Kulmule i en stegepande

Kulmule i en stegepande er en meget velsmagende og nem at tilberede idé til dit hjemmebord. Du kan tilberede lækker fisk på en række forskellige måder. Vi har samlet de bedste ideer til dig i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af otte trin-for-trin opskrifter med fotografier. Færdiglavede lækkerier vil perfekt komplementere dit middagsbord eller familiemiddag. Tage til efterretning!

Kulmulefilet i dej i en bradepande

Kulmulefilet i dej i en stegepande er en lækker fornøjelse til din familie, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det færdige produkt bliver saftigt på indersiden og gyldenbrunt på ydersiden. Server den med friske grøntsager, pickles og andre tilbehør efter smag. For at forberede det selv, skal du notere vores trin-for-trin opskrift.

1. 
   Vi renser og vasker kulmulen, deler den derefter i fileter og fjerner knoglerne. Skær den forberedte filet i små portioner.
2. 
   Bræk kyllingeægget i en skål, pisk det med salt og kværnet sort peber. Hæld melet her.
3. 
   Rør blandingen, indtil klumperne forsvinder, og tilsæt mayonnaise.
4. 
   Bland blandingen grundigt.
5. 
   Dyp fiskestykkerne i den tilberedte dej.
6. 
   Overfør dem til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
7. 
   Steg til de er gyldenbrune på begge sider.
8. 
   Kulmulefilet i dej i en stegepande er klar. Læg på en tallerken og server!

---

Kulmule med løg og gulerødder i en stegepande

Kulmule med løg og gulerødder i en stegepande vil glæde dig med sin lyse smag og fantastiske aroma. Server den færdige ret til frokost, suppleret med dine yndlingstilbehør. For at forberede fiskegodbidder derhjemme skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Kulmule – 3 stk.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Mel - til panering.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løgene og skær dem i små tern.

Trin 2. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er blødt, og tilsæt derefter revne gulerødder. Kog det hele sammen i et par minutter mere.

Trin 3. Rens og skyl kulmulekroppene under vand. Tør med køkkenrulle.

Trin 4. Gnid fisken med salt og kværnet sort peber.

Trin 5. Rul derefter fisken godt i mel.

Trin 6. Læg kulmulen i en stegepande opvarmet med masser af vegetabilsk olie.

Trin 7. Steg fisken, indtil den er lys brun på alle sider, og læg den derefter på en tallerken sammen med løg og gulerødder.

Trin 8. Kulmule med løg og gulerødder i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!

Stegt kulmule i mel

Stegt kulmule i mel bliver utrolig saftig indeni, gyldenbrun og sprød udenpå. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med sort brød, aromatiske krydderurter, friske grøntsager eller pickles. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kulmule – 5 stk.
• Mel - til panering.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens og vask fisken, og skær den derefter i portioner.

Trin 2. Hæld mel i en flad tallerken, bland det med salt og krydderier.

Trin 3. Hvert stykke kulmule skal rulles i melblandingen.

Trin 4. Overfør emnerne til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 5. Steg fiskestykkerne, indtil de er lyse gyldenbrune på alle sider. Vi sørger for, at kulmulen ikke brænder på.

Trin 6. Overfør godbidderne til køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Dernæst kan godbidden lægges på et serveringsfad.

Trin 7. Stegt kulmule i mel er klar. Server og prøv!

Kulmule stuvet med løg i en stegepande

Kulmule stuvet med løg i en stegepande vil glædeligt overraske dig med sin saftighed og appetitlige aroma. Server en farverig fiskeret med friske grøntsager eller dine yndlings tilbehør. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift og diversificere din menu.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kulmule – 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Hård ost - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Naturlig yoghurt - 3 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget og steg det, indtil det er blødt i vegetabilsk olie.

Trin 2. Rens fisken for indvolde og finner. Fjern hoveder og haler. Skyl godt under vand.

Trin 3. Skær den forberedte fisk i portioner og steg i en stegepande i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun. Salt efter smag.

Trin 4. Læg sauterede løg ovenpå den stegte fisk.

Trin 5.Hak den hårde ost fint og bland den med naturel yoghurt.

Trin 6. Hæld blandingen over fisken og løgene. Lad det simre i cirka 7 minutter mere.

Trin 7. Kulmule stuvet med løg i en stegepande er klar. Læg på tallerkener og server!

Kulmule med grøntsager i en stegepande

Kulmule med grøntsager i en stegepande vil glæde dig med sin saftige smag og fantastiske aroma. Server den farverige fiskeret med brød eller dine yndlings tilbehør. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 55 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kulmule – 0,7 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Persille - 0,5 bundt.
• Koriander - 0,5 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Sød paprika - 1 knivspids.
• Korianderfrø - 1 tsk.
• Mel - 0,5 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø og vask fisken.

Trin 2. Bagefter skæres produktet i portioner.

Trin 3. Drys fiskestykkerne med kværnet sort peber og hæld citronsaft over dem. Lad stå i 20 minutter.

Trin 4. Skold og skræl tomaterne.

Trin 5. Hak tomatkødet fint.

Trin 6. Skær løget i små tern og riv gulerødderne.

Trin 7. Dryp de marinerede fiskestykker i mel.

Trin 8. Steg fisken i vegetabilsk olie, indtil den er lys brun.

Trin 9. Overfør produktet til en tallerken.

Trin 10. Steg nu de hakkede løg og gulerødder i olie. Vi sender også hakket hvidløg hertil. Lad det simre til det er blødt.

Trin 11. Suppler grøntsagerne med aromatiske krydderier fra listen. Rør rundt og lad det simre i et minut.

Trin 12Vi sender også hakkede tomater hertil. Vi simrer i yderligere to minutter.

Trin 13. Hak persille og koriander.

Trin 14. Placer det grønne i grøntsagsblandingen. Lad det simre i et minut. Salt og peber.

Trin 15. Tilføj den stegte fisk til grøntsagerne.

Trin 16. Luk låget og lad det simre ved svag varme i 10 minutter.

Trin 17. Fjern frøene fra peberfrugten og hak den fint.

Trin 18. Læg den hakkede peber i fadet. Lad det simre i yderligere 10 minutter, indtil det er færdigt.

Trin 19. Kulmule med grøntsager i en stegepande er klar. Læg på serveringsfade og server!

Stuvet kulmule i creme fraiche

Stuvet kulmule i creme fraiche viser sig utrolig saftig, mør og nærende. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med sort brød, aromatiske krydderurter, friske grøntsager eller pickles. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kulmule – 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• creme fraiche - 200 gr.
• Vand - 150 ml.
• Mel - 1 spsk + 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Koriander - 0,5 tsk.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Hvidløgspulver - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens og vask fisken, og skær den derefter i portioner.

Trin 2. Kombiner den angivne mængde mel, salt og koriander i en separat plade. Bland godt.

Trin 3. Dyp fiskestykkerne i mel og læg dem i en stegepande med vegetabilsk olie. Kog indtil gyldenbrun.

Trin 4. Kombiner creme fraiche, vand, salt, peber, paprika og tørret hvidløg i en dyb skål. Bland alt godt.

Trin 5. Fjern fisken fra panden og steg det hakkede løg og gulerødder her. Tilsæt en teskefuld mel.

Trin 6. Læg den rosenrøde fisk oven på grøntsagerne.Hæld det hele med creme fraiche sauce og lad det simre under låg ved svag varme i cirka 15-20 minutter.

Trin 7. Stuvet kulmule i creme fraiche er klar. Server og nyd!

Kulmule i tomatsauce

Kulmule i tomatsauce vil glæde dig med sin interessante smag, appetitlige udseende og næringsværdi. En fremragende løsning til din familie frokost eller middag. For at tilberede denne fisk derhjemme, brug en simpel trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kulmulefilet – 0,5 kg.
• Tomatpuré - 1 tsk.
• Vand - 250 ml.
• Mel - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Søde ærter – 3 stk.
• Dild - 10 gr.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og skær kulmulefileten. Salt produktet og drys med kværnet sort peber.

Trin 2. Fortynd tomatpasta i vand.

Trin 3. Tilsæt en spiseskefuld mel her. Bland grundigt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 4. Hæld det resterende mel på fisken. Blande.

Trin 5. Læg fiskestykkerne i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg i 5 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Hæld tomatblandingen i fadet og lad det simre ved svag varme i cirka 20 minutter.

Trin 7. Tilføj allehånde ærter og hakket dild til forberedelsen. Fjern fra komfuret.

Trin 8. Kulmule i tomatsauce er klar. Læg på tallerkener og server!

Kulmule i flødesauce

Kulmule i flødesauce er en fantastisk velsmagende og lys ret til din frokost eller middag med din familie. Fisk tilberedt på denne måde viser sig utrolig saftig og mør. For at implementere din kulinariske idé skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kulmule – 0,5 kg.
• Creme 20% – 250 ml.
• Hvidløg - 3 fed.
• Spinat - 150 gr.
• Citronskal - 2 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fortø kulmulen, skræl, skyl og skær den i portioner.

Trin 2. Forbered resten af ​​ingredienserne: fløde, hvidløgsfed, citronskal og spinat (du kan bruge frossen).

Trin 3. Hak hvidløget og steg det i vegetabilsk olie sammen med citronskal, indtil en lys aroma vises.

Trin 4. Læg fiskestykker i aromatisk olie. Salt dem og lad dem simre under låg.

Trin 5. Når fisken skifter farve, tilsæt spinat til den. Vi fortsætter med at sygne hen.

Trin 6. Efter fisken er klar, hæld fløden i. Lad det simre ved svag varme i 5 minutter og sluk for komfuret.

Trin 7. Kulmule i flødesauce er klar. Læg på tallerkener og server.