Grillet zucchini er en af de enkleste og mest budgetvenlige retter, du kan tilberede på en picnic. Grøntsager tilberedt på grillen passer perfekt til fisk og kebab. Zucchini er en alsidig grøntsag; retter lavet af det kan serveres som hovedret eller tilbehør. Denne artikel indeholder 8 vellykkede opskrifter til bagning af zucchini på grillen.
- Hvordan laver man lækker grillet zucchini på en grill på en grill?
- Trin-for-trin opskrift på tilberedning af zucchini på spyd på grillen
- Duftende zucchini på grillen, marineret i sojasovs
- Grillet zucchini marineret i mayonnaise og hvidløg
- Hvordan laver man enkelt og lækkert zucchini og aubergine på grillen?
- Hvordan steger man lækkert zucchini i folie på grillen?
- Nærende og meget velsmagende fyldt zucchini på grillen
- Saftig og aromatisk zucchini i bacon på grillen
Hvordan laver man lækker grillet zucchini på en grill på en grill?
Zucchini bagt på kul ser meget appetitlig og smuk ud.
- Zucchini 1 (ting)
- Hvidløg 5 (dele)
- Olivenolie 3 (spiseskeer)
- Salt smag
- Peberblanding smag
-
Hvordan laver man zucchini på grillen? Vask grøntsagerne og skær dem i strimler 1 centimeter brede, salt på begge sider. -
Pil hvidløget og skær det i små tern. Varm olivenolien op på en pande og steg hvidløget til det er let gyldent. -
Overfør den aromatiske blanding af olivenolie og hvidløg i en skål og afkøl let. -
Pensl zucchinien med aromatisk olie på begge sider og læg dem på grillen. -
Kog zucchinien over varme kul, indtil de er bløde, vend dem af og til. Server den bagte zucchini varm.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på tilberedning af zucchini på spyd på grillen
Lækker kebab er ikke nødvendigvis lavet af kød. Når den længe ventede sæson med modne grøntsager kommer, øges variationen af retter på grillen markant. Zucchinien bagt på grillen alene er det værd.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Zucchini – 3 stk.
- Hvidløg - 1 tand.
- Salt - 1 tsk.
- Burgersauce - 1 spsk.
- Tomatsauce - 1 tsk.
- Dijonsennep - 1 tsk.
- Universal krydderiblanding - efter smag.
- Almindelig sennep - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien, skær den i cirkler, der er 0,7-1 centimeter brede. Læg zucchinien i en stor skål.
2. Pil hvidløgene, kom gennem en presse eller riv på et fint rivejern. Tilsæt hvidløg, krydderier og salt i skålen med zucchinien og rør rundt.
3. Tilsæt også burgersauce, tomatsauce, almindelig og dijonsennep, bland godt. Lad zucchinien stå i køleskabet i en halv time for at marinere.
4. Træk derefter zucchiniskiverne på spyddene. Lav punkteringer to steder, så klistrer grøntsagerne bedre.
5. Kog zucchinien over glødende kul, indtil den er blød, og vend spyddene med jævne mellemrum. Zucchini koger meget hurtigt, 10 minutter, og det er færdigt.
God appetit!
Duftende zucchini på grillen, marineret i sojasovs
Sojasovs har en rig smag og behagelig aroma, hvorfor den så ofte bruges til at marinere forskellige fødevarer. Vi tilbyder dig en god opskrift på tilberedning af zucchini i sojasovs på grillen.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Hvidløg - 2 tænder.
- Sojasovs - 20 ml.
- Olivenolie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige produkter. Vask zucchinien og dup tør med køkkenrulle, pil hvidløget.
2. Skær zucchinien i 0,5-1 centimeter brede skiver.
3. Hak hvidløget fint eller kom gennem en presse.
4. Læg zucchiniskiverne i en skål, tilsæt hvidløg, sojasovs og olivenolie, bland godt. Stil zucchinien i køleskabet i 30-60 minutter for at marinere.
5. Læg herefter zucchiniskiverne på grillen og bag dem over glødende kul. Kog indtil de er bløde og smukt gyldenbrune. Bagt zucchini kan serveres varm eller afkølet.
God appetit!
Grillet zucchini marineret i mayonnaise og hvidløg
Mayonnaise og hvidløg er ideelle til syltning af zucchini. Disse to ingredienser harmonerer perfekt med grøntsager, og når de bages, bidrager de til dannelsen af en gylden sprød skorpe.
Madlavningstid: 60 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Dild - efter smag.
- Hvidløg - 3 tænder.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien, dup den tør med køkkenrulle og skær den i skiver, der er 1 centimeter brede.
2. Pil hvidløget og hak det fint. Hak det grønne med en kniv.
3. Kom zucchinien i en skål, tilsæt salt og smag til. Tilsæt mayonnaise, hakket hvidløg og krydderurter, bland godt. Dæk skålen med husholdningsfilm og stil den i køleskabet til marinering i en halv time.
4. Herefter lægges zucchinien på grillen og bages over glødende kul. Vend grillen flere gange for at sikre, at grøntsagerne er jævnt brune på begge sider.
5.Bagt zucchini er blød indeni og sprød udenpå.
God appetit!
Hvordan laver man enkelt og lækkert zucchini og aubergine på grillen?
En skøn grøntsagsret til picnicsæsonen og udendørs rekreation. Zucchini og aubergine bagt på grillen har en fantastisk smag og en behagelig røget aroma. Du kan servere dem med forskellige saucer, der passer til din smag.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Auberginer - 1 stk.
- Zucchini – 2-3 stk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien og auberginerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem i skiver. Læg grøntsagerne i en stor beholder.
2. Salt grøntsagerne, hæld vegetabilsk olie i og rør rundt.
3. Læg grøntsager på en rist.
4. Læg risten på grillen. Steg zucchini og aubergine over glødende kul, indtil de er bløde, og vend dem af og til.
5. Server bagt zucchini og auberginer varme.
God appetit!
Hvordan steger man lækkert zucchini i folie på grillen?
En opskrift til elskere af lækre retter med lavt kalorieindhold. For at bage zucchini i folie på grillen behøver du ikke have overnaturlige kulinariske færdigheder eller have en masse fritid.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Zucchini – 3-4 stk.
- Smør - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien og tør med køkkenrulle.
2. Skær hver zucchini i to, og skær derefter halvdelene i 1 centimeter brede skiver. Læg grøntsagerne i en skål, tilsæt salt og smag til.
3. Læg grøntsagerne på et stykke folie, du kan dele dem i flere portioner.Tilsæt smør til zucchinien.
4. Pak folien ind, så der ikke er huller tilbage. Læg pakken på grillen og kog zucchinien over glødende kul i 15-20 minutter.
5. Zucchini bliver mør og smagfuld.
God appetit!
Nærende og meget velsmagende fyldt zucchini på grillen
Zucchini er en grøntsag, der kun kan sammenlignes med kartofler med hensyn til popularitet og variation af retter. Den kan steges, bages, fyldes, laves til pandekager, gryderetter og meget mere. På grillen viser zucchini-retter sig særligt velsmagende, naturlige og aromatiske.
Madlavningstid: 80 min.
Madlavningstid: 50 min.
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Hakket kød - 1 kg.
- Fedt halefedt – 250 gr.
- Løg - 250 gr.
- Salt - efter smag.
- Zira - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Zucchini – 4 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Hak løg og fedt halefedt meget fint.
2. Tilsæt løg og fedtstof til det hakkede kød. Tilsæt også salt og krydderier, bland blandingen godt med hænderne. Det hakkede kød skal være homogent og tyktflydende.
3. Zucchini skal være tynd og aflang. Vask dem, skær dem i 5-6 centimeter brede stykker og udtræk frugtkødet.
4. Hak det grønne med en kniv, tilsæt det hakkede kød og bland det godt igen. Fyld courgettestykkerne med hakket kød, og sæt dem på spyd.
5. Læg kebaben på grillen, bag ved glødende kul, indtil den er kogt, vend med jævne mellemrum spyddene, så den fyldte zucchini er jævnt bagt. Retten viser sig velsmagende og tilfredsstillende, server den varm.
God appetit!
Saftig og aromatisk zucchini i bacon på grillen
En solid grillret, der ikke kræver meget indsats eller tid.Zucchini er pakket ind i skiver af bacon, simrende på varme kul, grøntsagerne er mættede med kødagtig aroma og bliver utroligt saftige og velsmagende.
Madlavningstid: 60 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Bacon - 250 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask zucchinien, tør den og skræl den.
2. Skær zucchinien på langs i 4 lige store dele. Hvis frugten er meget stor, så kan den opdeles i flere dele.
3. Salt zucchiniskiverne let. Skær baconen i tynde strimler.
4. Pak hver zucchini-skive ind i bacon i en spiral.
5. Læg stykkerne på grillen. Tilbered baconindpakket zucchini på grillen, vend af og til fra side til side. Baconen skal være flot brunet og have sluppet alt fedtet. Server den færdige ret varm.
God appetit!
