Hvordan tilbereder man en omelet, så den bliver luftig, mør og appetitlig? Du finder svaret i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Server denne enkle og lækre ret til en familiemorgenmad eller som snack.
Frodig omelet med mælk i en stegepande
En frodig omelet med mælk i en stegepande er en enkel og yndlingsret til din hjemmemorgenmad. Denne ømme og luftige godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Så sørg for at prøve at tilberede den ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
- Kyllingeæg 4 (ting)
- Komælk 100 (milliliter)
- Mel 2 (spiseskeer)
- Salt ½ (teskefulde)
- Bagepulver ½ (teskefulde)
- Olivenolie 1 (spiseskeer)
-
Hvordan tilbereder man en luftig omelet i en stegepande? Læg kyllingeæggene i en dyb skål, hvori det er praktisk at ælte. -
Pisk dem let med et piskeris for at kombinere hvider og æggeblommer. -
Hæld mælk her. -
Bland igen med et piskeris. -
Tilsæt to spiseskefulde mel. -
Rør for at fordele den tørre ingrediens. -
Tilsæt salt. Mængden kan justeres efter smag. -
Tilsæt sodavand i den angivne mængde. -
Hæld en skefuld olivenolie i. Bland med et piskeris til det er glat. -
Varm bradepanden op og hæld æggeblandingen heri. -
Kog i 3-5 minutter og vend forsigtigt. Vi koger den samme mængde under låget. -
En frodig omelet med mælk i en stegepande er klar. Prøv det snart!
Lækker omelet i ovnen
En lækker omelet i ovnen er en original måde at tilberede en traditionel godbid, der vil tjene som en fremragende morgenmad eller snack. Det er slet ikke svært at bage en omelet i ovnen. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æg – 5 stk.
- Mælk - 250 ml.
- Salt - efter smag.
- Smør - 60 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tag fem hønseæg. Forresten, kender du en måde at tjekke deres friskhed på? Nedsænk produktet i en lille skål med koldt vand. Hvis æggene synker, betyder det, at de er friske, og omeletten bliver luftig og luftig.
Trin 2. Bræk kyllingeæggene i en dyb skål. Mål den nødvendige mængde mælk.
Trin 3. Pisk æggene med et piskeris og hæld mælk i dem.
Trin 4. Salt og pisk igen. Det er ikke nødvendigt at gøre dette, før det bliver skummende.
Trin 5. Beklæd en lille bradepande med smør.
Trin 6. Hæld æggeblandingen her. Bag godbidden i 20 minutter ved 200 grader.
Trin 7. En lækker omelet i ovnen er klar. Server og nyd!
Diætdampet omelet i en langsom komfur
En dampet diætomelet i en slow cooker er en utrolig nærende, velsmagende og sund godbid til din morgenmad eller snack. Denne ret vil ikke indeholde transfedt og vil glæde dig med dens lave kalorieindhold. Vær sikker på at notere den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æg – 2 stk.
- Mælk - 30 ml.
- creme fraiche - 30 gr.
- Smør - 10 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vand - 1 l.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner kyllingeæg og mælk i en dyb skål.
Trin 2. Pisk indholdet med et piskeris, tilsæt salt, creme fraiche og kværnet sort peber.
Trin 3. Pisk indholdet igen.
Trin 4. Vælg en lille form, der passer ind i dampskålen, og overtræk med smør. Du kan vælge en keramisk form eller en lavet af folie.
Trin 5. Hæld æggeblandingen i formen. Vi flytter emnet ind i skålen til dampning.
Trin 6. Hæld cirka 1 liter vand i multicookerens hovedskål. Tænd for "damp"-tilstanden i 20 minutter. Efter vandet koger placeres skålen med omeletten. Kog i yderligere 10 minutter, og lad det derefter sidde under låg i samme tid.
Trin 7. Dampet diætomelet i en langsom komfur er klar. Server og nyd!
Omelet kogt i en pose i en gryde
En omelet kogt i en pose i en pande er en anden original måde at tilberede en simpel hjemmelavet morgenmad på. Denne mulighed giver dig mulighed for at få det mest skånsomme og sunde produkt. For nem udførelse derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æg – 5 stk.
- Mælk - 250 ml.
- Salt - efter smag.
- Dild - 3 grene.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.
Trin 2. Bræk kyllingeæggene i en fælles skål, salt dem og pisk dem grundigt med et piskeris.
Trin 3. Hæld mælk her og tilsæt hakket dild. Bland godt.
Trin 4.Hæld forsigtigt den resulterende masse i en plastikpose.
Trin 5. Bind det fast. Du kan placere emnet i en anden pose i tilfælde af skade.
Trin 6. Kog omeletten i en pose i 30 minutter i kogende vand. Vi anbefaler at placere en gaffel eller andet redskab på panden og hænge posen på den. På denne måde mister godbidden ikke sin form og klistrer ikke til bunden.
Trin 7. Omeletten kogt i en pose i en gryde er klar. Læg på serveringsfade og server!
Omelet med ost og tomater
Omelet med ost og tomater er en enkel og lækker ret til din hjemmemorgenmad. En mør og luftig godbid med elastisk ost og saftige tomater vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede det ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 15 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æg – 3 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Mælk - 100 ml.
- Parmesanost - 50 gr.
- Dild - 3 grene.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Kombiner kyllingeæg og mælk i en dyb skål. Tilsæt lidt salt og krydderier. Pisk indtil glat.
Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Hæld æggeblandingen her. Lad omeletten sætte sig lidt.
Trin 4. Læg tynde skiver tomat og hakket dild på den ene halvdel af omeletten.
Trin 5. Kog i yderligere 1-2 minutter og drys med revet parmesan.
Trin 6. Luk forsigtigt halvdelen med fyldet med den anden del af omeletten. Kog foldet i et par minutter mere.
Trin 7. Omelet med ost og tomater er klar. Server og prøv det hurtigt!
Broccoli omelet
Omelet med broccoli er en velsmagende og lys ret, der helt sikkert vil diversificere din morgenmadsmenu. Derudover er sådan en godbid utrolig nærende og ikke for høj i kalorier. Forkæl dig selv og dine kære med et sundt produkt med vores kulinariske idé.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æg – 2 stk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Mel - 2-3 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Broccoli - 4 blomsterstande.
- Smør - til smøring.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg broccolibuketter i kogende vand i to minutter. Tag dem derefter forsigtigt ud og skyl med koldt vand.
Trin 2. Kombiner kyllingeæg, creme fraiche og en knivspids salt. Slå godt.
Trin 3. Hæld melet her og rør, indtil klumperne forsvinder.
Trin 4. Tag små bageforme. Overtræk dem med smør.
Trin 5. Læg broccolistykkerne i formene.
Trin 6. Fyld blomsterstandene med æggeblandingen.
Trin 7. Bag i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 15-20 minutter.
Trin 8. Broccoli omeletten er klar. Server og nyd!
Omelet Poulard
Omelet Poulard er en udsøgt lækkerbisken fra det franske køkken, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Denne ret er utrolig mør og luftig. Server en lækker omelet til en familiemorgenmad, og brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder for enkel tilberedning.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æg – 4 stk.
- Mælk - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Blanding af peberfrugt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skil forsigtigt hviderne fra blommerne. Kombiner æggeblommerne i en skål, salt dem, drys med en blanding af peberfrugter og pisk let.
Trin 2.Varm bradepanden op og hæld blommeblandingen i.
Trin 3. Lad emnet sætte sig lidt og fjern straks gryden fra komfuret.
Trin 4. Salt æggehviderne og pisk til luftigt og stabilt skum.
Trin 5. Læg proteinmassen i et jævnt lag på laget af æggeblommer.
Trin 6. Placer emnet i en ovn forvarmet til 160 grader i 5-7 minutter. Når den er klar, deler du omeletten i to dele og stabler dem oven på hinanden.
Trin 7. Omelet Poulard er klar. Server og nyd!
Sådan laver du hurtigt en omelet i mikrobølgeovnen
Vi fortæller dig, hvordan du hurtigt tilbereder en omelet i mikrobølgeovnen i vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Dette er en god idé til en hurtig hjemmelavet morgenmad eller snack. Den færdige ret vil glæde dig med sin delikate smag, appetitlige udseende og gavnlige egenskaber.
Tilberedningstid - 15 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æg – 5 stk.
- Mælk - 100 ml.
- Salt - 2 knivspidser.
- Smør - 20 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bræk kyllingeæggene i en dyb skål og tilsæt salt. Dens mængde kan justeres efter smag.
Trin 2. Ryst blandingen med et piskeris eller en gaffel.
Trin 3. Hæld den angivne mængde mælk.
Trin 4. Bland det hele med et piskeris igen.
Trin 5. Tag to dybe tallerkener og beklæd dem med smør.
Trin 6. Hæld æggeblandingen i forberedte plader.
Trin 7. Sæt i mikrobølgeovnen i 6-8 minutter. Vi laver mad ved en effekt på 800 W.
Trin 8. Nu ved du, hvordan du hurtigt tilbereder en omelet i mikrobølgeovnen. Sørg for at prøve det!
Omelet med spinat
Spinatomelet er en nem at lave og utrolig lækker ret til din hjemmemorgenmad. Den lækre godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade.Så sørg for at prøve at tilberede den ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æg – 8 stk.
- Mælk - 250 ml.
- Spinat - 150 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Smør – til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bræk kyllingeæggene i en dyb skål, tilsæt salt og pisk let med en gaffel.
Trin 2. Hæld mælken i og bland igen.
Trin 3. Vask og tør spinaten. Det anbefales at fjerne stængler, der er for grove.
Trin 4. Dyp spinaten i æggeblandingen og rør rundt.
Trin 5. Hæld i en bradepande, som vi først overtrækker med smør.
Trin 6. Bag i cirka 12-15 minutter ved 180 grader.
Trin 7. Spinatomeletten er klar. Hjælp dig selv!
Omelet med pølse
Omelet med pølse er en hurtig og nem mulighed for en velsmagende og nærende morgenmad. Glæd dine kære med vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier. Dine kære vil sætte pris på sådan en lækker idé. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 1
Ingredienser:
- Æg – 2 stk.
- Pølse - 50 gr.
- Mælk - 40 ml.
- Hård ost - 30 gr.
- Grønt løg - 10 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Mel - 0,5 spsk.
- Sodavand - 1 knivspids.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.
Trin 2. Bræk kyllingeæggene i en dyb skål, tilsæt salt og pisk godt med en gaffel.
Trin 3. Hæld mælk over dem og bland.
Trin 4. Sigt mel og sodavand her. Bland grundigt, indtil klumper er brudt.
Trin 5. Riv hård ost og hak grønne løg. Tilføj ingredienser til æggeblandingen.
Trin 6.Bland præparatet.
Trin 7. Skær pølsen i tynde skiver.
Trin 8. Steg det, indtil det er gyldent brunt i en stegepande i vegetabilsk olie.
Trin 9. Hæld æggeblandingen over pølsen.
Trin 10. Luk låget og kog i tre minutter ved moderat varme.
Trin 11. Vend emnet og steg i yderligere to minutter. Der er ingen grund til at dække med låg.
Trin 12. Omeletten med pølse er klar. Du kan servere den til bordet!
