Letsaltede agurker i en gryde

Sprøde letsaltede agurker i en gryde tilberedes hurtigt og nemt. Og selvfølgelig er det bedre at vælge den klassiske saltemetode, som ikke vil tage meget tid og vil glæde dig med resultatet. Disse agurker kan serveres til hovedret eller bruges i salater! Det bliver utrolig lækkert!

En meget hurtig opskrift på sprøde agurker i en gryde

En meget hurtig opskrift på sprøde agurker i en gryde - en tilberedningsmetode bevist af vores bedstemødres erfaring. Disse agurker er aromatiske og moderat salte. De komplementerer kartoffel-, bælgfrugt- og kødretter godt. Og din families appetit vil kun stige!

1. 
   Hvordan laver man letsaltede agurker i en gryde? For hurtigt at suge agurkerne i salt, læg dem i vand i et stykke tid - 1,5-2 timer.
2. 
   Lad os nu vaske det grønne.Kom nogle af ribs, peberrod og kirsebærblade samt dild i en gryde. Pil hvidløgsfeddene, hak dem og læg dem alle i en gryde.
3. 
   Når tiden er gået, skærer du halerne af agurkerne og putter dem, samt hvidløget, i gryden. Dæk toppen med de resterende krydderurter.
4. 
   Lad os forberede saltlagen. For at gøre dette, fortynd salt og vand, bland godt og hæld i gryden.
5. 
   Luk gryden og stil et køligt og mørkt sted i 5-6 timer. Så sætter vi det i køleskabet og lader det stå i yderligere 20 timer.

Tip: For hurtigt at smage resultatet af dit arbejde, udskift den kolde lage med en varm. Og for mere krydderi, tilsæt varm chilipeber på panden og en skefuld sennep til saltlagen.

Du kan tage den ud og prøve den! God appetit!

Klassisk opskrift på letsaltede agurker i en gryde

Den klassiske opskrift på letsaltede agurker i en gryde er en lækker grøntsagsret fra det østslaviske køkken. Det vil især være nyttigt for husmødre om sommeren! Letsaltede agurker diversificerer ikke kun frokostmenuen, men dekorerer også ethvert bord. Denne delikatesse vil helt sikkert glæde din smag!

Portioner: 10

Madlavningstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Salt - 2 spsk.
• Vand - 1 l.
• Hvidløg – 2 stk.
• Dild - 1 kvist
• Peber (ærter) – 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først lage til agurkerne. Kog vand, tilsæt salt til beholderen og rør rundt. Lad det nu køle af. I løbet af denne tid vil saltet opløses fuldstændigt.

2. Vask agurkerne og skær enderne af. Kom dem i en gryde.

3. Pil hvidløget og skær hvert fed i flere stykker. Vi sender dem til agurkerne.

4. Vask og hak dilden. Læg dild og peberkorn i en gryde.

5. Fyld nu alle ingredienserne med lage. Luk gryden. Lad agurkerne salt i 1-2 dage.

Tip: Du kan skære agurkerne i halve eller kvarte, så bliver de lettere saltet hurtigere.

God appetit!

Sprøde letsaltede agurker med hvidløg og dild

Letsaltede agurker med hvidløg og dild er en utrolig hjemmelavet delikatesse. De adskiller sig fra syltede agurker ikke kun i mængden af ​​salt, men også i tilberedningshastigheden. Men de opbevares ret lidt. Forkæl derfor hurtigt din familie og inviter dem på besøg!

Portioner: 4

Madlavningstid: 15 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 500 gr.
• Hvidløg – 2 stk.
• Dild (paraplyer) – 3 stk.
• Salt - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask agurkerne og skær dem i halve.

2. Pil hvidløget og del det i skiver.

3. Vi vasker også det grønne.

4. Tag en lille gryde. I bunden af ​​den placerer vi 2 dildparaplyer og et par fed hvidløg. Derefter lægger vi agurkhalvdelene på langs. Læg den resterende dild og hvidløg ovenpå igen og tilsæt salt.

5. Kog vand op og hæld det i gryden, så det dækker frugten helt.

6. Luk gryden og lad den køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet. Lad gryden stå natten over.

God appetit!

Klassiske letsaltede agurker med kold lage

Letsaltede agurker med kold lage er et gennemprøvet klassisk præparat. Disse agurker viser sig utroligt attraktive, appetitlige og sprøde. Prøv det, og du vil helt sikkert gerne gentage det!

Portioner: 8

Madlavningstid: 15 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Salt - 70 gr.
• Ribsblade – 6 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Dild - 1 kvist
• Vand – 700-800 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask agurkerne og fjern enderne.

2. Vi vasker også ribsbladene og dild med vand.

3. Kog vand og rør salt i det.Lad saltvandet køle af.

4. Læg 3 ribsblade, et laurbærblad og en del af den hakkede dild i gryden. Vi lægger agurkfrugter på dem og lægger grønt ovenpå igen.

5. Når saltlageopløsningen er afkølet, hældes den i gryden. Dæk gryden til og lad den stå i flere timer, og sæt den derefter i køleskabet. Forretten er klar om 1 dag.

Tip: For at undgå oversaltning af agurkerne er det på andendagen bedre at tage dem ud og lægge dem på en tallerken. Du kan også tilføje et par flere agurker til den resterende lage.

God appetit!

Hurtige letsaltede agurker med varm lage i en gryde

Letsaltede agurker med varm lage er en af ​​de mest populære tilberedningsmetoder. Varm lage reducerer tilberedningstiden markant, men agurkerne vil smage lige så sprøde og appetitlige. Med en lille indsats er en rigtig grøntsagsdelikatesse klar!

Portioner: 16

Madlavningstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Salt - 3 spsk.
• Vand - 1,5 l.
• Sukker - 1 spsk.
• Peber (sort) - 8 ærter
• Laurbærblad - 4 stk.
• Dild (paraplyer) – 5 stk.
• Ribsblade – 8 stk.
• Nellike - 7 knopper
• Hvidløg – 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask agurkerne med rindende vand. Vi skar deres ender af. Og skær i 4 dele.

2. Pil hvidløget og del det i skiver. Vi vasker greens med vand.

3. Til madlavning skal du tage en tre-liters gryde. I bunden placerer vi flere dildparaplyer, 2 ribsblade og 2 laurbærblade, et par fedknopper og hvidløgsfed.

4. Læg derefter halvdelen af ​​det samlede antal agurker ovenpå. Gentag grøntlaget igen, og tilsæt agurker igen. Vi afslutter med endnu et lag krydderurter, fed og hvidløg.

5. Forbered saltlagen i en separat skål. For at gøre dette skal du koge vand og opløse sukker og salt i det.

6. Hæld lage over agurkerne.Tryk det hele ned på toppen med en tallerken. Og lad det stå en dag.

Parat! God appetit!

En enkel og velsmagende opskrift på letsaltede agurker med sennep

Letsaltede agurker med sennep i en gryde er en lækker sommerdelikatesse. Sennep vil give den sædvanlige smag af letsaltede agurker en speciel duftende aroma. Og forberedelsen vil ikke tage meget tid. Forkæl dine kære med denne utrolige ret!

Portioner: 14

Madlavningstid: 25 min.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Dild - 7 paraplyer
• Hvidløg – 5 stk.
• Salt - 2 spsk.
• Sennep - 1 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask dild og agurk frugterne med rindende vand.

2. Skær enderne af agurkerne af. Pil hvidløget og del det i skiver.

3. Kog vand og fortynd salt og sennep i en separat beholder.

4. Tag en større pande. Læg agurker langs hinanden. Læg dildparaplyer og hvidløgsfed ovenpå.

5. Hæld den tilberedte lage over agurkerne og dæk gryden med et håndklæde.

6. Lad gryden stå i rummet i 5-7 timer. Så sætter vi det i køleskabet og venter en dag eller to.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på skivede sprøde letsaltede agurker

Skivede letsaltede agurker er et rigtigt kulinarisk mirakel. Saftig og smagfuld, og de koger meget hurtigt. Bare et par timer, og du kan servere det! De komplementerer perfekt kogte eller stegte kartofler og delikatessekød. Simpelthen lækkert!

Portioner: 4

Madlavningstid: 20 minutter.

Ingredienser:

• Agurk – 6 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Hvidløg - 1 stk.
• Dild - 0,5 bundt
• Koriander - ¼ tsk.
• Peber (ærter) – 4 stk.
• Honning - 0,5 tsk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask agurkerne med vand. Skær enderne af og skær frugten i 4 dele. Så deler vi disse dele i 2-3 mere afhængig af størrelsen.

2. Vask det grønne og hak dilden.Pil hvidløget og del fedene i små stykker.

3. Læg agurkerne i gryden. Tilsæt hakket hvidløg, dild, koriander og peber til dem. Fordel honning og en halv teskefuld citronsaft ovenpå.

4. Fortynd vandet med salt, bland og hæld i gryden.

5. Lad agurkerne trække i 5-6 timer.

God appetit!