Mørdede zucchini er en hurtig og nem måde at tilberede en populær grøntsag på. Zucchini-retter er populære i forskellige dele af verden. Grøntsagen er alsidig i sine kulinariske anvendelser, men oftest bruges den til stegning på pande. Enkel og hurtig tilberedning giver dig mulighed for at få et velsmagende og nærende produkt. Læg mærke til 10 lyse opskrifter med trin-for-trin beskrivelser.
- Stegt zucchini i dej i en stegepande
- Mør zucchini i ostedej i en stegepande
- Zucchini skiver i dej med ost og hvidløg
- Hvordan steger man lækkert zucchini i æggemassen i en stegepande?
- En hurtig og nem opskrift på zucchini i sprød dej i en stegepande
- Hvordan tilbereder man saftig zucchini i dej med tomater?
- Nærende og meget velsmagende zucchini med hakket kød i dejen
- En nem og hurtig opskrift på tilberedning af zucchini i mayonnaisedej
- Sprøde zucchini i brødkrummer i en stegepande
- Møre og saftige courgetteskiver i kefirdej
Stegt zucchini i dej i en stegepande
En appetitlig ret til morgenmad eller en hjemmelavet snack - stegt zucchini i en sprød dej. Godbidden vil glæde dig med dens enkle og hurtige tilberedningsproces samt dens delikate smag.
- Zucchini 1 (ting)
- Mel 150 (gram)
- Salt 1 at klemme
- Kværnet sort peber 1 at klemme
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Hvordan laver man hurtigt og velsmagende stegt zucchini i dej i en stegepande? Vi vasker grøntsagerne grundigt under vand og skærer den i tynde skiver. Det er ikke nødvendigt at fjerne den tynde skræl. -
Kom melet i en dyb skål og rør det med salt og kværnet sort peber. Rul hvert stykke grøntsag i den tørre blanding. -
Steg den tilberedte zucchini i vegetabilsk olie på begge sider. Kog indtil de er lyst brune. -
Læg derefter de stegte cirkler på et køkkenrulle. Vi venter, indtil papiret absorberer overskydende fedt. -
Sprøde zucchini i dejen er klar. Læg dem på en tallerken og server!
Mør zucchini i ostedej i en stegepande
En original måde at stege zucchini i dej er med tilsætning af ost. Den færdige ret vil glæde dig med en gylden rødme og lys smag. Server godbidden som en nærende snack derhjemme.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 400 gr.
- Hård ost - 120 gr.
- Æg – 2 stk.
- Mel - 60 gr.
- Brødkrummer - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Provençalske urter - 1 tsk.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchini og skær dem i tynde skiver. Fjern skrællen, hvis det ønskes.
2. Drys det hakkede produkt med salt. Lad produktet trække i 5-10 minutter.
3. Dyp grøntsagsstykkerne i mel, og dyp dem derefter i en blanding af æg, provençalske urter og kværnet sort peber.
4. Drys derefter produktet med en blanding af brødkrummer og fintrevet hård ost.
5. Zucchini-cirkler skal paneres tykt.
6. Læg stykkerne i en stegepande med kogende vegetabilsk olie. Steg dem gyldenbrune på begge sider.
7. Rødmosset zucchini med ost kan suppleres med friske grøntsager og serveres. Parat!
Zucchini skiver i dej med ost og hvidløg
Glæd dine kære med en lys, varm zucchini-godbid.Forbered grøntsagerne med ost og hvidløg. Denne enkle ret vil glæde dig med sin rige aroma og delikate smag.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 200 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Hård ost - 60 gr.
- Mayonnaise - 0,5 spsk.
- creme fraiche - 0,5 spsk.
- Mel - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Riv hård ost på et mellemstort eller fint rivejern. Tilsæt hakket hvidløg, creme fraiche og mayonnaise til produktet.
2. Rør osteblandingen grundigt.
3. Vask zucchini og del dem i tynde cirkler af lige tykkelse.
4. Rul grøntsagsstykkerne i en blanding af mel og salt.
5. Læg produktet i meldej i en stegepande overhældt med vegetabilsk olie.
6. Steg grøntsager, indtil de er lyse gyldenbrune.
7. Læg zucchiniskiverne på en tallerken. Vi spreder en blanding af ost og hvidløg på dem. Det er vigtigt at lægge den på et varmt produkt, så osten kan smelte.
8. Inden servering kan retten pyntes med friske krydderurter eller grøntsager. Parat!
Hvordan steger man lækkert zucchini i æggemassen i en stegepande?
Gylden og sprød zucchini kan koges i en æggedej i en stegepande. En lys godbid kan serveres med sauce efter smag. Prøv denne hjemmelavede opskrift på en enkel og lækker ret.
Tilberedningstid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Æg – 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien og fjern det ru skind. Skær selve produktet i tynde cirkler.
2. I en dyb skål kombineres æg med salt og krydderier. Pisk ingredienserne, indtil der dannes et glat og let skum.
3.Dyp de tilberedte zucchiniskiver i æggemassen. Vi gennembløder dem grundigt i den krydrede blanding.
4. Læg derefter den tilberedte grøntsag i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg den på begge sider, indtil den er lys brun.
. Appetitlig zucchini i dejen er klar. Du kan servere den til bordet!
En hurtig og nem opskrift på zucchini i sprød dej i en stegepande
Gylden og sprød zucchini kan serveres som en hurtig og nærende snack. Steg produktet i dej for mere farve og glæde dine kære med en interessant kulinarisk løsning.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Æg - 1 stk.
- Mel - 80 gr.
- Vand - 50 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige produkter til stegning.
2. Skær zucchinien i tynde skiver. Drys dem rigeligt med salt og kværnet peber.
3. Til dejen kombineres hønseæg, mel og vand. Pisk ingredienserne, indtil klumperne forsvinder.
4. Rul zucchinien i den tilberedte dej.
5. Læg produktet i en stegepande med vegetabilsk olie.
6. Steg grøntsager på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
7. Læg den færdige zucchini i dejen på serveringsfade. Du kan servere den til bordet!
Hvordan tilbereder man saftig zucchini i dej med tomater?
En original forretter til dit bord - zucchini stegt i dej med tomater. Den saftige godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade, og madlavningsprocessen vil glæde dig med sin enkelhed og hastighed.
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Tomat - 4 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Smørost - 100 gr.
- creme fraiche - 1 spsk.
- Mayonnaise - 1 spsk.
- Mel - 80 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchini og skær dem i tynde skiver. Fjern skrællen, hvis det ønskes.
2. Drys derefter hver skive med salt og rul i mel.
3. Steg produktet i en stegepande, indtil det er gyldenbrunt. Overfør derefter grøntsagerne til et køkkenrulle.
4. I en lille tallerken kombineres creme fraiche med mayonnaise. Drys blandingen med kværnet sort peber.
5. Vi sender også hakkede fed hvidløg hertil.
6. Tilsæt derefter revet smelteost.
7. Bland produkterne, indtil de er glatte.
8. Overtræk hver stegt zucchini med den forberedte dressing.
9. Læg derefter tynde skiver tomat ud. Overtræk med dressing igen.
10. Gentag lag igen.
11. Til sidst kan snacken gennembores med en tandstikker eller specielle spisepinde. Du kan servere den til bordet!
Nærende og meget velsmagende zucchini med hakket kød i dejen
En solid ret til hjemmebordet - zucchini stegt i dej med hakket kød. Server en lækker varm godbid til morgenmad eller som snack. Vurder den oprindelige idé til din menu.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Hakket kød - 400 gr.
- Løg - 1 stk.
- Æg – 2 stk.
- Mel - 80 gr.
- Hård ost - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser til madlavning. Optø hakket kød på forhånd.
2. Del grøntsagerne i lige tykke cirkler.
3. Skær forsigtigt kernehuset ud fra hver grøntsagscirkel.
4. Kombiner det hakkede kød med salt, peber og et hønseæg.
5. Ælt kødblandingen grundigt.
6. Fyld zucchini-ringene tæt med hakket kød.
7. Rul produktet først i sammenpisket æg og derefter i mel. Placer i en stegepande med vegetabilsk olie.
8. Vi begynder at stege emnet, indtil det er lyst brunt på begge sider.
9. Dernæst skrues der ned for varmen, og retten fortsætter med at stege til det hakkede kød er klar.
10. Drys den fyldte zucchini med revet ost efter smag.
11. Hold fadet på bålet, indtil osten smelter.
12. Færdig! Læg de smadrede zucchini på tallerkener og server varm.
En nem og hurtig opskrift på tilberedning af zucchini i mayonnaisedej
Den originale dej til stegning af zucchini kan laves af mayonnaise. Denne kulinariske opskrift giver dig mulighed for at få et sprødt og lyst produkt med en gylden skorpe. Prøv det!
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Æg – 2 stk.
- Mayonnaise - 60 gr.
- Mel - 100 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Bræk et hønseæg i en dyb tallerken. Salt det og pisk det grundigt.
2. Tilsæt mayonnaise til æggeblandingen. Rør produkterne.
3. Kværn hvidløgsfeddene her.
4. Hæld derefter melet i. Rør indtil glat.
5. Vask zucchinien og pil dem evt.
6. Skær grøntsagerne i lige tykke cirkler.
7. Rul produkterne i mayonnaisedej og læg dem i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
8. Læg det rosenrøde produkt på en tallerken og server godbidden på bordet!
Sprøde zucchini i brødkrummer i en stegepande
Sprøde zucchini laves ved hjælp af brødkrummer. Tjek den originale og hurtige opskrift. En lys godbid kan serveres som en varm snack.
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Brødkrummer - 100 gr.
- Hvidløg - 3 fed.
- Salt - efter smag.
- Olivenolie - 50 ml.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Til saucen:
- Tomatpuré - 1 spsk.
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Mål den nødvendige mængde brødkrummer ud. Tilsæt hakkede fed hvidløg til dem.
2. Vask zucchinien og skær den i små tern.
3. Nedsænk derefter den tilberedte grøntsag i en blanding af olivenolie og krydderier efter smag.
4. Rul det tilberedte produkt i panering.
5. Læg emnet ud på en plan overflade. Drys med salt efter smag. Bagefter kan du stege den i en stegepande.
6. På dette tidspunkt forberedes saucen. For at gøre dette skal du blande mayonnaise med tomatpasta og hakkede urter.
7. Færdig! Server den sprøde godbid til bordet sammen med saucen!
Møre og saftige courgetteskiver i kefirdej
En delikat dej til fremstilling af zucchini kan laves af kefir. Den nærende ret vil glæde dig med sin smag og attraktive udseende. Diversificer din hjemmemenu.
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 0,5 kg.
- Kefir - 150 ml.
- Mel - 120 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Ost - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Vask zucchinien grundigt.
2. Kombiner kefir med mel og salt. Pisk ingredienserne, indtil der er dannet en homogen dej.
3. Hak ost og hvidløg fint.
4. Kom ingredienserne i dejen. Rør massen.
5. Dernæst laver vi zucchinien. Skræller, der er for tykke, skal fjernes.
6. Skær grøntsagerne i tynde cirkler.
7.Nedsænk produktet i kefirdej.
8. Læg grøntsagerne i en stegepande med olie og steg til de er gyldenbrune på hver side.
9. Læg den rosenrøde zucchini på en tallerken og server den til bordet. Parat!
