Sådan laver du pommes frites

Sådan laver du pommes frites derhjemme - dette spørgsmål er populært, fordi alle kan lide gyldenbrune skiver af kartofler! Du kan prøve disse kartofler i næsten alle cateringvirksomheder, så hvorfor prøver vi ikke at tilberede denne ret med vores egne hænder? Du kan tilberede lækre terninger på forskellige måder, for eksempel ved hjælp af en mikrobølgeovn eller en elektrisk grill. Men hvis du kun har en stegepande på dit inventar, er det lige meget, for du kan også koge fritter i den!

Hjemmelavede pommes frites i ovnen

Hjemmelavede fritter i ovnen er et godt og sundt alternativ til fastfood. For at forberede denne ret har vi kun brug for lidt vegetabilsk olie og salt. Krydderier er ikke påkrævet her, da det er vigtigt for os at bevare den naturlige smag af kartofler og selvfølgelig deres unikke aroma.

1. 
   Hvordan laver man pommes frites derhjemme? For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed skal du lægge alt, hvad du har brug for, på arbejdsfladen.
2. 
   Skræl kartoflerne, skyl grundigt og dup dem tørre med papirservietter.
3. 
   Skær i strimler af middel tykkelse.
4. 
   Læg i en pose og hæld lugtfri vegetabilsk olie i.
5. 
   Vi binder posen og ryster kraftigt.
6. 
   Vi fordeler kartoflerne på en bageplade beklædt med bagepapir og sætter dem i ovnen, opvarmet til 240 grader, i 35-45 minutter.
7. 
   Salt den varme forret og bland.
8. 
   Hjemmelavede pommes frites er klar! Server og server med det samme. God appetit!

---

Sprøde pommes frites i en stegepande

Sprøde pommes frites tilberedes i en stegepande i løbet af få minutter og bliver utroligt appetitlige og gyldne. Og hvis du og dine familiemedlemmer elsker at knaske på sugerør med smag, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig: Forbered ingredienserne og kom i gang!

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Ketchup - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande med en tyk bund og bring i kog over moderat varme.

Trin 2. Skræl og vask samtidig kartoflerne, skåret i strimler.

Trin 3. Salt grøntsagerne og giv den tid til at tørre.

Trin 4. Smid emnerne i kogende olie og steg i 3-4 minutter under jævnlig omrøring, og fjern dem med en hulske.

Trin 5. Læg kartoflerne på et fad, og hæld, hvis det ønskes, ketchup på dem - tag en prøve. God appetit!

Sådan laver du pommes frites som McDonald's

Hvordan laver man pommes frites som McDonald's? De fleste børn og mange voksne elsker helt sikkert at nyde gyldne fritter, især i kombination med deres yndlingssauce. Så hvorfor gentager vi ikke den mest berømte madlavningsopskrift og prøver dette kulinariske mirakel?

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5.

ingredienser:

• Kartofler - 1 kg.
• Vegetabilsk olie - 1 l.
• Salt - 4 knivspidser.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skrællen fra knoldene, skyl grøntsagerne og skær dem i pæne strimler.

Trin 2. Nedsænk skiverne i en skål med koldt vand og lad det stå sådan i 15-20 minutter, vandet vil "tage væk" den overskydende stivelse.

Trin 3. Efter tid skal du forsigtigt tørre kartoflerne med køkkenrulle på alle sider.

Trin 4. Placer en tom og tør pande på brænderen og varm den op, hæld derefter en stor mængde vegetabilsk olie i og opvarm den til en temperatur på 165 grader.

Trin 5. Smid en lille portion kartoffelstrå i olien og vent til de flyder op til overfladen – steg i 2-3 minutter.

Trin 6. Læg de varme kartofler på køkkenrulle og lad dem køle af.

Trin 7. Efter afkøling genopvarmes olien, men til 175 grader. Steg kartoflerne en gang til i yderligere 3-4 minutter.

Trin 8. Blot overskydende fedt med servietter, tilsæt salt og bland.

Trin 9. Server og nyd. God appetit!

Pommes frites i en airfryer

Pommes frites i en airfryer er en velsmagende og mættende ret, der kan serveres som snack, suppleret med sauce eller ketchup, eller kan kombineres med enhver varm ret af rødt kød, fjerkræ eller fisk. Og uanset hvilken mulighed du kan lide, bliver den lækker alligevel!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kartofler - 800 gr.
• Solsikkeolie - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær de skrællede og vaskede kartofler i strimler af middel tykkelse, læg dem i en beholder med koldt vand og tør dem efter 10-15 minutter med køkkenrulle.

Trin 2. I en skål drysses grøntsagerne med krydderier - bland godt og lad det trække i 5 minutter. Drys derefter med solsikkeolie og rør igen.

Trin 3. Hæld kartoflerne på airfryer-grillen (midterste niveau) og kog i 15 minutter ved en temperatur på 230-250 grader. Bland derefter forretten og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil der dannes en karakteristisk skorpe.

Trin 4. Salt de varme pommes frites, med fokus på dine smagspræferencer.

Trin 5. Hæld den lækre mad i en skål og begynd at smage. God appetit!

En hurtig måde at tilberede pommes frites i mikroovnen

Enhver madlavningsentusiast bør kende en hurtig måde at tilberede pommes frites i mikrobølgeovnen, for denne opskrift vil altid komme dig til hjælp i de øjeblikke, hvor du har brug for at fodre din familie med noget velsmagende, aromatisk og varmt i løbet af få minutter.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid – 7 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler - 250 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Kværnet sød paprika - 2 knivspidser.
• Gurkemeje - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Krydderier til kartofler - 2 knivspidser.
• Salt - efter smag.
• Ketchup - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Før du starter processen, skræl store kartofler og skyl grundigt under rindende vand.

Trin 2. Skær i ret store strimler, omtrent lige store.

Trin 3.Vask i flere vand.

Trin 4. Tør med et viskestykke, og hæld derefter på køkkenrulle - lad sidde i ca. 5 minutter.

Trin 5. Hæld grøntsagerne i en tallerken med høje sider, krydr og salt, og drys også med vegetabilsk olie.

Trin 6. Bland grundigt, indtil det er jævnt fordelt.

Trin 7. Læg sugerørene på et glasmikrobølgefad i ét lag.

Trin 8. Kog ved maksimal effekt i 10 minutter, vend og vent yderligere 4 minutter.

Trin 9. Server gyldne kartofler i kombination med ketchup. Lav mad og nyd ikke kun resultatet, men også processen!

Sådan tilberedes pommes frites i mikrobølgeovnen

Hvordan tilbereder man pommes frites i mikrobølgeovnen, så de ikke adskiller sig fra dem, der tilbydes os i cateringvirksomheder? For at gøre dette har vi brug for selve grøntsagen, lidt olie og en række aromatiske krydderier, der vil forbedre smagen.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 1-2.

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Solsikkeolie - 1 spsk.
• Kværnet sød paprika – ½ tsk.
• Krydderi til kartofler - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens og vask knoldene.

Trin 2. Klip som vist på billedet.

Trin 3. Læg stængerne i blød i koldt vand i 6-7 minutter, og skyl derefter igen.

Trin 4. Blot med køkkenrulle og lad sidde et stykke tid.

Trin 5. Salt kartoflerne, drys med krydderier og drys med solsikkeolie – bland og lad det trække i 5 minutter.

Trin 6.Læg kartoflerne på en glasplade i mikrobølgeovnen og bag dem ved høj effekt i 4-5 minutter, vend dem derefter og kog i endnu et minut, indtil der kommer en appetitlig skorpe.

Trin 7. Server og server. God appetit!

Pommes frites uden olie i ovnen

Pommes frites uden olie i ovnen er en ret, der er ideel til dem, der ikke kan opgive junkfood, men samtidig forsøger at holde øje med deres kost og figur. Og på trods af, at sådanne kartofler traditionelt er friturestegte, vil vi bage dem og få en lige så appetitlig ret.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Provencalske urter - 1 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered en madpakke i henhold til listen.

Trin 2. Bevæbn dig med en grøntsagsskræller og fjern skindet fra grøntsagerne.

Trin 3. Skyl kartoflerne og skær dem i lige tykke strimler.

Trin 4. Vask skiverne grundigt og læg dem på et linnedhåndklæde og lad dem tørre.

Trin 5. Læg skiverne i en dyb skål og drys med aromatiske urter og salt - bland godt.

Trin 6. Læg sugerørene i ét lag på pergament i en bageform.

Trin 7. Bag de første 10 minutter ved 160 grader på bagepapir.

Trin 8. Fjern derefter papiret, bland og returner til ovnen i yderligere 20-30 minutter.

Trin 9. Server de rosenrøde kartofler sammen med dine yndlingssaucer og nyd. God appetit!

Sådan laver du pommes frites derhjemme uden friture

Hvordan laver man pommes frites derhjemme uden en frituregryde? Denne enhed kan nemt udskiftes med en tykvægget gryde eller en stegepande, som du er sikker på.Madlavningsteknologien forbliver under alle omstændigheder den samme, da vegetabilsk olie kan opvarmes i enhver brandsikker beholder.

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Store kartofler – 2-3 stk.
• Solsikkeolie - 150-200 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Før du begynder at lave mad, skal du skrælle og skylle kartoflerne grundigt.

Trin 2. Skær knoldene i strimler med sider omkring en centimeter.

Trin 3. For at slippe af med overskydende stivelse skal du fylde stængerne med koldt vand og lade stå i 20 minutter.

Trin 4. Skyl derefter kartoflerne og fordel dem på et håndklæde, vent til de tørrer.

Trin 5. Varm solsikkeolien op og smid en håndfuld skiver i.

Trin 6. Kog i ca. 6 minutter, rør af og til med en hulske.

Trin 7. Dup den varme forret med køkkenrulle og drys med salt. Lad os tage en prøve. Lav mad og hav det sjovt!

Pommes frites med paprika i ovnen

Ovnstegte paprikafrites vil glædeligt overraske dig med deres krydrede og rige smag, der ikke ligner noget andet! De gyldne kartoffelbåde er uimodståelige, så vi anbefaler, at du bager denne forret så meget som muligt i forvejen!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Kartofler – 4-5 stk.
• Malet sød paprika - 1 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Hvidløg - 2 tænder.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl de skrællede kartofler under vand, skær dem i strimler og vask igen. Tør på enhver bekvem måde.

Trin 2. Skræl hvidløgsfeddene og passer gennem en presse, kombiner med paprika, salt og vegetabilsk olie.

Trin 3. Bland den forberedte dressing med grøntsagsterninger.

Trin 4.Læg skiverne på en bageplade og bag dem i 20 minutter ved 200 grader.

Trin 5. Overfør den aromatiske forret til et serveringsfad og begynd måltidet. God appetit!

Sådan laver du hurtigt frosne pommes frites

Hvordan laver man hurtigt frosne pommes frites? Hvis du har en pose med allerede skrællede og hakkede kartofler liggende i din fryser, er det ikke en grund til at forkæle dig selv med nogle rosenrøde tern med salt, som vil være en ideel snack for dig at parre med et skummende måltid eller en solid mad. tilbehør.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Frosne pommes frites – 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 300 ml.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag kartoffelpakken ud af fryseren, åbn den og hæld indholdet i en dyb beholder.

Trin 2. Hæld 300 milliliter vegetabilsk olie i en tykvægget stegepande og bring det i kog over moderat varme.

Trin 3. Læg 1-2 håndfulde kartofler i olie og steg under hyppig omrøring i 6 til 8 minutter.

Trin 4. Salt de aromatiske skiver og tilsæt kværnet peber, samt dine yndlingskrydderier.

Trin 5. God appetit!