Fyldt zucchini med hakket kød i ovnen

Zucchini med hakket kød i ovnen er en skøn ret, der passer til både en solid frokost og aftensmad. Zucchini er en meget velsmagende og sund grøntsag, som passer godt til mange fødevarer. Oftere om sommeren forkæler husmødre deres kære med let fyldt zucchini; sådan en ret overbelaster ikke maven og tilfredsstiller sulten godt.

Zucchini med hakket kød i ovnen - en enkel og velsmagende opskrift

Dette er den enkleste og mest uhøjtidelige opskrift på zucchini med hakket kød, som du kan finde på. Enhver størrelse grøntsager er velegnede til denne ret.

Madlavningstid: 1 time 30 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 6.

1. 
   Hvordan laver man lækker fyldt zucchini med hakket kød i ovnen? Pil løget og skær det i tern. Hæld lidt solsikkeolie i en varm stegepande, tilsæt løget, steg det i 5-7 minutter. Tilsæt herefter hakket kød og tomatpure, salt og peber og steg videre ved svag varme, indtil farsen er tilberedt.
2. 
   Vask zucchinien, fjern evt. tykt skind og frø. Riv frugtkødet på et groft rivejern, pres væden ud og tilsæt salt.
3. 
   Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
4. 
   I en separat skål piskes æg og creme fraiche. Riv osten på et groft rivejern.
5. 
   Smør et bradefad med olie, læg halvdelen af ​​courgetterne i bunden, og læg et lag af dem. Læg derefter hakket kød ud, jævn det ud over hele overfladen. Læg zucchinien igen, fordel tomaterne jævnt på dem, hæld æg-cremefraicheblandingen i og drys ost ovenpå. Stil gryden med præparatet i en ovn forvarmet til 180 grader og bag i 30-35 minutter. Den færdige ret kan eventuelt drysses med hakkede krydderurter.

God appetit!

Zucchinibåde med hakket kød, bagt i ovnen

En velsmagende og original variation af fyldte zucchini. Grøntsagerne er godt bagte og gennemsyret af kødaroma. Derudover er retten i denne form meget praktisk at servere på bordet.

Madlavningstid: 70 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Lille zucchini – 3 stk.

Hakket kød - 300 gr.

Hård ost - 50 gr.

Tomater - 200 gr.

Løg - 100 gr.

Salt - efter smag.

Peber - efter smag.

Solsikkeolie - 1-2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien, tør den og skær den på langs i to dele. Brug en lille ske til at øse frugtkødet ud, og efterlad en lille 1-centimeter kant.

2.Pil løget, hak det fint og steg det i solsikkeolie.

3. Tilsæt derefter farsen til løget og steg videre til farsen er klar.

4. Tilsæt også hakkede tomater og zucchinipulp til stegningen, tilsæt salt, smag til og lad det simre i 10 minutter.

5. Riv osten på et groft rivejern. Fyld zucchinibådene med kødfyld, drys med revet ost, og læg dem på en bageplade let smurt med olie.

6. Bag de fyldte både i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter. Serveres varm.

God appetit!

En simpel opskrift på fyldte zucchiniringe

Du kan tilberede fyldte zucchini på flere måder, men det bliver altid hurtigt og velsmagende. Ved hjælp af denne opskrift kan du tilberede zucchini fyldt med hakket kødringe.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Hakket kød - 1 kg.

Zucchini – 1-2 stk.

Æg - 1 stk.

Løg - 1 stk.

Ost - 150 gr.

creme fraiche - 3 spsk.

Peber - efter smag.

Salt - efter smag.

Solsikkeolie - 1-2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løget og hak det fint. I en skål blandes hakket kød, løg, æg, salt og smag til.

2. Vask zucchinien og skær i skiver på 1,5-2 centimeter tykke. Klip midten af ​​hver cirkel ud for at lave en ring.

3. Smør en bageplade med solsikkeolie. Læg zucchiniringe på en bageplade, fyld dem med kødfyld og pensl med creme fraiche.

4. Sæt zucchinien i ovnen, forvarmet til 180 grader, bag i 1 time. Efter 40 minutter drysses den fyldte zucchini med revet ost og bages til den er færdig i yderligere 20 minutter. Overfør zucchinien til en stor tallerken og server.

God appetit!

Zucchini bagt i ovnen med hakket kød og ost

Zucchini er meget populær om sommeren; husmødre elsker dem for deres smag, lethed og uhøjtidelighed. Lækker saftig zucchini med hakket kød under en gylden osteskorpe bliver din favorit sommerret.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 25 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 600 gr.

Hakket kød - 400 gr.

Ost - 40 gr.

Æg - 1 stk.

Løg - 1 stk.

Mayonnaise - 3 spsk.

Hvidløg - 1 tand.

Persille - 25 gr.

Dild - 25 gr.

Koriander - 3 knivspidser.

Kværnet peber - efter smag.

Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil hvidløget og kom det igennem en presse. Vask det grønne og hak det fint. Kom mayonnaise i en skål, tilsæt krydderurter, hvidløg, peber og koriander, bland.

2. Pil løget og hak det fint. Bland det hakkede kød med løg og æg, smag til og salt.

3. Vask zucchinien og skær dem i skiver på 5-6 centimeter brede. Fjern frugtkødet med en lille ske.

4. Dæk en bageplade med folie og smør den med solsikkeolie. Læg zucchinistykkerne på folie, beklæd dem indeni med mayonnaisesauce, fyld dem med kødfyld og beklæd dem med sauce igen ovenpå.

5. Bag zucchini i ovnen ved 200 grader i 45 minutter. Drys derefter zucchinien med revet ost og kog i yderligere 10 minutter ved 230 grader. Overfør den stadig varme fyldte zucchini til en tallerken, drys med krydderurter og server med det samme.

God appetit!

Zucchini med hakket kød, ost og tomater

Zucchini er en vidunderlig grøntsag, der egner sig til enhver kulinarisk eksperimentering. Den kan steges, stuves, bages og frituresteges. Det passer godt til en række forskellige grøntsager og kød. Tomater vil for eksempel tilføje en let behagelig syrlighed til din ret.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Zucchini – 2 stk.

Tomater - 3 stk.

Hakket kød - 400 gr.

Ost - 200 gr.

Hvidløg - 3 tænder.

Salt - efter smag.

Kværnet peber - efter smag.

Solsikkeolie - 1-2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien, tør den og skær den i 0,5 centimeter tykke cirkler. Smør en bageplade med solsikkeolie og læg zucchinien på, salt og krydr dem efter smag.

2. Hakket kød, salt, tilsæt krydderier, bland og læg det ovenpå zucchinien.

3. Vask tomaterne, skær i tynde skiver og læg i næste lag på hakket kød.

4. Riv osten på et groft rivejern og drys den over emnet.

5. Sæt bagepladen med zucchinien i ovnen, bag fadet ved 180 grader i 20-30 minutter. Disse grøntsags- og hakket kødmedaljoner kan serveres med frisk brød og krydderurter.

God appetit!

Zucchini med hakket kød og ris, bagt i ovnen

Zucchini med hakket kød og ris er en ret, der kan serveres til frokost eller aftensmad; den viser sig at være ret mættende og kan brødføde en familie. Dette fyld er tilberedt efter princippet om kålruller, og kan du lide kålruller, så vil du også kunne lide denne ret.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kød - 500 gr.

Ris - 1 spsk.

Ketchup - 3 spsk.

Merian - 1 knivspids.

Løg - 1 stk.

Peber - efter smag.

Salt - efter smag.

Koriander - 1 knivspids.

Kødbouillon - 200 ml.

Solsikkeolie - 1,5 spsk.

Ost - 120 gr.

Dild - efter smag.

Laurbærblad - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog risene og afkøl. Vask zucchinien og skær den i to dele på langs, fjern frugtkødet med en ske og lad væggene være 1 centimeter tykke.

2. Pil løget, hak det fint og steg det i solsikkeolie.

3.Bland det hakkede kød med ris, stegte løg, ketchup og tørre krydderier, salt efter smag.

4. Læg zucchinibådene i et dybt bradefad og fyld dem med fyld. Hæld kødbouillonen i formen og tilsæt et laurbærblad. Dæk gryden med folie og sæt i ovnen i 35 minutter. Ovntemperaturen skal være 180-200 grader.

5. Fjern derefter folien, drys zucchinien ovenpå med revet ost og bag videre i yderligere 10-15 minutter uden folie ved 200 grader.

6. Drys den færdige fyldte zucchini med hakket kød og ris med hakkede krydderurter og server.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på zucchini med hakket kylling

Grøntsager skal altid være til stede på bordet - de er en naturlig kilde til vitaminer og mikroelementer. Grøntsager bevarer mere gavnlige egenskaber, når de bages i ovnen. Derfor foreslår vi, at du forbereder bagt zucchini med mør hakket kylling.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

Zucchini – 2 stk.

Salt - efter smag.

Kværnet peber - efter smag.

Ost - 100 gr.

Hakket kylling - 600 gr.

Mayonnaise - 3 spsk.

Solsikkeolie - 2 spsk.

Grønt - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien og skær den i skiver på 5-6 centimeters tykkelse. Brug en lille ske til forsigtigt at tage frugtkødet ud af zucchinien. Lad væggene være 1 centimeter tykke.

2. Krydr det hakkede kød og tilsæt salt efter smag, pisk et æg ud i det og bland. Fyld zucchini-emnerne med hakket kød. Smør det hakkede kød med mayonnaise på toppen.

3. Vask det grønne og hak det fint, riv osten på et groft rivejern. Drys fyldte zucchini med krydderurter og ost.

4. Smør en bageplade med solsikkeolie og læg zucchinien herpå. Bag retten ved 220 grader i 30-35 minutter.Server den færdige fyldte zucchini varm.

God appetit!

Zucchini med hakket kød og svampe, bagt i ovnen

Du kan fylde zucchini med kød, grøntsager, svampe separat eller blande disse ingredienser. Tag et par unge zucchini med blødt skind, lav både af dem og fyld dem med hakket kød og svampe. Denne ret ser meget smuk og appetitlig ud, og duften er simpelthen lækker.

Madlavningstid: 70 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Zucchini - 1 kg.

Svampe - 0,5 kg.

Hakket kød - 400 gr.

Løg - 2 stk.

Salt - efter smag.

Kværnet peber - efter smag.

Solsikkeolie - 3 spsk.

Ost - 50 gr.

Grønt - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien, skåret på langs i to dele. Brug en ske til at tage frugtkødet ud for at danne både.

2. Vask, skræl og skær svampene i tern. Pil løget og hak det fint. Steg løg og svampe i solsikkeolie, tilsæt salt og smag til.

3. Bland det hakkede kød med stegen og finthakkede krydderurter. Fyld zucchinibåde med denne blanding.

4. Drys zucchinien med revet ost og læg dem på en bageplade. Forvarm ovnen til 200 grader. Bag fyldte zucchini i 30-40 minutter. Hvis det ønskes, drys den færdige ret med friske krydderurter.

God appetit!

Fyldt zucchini i creme fraiche sauce

Retter kogt i sauce bliver altid meget møre og saftige. Dette gælder også for fyldte zucchini; lad dem simre i creme fraiche sauce og se selv.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kød - 0,5 kg.

Kogt ris - 300 gr.

Gulerødder - 100 gr.

Tomater - 4 stk.

Hvidløg - 4 tænder.

creme fraiche - 200 gr.

Mel - 1 spsk.

Ost - 200 gr.

Smør - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Til denne ret skal du bruge en form med høje sider. Vask zucchinien og skær den i tykke skiver, læg dem på en bageplade.

2. Pil hvidløget, før det gennem en presse, og svits det i smør. Skræl gulerødderne og riv dem på et groft rivejern. Vask tomaterne og hak dem fint. Tilsæt tomat og gulerødder til hvidløget, lad grøntsagerne simre under låg lukket i flere minutter. Bland det hakkede kød med kogte ris og stegte grøntsager.

3. Læg kødfyldet på zucchinien.

4. Lav creme fraiche sauce. Bland mel og creme fraiche, tilsæt et glas vand. Hæld denne sauce over zucchinierne, så de drukner i væsken.

5. Sæt bagepladen i ovnen. Bag zucchini ved 200 grader i 50-60 minutter. Tag derefter bagepladen ud og drys zucchinien med revet ost og sæt den i ovnen i yderligere 15 minutter, indtil osten bruner. Server den færdige zucchini med saucen.

God appetit!

En meget simpel opskrift på tilberedning af zucchini med hakket kød og kartofler

Ovnbagt zucchini med hakket kød og kartofler er en meget overkommelig ret. Fra et så simpelt sæt produkter får du en snack til både helligdage og hverdage. Og desuden er det velsmagende og tilfredsstillende.

Madlavningstid: 70 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Kartofler – 2 stk.

Zucchini - 1 stk.

Æg - 1 stk.

Creme fraiche - 1,5-2 spsk.

Hakket kød - 250 gr.

Hvidløg - 2 tænder.

Solsikkeolie - 3-4 spsk.

Grønt - efter smag.

Salt - efter smag.

Peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland æg og creme fraiche i en skål. Vask kartoflerne, skræl og riv dem på et groft rivejern. Tilføj kartofler til æg-creme fraiche blandingen.

2.Vask zucchinien, fjern eventuelt hårdt skind og kerner, riv og tilsæt i skålen med de øvrige ingredienser.

3. Pil hvidløget og kom det igennem en presse. Vask det grønne og hak det fint. Kom disse ingredienser i en skål, tilsæt salt og peber og rør rundt.

4. Steg det hakkede kød på en pande til det er gennemstegt, tilsæt salt og smag til.

5. Smør et bradefad med olie. Læg en del af grøntsagsforberedelsen ud, og lav derefter et lag hakket kød. Dæk hakket kød med den resterende grøntsagsmasse, dæk formen med folie og stil formen i en ovn forvarmet til 200 grader. Bag i 15 minutter, fjern derefter folien og kog i yderligere 10 minutter. Denne ret er god, fordi den kan laves i stor form og i portioner, i små fade eller gryder.

God appetit!