiri med laks og flødeost er klar. Hjælp dig selv!
Onigiri med æg
Onigiri med æg er en nem at tilberede og nærende japansk snack. Dette produkt vil tjene som en interessant snack og dekorere dit bord. For hurtig forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Ris - 60 gr.
- Æg – 2 stk.
- Mælk - 50 ml.
- Sojasovs - 50 ml.
- Nori - 1 ark.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Forkog risene til de er færdige.
Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og hæld en blanding af æg og mælk i.
Trin 3. Så snart omeletten begynder at sætte sig, begynder vi at røre den intensivt og koge i cirka tre minutter.
Trin 4. Lav en tæt flad kage af risene og lav en lille fordybning i den.
Trin 5. Placer noget ægfyld i dette hulrum.
Trin 6. Dæk fyldet med den anden kage med ris. Vi skulpturerer pæne, tætte stykker. Vi vikler små strimler af nori omkring dem nedefra.
Trin 7. Onigiri med æg er klar. Server med tilbehør: sojasovs, syltet ingefær, wasabi.
