Zucchini skiver i en stegepande

Zucchini-skiver stegt på pande er en budgetvenlig og samtidig meget velsmagende forret. I squashsæsonen er udvalget særligt populært. Alle opskrifter er så enkle som muligt. Madlavning kræver et minimum af tilgængelige ingredienser. Til stegning anbefaler jeg at tage unge prøver med tynd hud. I dette tilfælde kræver zucchini ikke rengøring.

Stegte zucchini skiver med hvidløg

Stegte zucchini-skiver med hvidløg er en hurtig og velsmagende forret, der er god i enhver form. I modsætning til zucchinipandekager vil denne ret tage kortere tid at forberede. Ristet zucchini er klar på mindre end en halv time. Dette er en fantastisk mulighed for en snack eller en let aperitif til enhver begivenhed.

1. 
   Hvordan tilbereder man stegte zucchini skiver i en stegepande? Forbered ingredienserne. Vask zucchinien grundigt.
2. 
   Skær zucchinien i cirkler, der ikke er mere end 1 centimeter brede, skær enderne af og fjern skindet, hvis situationen kræver det. Efter saltning, lad i 5 minutter Fjern fugt med køkkenrulle.
3. 
   Bræk et æg i en skål.
4. 
   Ryst, krydr med hvidløg presset gennem en hvidløgspresser (eller granuleret) og andre krydderier efter eget valg. Salt og peber.
5. 
   Rør godt igen, dyp squashskiverne i æggeblandingen og rul derefter i mel. For bedre vedhæftning, gentag proceduren to gange.
6. 
   Læg forsigtigt den tilberedte zucchini på en varm stegepande belagt med vegetabilsk olie.
7. 
   Når den er brunet vendes zucchinien og steges. Overfør forretten til en tallerken. Fjern eventuelt overskydende olie først med køkkenrulle.
8. 
   Smag retten til med creme fraiche eller sauce lavet med græsk yoghurt og krydderurter. God appetit!

Stegte zucchiniringe i mel

Stegte zucchiniringe i mel er den mest billige godbid. At tilberede snacks belaster ikke selv de travleste mennesker. Retten er velegnet til daglig brug og helligdage. For at lave denne snack har du brug for overkommelige ingredienser, der ikke knækker din lomme.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Zucchini – 2-3 stk.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Grønne løg - efter smag.
• Hvidløg - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Røget paprika - efter smag.
• Mel - så meget som nødvendigt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Skær den forvaskede zucchini i runde stykker.

Trin 2. Læg grøntsagerne i en stor skål. Drys med salt, røget paprika og peber. Rør grundigt.

Trin 3. Hæld mel i en separat skål og panér hvert stykke grundigt i den.

Trin 4. Opvarm stegepanden grundigt og hæld vegetabilsk olie i. Lad det varme op, og fordel derefter de panerede grøntsager. Steg på begge sider, indtil det er attraktivt.

Trin 5. Vask de grønne løg godt, lad dem tørre og hak fint. Kværn de pillede hvidløg på et fint rivejern.

Trin 6. Hæld mayonnaise i en lille skål, tilsæt hakket løg og hakket hvidløg. Smag til med salt og kværnet peber. Rør grundigt.

Trin 7. Læg stegte zucchini-skiver på en tallerken.

Trin 8. Læg hver af dem i lag med den tilberedte aromatiske sauce. Det gør vi med hver skive zucchini.

Trin 9. Server forretten varm eller afkølet, pyntet med krydderurter. God appetit!

Zucchini skiver i dej i en stegepande

Zucchini-cirkler i dej i en stegepande egner sig bedst til sommeren, når du ikke vil have tung mad. Forretten serveres almindelig eller suppleret med hvidløg eller creme fraiche sauce. Zucchini forsvinder øjeblikkeligt, og tilberedes enkelt og hurtigere end zucchinipandekager.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Zucchini – 2 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.
• Mel - 3 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise/cremefraiche/græsk yoghurt – 2 spsk.
• Kyllingeæg – 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Ægget skal saltes og rystes med et piskeris.

Trin 2. Tilføj mayonnaise til blandingen.Du kan erstatte det med creme fraiche uanset fedtindhold eller græsk yoghurt.

Trin 3. Tilsæt mel. Blande. Tilsæt gradvist, så konsistensen er lidt tykkere end creme fraiche.

Trin 4. Pres pillede hvidløg ned i dejen eller brug granuleret krydderi. Det vil give en rigere aroma.

Trin 5. Ælt dejen.

Trin 6. Skær den vaskede zucchini i skiver.

Trin 7. Dyp grøntsagerne i dejen.

Trin 8. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg stykkerne i dejen. Dæk med låg og steg til de er gyldne.

Trin 9. Vend over på den anden side og kog indtil gyldenbrun.

Trin 10. Læg den smækkede zucchini på et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.

Trin 11. Server og inviter familien til en smagning. God appetit!

Zucchini skiver med ost og hvidløg i en stegepande

Zucchini-skiver med ost og hvidløg i en stegepande ser fantastiske ud og smager utroligt appetitligt. Alle elsker godbidden; jeg kender ikke en eneste person, der kunne nægte. Hvidløg og dild giver en utrolig smag til retten, og ost gør retten mere mættende.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Ost - 50 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Dild – 10-15 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne. Vi vasker den lille grøntsag.

Trin 2. Skær i tryner. Tilsæt lidt salt og lad det stå. Der vil blive frigivet fugt, som skal duppes med servietter.

Trin 3. Brun hurtigt stykkerne i en varm stegepande med vegetabilsk olie.Hvis kalorieindholdet er vigtigt, bruger vi en non-stick stegepande eller grillpande og beklæder overfladen let med vegetabilsk olie.

Trin 4. Læg papirservietter eller håndklæder på en tallerken og læg den brunede zucchini ovenpå. Proceduren er nødvendig for at fjerne overskydende fedt.

Trin 5. Slib osten med et fint rivejern.

Trin 6. Vask dilden i detaljer og ryst fugten af. Hak med en skarp kniv så fint som muligt.

Trin 7. I en kop kombineres hakket dild, revet ost og mayonnaise. I stedet for mayonnaise kan du bruge naturel yoghurt eller creme fraiche. Salt og peber, smag til med hakket hvidløg. Hvidløg kan tages i tør granuleret form.

Trin 8. Ælt fyldet grundigt, så komponenterne bliver venner.

Trin 9. Placer den duftende osteblanding på courgetterunderne.

Trin 10. Dekorer efter din smag. God appetit!

Stegte zucchiniringe med æg

Stegte zucchiniringe med æg er så nemme at tilberede som muligt. Forretten viser sig mør og meget velsmagende. Den serveres varm eller kold til morgenmad, snack eller middagsselskab. Budgetgodbidden forsvinder øjeblikkeligt fra bordet. Den grundlæggende proces vil tage omkring 20 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Italienske krydderurter - efter smag.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Mel - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne. Vask zucchinien grundigt.

Trin 2. Skær enderne af og skær grøntsagerne i runde stykker. Salt. Salt vil trække fugt ud. Får du en overvækst, så fjern den ru hud med en husholderske.Vi renser kernen, hvis der er store og grove frø indeni.

Trin 3. Efter at have saltet ægget og krydret med resten af ​​krydderierne, rystes det op. Vi tager krydderier og krydderier efter vores smag.

Trin 4. Dup zucchini-lapperne med en serviet. Og dyp det så i æggestoffet.

Trin 5. Rul derefter godt i mel. Du kan undvære det, men det er mere pålideligt.

Trin 6. Efter forsmøring med vegetabilsk olie opvarmes stegepanden. Arranger de panerede grøntsager og steg.

Trin 7. Så snart den ene side er brunet, vend den om på den anden.

Trin 8. Server forretten.

Trin 9. Dekorer med grønt og forkæl husstanden. Hvis du serverer yderligere hvidløgssauce, vil der ikke være nogen grænse for din beundring. God appetit!

Zucchini skiver med hakket kød i en stegepande

Zucchini-skiver med hakket kød i en stegepande er i modsætning til tidligere muligheder en solid lækkerbisken, der egner sig til en fuld frokost eller aftensmad. Du kan bruge ethvert hakket kød - fjerkræ eller kød. Den frugtkød, der skal udvindes, kan knuses og tilsættes fyldet for saftighed. Hvis der bruges overgroede zucchini med hårde frø til madlavning, så er dette ikke nødvendigt.

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 350 gr.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Mel - 2-3 spsk.
• Hakket kød - 250 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og tør unge zucchini. Skær i cirkler, der ikke er mere end 1 centimeter tykke.

Trin 2. Fjern midten med en ske.

Trin 3. Forbered det hakkede kød. Vi tager et færdiglavet halvfabrikat eller vrider noget kød. Pil løget og hak det fint. Tilsæt til hakket kød, smag til med salt og peber. Bland grundigt.Hvis kalorieindholdet i en ret er vigtigt, tager vi hakket kylling eller kalkun.

Trin 4. Krydr zucchiniemnerne let og fyld dem med det tilberedte kødfyld.

Trin 5. Panér hvert stykke i mel. Vi bruger enhver eller erstatter den med stivelse.

Trin 6. Opvarm vegetabilsk olie i en dyb stegepande og læg de fyldte ringe ud.

Trin 7. Steg på begge sider, indtil de har fået fin farve.

Trin 8. For at kontrollere grøntsagernes beredskab skal du gennembore dem med en gaffel eller kniv. Anret forretten på et smukt fad og pynt med dine yndlingsurter. Server umiddelbart efter tilberedning. God appetit!

Stegte zucchini skiver uden mel

Stegte zucchini-skiver uden mel er en enkel og meget velsmagende ret med et minimalt sæt ingredienser. Alle kan finde produkter til overkommelige priser, især hvis de har deres egen have. Dette er en fantastisk diætret, og bruger du en godt belagt bradepande, behøver du kun en dråbe olie.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Salt - efter smag.
• Hvidløg - 1 tand.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Persille - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienser til en lækker snack. Vask zucchinien grundigt og tør den derefter med køkkenrulle. Skyl det grønne godt og ryst overskydende fugt af.

Trin 2. Skær grøntsagen i en bredde på højst 5 millimeter. Læg dem i en skål, drys med salt og peber, og lad dem stå i 5 minutter.

Trin 3. Mens grøntsagerne syltes, opvarmes en stegepande med vegetabilsk olie. Hvis squashen har frigivet saft, så dup den let med køkkenrulle og læg den derefter i den varme pande.

Chok 4. Steg ved moderat temperatur i 3-4 minutter på hver side.Forbered en tallerken på forhånd, foret med køkkenrulle. Placer stegt zucchini på håndklæder for at fjerne overskydende fedt.

Trin 5. Anret forretten på et stort smukt fad, pynt med hakkede krydderurter og hakket hvidløg.

Trin 6. Præsenter for gæsterne. God appetit!

Zucchini skiver med mayonnaise i en stegepande

Zucchini-skiver med mayonnaise i en stegepande vil ikke overraske nogen. Alle har prøvet en simpel snack mindst én gang. Processen vil kræve et minimum af tid. Forretten serveres separat eller med unge kogte kartofler. Kombinationen er ekstraordinær, og der er ikke behov for kød.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Mel - 50 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Sojasovs - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask den unge zucchini, tør den med køkkenrulle, og skær den derefter i skiver 5 millimeter brede. Hvis du støder på frugter med ru hud, skal du skrælle dem af. Indersiden af ​​forvoksede prøver er normalt fibrøse med grove frø, så det er bedst ikke at bruge dem.

Trin 2. Placer i en stor beholder og drys med salt. Rør grundigt. I en lille skål kombineres mayonnaise, sojasovs, stødt peber og hvidløg hakket gennem en hvidløgspresser. Hvidløg kan bruges granuleret. Mayonnaise kan enten købes i butikken eller hjemmelavet.

Trin 3. Dræn væsken fra zucchinien, dup tør med køkkenrulle, og overtræk derefter mel. Stil stegepanden over moderat varme og hæld vegetabilsk olie i. Læg de panerede grøntsager i den opvarmede olie. Steg til de er gyldenbrune.

Trin 4.Hvis forretten har absorberet meget fedt, læg den på en overflade dækket med køkkenrulle og tør den. Derefter fordeles grøntsagerne over et stort fad og overtrækkes med aromatisk sauce.

Trin 5. Hvis det ønskes, kan forretten dekoreres med hakkede krydderurter. Vi præsenterer godbidden varm eller afkølet. God appetit!

PP kostzucchiniringe i en stegepande

PP-squashringe i en stegepande er nemme at tilberede. Forretten tilberedes i en grillpande på kort tid, hvorfor zucchinien ikke når at absorbere en masse olie. Zucchini kan suppleres med et stykke stegt kød eller fisk. En fremragende mulighed for en diætmiddag.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 10 ml.
• Krydderier - 1-2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tør den vaskede zucchini tør.

Trin 2. Skær halerne af og skær derefter i ringe. Tykkelsen bør ikke overstige 1 centimeter.

Trin 3. Læg de hakkede grøntsager i en skål og drys med krydderier. Efter omrøring, lad det trække i et kvarter. Hvis der dannes væske, drænes den.

Trin 4. Efter opvarmning af grillpanden sprøjtes den med vegetabilsk olie. Læg de syltede grøntsager og steg ved høj temperatur, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Når den ene side er brunet, vendes den om på den anden side.

Trin 6. Server stegt zucchini separat eller suppler det med stegt kød og tomater. Vi pynter op med krydderurter og inviterer vores kære til en smagning. God appetit!

Zucchiniringe i en bradepande med hvidløg, tomater og mayonnaise

Zucchiniringe i en stegepande med hvidløg, tomater og mayonnaise gør en fantastisk forret.Retten er velegnet til enhver lejlighed - fra hverdagsbrug til festlige begivenheder. Forberedelse af godbidden tager ikke mere end en halv time.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini – 2 stk.
• Salt - en knivspids.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Tomater - 2 stk.
• Hvidløg - 2-3 fed.
• Mayonnaise - efter smag.
• Grøn koriander - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Indstil straks bradepanden til at varme op. Vask og tør zucchinien godt af. Skær i runde ringe. Drys med salt, smag til med dine yndlingskrydderier, hvis det ønskes.

Trin 2. Hæld vegetabilsk olie i en varm stegepande og lad den varme op. Læg squashskiver på den. Steg på begge sider indtil en attraktiv skygge. Du kan tjekke klarheden ved at gennembore den med en gaffel eller kniv.

Trin 3. Læg de stegte grøntsager på et serveringsfad.

Trin 4. Pres de pillede hvidløg gennem en hvidløgspresser og beklæd hver zucchinicirkel. Smag til med mayonnaise.

Trin 5. Vask tomaterne.

Trin 6. Skær i segmenter. Skyl koriander og hak den fint. Læg hakket tomat på mayonnaiselaget.

Trin 7. Smag til med hvidløg og mayonnaise.

Trin 8. Drys hakket koriander ovenpå mayonnaisen. Vi præsenterer en lys godbid. God appetit!