Klassisk gullasch

Gulasch er en appetitlig og utrolig velsmagende godbid til en hjemmelavet frokost eller aftensmad. Server med kartoffelmos og andet tilbehør efter smag. For at forberede, brug vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti interessante opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Klassisk oksegulasch med sovs i en stegepande

Klassisk oksegulasch med sovs i en stegepande viser sig meget velsmagende, appetitlig og nærende. En god kulinarisk idé til din frokost eller middag. Kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

1. 
   Hvordan tilbereder man klassisk oksegulasch med sovs i en stegepande? Vi vasker oksekødet godt og skærer det i små lige store stykker. Læg kødet i en stegepande med vegetabilsk olie.
2. 
   Steg oksekødet ved høj varme, indtil farven skifter. Tilsæt herefter hakket løg og steg det hele sammen.
3. 
   Tilsæt revne gulerødder til ingredienserne, bland igen og kog i et par minutter mere.
4. 
   Hæld mel i blandingen og bland hurtigt det hele. Efter et minut tilsættes tomatpure her.
5. 
   Fyld kødet helt op med vand, bring det i kog og lad det simre i cirka en time.
6. 
   Til sidst tilsættes salt, krydderier og hakkede krydderurter.
7. 
   Klassisk oksegulasch med sovs i en stegepande er klar. Server og nyd!

---

Flæsk gullasch i en stegepande med sovs

Svinegulasch i en stegepande med sovs har en delikat smag og et appetitligt udseende. Denne ret kan serveres med kartoffelmos, korn eller pasta. Dine kære vil helt sikkert ikke være i stand til at modstå. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Tomatpuré - 3 spsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Krydderier - 1 spsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Mel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen.

Trin 2. Skyl svinekødet under vand, rens det for fedt og film. Skær i små portioner.

Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg kødet i det, salt det. Steg maden til den er gyldenbrun.

Trin 4. Pil løget og skær det i små tern. Riv gulerødderne.

Trin 5. Bland tomatpasta med vand.

Trin 6. Tilføj hakket løg til kødet. Steg i cirka 10 minutter og tilsæt tomatblandingen.

Trin 7Vi tilføjer også krydderier, revne gulerødder, bland og lad det simre i cirka 20 minutter.

Trin 8. Tilsæt mel til blandingen og tilsæt lidt mere vand. Bland det hele godt og lad det simre under låg i 15 minutter.

Trin 9. 5 minutter før tilberedning, tilsæt laurbærblad for smag.

Trin 10. Svinekød gullasch i en stegepande med sovs er klar. Du kan prøve!

Kyllingegulasch med sovs

Kyllinggulasch med sovs vil glæde dig med sin delikate smag og ernæringsmæssige egenskaber. Dette varme produkt er ideelt til en hjemmelavet frokost eller middag. Kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. Brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores kulinariske udvalg for nem tilberedning.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 350 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Vand - 300 ml.
• Dild - 2 grene.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingefileten i små tern og læg den i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 2. Steg kyllingen i cirka 5 minutter, indtil den er let brunet, under processen saltes produktet og drysses med kværnet sort peber.

Trin 3. Tilsæt hakkede løg og revne gulerødder til kyllingen. Rør rundt og lad det simre i cirka 10 minutter.

Trin 4. Tilsæt nu tomatpure og mel her, bland alt godt.

Trin 5. Hæld kogt vand over maden og lad det simre i cirka 30 minutter.

Trin 6. I slutningen af ​​madlavningen drysses retten med frisk hakket dild.

Trin 7. Kyllinggulasch med sovs er klar. Server med dine yndlings tilbehør!

Klassisk gullasch med tomatpuré

Klassisk gullasch med tomatpasta vil glæde dig med sin interessante smag, appetitlige udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Server denne godbid til din familiemiddag med dine yndlings tilbehør. Brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg for nem gør-det-selv-forberedelse.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 1 kg.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Løg - 300 gr.
• Gulerødder - 80 gr.
• Mel - 3 spsk.
• Vand - 500 ml.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Krydderiblanding - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl svinekødet under vand, tør det med køkkenrulle og skær det i små stykker.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg kødet i det, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 3. Pil løget og hak det fint med en kniv.

Trin 4. Før gulerødderne gennem et rivejern.

Trin 5. Opvarm en anden stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i den i cirka 3 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Trin 6. Tilføj revne gulerødder til løget, bland og steg i yderligere 2 minutter.

Trin 7. Overfør det stegte kød til grøntsagerne, tilsæt salt og krydderier. Hæld vand i, rør rundt, bring det i kog og lad det simre under låg i cirka 30 minutter.

Trin 8. Steg melet i en tør stegepande, indtil farven skifter.

Trin 9. Hæld melet i en dyb skål, hæld 50 milliliter vand i og ælt grundigt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 10. Hæld melblandingen i bradepanden med kødet. Vi sender også tomatpure og laurbærblade hertil. Rør og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 11. Klassisk gullasch med tomatpasta er klar. Du kan servere den til bordet!

Gulasch med cremefraiche sauce, ligesom i børnehaven

Gulasch med creme fraiche sauce, ligesom i børnehaven, viser sig at være meget delikat i smagen, appetitlig og nærende. Denne kulinariske idé er ideel til frokost eller middag. Kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksekød - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• creme fraiche - 4 spsk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Vand - 500 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne.

Trin 2. Vask oksekødet og skær det derefter i små stykker.

Trin 3. Hak løget fint med en kniv og riv gulerødderne.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg oksekødet i det i cirka 5 minutter. Dernæst sender vi de hakkede grøntsager her, blander og koger den samme mængde.

Trin 5. Fyld indholdet af bradepanden med kogende vand, reducer derefter varmen og lad det simre under låg i 50 minutter.

Trin 6. Bland creme fraiche med tomatpasta og mel, indtil det er helt homogent.

Trin 7. Hæld den resulterende sauce i stegepanden efter 50 minutter. Tilsæt også salt og kværnet sort peber efter smag.

Trin 8. Bland det hele godt og lad det simre indtil det er mørt i yderligere 30 minutter under låg.

Trin 9. Gulasch med creme fraiche sauce er klar, ligesom i børnehaven. Hjælp dig selv!

Gulasch med løg og gulerødder

Gulasch med løg og gulerødder vil glæde dig med sin interessante smag, ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende. Denne ret kan serveres med kartoffelmos, korn eller pasta.Dine kære vil helt sikkert sætte pris på denne idé. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Oksekød - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask oksekødet og skær det i små stykker: tern eller tern.

Trin 2. Læg kødet i en stegepande og lad det simre i sin egen saft i cirka 20 minutter. Du kan tilføje lidt vand.

Trin 3. Pil løget og hak det fint med en kniv.

Trin 4. Tilføj løgene til kødet. Vi lægger også revne gulerødder her. Du kan bruge rå eller frosne grøntsager.

Trin 5. Rør og steg det hele sammen, indtil grøntsagerne er bløde. Tilsæt også tomatpure her og bland igen.

Trin 6. Tilsæt lidt mere vand og lad retten simre i cirka 20 minutter. Hvis kødet efter denne tid forbliver sejt, så fortsæt tilberedningen i yderligere 10 minutter.

Trin 7. Gulasch med løg og gulerødder er klar. Server med aromatiske krydderurter!

Gulasch med melsovs, som fra en USSR-kantine

Alle kan tilberede gullasch med melsovs, ligesom fra en USSR-kantine, derhjemme. Forkæl dig selv og din familie med en appetitlig og utroligt velsmagende varm frokost. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kød - 1 kg.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Krydderier - 1 tsk.
• Oksebouillon - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Vi skærer kødet i små tern af samme størrelse.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og overfør vores kød her. Steg den gyldenbrun ved høj varme.

Trin 3. Hak løget fint og riv gulerødderne.

Trin 4. Fjern kødet fra bradepanden og steg grøntsagerne, indtil de er bløde.

Trin 5. Læg tomatpuré i midten af ​​bradepanden og varm den op i et par minutter.

Trin 6. Tilsæt nu oksebouillonen her og returner kødet. Bland indholdet.

Trin 7. Tilsæt salt, sukker og krydderier til godbidden. Lad det simre i cirka 30-40 minutter.

Trin 8. Tilsæt også mel her for tykkelse og bland med det samme.

Trin 9. Lad retten simre i yderligere 15 minutter og sluk derefter for varmen.

Trin 10. Gulasch med mel sauce, som i en USSR kantine, er klar. Server med tilbehør!

Gulasch med kartofler

Gulasch med kartofler er en universel idé til din frokost eller middag med din familie. Denne ret viser sig utroligt velsmagende, saftig og nærende. Derudover behøver du ikke spilde tid på at tilberede et separat tilbehør. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Oksekød - 600 gr.
• Kartofler – 6 stk.
• Sød peberfrugt - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Olivenolie - 4 spsk.
• Smør - 30 gr.
• Mel - 1 spsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Kværnet paprika - 1 spsk.
• Persille - 3 grene.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi vasker oksekødet under vand og skærer det i små stykker.

Trin 2. Fjern frøene fra peberfrugten og skær den også i små stykker.

Trin 3.Skær løgene i tynde skiver. Hak hvidløg og persille fint.

Trin 4. Skræl kartoflerne, skyl dem under vand og skær dem i tykke skiver.

Trin 5. Varm en stegepande op med olivenolie og steg løget heri i cirka 3 minutter. Tilsæt derefter paprika, bland og kog i yderligere 1 minut.

Trin 6. Tilføj løget til oksekødet og steg, indtil det skifter farve. Skru derefter ned for varmen og hæld varmt vand i. Svits kødet tildækket i 45 minutter.

Trin 7. Efter denne tid tilsættes kartofler og peberfrugter til stegepanden. Tilsæt også salt, kværnet sort peber og laurbærblad. Tilsæt lidt mere vand og lad retten simre tildækket i yderligere 20 minutter.

Trin 8. Smelt smørret i en separat stegepande og tilsæt mel. Steg maden i et par minutter under konstant omrøring.

Trin 9. Hæld det stegte mel og smør i vores fad. Vi sender også tomatpure, halvdelen af ​​den hakkede persille og hvidløg hertil. Rør og kog i yderligere 5-7 minutter.

Trin 10. Sluk for varmen, fjern laurbærbladet fra fadet og tilsæt den resterende persille.

Trin 11. Gulasch med kartofler er klar. Server til bordet!

Kalkun gullasch med sovs

Kalkungulasch med sovs er meget velsmagende, sund og nærende. En god kulinarisk idé til din frokost eller middag. Kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag: kartoffelmos, korn, pasta. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Tørret hvidløg - 0,5 tsk.
• Kværnet paprika - 0,5 tsk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Vand - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skær de skrællede gulerødder i tynde skiver eller tern.

Trin 3. Skær løgene i kvarte.

Trin 4. Vask kalkunfileten, tør den og skær den i store stykker.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg kalkunen og grøntsagerne i den. Steg i cirka 4 minutter, under omrøring af og til.

Trin 6. Vi supplerer produkterne med creme fraiche og tomatpasta, og tilføjer også krydderier i henhold til listen.

Trin 7. Hæld nu vand i bradepanden, bland alt og kog ved moderat varme i cirka 25 minutter.

Trin 8. Kalkungulasch med sovs er klar. Server en lækker ret til bordet!

Okselevergulasch

Okselevergulasch har en lys smag, appetitligt udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Server en varm godbid til din familiemiddag, suppleret med dine yndlings tilbehør. Brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg for nem gør-det-selv-forberedelse.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Okselever – 700 gr.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Porre – 1 stk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Mel - 3 spsk.
• Tomatpuré - 3 spsk.
• Vand - 500 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi vasker leveren under vand og fjerner film.

Trin 2. Vi skærer også leveren i store stykker og steger dem i en stegepande med vegetabilsk olie. Tilsæt salt og kværnet sort peber.

Trin 3. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler.Skær løgene i tynde halve ringe.

Trin 4. Opvarm en tør stegepande og steg melet til det er gyldenbrunt.

Trin 5. Hæld lidt varmt vand i melet og ælt det hele grundigt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 6. Kombiner tomatpasta, mayonnaise og et halvt glas vand i en separat skål. Bland alt godt.

Trin 7. Hæld den resulterende blanding i en stegepande med mel og tilsæt krydderier. Hæld den tilberedte sovs over leveren og lad den simre ved svag varme i 10 minutter.

Trin 8. Skær porren i tynde ringe.

Trin 9. Tilføj løget til gullaschen, rør og fjern fra varmen.

Trin 10. Okselevergulasch er klar. Hjælp dig selv!