Karpe kaviar

Karpekaviar er et lyst smagende og vitaminrigt produkt. Denne kaviar kan saltes, steges, bages eller bruges til at tilberede lækre varme retter. Vi har samlet de bedste ideer til dig i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Sådan syltes karpekaviar derhjemme

Hvordan sylter man karpekaviar derhjemme? Vi har detaljeret processen i vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Vær sikker på at tage det til efterretning! Færdiglavet saltet kaviar vil glæde dig med sit attraktive udseende og rige smag. Server med sort eller hvidt brød.

1. 
   Lad os forberede den nødvendige mængde karpe kaviar. Fjern om nødvendigt filmen fra den. Når den er rå, har kaviar en grønlig farvetone.
2. 
   Mål først 100 gram salt af.
3. 
   Hæld salt i en gryde med en liter vand. Sæt på komfuret og bring det i kog.
4. 
   Når saltvandet koger, smid den rå kaviar ned i det. Bland kaviaren godt i saltlagen med et piskeris i 3-4 minutter.
5. 
   Si derefter kaviaren gennem en fin sigte eller en anden passende metode.På dette tidspunkt vil kaviaren allerede have fået en behagelig orange nuance.
6. 
   Kog en liter vand og 100 gram salt op igen. Placer kaviaren her efter kogning og sigt straks.
7. 
   Vi gentager proceduren en tredje gang. På dette stadium vil opløsningen være næsten gennemsigtig, når den filtreres.
8. 
   Lad kaviaren ligge i sigten i et par minutter for at fjerne al overskydende fugt.
9. 
   Saltet karpe kaviar er klar derhjemme. Server med brød.

---

Sådan steger du karpekaviar i en stegepande

Hvordan steger man karpekaviar i en stegepande? Vi har beskrevet madlavningsprocessen i detaljer i vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Sørg for at bruge denne idé! Færdigstegt kaviar vil glæde dig med sin interessante smag og ernæringsmæssige egenskaber. Server med brød eller grøntsager.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Karpe kaviar – 0,4 kg.
• Mel - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde karpekaviar ud.

Trin 2. Dernæst skal produktet vaskes og frigøres fra film. Del kaviaren i portioner.

Trin 3. Hæld mel på en flad tallerken og bland det med salt. Rul de forberedte stykker kaviar i her.

Trin 4. Placer kaviaren i mel i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 5. Steg på begge sider ved moderat varme. Hver side vil tage cirka 5-6 minutter.

Trin 6. Efter det stegte produkt kan du overføre det til et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fedt.

Trin 7. Stegt karpe kaviar i en stegepande er klar. Server og prøv det hurtigt!

Karpe kaviar koteletter

Karpe kaviar koteletter er en interessant kulinarisk idé til dit bord. Det færdige produkt vil glæde dig med sin lyse smag, sunde og ernæringsmæssige egenskaber.Server med brød, friske grøntsager eller tilbehør efter smag. For at tilberede koteletter derhjemme, læg mærke til trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Karpe kaviar – 0,5 kg.
• Mel - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først rydder vi kaviaren fra filmene, hælder kogende vand over det, rør og spænd. Vi gentager proceduren to gange.

Trin 2. Lad den vaskede kaviar ligge i sigten et stykke tid for at fjerne al overskydende fugt.

Trin 3. Overfør kaviaren til en dyb skål. Knæk et hønseæg her.

Trin 4. Salt blandingen efter smag og bland med et piskeris, indtil den er glat.

Trin 5. Sigt tre spiseskefulde mel her.

Trin 6. Bland koteletdejen grundigt.

Trin 7. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Brug en ske til at placere dejen her i form af pæne koteletter.

Trin 8. Steg på begge sider, indtil de er bløde brune, og overfør derefter til et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.

Trin 9. Karpe kaviar koteletter er klar. Server dem til bordet og prøv dem hurtigt!

Karpe kaviar fritter

Pandekager lavet af karpe kaviar er meget mættende, velsmagende og aromatiske. Server dem til bordet med grøntsager, krydderurter, saucer og andre tilføjelser efter smag. Det vil være svært at modstå en så lys godbid. Sørg for at lave mad med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Karpe kaviar - 1 kg.
• Mel - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Granuleret hvidløg - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den angivne mængde karpekaviar ud.

Trin 2. Rengør produktet fra film og skyl under vand.

Trin 3. Kombiner den tilberedte kaviar i en dyb skål med æg, creme fraiche, mel, sodavand, salt, granuleret hvidløg og stødt sort peber. Pisk det hele sammen med en blender.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Hæld kaviardejen ud.

Trin 5. Kog produktet, indtil det er gyldent brunt på alle sider. Hver side vil tage cirka 4-5 minutter.

Trin 6. Læg alle de stegte pandekager i en bradepande og tilsæt lidt vand. Lad dem simre tildækket ved svag varme i 10 minutter.

Trin 7. Karpe kaviar pandekager er klar. Server og nyd!

Karpe kaviar bagt i ovnen

Karpe kaviar bagt i ovnen kommer ud meget saftig, lys i smagen og nærende. Den kan serveres til frokost, aftensmad eller bruges som snack. Dette produkt vil helt sikkert glædeligt overraske dine kære. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 55 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Karpe kaviar – 0,5 kg.
• Æg - 1 stk.
• Mælk - 5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Smør – til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde karpekaviar ud. Vi skyller produktet under vand og fjerner film.

Trin 2. Bræk et kyllingeæg i en dyb skål, tilsæt mælk og salt efter smag. Pisk indtil glat.

Trin 3. Placer forberedt kaviar i denne blanding. Bland grundigt, indtil der opnås en homogen masse.

Trin 4. Hæld blandingen i en bradepande belagt med smør.

Trin 5. Placer i en ovn forvarmet til 180 grader.

Trin 6.Bag retten i 35-40 minutter.

Trin 7. Karpe kaviar bagt i ovnen er klar. Skær godbidden i portioner og server!

Stuvet kål med karpekaviar

Stuvet kål med karpekaviar vil helt sikkert diversificere din hjemmemenu og komplementere bordet. Forbered en lækker ret til frokost eller aftensmad. En sådan godbid vil være meget saftig, nærende og interessant. For at tilberede din egen, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Karpe kaviar - 300 gr.
• Hvidkål - 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask hvidkålen og hak den fint. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 2. Læg løg og kål i en stegepande med vegetabilsk olie. Svits grøntsagerne ved middel varme. Når kålen er blevet blød, tilsættes salt og krydderier efter smag. Du kan bruge kværnet sort peber, koriander, laurbærblad.

Trin 3. Tilføj tomatpasta til indholdet af gryden og bland.

Trin 4. Vask karpekaviaren godt, pil filmene af og pisk lidt med en gaffel.

Trin 5. Læg kaviaren på kålen. Rør og kog indtil kaviaren bliver orange. Sluk derefter for komfuret.

Trin 6. Overfør godbidden til en dyb tallerken og drys med hakkede krydderurter efter smag.

Trin 7. Stuvet kål med karpekaviar er klar. Server med brød og nyd!

Saftige kaviar pandekager lavet af karpe kaviar

Saftige karpe kaviar pandekager er en lækker kulinarisk idé til dit bord.Det færdige produkt vil glæde dig med sin lyse smag, sunde og ernæringsmæssige egenskaber. Server med brød, friske grøntsager eller andet tilbehør. For at tilberede kaviar derhjemme, læg mærke til trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Karpe kaviar – 0,4 kg.
• Løg - 1 stk.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Dild - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Hak bundtet af dild og løg fint med en kniv.

Trin 3. Bræk kyllingeæg i en dyb skål.

Trin 4. Suppler dem med salt og krydderier.

Trin 5. Pisk med en gaffel og tilsæt løg og dild.

Trin 6. Bland emnet.

Trin 7. Vi sender også her den tidligere vaskede og filmrensede kaviar.

Trin 8. Hæld en spiseskefuld mel i.

Trin 9. Bland kaviardejen grundigt.

Trin 10. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Vi sætter vores forberedelse her med en spiseskefuld.

Trin 11. Steg til de er gyldenbrune på hver side, og lad dem simre under låg i cirka 5 minutter.

Trin 12. Saftige karpe kaviar pandekager er klar. Server til bordet!

Stegt karpe kaviar med løg

Stegt karpe kaviar med løg kommer ud utrolig saftig, aromatisk, lys i smagen og nærende. Den kan serveres til frokost, aftensmad eller bruges som snack. Dette produkt vil helt sikkert glædeligt overraske dine kære. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Karpe kaviar - 200 gr.
• Løg - 40 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen.

Trin 2. Pil løgene og skær dem i små tern.

Trin 3. Vask kaviaren godt under vand og fjern eventuelle film. Læg i en dyb skål, tilsæt salt og peber, rør rundt.

Trin 4. Steg løgene i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 5. Tilføj den forberedte karpekaviar til løget.

Trin 6. Steg indtil gyldenbrun, cirka 5 minutter. Under processen skal grydens indhold konstant omrøres. Bagefter kan du tage af varmen.

Trin 7. Stegt kaviar med løg er klar. Server, pynt med aromatiske krydderurter efter smag.

Karpe kaviar med æg i en stegepande

Karpekaviar med æg i en stegepande vil helt sikkert diversificere din hjemmemenu og komplementere bordet. Forbered en lækker ret til din familie morgenmad. En sådan godbid vil være meget nærende og interessant. For at tilberede din egen, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Karpe kaviar - 150 gr.
• Æg – 6 stk.
• Mel - 1,5 spsk.
• Mælk - 50 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet hvid peber - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Koriander - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask karpekaviaren godt, pil folierne af og læg dem i en dyb skål.

Trin 2. Bræk hønseæggene her. Ryst indholdet, indtil det er glat.

Trin 3. Hæld mel i blandingen.

Trin 4. Hæld en lille mængde mælk i.

Trin 5. Salt og drys med hvidkværnet peber. Rør indtil glat. Dejen skal blive som en omelet.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Vi hælder vores forberedelse her.

Trin 7Brun produktet ved middel varme, og vend det derefter forsigtigt om. Steg til de er gyldenbrune på den anden side. Du kan dække den med et låg for bedre bagning.

Trin 8. Karpe kaviar med æg i en stegepande er klar. Overfør til en tallerken og server, pyntet med hakket frisk koriander.

Tærte med karpe kaviar

Tærte med karpe kaviar er en interessant kulinarisk idé til dit bord, som bestemt er værd at tage til efterretning. Det færdige produkt vil glæde dig med sin lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Server til frokost eller som en mættende snack. For at lave en tærte derhjemme, skal du notere dig trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Karpe kaviar - 300 gr.
• Hvidkål - 300 gr.
• Mel – 0,5-0,6 kg.
• Presset gær – 30 gr.
• Vand - 150 ml.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 2 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• creme fraiche - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 6 spsk.
• Smør - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland gæren med varmt vand, en spiseskefuld mel og en teskefuld sukker, og lad den stå varm et stykke tid. Pisk samtidig ægget med det resterende sukker og salt.

Trin 2. Tilføj creme fraiche og vegetabilsk olie til æggeblandingen og bland.

Trin 3. Hæld det sigtede mel her.

Trin 4. Tilsæt gær aktiveret i varmt vand til blandingen. Lad os begynde at blande.

Trin 5. Ælt en stram elastisk dej. Dæk den med husholdningsfilm og lad den stå et lunt sted i 40 minutter.

Trin 6. Til påfyldningen skal du simre vasket karpekaviar med strimlet kål, indtil det er blødt. Salt efter smag.

Trin 7. Del dejen i to halvdele. Rul den ene i et tyndt lag. Læg dem i et ovnfast fad og lav sider.

Trin 8. Fordel kaviarfyldet.

Trin 9Dæk fyldet med et andet lag dej. Forbind forsigtigt kanterne. Vi laver mønstre efter smag.

Trin 10. Overtræk toppen af ​​tærten med smør. Bag den i 40-50 minutter ved 180 grader.

Trin 11. Tærte med karpe kaviar er klar. Skær i portioner og server!